Baila "Santa Bárbara"

[Relleno de amapola]

Baila "Santa Bárbara"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	0,5 kg
Azúcar	200 g
Margarina	250 g
Levadura en polvo	1 paquete (pongo 2.5 cucharaditas)
Crema agria	3-4 cucharadas l.
Huevos	5 uds. + 1 para relleno
Manzanas	9 uds.
Amapola	1 cucharada. (200 ml)
Pasas
Gelatina de cereza	1 paquete (90 g)
Nueces

Metodo de cocinar

• Amasar la harina, el azúcar, la margarina, la crema agria, el polvo de hornear y 5 yemas.
• Dividir la masa en 2 partes (hacer una parte más pequeña, agregarle cacao, amasar y poner en el congelador)
• Extienda la gran parte blanca de la masa en una bandeja para hornear rectangular profunda, espolvoree con sémola encima.
• Relleno de amapola
• Verter agua hirviendo sobre 1 vaso de semillas de amapola, tapar, dejar reposar hasta que el agua se enfríe, colar, triturar. Agrega 1 huevo, azúcar al gusto, pasas.
• Manzanas (es mejor tomar las densas) pelar, cortar por la mitad, seleccionar el medio y rellenar con semillas de amapola.
• Ponga las manzanas sobre la masa, con la amapola hacia abajo.
• Batir 5 claras con 2 cucharadas. l. azúcar en espuma, agregue un paquete de gelatina de cereza. Vierta esta mezcla sobre las manzanas.
• Espolvorea con nueces picadas encima.
• Retirar la masa con cacao del congelador y rallar en un rallador grueso encima de las nueces.
• Hornear.
• 🔗

cocina nacional

Hornear de Ucrania occidental

Nota

Tomé la receta aquí 🔗

He estado horneando este "bailarín" durante mucho tiempo. Muy sabroso, pedido casero para todas las vacaciones !!!

[Tatyana81]

Tatyana81 ¡Delicioso no es la palabra correcta! ¡Lo adoramos!

Fresia, ¿qué es un baile? Esto es una magdalena o algo más, el sabor no se puede entender por el nombre.

Fresia, ¿a qué temperatura hornear y cuánto tiempo? ¡Una receta genial! Marcado sin ambigüedades.

[Callejear]

Callejear
Plyatsok es un pastel de Ucrania occidental, en su mayor parte, parece un pastel y un pastel, pero esto es un poco diferente.
Una variedad de pasteles, rellenos, cremas que combinan bien entre sí, así como un tamaño muy grande: esta es la característica de los bailes. No importa cuál sea el primero, su corte es importante. Se sirve cortado en trozos separados y no entero como un pastel.

Gracias por la respuesta.

[Vladislav]

Vladislav , Aproximadamente puedo responder, mi horno es terrible. A los 200 * 45 minutos Déjese guiar por su horno.
Horneé en papel, lo levanté ligeramente de la bandeja para hornear para averiguar qué parte inferior y la parte superior hasta que se puso rojiza.

Freesia, gracias por la respuesta!

En aquellos días, cuando vivía en el oeste de Ucrania, Stanislavshchina, incluso los panqueques de papa se llamaban bailes.

Las niñas, e incluso cada hazyayki, deberían tener varios bailarines para las vacaciones. Para el cumpleaños de la casa, además del pastel, suelo hornear 4-5 bailes diferentes. Más es posible para Navidad. Créame, no queda nada. Por supuesto, no nos olvidamos de compartir con los invitados. Esta tradición se ha mantenido desde la época de Polonia en Ucrania.

En mi familia también se acostumbra hacer muchos bailes. ¡Realmente me gusta cuando se colocan muchas piezas coloridas en un plato!

Pues entonces, compartiremos recetas para Navidad !!!

¡Puedes empezar desde el 25 de diciembre!

[Fresia]

Fresia ¿Entendí correctamente, todo se hornea con un pastel? Yo nunca horneé, pero leí las recetas, parecía que se horneaban por separado, claro, los cortes en todas las bailarinas son solo una obra de arte y además, dime ¿qué forma tiene en tamaño? Perdón por un montón de preguntas, pero quiero hornear y para que todo salga tan bien.

¿Y cuánto cuesta un paquete de gelatina?

[Lyuba]

Lyuba
Todo se hornea junto, muy conveniente. Me encantan estos por la presión del tiempo.
Hay muchos bailes en los que los pasteles se hornean por separado, luego se cambian con crema.
Tenía una bandeja para hornear de 24/30 cm, altura 2.5 cm. No hay otra todavía. Hay que tomar más y más alto, claro, el baile es alto.

[Kavilter]

Kavilter , Tomé gelatina de cereza en una bolsa, 90 gramos

[Fresia]

Fresia muchas gracias por sus respuestas. Definitivamente hornearé e informaré, solo necesito una razón, probablemente en Nikolai

[Lyuba]

Lyuba, Espero que te guste . Se acercan las vacaciones

[Fresia]

Fresia¡Qué buen baile! Vzhe bi ojos їli !!!! ¡Bastante rojo y feliz santo!

[Kate]

Kate dyakuyu
¡Incluso si tienes ganas de ver a los famosos bailarines!

Fresia es muy hermosa y apetitosa. No pude resistir y traté de hornear tu baile. Nunca he horneado esto antes, así que no juzgues estrictamente, acepta el trabajo))) Muy sabroso gracias.

[Oksana]

Oksana, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado!
¡Gracias por cocinar!

[Fresia]

Fresia, lo llevó a la alcancía. Ya hay una docena de platos en él, pero aún no he horneado uno solo, pero quiero hacerlo. Su receta parece ser la más asequible precisamente porque se hornea con un solo pastel. ¡Intentaré informar!

[Elya_lug]

Elya_lug ¡Intentalo!
Las estadísticas muestran que nadie es indiferente a este baile

[Fresia]

Fresia, tienes razón en eso "Las estadísticas demuestran que a nadie le es indiferente este baile"
Recientemente probé un plyatsok (se llamó a la Sra. Valevskaya), y ahora estoy interesada en este tipo de horneado, así que arrastré el tuyo a mi cuaderno, tan pronto como encuentre una amapola en nuestro desierto, definitivamente intentaré informarte Gracias por la receta !!!

[Alenka83]

Alenka83, ¡Gracias!
"Pani Valevskaya" delicioso
Realmente quiero que te guste este también