Olla a presión multicocina Oursson MP5005PSD - reseñas y discusión

Durante mucho tiempo he descubierto que algunos programas funcionan con una disminución de la presión al final de la cocción. Por ejemplo, en el modo SILENCIOSO, cuando suena la señal de preparación, parece que la presión debería comenzar a caer, pero de hecho, comienzo a mover el motor para disminuir la presión manualmente, y ya está en la marca 1.5-2 en lugar del preajuste 3, y si avanzo más, luego sisea - lo dejo jugar solo hasta el final. ¡Y esto es por la compra de la olla a presión!
Sería necesario comenzar a analizar los programas, incluso comencé a hacerlo y trato de anotar cuándo y cómo sucede, pero luego me acostumbré al cerebro de la olla a presión y dejé esta aventura, la dejé cocinar ella misma.

Lo pensé para mí mismo, analicé el principio de cocción ... si cocinamos gachas en una cacerola en la estufa, por ejemplo, al final de la cocción bajamos la temperatura y la cambiamos a fuego lento a fuego lento, y si el ritmo. luego la presión en la olla disminuye, después de todo no hay silbidos agudos ni ebullición.
Tal vez por eso en una olla a presión, si miras la pantalla, al final de la cocción, la temperatura durante los últimos 10-13 minutos comienza a disminuir gradualmente a 70 * C, lo que significa que la presión también comienza a caer gradualmente, y luego, después de la señal de cocción, cae gradualmente por completo ya en temperatura constante en una cacerola.

Así es como lo pensé

Sí, Tatyana, no podemos dejar de estar de acuerdo contigo, todo es así. Este es mi sentimiento interior, Dios no lo quiera, de que estaba equivocado. Porque amo mucho esta caricatura, bueno, simple, simple. Ella cocina para mí todos los días, pero ni una sola vez. (solo que no cociné mermelada de acuerdo con tus consejos)

Hola queridos miembros del foro. Realmente quiero intentar hacer salmón chum enlatado directamente en latas. Revisé las recetas, pero no puedo decidir la temperatura y la presión. Hasta que llegué a esto: pongo pescado con condimentos y especias en 1 / 2l de las latas, lo cierro con una tapa europea, pongo las latas en el bol, lleno (¿tal vez no lleno?) Con agua 2/3 de la altura de las latas. Presión 3 temperatura 130 tiempo 1,5-2 horas. ... Pronto tendremos a Putin en pleno apogeo, quiero preparar comida enlatada al menos antes del invierno, pero no sé cómo.
Agradecería cualquier opinión y consejo.

Usaría presión 3, temperatura 120-130 grados, tiempo 1h30. Es mejor verter agua en un recipiente. Es mejor cerrar los tarros con tapones de rosca y luego darle la vuelta, mientras le damos la vuelta a la salazón hasta que se enfríe, se puede envolver con algo.

¿Entendí correctamente que los frascos ya están cerrados en el recipiente? Da un poco de miedo que exploten.

¿Entendí correctamente que los frascos ya están cerrados en el recipiente? Da un poco de miedo que exploten.

Las chicas del cuco lo hicieron. No explotó, ahora te daré un enlace
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Hola Tatyana, en uno de tus videos dices: "Esa leche horneada como en una olla de cocción lenta (Kenwood) no funciona en ningún otro lugar. Tengo una pregunta, si esa leche se hace en Ourson5005, qué temperatura, presión y tiempo establecerías. Tú mismo No bebo leche horneada, pero la abuela habría bebido con placer.

Hola Tatyana, en uno de tus videos dices: "Esa leche horneada como en una olla de cocción lenta (Kenwood) no funciona en ningún otro lugar. Tengo una pregunta, si esa leche se hace en Ourson5005, qué temperatura, presión y tiempo establecerías. Tú mismo No bebo leche horneada, pero la abuela habría bebido con placer.

Michael, languidecería la leche a no más de 95-98 grados y 6 horas, pero tal vez 8 debería ser más sabroso.En el lento, ya sea por la cerámica y el cuenco grueso, o por algo más, pero la leche es tan sabrosa.
Evidentemente, todavía se está produciendo algún tipo de evaporación en la lejía lenta y la leche resulta estar más saturada y concentrada.
Pruebe su elección a 95 grados 6 horas para comenzar.

Gracias por la receta, si entendí bien, cocino a fuego lento la leche sin presión, para que se evapore un poco.

Gracias por la receta, si entendí bien, cocino a fuego lento la leche sin presión, para que se evapore un poco.

Es posible con presión, pero no más de 1 es mejor.

Es posible con presión, pero no más de 1 es mejor.

