Ensalada "Corazón"

[Repostaje]

Ensalada "Corazón"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Corazón hervido (comí cerdo)	250g
Tomate (grande)	1 PC.
Pimienta búlgara	1/2 pieza
Champiñones (más grandes)	2-3 uds.
Queso (duro)	100 gramos
Hierbas frescas
Sal pimienta	gusto
Repostaje
vinagre balsámico	1 cucharada. l.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
mostaza (como francés)	1 cucharada. l.
miel	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Cortar el corazón en tiras, el tomate y el pimiento en cubos, los champiñones en platos finos. El queso, si lo desea, se puede rallar, se puede "recortar" más grande con un pelador de verduras.
• Prepara el aderezo: mezcla todos los ingredientes (puedes usar un tenedor casero), o puedes usar una batidora (entonces la salsa quedará más espesa y homogénea).
• ¡Vierta el aderezo sobre la ensalada, espolvoree con hierbas y sirva! Buen provecho

¡Muchas gracias por la ensalada "abundante"!
¡Y el corazón de una anfitriona tan dura no puede ser cerdo!
Solo para mujeres, ¡gentil y cariñosa!

¡Piedad por el cumplido!

[kava]

kava, buenas tardes, quiero preguntar, ¿los champiñones están crudos, sin tratamiento térmico? ¿Cómo saben?

Sí, crudo. Tiene un sabor neutro, pero con un fuerte aroma a hongos. Los lavo y limpio bien. A veces quito la capa superior de la gorra. Este es el punto culminante. Intentalo.