feliczka
nata 81 ¡Oh bien hecho! Hurra resultó, resultó una tortilla apetitosa. Una vez más, quiero aclarar, ¿quedó así la tortilla al calentarla?
nata 81
Aclaro: preparé esta tortilla por la pureza del experimento, en el programa Rápido, pero se apagó para mí con un error E2 después de 15 minutos, la tortilla no se horneó en el medio, había una lechada, apagué la caricatura de la red, esperé 2 minutos, para terminar la tortilla, encendí la caricatura nuevamente y presioné el programa "calentar", después de 10 minutos apagó la caricatura ella misma.
PERO también hice una tortilla sin aditivos: solo 5 huevos y 1 vaso de leche, revolví, vertí la mezcla en una olla de cocción lenta y encendí el programa de "calentamiento". La multicocina se apagó con una señal después de unos 20 minutos. Y lo más importante, sin errores !!! Resultó ser un amlet normal, no muy grueso, pero no se calmó más tarde. La corteza debajo estaba ligeramente dorada.
Ahora, en el programa CALEFACCIÓN, probaré una tortilla con aditivos. Tal vez alguien llegue a tiempo más rápido que yo, cancela la suscripción.
Olesja
¡Hola a todos! Maravilloso omeletic te salió Nata 81 !!!
Aquí está la receta prometida del ventrículo de pollo.
Y entonces tomamos un kg de ventrículos, los enjuagamos y los ponemos en una cacerola, los llenamos de agua y los escaldamos al fuego durante 10-20 minutos, hago esto para que no haya olor, y estén más limpios. Mientras se escaldan, pelamos la cebolla, el ajo, la cebolla, tomé unos 300-400 gramos, y tres dientes de ajo, picamos la cebolla en mitades, picamos los ajos como más os guste. Vierta el óxido en una cacerola de múltiples. mantequilla 2-3 cucharadas. cucharas, echar la cebolla y el ajo y encender para guisar durante 1,5 horas, cerrar la tapa, sacar los ventrículos. los lavamos con agua corriente y los cortamos en tiras, los enviamos a las cebollas, mezclamos todo. Luego le sumamos a quien es más de nuestro agrado: volumen. pasta. crema agria, adjika. Tomé soja coreana, dos cucharaditas, hierbas provenzales, lavrushka. Mezcle todo, vierta 1 vaso de cualquier caldo o agua, si lo desea. Todo en la marca de la 1 en punto, cerré la tapa y dejé que todo languideciera. Resultó ventrículos muy delicados y fragantes)
Quiero contarles de inmediato sobre mi experimento con la avena. Así lo hice. Tomé cereales según el libro que está escrito 1 vaso múltiple y 600 ml. Leche. Entonces tomé 1 vaso múltiple de cereal y 300 ml. agua. poner en el modo "express". Cuando la caricatura se apagó, vertió 300 ml. leche, azúcar añadida, sal, vainillina e incluida en la "papilla de leche". Ugh, ugh, nada escapó.
nata 81
Y cociné 6 hojuelas de cereal según esta receta:

Gachas de Hércules con leche
Cualquier cereal se puede cocinar de esta manera.
Hércules (escamas) 1 multi-vaso.
Agua 2 vasos múltiples.
Leche 2 vasos de dibujos animados.
Sal 0.5 cucharadita
Azúcar 2 cucharadas. l.
Aceite (un poco)
Modo: "papilla de leche" 30 min.

