Pastel "A la Poppy Surprise, or Poppy Puzzle"

No, no lo he hecho. Nunca lo hice, tenía miedo de tomarlo. Bueno, todavía está todo por delante. Probemos el chocolate con gasa.

¡¡¡LIMITADO!!! BOOOT !!! ¡¡¡Te estoy hablando de esto !!! Bueno, doy mi cabeza por cortar, ¡ningún chocolate en agua hirviendo se puede comparar con gasa de chocolate! Y por cierto, inmediatamente le tuve miedo también ... y luego me di cuenta que solo hay una lista de más comida y la preparación está muy programada .. pero en realidad todo es simple, haz todo como está escrito y todo saldrá genial!

Y en general, ¡bien hecho que decidí!

[tsvika]

tsvika, el chocolate en agua hirviendo es una galleta muy frágil. No es de extrañar. que todo se derrumbó contigo. Después de todo, debe estar arrugado allí. Y el agua hirviendo no le gusta.

Eso es seguro. La galleta es muy porosa y tierna. Ya me estoy preparando para el de gasa. Para una prueba, quiero hornear la mitad de lo normal en una multicocina

[Oksanochka, amante]

Oksanochka, amantetoma mi informe ... ¡El pastel es increíble! Solo que nadie, excepto yo, entendió el relleno de amapola, ven mucho. Bueno, no estoy orgulloso, puedo comerlo yo mismo. Adiós a la dieta ....
Shl. ¡GRACIAS por la receta!

[suertero]

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡La belleza!!!!!!!!!! suertero , y vas a vomitar la amapola para tus familiares. En general, el sabor y el color ... lo he escuchado de muchos. que no es suficiente amapola ... ¡Me alegra que te haya gustado!

[artesano]

artesano , ¡este rompecabezas es muy sabroso! Hecho de galletas como en la receta, simplemente hermoso, capas de semillas de amapola y nueces, ¡sabía increíble! Bueno, por la forma, ¡juzga! ¡Pero hoy estaba OH tan orgulloso de mí mismo! Sé y veo que corté las tortas de diferentes grosores, pero para mí ahora ... ¡todo esto es una tontería!

pero para mí ahora ... ¡todo esto es una tontería!

¿justa? ¡¡¡Y todo esto es una tontería para mí !!! ¡Estoy muy contento de que haya funcionado, lo que me gustó y lo que me inspiró tanto! ¡La prueba es aceptada! ¡Siéntate, 5! (o 12)

[Oksana]

Oksana, muchas gracias por la receta del bizcocho!
¡Muy sabroso, inusual! A todos les gustó. ¡Pero muy grande!

Ya he horneado bizcochos de chiffon de chocolate, pero el clásico no funciona, hice todo según la receta, voy a pedir más en el tema ... en lugar de eso horneé miel sin soda y hay vainilla en agua hirviendo en el congelador, aún así elegiré cuál tomar.
La pregunta es. El diámetro de mis pasteles es de 20 cm (de una multicocina), ¿no será difícil hacer un rompecabezas? Miro las galletas grandes de todos

[Fresia]

Fresia, Hice media ración de este bizcocho, tenía bizcochos con un diámetro de 24 cm, todo salió bien, puedes ver mi publicación arriba. Así que adelante, el resultado es asombroso.

Oksan, lo siento, entré ...

¡Sveta, gracias!
Voy a tratar mañana

[fomca]

fomca, y de qué estás tan preocupado y discúlpate por entrar. He estado metiendo mi larga nariz en todas partes y en todas partes, ¡y nadie ha clavado nada mientras estoy vivo!
Lo principal es ayudar a tiempo. Y no importa quién sea.
Fresia, las chicas también hicieron este pastel de un diámetro pequeño. Ligeramente, la curva es diferente. Pero está ahí y es visible cuando se corta. ¡¡Así que estamos esperando el informe !!

[fomca]

fomca, y por qué estás tan preocupado y te disculpas por entrar. He estado metiendo mi larga nariz en todas partes y en todas partes, ¡y nadie ha clavado nada mientras estoy vivo!
Lo principal es ayudar a tiempo. Y no importa quién sea.