Tengo su elección en el programa, a la temperatura seleccionada inferior a 100g, la válvula de presión no funciona ... Aparentemente, esto requiere una temperatura de cocción más alta.

La leche le pareció extraña, y el yogur estaba líquido con suero, y ahora es una emboscada con leche horneada. Fije la temperatura a 96 sin presión. 6:00. Una hora más tarde miré hacia adentro: la cacerola estaba llena de yogur y un panqueque de aproximadamente 0,5 cm flotaba encima. grueso.
¿Qué pasa? y ¿es posible arriesgarse a hacer requesón con esto?

La leche le pareció extraña, y el yogur estaba líquido con suero, y ahora es una emboscada con leche horneada. Fije la temperatura a 96 sin presión. 6:00. Una hora más tarde miré hacia adentro: la cacerola estaba llena de yogur y un panqueque de aproximadamente 0,5 cm flotaba encima. grueso.
¿Qué pasa? y ¿es posible arriesgarse a hacer requesón con esto?

Bueno, está claro que la leche no es buena, puedes hacer requesón.

Pero Ourson no se encendió ayer, ni siquiera puedo imaginar lo que le pudo haber pasado. No lo usaba con tanta frecuencia, principalmente los fines de semana, cuando cocinaba varios platos a la vez, así que este domingo iba a cocinar sopa en él, lo enciendo, no se enciende, y el fin de semana pasado todo funcionó bien. Lo compré en el verano de 2012, así que si la garantía es de un año, entonces el período de garantía ha terminado, realmente no quiero repararlo por mi dinero. Lo llevaré al SC, si la reparación es costosa, no lo repararé.
Pero ayer, además de Ourson-5005, MV Brand-502 se negó a trabajar, dio un error E-3, porque todavía estoy en un ligero shock, por lo que significa, es bueno que hubiera un "estacionamiento" en casa, había algo cocinero, Ourson-4002 y MV Lakuchina soplaron. Pero estos asistentes no son suficientes, inmediatamente sentí inconvenientes.

Pero Ourson no se encendió ayer, ni siquiera puedo imaginar lo que le pudo haber pasado. No lo usaba con tanta frecuencia, principalmente los fines de semana, cuando cocinaba varios platos a la vez, así que este domingo iba a cocinar sopa en él, lo enciendo, no se enciende, y el fin de semana pasado todo funcionó bien. Lo compré en el verano de 2012, así que si la garantía es de un año, entonces el período de garantía ha terminado, realmente no quiero repararlo por mi dinero. Lo llevaré al SC, si la reparación es costosa, no lo repararé.
Pero ayer, además de Ourson-5005, MV Brand-502 se negó a trabajar, dio un error E-3, porque todavía estoy en un ligero shock, por lo que significa, es bueno que hubiera un "estacionamiento" en casa, había algo cook, Ourson-4002 y MV Lakuchina inflaron. Pero estos asistentes no son suficientes, inmediatamente sentí las molestias.

Straaano, ¿hubo una subida de tensión?

Mi lavadora y MV Lakuchina funcionaron al mismo tiempo, no les pasó nada.

Pero Ourson no se encendió ayer, ni siquiera puedo imaginar lo que le pudo haber pasado. No lo usaba con tanta frecuencia, principalmente los fines de semana, cuando cocinaba varios platos a la vez, así que este domingo iba a cocinar sopa en él, lo enciendo, no se enciende, y el fin de semana pasado todo funcionó bien. Lo compré en el verano de 2012, así que si la garantía es de un año, entonces el período de garantía ha terminado, realmente no quiero repararlo por mi dinero. Lo llevaré al SC, si la reparación es costosa, no lo repararé.
Pero ayer, además de Ourson-5005, MV Brand-502 se negó a trabajar, dio un error E-3, porque todavía estoy en un leve shock, por lo que significa, es bueno que hubiera un "estacionamiento" en casa, había algo cook, Ourson-4002 y MV Lakuchina inflaron. Pero estos asistentes no son suficientes, inmediatamente sentí las molestias.

Orson, lo más probable es que la placa de alimentación voló, por lo que no se enciende.
Y por eso me compadezco, debes inmediatamente morir dos

Mi lavadora y MV Lakuchina funcionaron al mismo tiempo, no les pasó nada.

Una vez quemamos 0 en la sala de control, las fuentes de alimentación de las computadoras y los televisores se apagaron y todo el equipo t-t-t sobrevivió.