Solo así, me quedé dormido en la caricatura, encendí el modo "papilla de leche" durante 30 minutos. Nada escapó. REFINADO Cociné 6 hojuelas de cereal.
nata 81
Inaguantable.
Experimento 2: "amlet con aditivos en el modo CALEFACCIÓN"
Entonces la receta es la misma:
Y hay una receta más de tortilla, pero aún no la he hecho, pero espié: 5 huevos + 1 vaso de leche, 2 paladares. tomate. salchicha, hierbas. queso. Batir los huevos con la leche, picar los tomates, la salchicha, las hierbas, rallar el queso. Salar todo y verter en una cacerola en modo express o cereal. Quién intentará cocinar esta receta, escriba sobre los resultados.
Multicocina Scarlett SC 410Corté la mitad del tomate en aros, lo puse en el fondo de la multicocina con margarina preengrasada
Multicocina Scarlett SC 410
Mezclo los huevos, la leche, una pizca de sal con una batidora, agrego salchicha picada y queso rallado a la mezcla, revuelvo con una cuchara, vierto la mezcla en una olla de cocción lenta, nivelo la salchicha para que se distribuya uniformemente.
Multicocina Scarlett SC 410
Esparzo la mitad restante del tomate cortado en mitades encima
Multicocina Scarlett SC 410
Cierro la multicocina. Enciendo el modo de calentamiento.Me voy para ir a mis asuntos.
Multicocina Scarlett SC 410
Son las 14:56
Multicocina Scarlett SC 410
El multicooker terminó su trabajo, chirrió y cambió de forma segura al modo "calefacción".
Multicocina Scarlett SC 410
Hora en el reloj 15:54, oneaaaaaaako, horneado durante casi una hora. Cual es el resultado?
Multicocina Scarlett SC 410
Entonces. Abro la multicocina, veo una tortilla al vapor. ¿Pero no está quemado?
Multicocina Scarlett SC 410
Le doy la vuelta. Veo una corteza marrón dorada normal. Ya feliz. (un niño, mientras tomo fotos, intenta sacar una tortilla de la mesa)
Multicocina Scarlett SC 410
Pongo el amlet en un plato y lo espolvoco con una cebolla verde. (Corté una pieza especialmente para que se viera mejor a través de la sección)

Lo pruebo, sabe mejor que yo en el "express", no hay regusto a corteza frita. Y parece más un amletón del horno que de una sartén.

Saco conclusiones:
El modo de calentamiento es bastante adecuado para preparar amlet, el amlet se obtiene con una buena consistencia densa, no se deshace, no se quema.
El tiempo de preparación del amlet con aditivos es de 1 hora, el tiempo de preparación del amlet sin aditivos es de 20 minutos. El multicooker en ambos casos se apaga solo con una señal y cambia de forma segura al modo de calefacción. Es posible poner un temporizador (aunque las instrucciones dicen que es imposible). Todos los programas son perfectamente legibles. Lo intenté cientos de veces. Primero, presiono el modo de calentamiento, luego presiono el temporizador y uso los botones "+", "-" para configurar el tiempo de retardo de cocción deseado.
"Y LO PRINCIPAL, NO HAY ERRORES E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!" - una gran ventaja.
Así que el modo WARM no es tan inútil como pensaba. En general LO RECOMIENDO.
nata 81
Aquí está la receta prometida del ventrículo de pollo.
Y entonces tomamos un kg de ventrículos, los enjuagamos y los ponemos en una cacerola, los llenamos de agua y los escaldamos al fuego durante 10-20 minutos, hago esto para que no haya olor, y estén más limpios. Mientras se escaldan, limpiamos las cebollas, los ajos, las cebollas, tomé unos 300-400 gramos, y tres dientes de ajo, picamos la cebolla en mitades, picamos el ajo a nuestro gusto. Vierta el óxido en una cacerola de múltiples. mantequilla 2-3 cucharadas. cucharas, echar la cebolla y el ajo y encenderlo para guisar durante 1,5 horas, cerrar la tapa, sacar los ventrículos. los lavamos con agua corriente y los cortamos en tiras, los enviamos a las cebollas, mezclamos todo. Luego le sumamos a quien es más de nuestro agrado: volumen. pasta. crema agria, adjika. Tomé soja coreana, dos cucharaditas, hierbas provenzales, lavrushka. Mezcle todo, vierta 1 vaso de cualquier caldo o agua si lo desea. Todo en la marca de la 1 en punto, cerré la tapa y dejé que todo languideciera. Resultó ser ventrículos muy delicados y fragantes)
Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Gracias olesia, copiando la receta en mi cuaderno. Mañana correré a la tienda por estómagos.
nata 81
Experimento número 3: cazuela de cuajada en el modo: "Recalentar"
Cociné de acuerdo con esta receta:
• 200 gr de requesón (1 paquete),
• 1 huevo,
• 1-2 st. cucharadas de azucar
• 2 cucharadas. cucharadas de sémola,
• 100 gramos de cualquier fruta. (plátanos, kiwi, etc.)
No había frutas en la casa en lugar de ellas. Tomé pasas remojadas.
Entonces:
Multicocina Scarlett SC 410
Mezcle todos los ingredientes, agregue frutas en cubitos o, como en este caso, pasas, puede agregar vainilla para darle sabor si está presente.
Multicocina Scarlett SC 410
Engrasar bien el fondo del multicooker con margarina o mantequilla (a quien le guste), poner la mezcla en el fondo del multicooker, alisar
Multicocina Scarlett SC 410
Cerramos la multicocina y encendemos el modo de calefacción, vamos a hacer lo nuestro.
Multicocina Scarlett SC 410
Hora del reloj 9:58
Multicocina Scarlett SC 410
Al final del programa, la multicocina ha cambiado de forma segura al modo de calefacción. SIN SOBRECALENTAMIENTO Y ERRORES E2
Multicocina Scarlett SC 410
Son las 10:23, así que se preparó durante 25 minutos (bastante aceptable)
Multicocina Scarlett SC 410
Abrimos la multicocina, vemos una cazuela horneada.
Multicocina Scarlett SC 410
Da la vuelta: vemos una corteza dorada.
Multicocina Scarlett SC 410Multicocina Scarlett SC 410Vista en sección de la cazuela terminada.