¡ACERCA DE! ¡Palabras de oro! ¿Y entonces qué es, si no hay autor del tema, entonces ya está, todo desaparece?

Fresia , También hice 20 cm (¡redujimos las proporciones, por supuesto!) ¡Todo sale bien!

Y una galleta, mejor coge agua hirviendo de vainilla.

[artesano]

artesano , fornido, ¡gracias por el consejo!
Habrá vainilla en agua hirviendo, todavía no puedo hacer amigos con gasa

[artesano]

artesano , fornido, ¡gracias por el consejo!
Habrá vainilla en agua hirviendo, todavía no puedo hacer amigos con gasa

(: secreto: y ahora lo he reemplazado por el clásico con semillas de amapola, expondré las proporciones más adelante)

¡Esperaré!

[Bizcocho clásico con semillas de amapola:]

Dado que la galleta de gasa blanca es pesada y no voluminosa y todo el pastel no es liviano, la reemplacé con
Bizcocho clásico con semillas de amapola:

huevos 5 piezas
azúcar 166 gr
harina 150 gr
polvo de hornear 1 cdta. (¡¡¡Lo hice sin él !!!)
vainilla
semilla de amapola 75 gr

Mac, parece seguir el consejo de nuestro nuez , lavado, secado, frito en una sartén y molido en un mortero (sin molinillo de café) El olor, impresionante. Aunque en la galleta terminada no es tan brillante, la galleta está hecha de acuerdo con la tecnología clásica, la amapola se dio al final. En la galleta terminada, la amapola es uniforme, no cae al fondo.

¡En el bizcocho hay que empaparlo bien!

[Gracias, artesano yo, husky, fomca, Vitalinka por su ayuda y consejo!]

¡Tomar el pastel! ¡Muy sabroso! Corté y fotografié rápidamente en una fiesta. A todos les gustó
repetir dicho, definitivamente!

Hubo muchas aventuras, pero la emoción fue agradable, tenía muchas ganas de probar mis habilidades, y por primera vez hice una flor de chocolate y masilla como nos enseñó Huska, la nivelé en 2 enfoques, y la tercera vez con un cuchillo seco caliente ... la crema en la parte superior no funcionó, había poco tiempo para restaurarlo, pero me di cuenta de que tal crema no se podía nivelar. E hice glaseado por primera vez. En general, resultó "no mucho", pero estoy satisfecho con la experiencia adquirida.
¡Hay mucho que aprender!

Gracias, artesano yo, husky, fomca, Vitalinka por su ayuda y consejo!



Me pregunto dónde ha ido la curva de la derecha, solo que ahora lo noté en la foto. De todos modos, es más seguro hacer el rompecabezas con pasteles grandes.

Fresia, me parece, a juzgar por la foto, que te quitaron un objeto de diámetro demasiado grande para hacer un agujero, dado que el diámetro de la torta aún era pequeño.

¡Y la experiencia es lo correcto!

[fomca]

fomca , Ni siquiera sé, tomé el tapón de aceite, es de 2 centímetros

[fomca]

fomca , Ni siquiera sé, le saqué un tapón al aceite, son 2 centímetros

¡Y parece que más! A juzgar por el fondo del cono ...

Bueno, está bien, el principio es claro, sabroso y agradable.

Oksanochka, traje el corte prometido, esto es lo que hice mientras hablábamos por teléfono por primera vez, pero es posible aún más uniforme y la base es más delgada. Sacó el tapón del agua, como dijiste, pero por alguna razón Vika (mi amiga, para quien hice un pastel) lo cortó de manera diferente y sus invitados chillaron de alegría. ¡Gracias!

[Yo soy Oksanochka]

Yo soy Oksanochka Dígame, en su currículum vitae final, ¿qué tipo de galletas necesita hornear (estoy completamente confundido) y se pueden hornear en una caricatura grande y, si es posible, a tiempo como hornear

No diré nada sobre la caricatura, ¡no tengo idea de quién es!