Cuando las sobretensiones no son muy fuertes, la técnica elegida suele arder. Durante una semana, la luz de mi apartamento parpadeó, se volvió más brillante, más tenue. Como resultado, los aparatos electrónicos frotados y quemados en la cabina de ducha, el resto sobrevivió. El error E-3 en la marca indica una avería del sensor de temperatura, el problema no es infrecuente (((, pero parece que un reemplazo no es muy caro.

Mikhail121, si no es demasiado tarde para la comida enlatada, entonces hice pescado y carne enlatada en Orsyusha. Entonces hice pescado en frascos de vidrio de 0,5 litros con tapón de rosca durante 1 hora y 30 minutos, presión 3, programa de "extinción". Puse el pescado en trozos, especias en el frasco, vertí algunos de los frascos con salsa de tomate (lo cociné a mi gusto), algunos de los frascos con un poco de aceite vegetal (luego el pescado le dio más jugo). Todo salió genial. Como estudiante. El marido sacó todo en un instante. los huesos de la boca se derriten.

Los bancos no explotarán. Las tapas que están torcidas (eurocaps) están diseñadas de tal manera que se pueda ventilar el exceso de presión debajo de las tapas, pero el agua no se verterá en el frasco desde el exterior durante la esterilización. Vierta las latas en sus perchas. Y NO libere la presión una vez finalizado el programa (de lo contrario, las latas pueden explotar debido a la diferencia de presión). Lo dejo en una cacerola hasta que la presión haya bajado y se haya enfriado un poco. Lo configuro para que se haga por la noche y por la mañana lo saco.

Y puedes intentar hacerlo durante 1 hora. Todavía no tengo un pez hermoso, pero vale la pena intentar reducir un poco el tiempo.

Muchas gracias por tu respuesta, pero ¿a qué temperatura estás? El caso es que con un tomate a 130g. No conseguí muy bien la comida enlatada, porque el tomate estaba ligeramente quemado. Lo hice a 115 g. Me gustó mucho el sabor, pero no sé cuánto se guardará. Hasta ahora hay más preguntas que respuestas)))

Lo hice en el programa estándar de "Enfriamiento".

Olvidé escribir que puse un tapete de silicona debajo de las latas en el fondo de la cacerola. Temía que al hervir, los frascos pudieran "moverse" un poco y arrastrar el fondo de la cacerola. Y llenó las latas hasta los hombros con el producto. Dado que el producto hierve durante la cocción y luego la tapa no se arranca.

Y con el almacenamiento, todo es un poco difícil si sigues la dignidad. normas. La presión y la temperatura de la multicocina no es suficiente para el tipo de conservación (hice preguntas a representantes de varios fabricantes) que proporcionan las tarjetas tecnológicas de los fabricantes de conservas. Pero no planeamos almacenar nuestras piezas de trabajo durante años (en primer lugar).
Y, si surgen dudas sobre la calidad del producto (en segundo lugar), siempre podemos hervir este alimento enlatado antes de usarlo y protegernos. Además, cualquier ácido (en tercer lugar) en los alimentos enlatados (por ejemplo, ácido de tomate) también contribuye a la seguridad del producto enlatado.

[Solena]

Solena, Yo tampoco pongo completamente en los bancos, y estoy de acuerdo con el ácido. Pero creo que si realmente calienta el producto hasta 120 g (a alta presión parece ser real), entonces será un análogo de un autoclave. Confunde solo una cosa: el sensor no mide la temperatura del producto en las latas, sino el fondo del recipiente.

Mikhail, no soy muy técnico-físico (en el sentido de nada, nada), pero los fabricantes me respondieron (y mi hermano intentó explicarme) que con la presión que tienen nuestras mulas, no es posible alcanzar la temperatura requerida como en un autoclave. Pero esto no es muy importante para mí en este caso. Y cocino comida enlatada en multicocina (y me encanta Orsyushu especialmente y con ansiedad) y mermelada con una pequeña cantidad de azúcar. Estamos todos sanos y salvos. Y todo resulta delicioso y se almacena durante mucho tiempo (si logra ocultarse a los glotones ojos de la familia).

Sí, sobre la mirilla glotona - estoy completamente de acuerdo, la primera porción de comida enlatada ya se ha comido, y son 6 cetinas. Resulta muy sabroso. Solo comemos como plato principal. Resulta como debajo de la marinada, y quizás más sabroso.Pero sobre el almacenamiento: un punto delicado, algunas personas logran almacenar pollo y carne enlatados durante un año (de ollas a presión). Cuatro meses estarían bien para mí. Existe la oportunidad de tomar salmón chum a bajo precio durante la temporada de pesca, pero no hay ningún lugar para almacenar (((, esa es toda la esperanza para Ourson5005.