Sabe bien, pero me gusta más dulce, así que lo verteré antes de servirlo con leche condensada.

Conclusión: En esta olla de cocción lenta en el modo de "calentamiento", es muy posible cocinar una cazuela de cuajada. El volumen de la cazuela terminada fue suficiente para que los tres desayunáramos. Creo que inicialmente se puede incrementar el número de productos. Pero luego tenga en cuenta que tomará más tiempo cocinar la multicocina.

PD: Creo que este método se puede usar para hornear algunas capas finas de pastel.Por ejemplo, para "Ryzhik" Pero esta sigue siendo mi humilde opinión. Será necesario experimentar de alguna manera. Quizás alguien llegue a tiempo antes que yo. Entonces creo que también puedes hacer pasteles dulces sin forzar el multicooker con errores E2.
De alguna manera me gustaría medir la temperatura que emite el multicooker en el modo de "calentamiento". Pero no sé cómo hacerlo. se necesita un termómetro especial. ¿Pero dónde conseguirlo?
Galinka_y
ay chicos y chicas les agradezco mucho vuestros comentarios, yo misma soy de esas azafatas que saben cocinar, pero solo para mí soy vaga, cansada de la comida seca. Estaba buscando una multicocina y llegué a su sitio, me enamoré de Scarlett SC-410 y qué recetas (ya hice una hoja de trucos para mí). Me ayudaste a tomar una decisión. Solo queda por comprar, hurgó en las tiendas de Internet menos de 380 no lo encontró, por 360 un proveedor poco confiable. Antes de eso leí que la compra se hizo por 300 gr. Por favor dígame la dirección. No hay mucho dinero, pero realmente quiero hacerme un regalo antes del 8 de marzo. Gracias de antemano por cualquier ayuda.
Galinka_y
ella misma de Zaporozhye
Galinka_y
oh, mantenme siete no pude soportarlo, ordenó.
Dios quiera que todo estuvo bien esta vez, el primero no esperó, solo se tomó una semana de la nariz, ya que el dinero no se insistió por adelantado, sino al recibirlo. La tienda Sokol, estuvieron ocupados durante una semana, aunque el precio parecía atractivo, ¿al segundo día subieron?!? Devuélvanos la llamada y el número de Kiev, ellos mismos marcaron y bajaron literalmente. En Internet, las preguntas no se responden con claridad. Brumoso y no siempre en el tema. Espero que funcione esta vez
Galinka_y
Muchas gracias Pingvinus: kiss3: por la propina
nata 81
Hola chicos, leí en alguna parte sobre el tema, alguien preguntó si era posible hornear una galleta en esta olla de cocción lenta y si era posible hornearla sin errores E2. De esto se trata mi experimento de hoy.
Experimento 4: Pastel dulce para el té en el modo "CALENTAR"
Empecemos:
Tomo la receta de una galleta normal:
Huevos 3 uds.
Azúcar 1 multi-vaso
Harina 1 multi-vaso
Sal en la punta de una cucharadita
Multicocina Scarlett SC 410
Engrasa bien el bol multicocina con margarina para que lo tengamos listo
Multicocina Scarlett SC 410
Batir los huevos con sal hasta obtener una buena espuma.
Multicocina Scarlett SC 410
Continuando batiendo, agrega el azúcar allí y sigue batiendo bien hasta que se forme una espuma espesa, casi blanca.