Horneamos galletas de chifón de chocolate y galleta clásica con semillas de amapola fritas y ralladas !!!!!

Ahora lo entiendo, gracias cariño

[Oksanochka]

Oksanochka , Acabo de hacer tu bizcocho, se puede decir que lo torturé. Los bizcochos resultaron simplemente preciosos, cada uno creció en altura más de 8 cm y se quedó en este nivel después de enfriarse - lo hice a 1 paso, con cremas y cortando un cono, todo también fue suave, pero al sacar lo básico del cono es solo un guardia - aquí necesitas 3 pares de manos, el pastel es tan aireado y enorme - arrastras un lado - el otro se deshace, pero con pena lo arranqué por la mitad, lo arrugué por dentro e inserté el cono, con mis manos le di la forma de un círculo y puse al gigante en el hueco qué habrá dentro del dibujo - ni siquiera puedo imaginar, no sospecho nada: girl_in_dreams: Ahora sé cómo hacerlo y que necesito urgentemente un cuchillo largo con una hoja fina

tendrás un dibujo! ¡y no lo dudes! Y tendremos un reportaje fotográfico !!!

Bueno, no resultó una obra maestra, por supuesto, pero al menos algo, pero qué delicioso, simplemente se derrite en la boca.

Definitivamente lo haré

[nuez]

nuez, ¡se ve delicioso! Puede congelar bien la torta para que el cono se pueda sacar normalmente.

Te dije que el dibujo será 100%, la próxima vez haz el agujero, el central, más pequeño.

¡Estoy muy contento de que me haya gustado el sabor!

La crema dice que disuelva la gelatina, pero ¿qué significa eso?

[Dutya]

La crema dice que disuelva la gelatina, pero ¿qué significa eso?

Dutya, esto significa que debe calentar la gelatina hinchada en el microondas o en un baño de agua. Es IMPORTANTE no hervir, simplemente calentar hasta que los grumos gelatinosos se disuelvan y fluyan uniformemente.

Fuh, entonces hice todo bien

El relleno de semillas de amapola resultó ser líquido como el agua, ¿qué debo hacer? Puede agregar un espesante, aunque parece que es solo para crema agria.

No debería tener
¿Quizás el petróleo se inundó?

No, fue simplemente suave. Herví esta mezcla, el líquido disminuyó. Lo untaré de alguna manera.

[Dutya]

DutyaCómo te va ??? ¿Demasiado tarde? Pero aún así responderé. No debería haber sido líquido. pero si de repente, era necesario enfriar (ahora todo el mundo tiene tanto calor) agregar más aceites y batir.

¡Soy un ferviente admirador de tu genio culinario, Oksanochka! Por lo tanto, no pude pasar por alto esta receta. Y más aún para informar (esto rara vez ocurre no por malicia, sino por coincidencia).
Aunque me da mucha vergüenza exponer fotos de mi primer hijo (sí, sí, las habrá más adelante !!!!) Aunque la belleza no brilla, pero el sabor es super No regañes demasiado a tu alumno - hay muchas jambas: el relleno de amapola no funcionó - la mantequilla todavía tenía que rellenar , y el corte contra el fondo del fumigador está lejos de ser perfecto, sin mencionar la malla de chocolate, las flores, la alineación, el diseño y más. otro, PRINCIPAL - SABOR !!! Y es EXCELENTE !!! ¡Me enamoré de este pastel y lo hornearé muchas, muchas veces!

[Oksana]

Oksana, muchas gracias por el Poppy Puzzle. Le hice este pastel a mis padres para una boda de perlas. Tenía mucho miedo de que no saliera sabroso y hermoso, pero todos apreciaron su sabor y, por supuesto, el corte. Es cierto que hice un bizcocho de vainilla con agua hirviendo. Pero creo que el pastel sabía tan bien como el bizcocho de gasa. Por eso, gracias por agregar a la lista de nuestros pasteles favoritos. Aquí hay un corte de mi pastel:

[Oksana]

Esta no es la primera vez que preparo este pastel, pero hoy, sin rompecabezas, ¡solo "Sorpresa"! Gracias, Oksana!!!!! Por cierto, no vendemos amapolas, apenas lo encontré)))))

Chicas, que contenta estoy de que les haya gustado el fruto de nuestro foro !!! Después de todo, el pastel no se inventó si no fuera por la Panificadora !!! ¡Y el hecho de que esté reemplazando algo es correcto! Agrega, mejora !!!

