Berenjena al horno

hoy hice 4 cosas para probar, delicioso
ahora esa es la única forma en que lo haré. simple, rápido y sabroso

[Puerto pequeño]

Gracias chicas Puerto pequeño y Evgeniya, muy contento de que me haya gustado!

Arka, Nata, muchas gracias por la receta, estoy horneando en la princesa.

¿Cuánto tiempo se tarda? Yo tambien quiero exigir princesa que hacer.

[Aenta]

AentaCreo que 15 minutos serán suficientes en precalentado.

¿Puedo escribir cómo me va en la Princesa?
Vierto un poco de aceite y lo froto sobre la superficie con media berenjena. Extiendo las mitades con las rodajas hacia abajo, habiéndolas cortado previamente, pero sin espolvorear nada todavía. Horneo durante 10-15 minutos hasta que se doren. Y luego le doy la vuelta, luego ya ajo, limón, aceite en los cortes. Apago el Princess y dejo las berenjenas en él durante 5-10 minutos.
Luego se obtiene un hermoso horneado.
Y a la vez, como regla, se incluyen 8 mitades medias.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ¡gracias por el consejo! Me voy a comprar una mini princesa: tortilla. ¡Ahí es donde intentaré hornear! Antes de eso horneé en AG, ¡también me gustó mucho!

Ay chicas, lo dices tan delicioso! ..

[Nata]

Nata, gracias por la receta! Voy a hacer y congelar estas berenjenas. Entonces, creo que no puede poner el ajo de inmediato, sino agregar ajo fresco, justo antes de comer. por favor avise

Por supuesto, Nadezhda, es mejor agregar el ajo más tarde, cuando esté descongelado.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, gracias, hice precisamente eso. Ya en el congelador, solo lo espolvoreé con hierbas italianas encima, resultó muy sabroso.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, ¿cómo las usas después?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, los descongelo, los cubro con ajo fresco y hierbas, un poco de aceite de oliva y como ensalada. A algunas personas también les gusta la mayonesa, a mí no, pero en invierno es muy sabrosa. También en pizza de verduras.
Ahora ya están fuera del congelador, se alejan tranquilamente, no pegados, el color es un poco rojizo, tengo un condimento toscano con tomates secos
Sí, y el horno está mejor al revés, después de la convección la corteza está más seca.

[Jouravl]

Jouravl, nadya que genial. ¿Simplemente espolvorea el condimento? O lo haces según una receta con mantequilla (me di cuenta de ajo más tarde ...
Y luego compré una bolsa de berenjenas por codicia en FS. Hice todo lo que quise. Se secan y todos pensaron en cómo usarlos.
Además, cuéntame sobre la pizza de berenjena que nunca he hecho ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, le echo aceite, un poquito de jugo de limón para que no se oscurezcan, y le echo condimento en este aceite, lo mezclo todo y lo pongo con una ballena. En el proceso de cocción, por cierto, también hay un poco de aceite en la bandeja para hornear, los miro y donde se ha absorbido el aceite, todavía lo paso con un cepillo.
Lilya, la pizza es muy sencilla, me encantan las verduras, le pongo encima berenjenas congeladas, pimientos, tomates, calabacines y queso. Muy sabroso. Todo es sótano, prácticamente no hay líquido, pero el aroma es más sabroso y brillante que el de los frescos.
Lily, hazlo en el horno, es muy limpio y productivo. ¡¡¡Nos comimos algunos ayer !!! Sin ajo como está. ¡Delicioso!
Otra opción para guisos de verduras, todo en molde y queso encima y al horno.

Nadezhda, ¿horneas todas las verduras en el horno y luego las congelas? Y luego solo hago berenjena.

[NataliaVorónezh]

]NataliaVorónezhNatasha, sí, me marchito mucho, tomates, berenjenas, pimientos al horno, pero para rellenar solo lo blanqueo, lo pongo en una toalla y lo congelo. Ahora tengo tomates en el horno, los que son coreanos.
Oh, estamos quitando el tema de Natasha. Natasha, lo siento!

Y esta pimienta se enfría después de blanquear y va al pecho.

Entendí todo lo que Nadya hará ...

[Mikhaski]

luego compré una bolsa de berenjenas por codicia en FS. Hice todo lo que quise. Se secan y todos pensaron en cómo usarlos.

Me gustó mucho la receta para el invierno de Mikhaski
Berenjena en adobo de aceite (para el invierno)

[lana luz]

lana luzGracias Sveta. Lo sé, lo hice el año pasado. De alguna manera, realmente no echó raíces con nosotros ...

Chicas, lo hicieron debajo de la tapa, con una airfryer, todo funcionó, pero mi ajo se volvió completamente azul, ¿por qué? ¿Tienes la berenjena con aditivos? Y otra pregunta: probablemente no deberían comerse con la piel, porque contiene carne en conserva, o ¿se colapsa cuando se calienta?

¡Qué frescas berenjenas se obtienen!
Cocinando hoy en Tortilla Chef. Reducir, sin condimentar, 10 minutos a 4 *, 15 minutos a 3 *. 5 minutos antes del final, le dio la vuelta, vertió la mezcla de limón y ajo. Después del final del programa, lo dejé por otros 5-7 minutos.

el ajo se volvió completamente azul

Este año, en algunos alimentos enlatados, mi ajo también se puso azul. Estas son las propiedades de un ajo en particular. No depende de la berenjena. No es peligroso ni dañino. Solo un poco ... extraordinario

[Arka, Nata,]

Arka, Nata, muchas gracias por la deliciosa comida! Mientras cocinas, ¡el olor puede volverse loco! Lo hice en la airfryer, resultó ser una tontería. ¡Y tan simple!