Multicocina Scarlett SC 410
sin dejar de batir, agregue lentamente la harina. En esencia, la masa está lista.
Multicocina Scarlett SC 410
Pero tengo ganas de hacerlo, necesito hacerlo más interesante, dividí la masa en dos partes aproximadamente iguales. Dejó uno como estaba, añadió cacao al segundo (aproximadamente 1 cucharada. Cuchara sin tapa).
Multicocina Scarlett SC 410
Ahora vierto la masa en el recipiente multicocina, alternativamente una cucharada de blanco, una cucharada de oscuro, y así sucesivamente hasta que se acabe la masa.
Multicocina Scarlett SC 410Cierro la multicocina y enciendo el modo de calefacción. Después de unos 20 minutos, el multicooker chilló sobre el final del trabajo y entró en modo de calefacción. (Sin errores E2) Miro el multicooker, veo bien subido, pero aún bateador. “¿Qué hacer?” - pensé. Y esto es lo que me vino a la mente: Apago estúpidamente el multicooker (usando el botón "HEAT / OFF") y enciendo el modo "WARM UP" nuevamente. Y qué piensas, la multicocina horneó perfectamente mi galleta durante otros 20 minutos.
Multicocina Scarlett SC 410
Después de eso, ella también chilló sobre el final del trabajo y cambió al modo "calefacción" (REPITO SIN ERRORES E2)
Multicocina Scarlett SC 410Abro la multicocina y veo una galleta preparada, pero aclararé que la parte superior está pálida, no frita. Pero lo dicen así para todos los dibujos animados, incluso con la función de "hornear". Entonces no importa.
Multicocina Scarlett SC 410
Simplemente colóquelo en un plato y listo, un buen pastel.
Multicocina Scarlett SC 410
Pero nuestro pastel está cortado.
Multicocina Scarlett SC 410Multicocina Scarlett SC 410
Estaba tan inspirado que horneé otro pastel de acuerdo con esta receta, pero con frutas confitadas.

Lo que me gusta de esta receta es que puede haber todo tipo de variaciones, y se pueden mezclar pasas, nueces, etc., etc., agregue manzanas y charlotte para usted, por así decirlo. En general, ¿qué es suficiente imaginación? Y si una galleta de este tipo se corta a lo largo en 2-3 partes y se unta con crema, entonces ya será un pastel. En general, en el caso de chgo, siempre ayudará.

Conclusión: el modo "CALENTAR" es muy adecuado para hornear galletas. Dos ciclos repetidos del programa "WARM UP" son suficientes, es decir, aproximadamente 40 minutos. Menos: no puedes correr lejos de la multicocina, tienes que mirar un poco. Además: todo está horneado y PRINCIPALMENTE no hay errores E2 por sobrecalentamiento... Entonces, en ausencia de un horno, esta es una opción.
Así que no tengas miedo de experimentar.
Galinka_y
Cita: nata 81


Conclusión: el modo "CALENTAR" es muy adecuado para hornear galletas. Dos ciclos repetidos del programa "WARM UP" son suficientes, es decir, aproximadamente 40 minutos. Menos: no puedes correr lejos de la multicocina, tienes que mirar un poco. Además: todo está horneado y PRINCIPALMENTE no hay errores E2 por sobrecalentamiento... Entonces, en ausencia de un horno, esta es una opción.
Así que no tengas miedo de experimentar.