Yo, chicas, hace tiempo que quería hacer este pastel, así que me senté a leer la receta y no entendí: Cómo recolectar un pastel, así que hice pasteles. Eché de menos la nata, le puse el relleno de amapola y que sigue ??? ¿Cómo conseguir una forma tan interesante en la sección? Y una cosa más: si haces 1 tipo de pastel: gasa de chocolate y la segunda galleta clásica con semillas de amapola, entonces necesitas semillas de amapola en el relleno y ¿cuánto? Completamente confundido

Inessa, aquí Luda escribió y mostró cómo ensamblar tal estructura. Oksana da un enlace a su publicación en la descripción: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Ya te contaron del corte

si hace 1 tipo de pastel: gasa de chocolate y la segunda galleta clásica con semillas de amapola, entonces necesita semillas de amapola en el relleno y ¿cuánto? Completamente confundido

En este caso, necesitas tanta amapola como en la receta.

[artesano]

También estoy con un informe. ¡Diré de inmediato que el pastel es increíblemente delicioso! Pero, estaba atormentado con él, tal vez mi error ayude a alguien. Empapé demasiado los pasteles (me encantan los húmedos) y, como resultado, fue difícil recogerlos, mientras cargaba la pieza principal, ¡se vino abajo! Y además, ¡hay que darle un buen agarre en el frigorífico! Pero, de todos modos, ¡resultó delicioso!
Aquí está el corte y llevé el signo más artesano !

[Oksanochka,]

Oksanochka, Vine a compartir mi hallazgo. Compré un relleno de amapola en ATB, cuesta 25 UAH. 500g. Descubrí por el precio que era rentable. Tenemos un kg de amapola que cuesta 50 hryvnia, pero aquí ya está molido y se le agrega lo que se necesita. Según la receta, agregué mantequilla y coloqué el pastel en capas. Relleno delicioso. Contiene pasas y piel de naranja confitada, trozos grandes. Sabor amaretto añadido.Para que pueda hacer tales aditivos en su propio relleno.

Deberías mirar con nosotros ... ¡conveniente!

[Oksanochka,]

Oksanochka, Vine a compartir mi hallazgo. Compré un relleno de amapola en ATB, cuesta 25 UAH. 500g. Descubrí por el precio que era rentable. Tenemos un kg de amapola que cuesta 50 hryvnia, pero aquí ya está molido y se agrega lo que se necesita. Según la receta, agregué mantequilla y coloqué el pastel en capas. Relleno delicioso. Contiene pasas y piel de naranja confitada, trozos grandes. Sabor amaretto añadido. Para que pueda hacer tales aditivos en su propio relleno.

También vendemos este tipo de semillas de amapola diferentes, solo y con relleno (un poco más baratas, las traen de Polonia, su producción)
El pastel es muy hermoso en el contexto, lo probé con gusto, pero no como pasteles de amapola (muy raramente). El único pastel que siempre (EXACTAMENTE SIEMPRE) comí es muy parecido a este y se llamaba "Carmelita". Solo tortas de vainilla blanca + crema de semillas de amapola ralladas + azúcar + mantequilla y algunas tortas remojadas en almíbar. Y encima está relleno de chocolate amargo, muy "al grano". -delicioso...

Hola chicas !!!!! : girl_romashka: ¡Muchas gracias por la maravillosa receta! ! Lo hice con mucha aprensión, pensé que difícilmente funcionaría, ¡pero el resultado fue estupendo! !!!! : Amigos: si supiera poner fotos, te lo mostraría. : nyam: Realmente hice un bizcocho de chocolate con agua hirviendo. Simplemente no tenía muchos huevos en el de gasa, pero había invitados en el vapor: bebidas: ¡obviamente haré este pastel a menudo! !