Alitas de pollo en crutones

Alitas de pollo en crutones

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Alitas de pollo	5 piezas grandes
sal
Condimentar con pimentón
Maicena o harina de trigo
Gallina, huevo
Crutones de pan blanco

Metodo de cocinar

• Lavar las alas, secar con una toalla. Condimentar con sal y pimentón, dejar marinar durante 30 minutos o más.
• Ahora enrolle las alas en almidón o harina, luego en un huevo, luego en pan rallado. Coloque en la canasta de la freidora. Hornee hasta que estén tiernos. No se dé la vuelta.
• Agregué condimentos tanto al huevo como a las galletas. El pimentón le da un hermoso color.
• Hago galletas como esta:
• Tomo pan no muy fresco. Picadora / licuadora triturar hasta obtener migas. Luego lo vierto en una bandeja para hornear y lo seco en el horno (a temperatura media) hasta que esté seco y el tono rojizo deseado.

El plato está diseñado para

No sera suficiente

Hora de prepararse:

Una hora

Programa de cocina:

Freidora de aire a 180 grados 25 minutos

cocina nacional

Internacional

Nota

¡Alas deliciosas! Jugoso, suave, aromático.

PD: En la foto, el ala inferior no se parece a las demás, la unté con el resto del huevo unos minutos antes de estar lista. Manchas similares en las otras cuatro alas también son restos de un huevo. Esto no afectó el sabor.

gracias por la receta.
Definitivamente voy a cocinar

[Qween]

Qween
Hasta que esté listo, ¿aproximadamente cuántos minutos para no mover la canasta hacia adelante y hacia atrás?

Y si hago espinillas en lugar de alas en tal empanizado, ¿estará bien? ¿Arderá el empanado?
Y luego las piernas tardan más en cocinarse.
O tal vez pueda cortarlos por la mitad del hueso ...

Esto lo planeo, sentado en el trabajo, hambriento, con las espinillas en carne viva en la bolsa, en un comienzo bajo

[julifera]

julifera, aquí: "Programa de cocción: Freidora a 180 grados durante 25 minutos".

Ahora ni siquiera verifico que esté listo, simplemente lo pongo en una freidora de aire frío, configuro el temporizador en 25 minutos y me dedico a mis asuntos. Siempre está bien preparado. Por supuesto, estará listo antes, pero solo nos encanta que la carne misma salga del hueso.

Las espinillas también se cocinarán en ese momento y el empanizado no se quemará. Siempre rebozado en pan rallado sin aceite añadido. Simplemente se dora bien y no se quema.

Bueno, era necesario que me muriera de hambre en un día laboral después de la comida de Año Nuevo, para que no se notara al elefante))))

Decidí hacerlo sin huevos, porque no me gusta nada patológicamente sumergirme en ellos con dedos vivos.
Un infarto de estómago perforado se apoderó de mi hijo - ahora corriendo por el apartamento por este olor, quedan 5 minutos !!!
Yo aguanto
¡No dispara, todo está ordenado!

Bigote, tintineo, ¡LISTO! Espera, tomemos una muestra

__________

Eso es todo, es ULEYOET !!!!!!! no tengo palabras

Fuf, incluso el gato se puso un poco, se comió todas las partes salpicadas, fue a beber un poco de agua
Deberías haberlo visto oliendo el aire durante todos estos 25 minutos.

[julifera]

julifera¡Estoy tan contento, tan contento de que las alas estén bien! ¡A tu salud!

Nosotros también, ahora, con la llegada de la freidora, a menudo rompemos nuestras alas.

..... esto es ULEYOET !!!!!!! no tengo palabras

Leerás esto y correrás a la tienda por las alas de un elefante.

[Qween]

Qween,
Cociné pollo según tu receta (cortado en trozos), solo sin huevos. ¡Resultó muy sabroso y jugoso! Además, ¡la pechuga quedó deliciosa! Marido e hijo pidieron transmitir un enorme agradecimiento

No tengo una freidora, así que no arrojes pantuflas por una pregunta.No veo la grasa profunda en la foto, ¿no se tocan? Y luego tengo muchas ganas de cocinar, pero en presencia de solo una multicocina y una airfryer hay opciones, ¿cómo puedo hacerlo?

Tanya, no hay grasa profunda en la freidora. Creo que es muy posible cocinar en la airfryer.

Así que también pensé en él, pero freír era vergonzoso, así que tenemos que conseguir alas. Aquí todavía me atormenta la pregunta: no sé de otros, pero nuestras alitas son la parte más cara de un pollo. No puedo entender por qué. Y ahora compro más de un pollo e inmediatamente separo las alas en una bolsa, las baquetas en otra, etc.

¡En en! Nuestros filetes y alitas son los más caros. Por supuesto, es más rentable para las gallinas comprar una caja y desmontarla por piezas. Si también guardas allí en algún lugar, en general, ¡una clase! Qué bien me recordó que tengo que ir a la base para las gallinas. Yo espaldas, cuellos, huesos del pecho y de las piernas del hueso - para caldo, filetes - por separado, alas - por separado. Piernas para rellenar o puedes batir más tarde ...

Justificas tu nick y avatar al 100%, yo hago lo mismo, resulta mucho más rentable. Y también me llevo el pescado, porque cuál fue mi sorpresa cuando me di cuenta de cuánta agua en la tienda agrega todo el hielo en la tienda que el pescado le agrega. Estamos discutiendo algo que no está en este tema, no nos regañe