Eres solo un milagro, gracias por otra obra maestra
nata 81
Eres solo un milagro, gracias por otra obra maestra
Gracias.
mari1204
Me uno a Galinka_y, muchas gracias por las recetas !!!
Mientras tanto, tengo miedo de experimentar con dibujos animados después de que el primero no tuvo suerte. Es bueno que la tienda haya cambiado por una nueva sin preguntas. En el nuevo, hasta ahora, solo hice sopa de pollo de acuerdo con la receta del libro, estofé repollo (les hice papas fritas en la estufa) y guisé mis queridos.
nata 81
Y tengo una pregunta para aquellos que han estado usando esta multicocina durante mucho tiempo, ¿cuánto dura la cubierta de teflón del bol?
Nyushik
nata 81, ¡¡¡Eres inteligente !!!! ¡Así que pintaron y nos mostraron todo en detalle! ¡¡¡Gracias!!!
Nyushik
Cita: nata 81

Y tengo una pregunta para aquellos que han estado usando esta multicocina durante mucho tiempo, ¿cuánto dura la cubierta de teflón del bol?
Entonces me pregunto. Tengo una caricatura desde julio. Se despega solo por fuera (a menudo lo giro mientras lo revuelvo). Adentro - mmm! ¡Cuando me lavo, trato de no tocarme las uñas!
lar-o4-ka
¡Buen día a todos! Quedamos muy impresionados con el trabajo de la multicocina Scarlet. ¡Estamos muy satisfechos! !!! ¡Especialmente el modo de papilla de leche agrada! Para que no haya problemas con las hipotéticas salpicaduras de la leche hirviendo, la diluyo con la mitad de agua. El sabor no sufre. Los beneficios son obvios.
Pingvinus
Cita: nata 81

Y tengo una pregunta para aquellos que han estado usando esta multicocina durante mucho tiempo, ¿cuánto dura la cubierta de teflón del bol?