[Anna]

Anna, ¡gracias por el consejo! Me alegro mucho que me gustaron los azules

[lana luz]

Cocinando hoy en Tortilla Chef.

¡Y por qué no se me ocurrió una receta para que la princesa se adaptara! ¡Necesitamos mejorar urgentemente!

lana luz, Svetik, gracias por la idea!

[Arka]

Resultó muy sabroso
Arkagracias por la receta

[Elena]

Elena, ¡a tu salud! ¡Me alegra que lo hayas disfrutado!

[Arka]

Arka, oh, qué bueno que te "encontraron". :-) Recientemente leí que es bueno congelar tales berenjenas, pero no puse la receta en los marcadores, y la búsqueda da tal cantidad de recetas que simplemente no es realista calcular la tuya. ¡Ahora definitivamente ahorraré!

[Galina]

Galina, ¡Esta bien! Para mí en "usted". ¿De acuerdo?

[Nata]

Nata, Arka, Nunca me canso de agradecerte, querida, por este delicioso !!!!!!!!! ¡DISFRUTAMOS! ¡Aquí, con calor, calor!

¡Oh Dios mío! ¡Que belleza! Puedes involucrarte en una pelea por tales berenjenas, especialmente por la última pieza.

[Arka]

Berenjenas cocidas en el Princess: ¡delicioso!
Arkagracias por la receta

[Arka]

Una de mis recetas favoritas para la temporada de berenjenas. Arka,

Horneo a la princesa.

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, dime delicioso? Los míos de alguna manera no fueron muy bien recibidos, pero me gusta, es casi natural y se preparan rápidamente.

[julia_bb]

Los míos de alguna manera no fueron muy bien recibidos, pero me gusta, es casi natural y se preparan rápidamente.

julia_bb, Yulia, Te recomiendo que también les hagas una salsa a base de Ulyapa adjika (una mezcla de hierbas como esta) requesón suave en tubo + mayonesa + sal + ajo en polvo. Este es un volcado absoluto de la cabeza con tales berenjenas.

Sí, ni siquiera necesito caramelización desde arriba. Así es, es casi natural.

Te recomiendo que también les prepares una salsa a base de Ulyapa adjika (una mezcla de hierbas como esta) requesón suave en tubo + mayonesa + sal + ajo en polvo. Este es un volcado absoluto de la cabeza con tales berenjenas.

Sveta, gracias, tendré que intentarlo

No he horneado en mucho tiempo, los amo mucho.
También lo hago en la Princesa, primero con un corte hacia abajo, luego hacia arriba, para que salga rojizo
¡Gracias por la salsa!

primero corte hacia abajo, luego hacia arriba

Dash, espera, ¿te apresuras a sellar la parte superior? Si el aceite fragante comienza a derramarse, humeará. ¿O me equivoco?

¡Gracias por la salsa!

Asegúrate de probarlo. ¿Entiendes qué condimento? En verano, esta salsa vuela en latas de medio litro.

Dash, espera, ¿te apresuras a sellar la parte superior? Si el aceite fragante comienza a derramarse, humeará

Al principio, sello el corte sin nada y ya cortado, durante unos 10 minutos, luego vierto la salsa y nuevamente en la princesa con el corte.
En algún lugar del tema leí el consejo de Mortochka para hacer esto, muchas gracias a ella).
Berenjena al horno # 154
Ulyapskaya adjika entendió sobre el condimento, será necesario comprarlo. ¿Eso es todo?
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ro el condimento fue entendido por Ulyapskaya adjika, será necesario comprarlo. ¿Eso es todo?

¡Sí lo es! En Ashan tomé el doble de barato. La salsa debe permanecer en el refrigerador durante al menos una hora; los aromas de las hierbas se desplegarán por completo.

Ulyapskaya adjika entendió sobre el condimento, será necesario comprarlo. ¿Eso es todo?

Ocurre muy a menudo en imanes.

Bueno, algo así, Kuzina, modo horno, nivel 3, 25 minutos (de lo contrario, lo recordaré de nuevo)

Ocurre muy a menudo en imanes.

Solo vi en Auchan, solo hay sal en los imanes, pero también es bueno))

Recientemente leí que es bueno congelar tales berenjenas,

Así que las congelé y resultó que fueron estas berenjenas las que resultaron ser las más exitosas.
Corté algunos en cubos grandes y los escaldeé en agua salada y luego los congele, cocí otros al vapor y los congelo, y horneé algunos a la parrilla en mitades, casi de acuerdo con esta receta (solo sin aceite y salsa), por lo que resultaron ser los más compactos, lo cual es importante para congelado y, quizás, más sabroso que el resto.
Ahora mnu tiene un horno que funciona, por lo que el proceso de cocción se acelerará; de lo contrario, mi parrilla no cabe mucho a la vez.

[Arka]

Arka, Nata, gracias por la receta!
UN M @ rtochku, Daria, y todas las chicas que desarrollaron el tema Princess - ¡por la idea!
El caso es que tuve varios intentos fallidos en el horno, incluso decidí que no era mi receta y dejé de probar.
Y hoy lo probé en una sartén en la estufa; genial, ahora comenzaré a cocinar: primero plano, y cuando el corte se vuelve marrón, le di la vuelta, lo metí y lo puse a temperatura mínima, y ​​luego en una sartén para enfriar)
No cubra con una tapa.
p .: Todavía saco las berenjenas primero, luego las enjuago

¡Esto es delicioso! Lo hago regularmente en Princesk, entro mucho, lo hago rápido. Ella alimentó a invitados inesperados por la mañana, estaban muy contentos.