Hongos en todas sus formas: sólidos, líquidos, gaseosos ...

Mashul, ¿por qué no lo envió directamente al departamento correspondiente? Es extraño que haya aparecido una chica así.

Ayer saqué hongos de leche negra, mi esposo arrastró una bolsa pesada y dijo que el año pasado (salados en el sentido) de alguna manera terminaron muy rápido)

ahora mienten dos tías, comieron de buena gana "verde"

Tanya, qué vas a saber, qué delicioso hongo salado de leche negra, sazonado con cebolla y crema agria ... mmm ... puedes comerlo.

¿Qué puedo decir de las tías? En el bosque crecen muchas cosas verdes. Y la seta pálida también tiene un tinte verdoso.
¡Pero el ryadovka verde es un gran hongo!
Con respecto a cómo procesar los hongos de la arena: si es necesario, recorte las patas, elimine los desechos grandes, ponga los hongos en agua hirviendo durante 20 segundos, coloque todos los hongos en un fregadero y enjuague cada hongo con agua corriente. En agua hirviendo, el hongo se vuelve elástico, no se rompe y esto permite lavar toda la arena.
Ya he escrito sobre el lavado de setas unas cinco veces. Pero creo que no será superfluo en este tema.

[Celfh]

Tanya, qué vas a saber, qué delicioso hongo salado de leche negra, sazonado con cebolla y crema agria ... mmm ... puedes comerlo.

¿Qué puedo decir de las tías? En el bosque crecen muchas cosas verdes. Y la seta pálida también tiene un tinte verdoso.
¡Pero el ryadovka verde es un gran hongo!
Con respecto a cómo procesar los hongos de la arena: si es necesario, recorte las patas, elimine los desechos grandes, ponga los hongos en agua hirviendo durante 20 segundos, coloque todos los hongos en un fregadero y enjuague cada hongo con agua corriente. En agua hirviendo, el hongo se vuelve elástico, no se rompe y esto permite lavar toda la arena.
Ya he escrito sobre el lavado de setas unas cinco veces. Pero creo que no será superfluo en este tema.

Celfh , muchas gracias por el consejo, eso seguro, nunca sobra. Hago champiñones con leche salada todos los años, no me gusta perder el tiempo remojándome, cambiar el agua, lavarme, ¡pero comer es SÍ! ¡Especialmente cuando los más pequeños son pequeños! Una vez leí el consejo de que no se pueden remojar, sino que se hierven en agua hirviendo con sal, quitando la espuma -dicen, todo el amargor se irá con la espuma- no decido nada, es dolorosamente amargo ...

También me encantan los champiñones con leche salada. Pero simplemente no sé cómo hacerlos. Parecería tan simple, pero no funciona

Mashul, ¿por qué no lo envió directamente al departamento correspondiente? Es extraño que haya aparecido una chica así.

así que se echó de perfil, suicidio + toxicología

También me encantan los champiñones con leche salada. Pero simplemente no sé cómo hacerlos. Parecería tan simple, pero no funciona

oh, Tan, y te amo. Un vecino nos dio una golosina, tiró el cuenco, sazonó con mantequilla de cebolla, mmmmmmmmmmm, muere-no te levantes

También me encantan los champiñones con leche salada. Pero simplemente no sé cómo hacerlos. Parecería tan simple, pero no funciona

oh, Tan, y te amo. Un vecino nos dio una golosina, tiró el cuenco, sazonó con mantequilla de cebolla, mmmmmmmmmmm, muere-no te levantes

Pero si los enti son los que más setas de leche - empapados, como se esperaba e incluso hervidos en salmuera (por si acaso) - si uno puede ya lleva dos años en reposo ... ¿Puedes comerlo? Uno puede salir inmediatamente, pero éste se "perdió" ... No se selló herméticamente.

Pero si los enti son los que más setas de leche - empapados, como se esperaba e incluso hervidos en salmuera (por si acaso) - si uno puede ya lleva dos años en reposo ... ¿Puedes comerlo? Uno puede salir inmediatamente, pero éste se "perdió" ... No se selló herméticamente.

Creo que puedes comer, solo un poquito.Leí en alguna parte que los champiñones salados duran más (¿mejor?) Que los enrollados. ¿Puedo tener una receta de champiñones endurecidos en salmuera? De lo contrario, solo salado crudo

Si no hay moho y se quedó en el frío, entonces puede hacerlo. Butulizma vive en un ambiente anaeróbico y los alimentos enlatados sin enrollar tienen fugas. En general, debería ser como el de Chéjov: "La familia compró pescado y se lo dio al abuelo. Si el abuelo no moría al día siguiente, toda la familia se lo comía". (De cuadernos)

"La familia compró pescado y se lo dio al abuelo. Si el abuelo no moría al día siguiente, toda la familia se lo comía". (De cuadernos)

Entonces tienes que buscar urgentemente al "abuelo". como dice mi hermana, "yo no como hongos, quién más en la familia debería llamar a una ambulancia"

En-in, mi esposo, que también trabajó en nuestro departamento durante muchos años, come hongos solo un día después de que los cocino. A veces corre el riesgo de quedarse sin hongos, pero esto, como arena, no es mi problema.
Es cierto que desarrollé el hábito de abrir y probar los champiñones un día antes de servirlos. Bueno, puedes hacerlo, el trabajo ha dejado su propia marca.