He tenido el multicooker de Scarlett durante más de un año y medio, compré uno de los primeros cuando salieron a la venta. ¡El revestimiento todavía está en perfectas condiciones! A pesar de que durante los primeros seis meses la atormenté activamente con intentos de hornear, y en general lo usé a menudo. Y todavía nada se pega, solo un pequeño desgaste del elemento calefactor exterior. Pero lo lavo a mano y desde el primer día solo uso espátulas de silicona. Cuando lo compré, parecía que la sartén estaba muy débil debido al hecho de que era muy liviana y la caricatura era barata, pero resultó que hay excepciones a las reglas y una cacerola barata y liviana sirve mejor que una decente y pesada en mi otra multicocina. Es cierto que durante los últimos seis meses (después de comprar la querida olla a presión Scarlett), la multicocina me funciona solo 2-3 veces a la semana, por lo que solo puedo decir con certeza que una cacerola será suficiente para uno o dos años de uso activo, y luego puede comprar una llanta de repuesto, en Ucrania es ideal adecuado de Dex, y en Rusia, hasta donde yo sé, hay opciones para reemplazar o restaurar macetas de 4 litros.
Galinka_y
Pedí un escarlata en internet y otra vez un fastidio, cuando lo recibí, me lo ofrecieron 50 gramos más caro, dicen, se negaron y lo volvieron a pedir en otro sitio, saldrá más barato con la entrega, esto ya son 3 intentos para conseguir a mis familiares. Espero que este intento tenga éxito, Dios ama a la Trinidad. Es difícil para mí conseguirlo, espero que se justifique, no puedo esperar para probarlo
nata 81
Para que no haya problemas con las hipotéticas salpicaduras de la leche hirviendo, la diluyo con la mitad de agua. El sabor no sufre. Los beneficios son obvios.
Sí, también hago todas las gachas de leche con 2 multicaps de leche y 3 de agua. (hábito) Nirazu no se escapó. Y a mi gusto tampoco hay mucha diferencia entre agua y agua. Aunque la primera vez que traje una caricatura de la tienda cociné arroz en leche pura, tampoco se me escapó nada, ni siquiera lavé el arroz.
He tenido el multicooker de Scarlett durante más de un año y medio, compré uno de los primeros cuando salieron a la venta. ¡El revestimiento todavía está en perfectas condiciones! A pesar de que durante los primeros seis meses la atormenté activamente con intentos de hornear, y en general lo usé con frecuencia.Y todavía nada se pega, solo un pequeño desgaste del elemento calefactor exterior. Pero lo lavo a mano y desde el primer día solo uso espátulas de silicona. Cuando lo compré, parecía que la sartén estaba muy débil debido al hecho de que era muy liviana y la caricatura era barata, pero resultó que hay excepciones a las reglas y una cacerola barata y liviana sirve mejor que una decente y pesada en mi otra multicocina. Es cierto que durante los últimos seis meses (después de comprar la amada olla a presión Scarlett), la multicocina me funciona solo 2-3 veces a la semana, por lo que solo puedo decir con certeza que una cacerola será suficiente para uno o dos años de uso activo, y luego puede comprar una llanta de repuesto, en Ucrania es ideal adecuado de Dex, y en Rusia, que yo sepa, hay opciones para reemplazar o restaurar ollas de 4 litros.
Gracias a Pingvinus, me has calmado. Parece que vendemos cuencos, pero nunca los he visto, los vendedores dicen que los desmontan rápidamente y se vuelven universales para todos los dibujos animados. Cuesta 800-850 rublos. No sé qué calidad tienen, pero dicen lo mismo. Teniendo en cuenta el hecho de que las sartenes de teflón de este volumen cuestan alrededor de mil quinientos, y son suficientes para no más de un año. Entonces, el precio del cuenco es generalmente aceptable. Bien, veamos cuánto producirá el que viene en el kit. Tampoco fuerzo mi caricatura con el horneado, lo probé por el bien del experimento. De lo contrario, mi horno está bien. Y, por supuesto, estoy encantado con mis dibujos animados. Una amiga mía compró una cara, soldada, no sé de qué marca, se le quema todo, se le escapa todo. Y el nuestro es barato y pah-pah, todo está bien. Aunque compré el mío por 2400 rublos, y aquí fui de compras, veo que en uno 3600 cuesta lo mismo, en otro 4600. La gente en los foros dice que se puede comprar por 1500. Aceleración de precios de Nifiga qué. Cuente dos o tres veces cronometradas.
En general, creo que el precio no determina la calidad. Estoy contento con esta empresa, mi secador funcionó durante mucho tiempo, la aspiradora también, mi amigo ha estado arando un hervidor durante 5 años, la cortadora ha estado cortando durante muchos años, y todo a un precio asequible. Ahora compré una olla de cocción lenta, no puedo tener suficiente. Teníamos una función de horneado por 300 rublos más, pero por eso compré mi caricatura porque es SCARLETT.
nata 81
Ayer cociné papilla de guisantes, 2 vasos múltiples de guisantes y cinco vasos múltiples de agua, en papilla de leche durante 2 horas. Así que al principio empezó a "escupir" a través de la válvula no mucho, por supuesto, pero aún así, como estaba mirando, abrí la tapa, la espuma se asentó inmediatamente, cerré la tapa y ya no escupió. Todo estaba muy bien cocinado, los guisantes estaban completamente hervidos. Inicialmente no saqué, sí al final, dicen que es mejor cocinar los guisantes en agua sin sal, para que hierva mejor. ¿Quizás era necesario agregar sal de todos modos, quizás escupir menos? ¿Puedes decirme, tal vez alguien sepa cómo asegurarse de que inicialmente no "escupe", de modo que se puso al cocinero y se olvidó? Dicen que la parte superior de la cacerola está untada con mantequilla para que la papilla de leche no se escape, pero este método es aplicable a la papilla de guisantes, ¿ayudará?
mari1204
Nata 81, ayer cociné sopa de guisantes, como en un libro, no escupí nada, había agua hasta la marca extrema, pero cuando cocinaba papilla de trigo sarraceno solo en leche, también empezó a escupir, pero después de levantar la tapa, todo se fue))) ).

