Pizza magra

Categoría: Confitería
Pizza magra

Ingredientes

Masa:
Levadura 50 gramos
Harina de trigo 175-200 g
Agua 100 gramos
Aceite vegetal (oliva) 2 cucharadas. l.
sal 1/2 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l.
Relleno:
Cebollas de bulbo 2 uds.
Vinagre balsámico 50 ml
Miel liquida 1 cucharada. l.
Aceite de oliva 2 cucharadas. l.
Pimentón congelado / fresco 2 puñados / 1 ud.
Judías verdes planas 2 puñados
Aceitunas deshuesadas 2 puñados
Tomates secados al sol en aceite 3 cucharadas l.
Repostaje:
Mayonesa magra 100 g - 120 g
Salsa:
Adjika home / si no, entonces: 75 ml
(jugo de tomate + pasta de tomate + ajo ml, 1 cucharada. l., 2 3 dientes.
Aceite de oliva 25 ml
Albahaca seca 2 cucharaditas
Mejorana 2 cucharaditas
Orégano 2 cucharaditas
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Durante los días de la Gran Cuaresma, esta pizza es un gran consuelo, ¡y por supuesto deliciosa! Y en los días de ayuno hay algunas fechas que de alguna manera valen la pena, aunque modestamente, pero que celebran, por ejemplo, cumpleaños, aniversarios de algo, la llegada de familiares, etc. Después de todo, somos personas vivas que viven en el mundo, y no en obturador.
  • • Amasar la masa (la consistencia de la masa debe ser como un pastel, bueno, un poco más densa), tapar y dejar doble en un lugar cálido.
  • Mientras sube la masa, hagamos el relleno y la salsa:
  • • Pelar, lavar, secar y cortar las cebollas en aros.
  • • Precalienta una sartén y sofríe la cebolla en aceite de oliva hasta que se dore.
  • Pizza magra
  • • Agregue una cucharada de miel líquida y vinagre balsámico.
  • Pizza magra
  • • Caramelice la cebolla a fuego lento durante 7-10 minutos.
  • Pizza magra
  • • Cortar las aceitunas por la mitad o en aros.
  • • Adjika se mezcla con aceite de oliva (es posible de debajo de los tomates secados al sol), hierbas secas, sal, se obtiene una salsa espesa.
  • • Cuando la masa haya subido, colóquela sobre una mesa enharinada y extiéndala formando un círculo de Ø 30 cm.
  • Lo colocamos en capas:
  • • Judías verdes,
  • • Pimentón, cortado en tiras,
  • • Cebollas caramelizadas,
  • • Tomates secados al sol
  • Pizza magra
  • • Aceitunas.
  • Pizza magra
  • • Distribuya la salsa de manera uniforme.
  • Pizza magra
  • • También distribuimos mayonesa magra de manera uniforme sobre la superficie de la pizza.
  • Pizza magra
  • • Horneamos durante 30-35 minutos. a fuego medio!
  • Pizza magra
  • ¡Sírvase de su salud!
  • Pizza magra


Pygovka
que niña tan interesante. necesitas intentar.
Giro
ilonna, ¡Que mujer más guapa! Y el relleno
izumka
Que delicioso y que hermoso !!! ¡Es una pena que no tengamos mayonesa magra! Incluso si existe el nombre "magro", todavía contiene huevos.
matroskin_kot
¡¡¡Guau!!! ¡Clase! Yo lo haré por mi hijo, de lo contrario está un poco cansado ... Pasas, y si le pones tu mayonesa magra casera .. O pasta (de Nagira), la de aceitunas y alcaparras. (Sin alcaparras, también está delicioso sin ellas ...) .. ...
Ilona
¡Chicas, ayúdate a tu salud! Está muy rico, cuando empecé a cocinarlo y no pensé que quedaría tan sabroso. Y fue así: mi hijo pidió pizza con chorizo ​​y queso como debía ser, yo tenía que cocinar, bueno, y para mí decidí intentar hacer una magra como consuelo, y sorprendentemente resultó muy rica !!! Solo puedo decir una cosa: no pude comerlo solo, por alguna razón los que no estaban ayunando lo comieron muy rápido!
Medusa
Bueno, para mí, un látigo hiperbóreo con un sesgo Illuminati, todo es perdonable, pero ustedes, queridas damas cristianas, se entregan al pecado de la gula tanto en la realidad como en sus pensamientos, e incluso durante la Cuaresma, ¡es extremadamente irrazonable e indecoroso!
Deberías al menos mencionar Publicar en tus recetas con más cuidado.
Y luego pizza, ya ves, ellos - ¡"Gran consuelo"!
¡La mayonesa con alcaparras es un tema de conversación que salva el alma y una preocupación primordial!
Se han escrito cartas para todo un salmo, trabajos y tiempo perdido como una buena liturgia, pero sobre Dios, el alma, la salvación, incluso en el subtexto, ¡no gu-gu!
Pura hipocresía.
No traiciones el anatema, ¡no me importa! - ver el comienzo de mi mensaje.
Ilona
Cita: Medusa

Bueno, para mí, un látigo hiperbóreo con un sesgo Illuminati, todo es perdonable, pero ustedes, queridas damas cristianas, se entregan al pecado de la gula tanto en la realidad como en sus pensamientos, e incluso durante la Cuaresma, ¡es extremadamente irrazonable e indecoroso!
Deberías al menos mencionar Publicar en tus recetas con más cuidado.
Y luego, la pizza es un "gran consuelo" para ellos.
¡La mayonesa con alcaparras es tema de conversación que salva el alma y una preocupación primordial!
Se han escrito cartas para todo un salmo, labores y tiempo perdido como una buena liturgia, pero sobre Dios, el alma, la salvación, incluso en el subtexto, ¡no gu-gu!
Pura hipocresía.
No traiciones el anatema, ¡no me importa! - ver el comienzo de mi mensaje.
Medusa, cómo vas al grano ... Yo mismo lo pensé más de una vez ... pero aún somos gente débil, y es mejor no romper el poste para nada, es mejor estar tan reconfortado, si no tienes la fuerza suficiente. Sí, y el grado de severidad es diferente para todos, bueno, no todos rápido como un monje. Alguien está dando los primeros pasos. Y será solo una pequeña indulgencia. Y la vida sigue como de costumbre, alguien viene de visita, puede haber algunas fechas y todavía necesitas armar algún tipo de mesa. Entonces la fantasía viene al rescate.
PD ¿Y quién dijo que la comida magra no puede ser sabrosa y saludable?
caramelo
[quote author = izumka link = topic = 167885.0 date = 1333478550 ¡Es una pena que no tengamos mayonesa magra! Incluso si existe el nombre "magro", todavía contiene huevos.
[/ quote]
Verdad absoluta. La mayonesa magra es un movimiento promocional.
Medusalo estricto y falto de principios que eres. ; -D En este foro hornean pan y preparan comida deliciosa, pero hay otros sitios sobre el alma y la humildad.
Sweetka
Medusa Al leer tales obras, me viene a la mente una frase de nuestro Emmanuilovich Isaac: "¡Deja de escandalizarte en tu escritorio y tartamudear en público!"




Lana
ilonnna
Lanochka, deliciosa pizza! Gracias por la receta !!!
Ilona
Chicas, ayer traté de hacer la misma pizza magra, solo agregué brócoli y espolvoreé todo con pan rallado (afortunadamente, tengo muchos de ellos de panes fallidos mientras domino el negocio de la repostería, con un kilogramo). ¡la pizza resultó deliciosa con un poco de corteza crujiente! Pruébalo si a ti también te gusta
Ilona
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