Nuuuuuuuuu, pensé que deberías almacenar un año. Y 4 meses es fácil para nuestros espacios en blanco. Ni siquiera lo dudes. En caso de duda, guárdelo en un lugar fresco o junto al balcón. Simplemente se paran debajo de la mesa en la cocina. ¡Y todo está bien! Y pescado, guiso, pollo con trigo sarraceno y otras cosas. Pero el hígado con trigo sarraceno no se fue. Sabe "seco", no me gusta.

Lo único es que siempre uso tapas nuevas para este tipo de alimentos enlatados. Para que no quede ninguna duda.

Me presentaron esta olla de cocción lenta en la República Dominicana, por lo que leí en las reseñas que la mayoría de las tapas se revientan ... me gustaría que mi tapa permaneciera intacta))) ¿por qué se rompe? y tal vez no se rompa en absoluto? y tal vez se pueda cubrir con algo para darle fuerza?

Me presentaron esta olla de cocción lenta en la República Dominicana, por lo que leí en las reseñas que la mayoría de las tapas se revientan ... me gustaría que mi tapa permaneciera intacta))) ¿por qué se rompe? y tal vez no se rompa en absoluto? y tal vez se pueda cubrir con algo para darle fuerza?

Si el modelo es de último año, no debería pasar nada. Y luego, no todos en una fila hacen esto
Este fue un defecto de fabricación en las tapas. Los centros de servicio de Urson funcionan con normalidad, siempre puede solicitar una funda de repuesto.

¡Cocina por la salud y no tengas miedo!

Querida Solana, escribiste que hiciste jam en MV. ¿Puede haber más? Este tema me persigue. ¿Qué ajuste, presión y cantidad de carga en el recipiente?

Me presentaron esta olla de cocción lenta en la República Dominicana, por lo que leí en las reseñas que la mayoría de las tapas se revientan ... me gustaría que mi tapa permaneciera intacta))) ¿por qué se rompe? y tal vez no se rompa en absoluto? y tal vez se pueda cubrir con algo para darle fuerza?

Lo compré hace 3 meses, hace un par de semanas se rompió en el área del castillo. Estalla durante el modo de cocción a una presión de 2. La grieta es pequeña, no afecta la funcionalidad, no se nota desde el exterior, pero no es agradable. En mi Khabarovsk no hay un servicio de marca, a través de la tienda se tarda mucho en esperar. En resumen, es una lástima separarse de Oursson durante más de un mes. Lo dejaré como yo decida. Por cierto, el número de serie que tengo es aquel con el que las tapas no deberían parecer que se rompen (ahora no puedo ver el número, pero lo escribieron aquí, todavía estaba encantado cuando lo comparé).

¡Para mi cumpleaños, mi esposo regaló una belleza de cereza!


¡Y aquí está lo que resultó la carne en esta maravillosa cacerola!

Me presentaron esta olla de cocción lenta en la República Dominicana, por lo que leí en las reseñas que la mayoría de las tapas se revientan ... me gustaría que mi tapa permaneciera intacta))) ¿por qué se rompe? y tal vez no se rompa en absoluto? y tal vez se pueda cubrir con algo para darle fuerza?

Por supuesto, no sé por qué estalla, pero tal vez mi experiencia te ayude. Mi tapa ya se ha roto dos veces, y ambas después de cocinar dos veces seguidas en la caricatura. Me atrevo a asumir que en mi caso, la tapa simplemente está sobrecalentada. Y en ambas ocasiones la tapa se agrietó cerca de la válvula.

Tengo dos ollas y una tapa, así que a menudo después de un plato pongo otro inmediatamente, lo cubro con la misma tapa, justo después de cocinar.
La razón no es el uso frecuente de la cubierta, sino su mala calidad de construcción, la calidad del plástico en este lugar.

¡Y aquí está lo que resultó la carne en esta maravillosa cacerola!

Por favor, dígame cómo hicieron tal belleza.

Por favor, dígame cómo hicieron tal belleza.

Algo como este cuello de hierbas, guisado https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

He estado usando esta olla a presión durante casi un año: bravo: muy feliz ... aunque hace unos meses, aparecieron varias grietas en la tapa: (no parecen arrastrarse más ... Espero lo mejor :) así que no quiero llevarlo al servicio ...

También quedé muy satisfecho con el uso de esta multicocina, hasta que en el momento de cocinar a presión la tapa se resquebrajó, y con los correspondientes sonidos espantosos ...
Esperaba que este problema me pasara por alto, pero no, y me rompí.
Es una pena, era una conveniente olla de cocción lenta.
¿Quién enfrentó este problema, qué se eligió para reemplazar a Ourson?