Amigos, mi pregunta es, ¿cómo se quita la espuma de la carne cuando se cocina la sopa? Lo atrapé ayer cuando estaba cocinando la sopa, pero de alguna manera no funcionó muy bien, abrí la tapa tarde).
nata 81
Nata 81, ayer cociné sopa de guisantes, como en un libro, no escupí nada, había agua hasta la marca extrema, pero cuando cociné papilla de trigo sarraceno solo en leche, también empezó a escupir, pero después de levantar la tapa, todo se fue))) ).
Pato, ¿cómo puedo hacerlo sin levantar la tapa? Me gustaría posponerlo y dejarlo sin atención.
Y en cuanto a la espuma, nunca la quito para nada, soy demasiado vago, luego recogeré todo lo que haya hervido en las paredes con una cuchara y ya está. Pero en algún sitio leí que lo estaban quitando (o más bien, trozos) al final de cocinar el caldo. Bueno, aparentemente igual que yo. Y que el caldo sea transparente.Cociné carne con hueso en una caricatura, y de hecho el caldo era transparente, había una pequeña escala del caldo en los lados y las piezas flotaban un poco. Recogí todo esto de forma segura con una cuchara y eso es todo. Pero si es absolutamente decente, de modo que resulte completamente sin mensajes para el bloc de notas, entonces creo que todavía no puede prescindir del filtrado.
mari1204
¡Hola a todos!

Hoy según receta y tecnología de cocción nata 81 horneado una galleta.
Después de preparar la masa, la puse en el modo "Calentamiento", la caricatura se apagó después de 15 minutos, me gusta nata 81 apagué "Calefacción", y luego lo puse de nuevo en "Calentamiento", después de un par de minutos recibí un error "E2", apagué la caricatura, lo encendí nuevamente en "Calentamiento" lo mismo, decidí no atormentarlo más, pero simplemente lo puse en "Calefacción ", el pastel está terminado en este programa.

Creo que la próxima vez me las arreglaré con un "Calentamiento" y luego en "Calentamiento" durante unos 10 minutos.

Lo único que no haré la próxima vez es abrir la tapa, la abrí hoy y mi pastel se hundió de inmediato, aunque subió muy alto.

Por cierto, nata 81, hizo papilla de leche de trigo sarraceno y en lugar de 4 tazas de leche, hizo 3 - leche, 1 - agua ... No se escapó nada, el sabor de la papilla no cambió al agregar agua.
* Elena *
nata 81, muchas gracias por las recetas! No hornearé, me abstendré, pero probaré las tortillas con gusto.

Yo también escribiré mis recetas.