Genial, el mío me pregunta "¿Han pasado dos horas después de que lo intentaste?"
Así es como nuestros hombres le tienen miedo a las setas, pero dicen que somos el sexo más débil

Dos horas no es un período, se deben esperar al menos 6, sino consecuencias a largo plazo, en algún lugar del día.

Si no hay moho y se quedó en el frío, entonces puede. Butulizma vive en un ambiente anaeróbico y los alimentos enlatados sin enrollar tienen fugas. En general, debería ser como el de Chéjov: "La familia compró pescado y se lo dio al abuelo. Si el abuelo no moría al día siguiente, toda la familia se lo comía". (De cuadernos)

Bueno, hace un par de días saqué todos los rollos a la basura. No estaba firmado en qué año, no me acuerdo, así que tuve que "quitar" todo. Ella lloró, soportó hongos tan hermosos. Dejé solo los arándanos del año pasado en el s / s, déjela vivir todavía.

Lo saqué en el higo, haría el papel de mi abuelo, si no está hinchado, entonces no vale la pena.

De todos modos, la comida se me esconde
¿Es por eso que no los comimos a tiempo? 🔗

Lo saqué con higos, haría el papel de mi abuelo, si no está hinchado no vale la pena, está rodando

Es demasiado tarde, Manya, no había visto este tema antes ...

Si. Entendido. Gracias por el consejo, iré a buscar al abuelo.
Hoy en el trabajo le pregunté a uno: ¿sabes si puedes comer? Sí, dice, lo entiendo, especialmente cuando empieza a sentirse mal.

Se empujó una tapa de plástico cortada dentro del frasco, todo se vertió con salmuera encima, no había moho.
Boom para intentar .... Si Th - ¿dos dedos en la boca?

Y no te diré la receta. Busqué Internet durante mucho tiempo, lo empapé durante dos días, probablemente no lo recuerdo. Y luego decidí hervirlo, lo metí en los frascos y lo cerré con tapas de nailon. Cuando comimos, recuerdo que estaban salados.

Anteriormente, solo los confeccionados se agrietaban, traídos de la provincia de Kostroma, salados en barriles ...
Ahora no hay nadie que nos mime.

Dos horas no es un período, se deben esperar al menos 6, sino consecuencias a largo plazo, en algún lugar del día.

Gracias por las pautas, pero no se lo diré.

[Números de teléfono de emergencia del Instituto de Investigación de Medicina de Emergencia N.V. Sklifosovsky]

Si empieza a sentirse mal: Números de teléfono de emergencia del Instituto de Investigación de Medicina de Emergencia N.V. Sklifosovsky 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. ¡Ellos te ayudarán allí!

Gracias por las pautas, pero no se lo diré.

aquí están, engaño y amor

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Si empieza a sentirse mal: Números de teléfono de emergencia del Instituto de Investigación de Medicina de Emergencia N.V. Sklifosovsky 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. ¡Ellos te ayudarán allí!
aquí están, engaño y amor

¡Aquí está, un humor muy original de médicos! ¡Tuve que enfrentarme!

[Números de teléfono de emergencia del Instituto de Investigación de Medicina de Emergencia N.V. Sklifosovsky]

Si empieza a sentirse mal: Números de teléfono de emergencia del Instituto de Investigación de Medicina de Emergencia N.V. Sklifosovsky 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. ¡Ellos te ayudarán allí!

¡Gracias, amable mujer!
(Yo ... lo pensaré)

¡Gracias, amable mujer!
(Yo ... lo pensaré)

Lo olvidé por completo, quería escribir durante mucho tiempo. Continuando con la discusión sobre los cerdos, por qué el argumento no funciona aquí: "... y comemos, y nadie ha sido envenenado todavía". En octubre celebramos el festival "Hongos y bayas" en el jardín Yusupov. Entre otras cosas (ventas de todo tipo, catas), los micólogos dieron conferencias. Y ahora sobre los cerdos.Además, como escribimos acerca de (que son muy activos en la absorción de toxinas del suelo), nuevos estudios han demostrado que contienen sustancias que se acumulan en el cuerpo y disuelven los glóbulos rojos, lo que puede provocar la muerte. Pero lo que más me molesta (hace tiempo que no comemos cerdos), es por la misma razón que las setas de leche negra, que tanto amo, ¡están incluidas en la lista de hongos venenosos!