Es una pena, era una conveniente olla de cocción lenta.
¿Quién enfrentó este problema, qué se eligió para reemplazar a Ourson?

¿Por qué era? Después de todo, la cacerola está en buen estado y puedes ponerle una tapa nueva.
La cubierta se puede reemplazar en cualquier momento o comprar en un centro de servicio, no es tan cara.
Sé que hacen esto en Moscú, las direcciones de los servicios están en el sitio web de Orson.

Se cambian las coberturas de garantía. Solo tiene que ponerse en contacto con el centro de servicio. Si la garantía termina, deberá reemplazarla sin cargo. Cambian no solo en Moscú. Comuníquese con los funcionarios y estoy seguro de que lo ayudarán.
Ahora las fundas tienen una garantía de 3 años.

¡Buen día!
Así que nuestra familia se ha convertido en la feliz propietaria de esta maravillosa olla a presión multicocinadora. Elegimos durante mucho tiempo, pero después de leer sus críticas positivas, se tomó la decisión hacia este modelo. Antes de eso había una galleta 1054 (después la vendí, era ideal para mí) y Element (el anillo se rompió, lo devolví a la tienda, mi alma no se fue con ella de inmediato). Entonces, después de eso, decidí abordar la elección de manera más responsable. En principio, fue - este es el precio. No quería volver a comprar equipo por 20 mil. y más. El punto es ... Aunque estaba listo para comprarme un cuco nuevo, pero después de mirar la reseña de ollas a presión multicocinadores que mostró Tatyana, y en algún lugar leí su reseña de que incluso el cuco 1054 se desvanece antes que Orson (hasta este momento pensé que el cuco es lo mejor progreso tecnológico), decidimos definitivamente tomar 5005.
Y no perdimos, este cazo me sorprendió. Hoy cociné gachas de leche de mijo (antes de eso, teniendo una olla a presión, las cocí en la estufa). Y ... una funda LIMPIA !!! Guau !!! en las ollas a presión anteriores ¡TODO estaba salpicado! Y en términos de tiempo de cocción, cocina más rápido que mis dos anteriores.
También cociné un pollo entero, ¡genial! Me gustó especialmente el repollo guisado, después de cocinarlo quedó repollo. Según la experiencia anterior, se convirtió en puré. Guisé la carne por separado durante 40 minutos con repollo, para que una persona desdentada pueda comerla.
En resumen, ¡estoy en un agradable shock! Pensé que ella podría manejarlo y todo eso, pero a los 5+, ni siquiera soñé.
Y en la foto parece más engorroso, pero en realidad no ocupa más espacio que el mismo cuco y el elemento.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Te felicitamos por emociones tan positivas. Deja que la cacerola te ayude en la cocina.

Tatiana, gracias! Ahora aprenderé a subir fotos ... uh, apresurado

Dime cual es mejor tomar de 05 o 015
Basado en el hecho de que los cereales no son de interés, sino sopas y platos con carne, prioridad
El mejor y el otro.

Dime cual es mejor tomar de 05 o 015
Basado en el hecho de que los cereales no son de interés, sino sopas y platos con carne, prioridad
El mejor y el otro.

Tome 5015 allí las cubiertas están reforzadas y no hubo una sola queja en absoluto, pero la esencia es la misma en principio. La olla a presión es muy buena.

Tome 5015 allí las cubiertas están reforzadas y no hubo una sola queja en absoluto, pero la esencia es la misma en principio. La olla a presión es muy buena.

Gracias.
Lo compararé con la competencia.

HOLA, también me atormenta una elección. Leo muchos sitios y aquí están las preguntas que me interesan. Si puede contestar por favor.
1) en modo de cocción múltiple, la temperatura mínima y máxima. Y un paso entre grados.
2) ¿El tiempo se puede establecer dentro de qué límites?
3) ¿Es posible apagar la función de calentamiento después de terminar de cocinar?
Hice las mismas preguntas en Temka 5015, así que discúlpeme por repetirme. La cabeza da vueltas. Me gustan estos multi. Quiero detenerme en algo.

Tengo una pregunta: ¿estos productos multicocinadores se fabrican exclusivamente para Rusia?

Tengo una pregunta: ¿estos productos multicocinadores se fabrican exclusivamente para Rusia?

Probablemente si.

Claro. Gracias.

Y amo mucho a mi Oursson, cocino gachas de leche solo en él, horneo galletas. Cacerola muy confiable. Ha sido agradable durante muchos años. Es una pena que al principio fueran inteligentes con los párpados.