Cita: Galinka_y

Pedí un escarlata en internet y de nuevo un fastidio, cuando lo recibí, me lo ofrecieron 50 gramos más caro, dicen, se negaron y lo volvieron a pedir en otro sitio, saldrá más barato con la entrega, esto ya son 3 intentos para conseguir a mis familiares. Espero que este intento tenga éxito, Dios ama a la Trinidad. Es difícil para mí conseguirlo, espero que se justifique, no puedo esperar para probarlo
Galina, ¿lograste comprar? somos de la misma ciudad, lo compré por 369, sin gastos de envío, pero me temo que ya están molidos para las vacaciones de mujeres.
nata 81
Hoy, según la receta y la tecnología de cocción, Nata 81 horneó una galleta.
Después de preparar la masa, la puse en el modo "Calentamiento", la caricatura se apagó después de 15 minutos, apagué el "Calentamiento" como Nata 81, y luego lo puse en "Calentar", después de un par de minutos me apareció el error "E2", lo apagué cartoon, se encendió nuevamente en "Calentamiento" lo mismo, decidió no torturarla más, pero simplemente puso "Calentamiento", el pastel se terminó en este programa.
Es una pena para mari1204 que no haya estado exento de problemas. Esto significa que no todo este programa funciona de la misma manera. Desenterré muchos foros en nuestro multicooker, y esto es lo que noté, para todos, todavía se comporta individualmente. Algunos en el modo SUP encienden el horno, no les da E2, sino que simplemente se apaga después de un tiempo para calentar. Tengo todos los programas de E2, excepto WARMING UP. Ya vemos que tienes mari1204 y el programa "calentando" durante el horneado dio un error, y horneé 2 galletas encima y sin errores. Algunas personas escupen papilla y se escapan, mientras que otras no. ¿Por qué es tan diferente para todos?
Nata 81, ¡muchas gracias por las recetas! No hornearé, me abstendré, pero probaré las tortillas con gusto.
Por cierto, hice un amlet según la misma receta que con cinco huevos con tomates. solo que no comí queso y tomate, agregué una salchicha. Entonces: lo horneé naturalmente en el programa WARMING UP, asegurándome de que todo saldría bien, no lo seguí, solo lo cronometré por el bien del interés. el programa se apagó después de 40 minutos, y desde abajo estaba bastante recocido. Pero E2 no dio ningún error. Entonces chicos, de todos modos, incluso para cada receta, todo es individual y, digan lo que digan, no pueden prescindir de seguimientos y sorpresas. ¿Quizás entonces porque el tomate no está demasiado cocido? Yo no sé.
Ahora quiero intentar hacer un amlet usando el programa "PRECALENTADO", leí que en este programa la temperatura se mantiene a 75-85 grados. Creo que será suficiente para una tortilla, aunque no es un hecho. Experimentaré. Oh, no tendría que experimentar.
Chicos, ¿quién sabe a qué temperatura en el horno se hace el amlet y cuánto se hornea a tiempo?
En general, por supuesto, es mejor hornear la cocción en el horno, después de todo, alguien dijo correctamente aquí: "Si no hay un programa de horneado, no puedes agregarlo". Pero cada vez que no quieras sacar las cacerolas del horno.
* Elena *
avena con leche: 1 m / s de avena, 2 m / s de leche, 1 m / s de agua, pasas (el azúcar es posible, pero le agrego miel al terminado)
Régimen de papilla de leche, 30 minutos. Las pasas absorben algo de humedad, por lo que si se agregan las pasas al vapor después de la cocción, la papilla resultará más líquida que si se ponen las pasas de inmediato.
Durante aproximadamente una hora, estuvo caliente en la multicocina apagada con la tapa cerrada, tomó más tiempo verificar, porque se comió.
(como en la publicidad: no fuma, no hace espuma, no se quema, es decir, no se escapa, no se quema, la leche no se evapora)
nata 81
Hola todos. Continúo mis experimentos con el amlet en el programa de "calentamiento", hoy hice el siguiente amlet: 3 huevos, 1 vaso de leche, sal. La mezcla se mezcló bien con un tenedor. Por falta de margarina, vertí aceite de girasol en el recipiente y lo esparcí bien por el fondo y agarré las paredes aproximadamente a la mitad. Luego vertí los restos de la pasta de ayer con carne picada (unas 3-4 cucharadas) y lo llené todo con la mezcla. Encendí el programa de "calentamiento". Calculado el tiempo para divertirse. Y lo olvidé (giré con los niños). El programa se apagó después de 30 minutos. Pensé que todo estaba quemado, pero no, la corteza resultó frita y crujiente, especialmente donde hay macaros, pero no quemada, la tortilla en sí está regordeta como me gusta.
Multicocina Scarlett SC 410
También noté que al batir los huevos con un tenedor, las tortillas se vuelven gruesas y no se caen después (lo cual está horneado y vale la pena), y cuando se sueltan con una batidora, parecen subir y luego caerse y quemarse por alguna razón.
Quienes tengan algo que hacer en este programa, cancelen la suscripción y luego, quién obtendrá qué. Me pregunto cómo se comportará este programa para otras personas.
Nanukavak
¡Hola queridos propietarios de MB Scarlett SC 410! Estamos planeando comprar una multicocina y nos decidimos por este modelo (esto fue facilitado por el precio y sus comentarios) ... Vamos a usar esta unidad, principalmente para cocinar papilla y guisar. El tiempo de cocción es uno de los criterios clave. Dime si el tiempo especificado en las instrucciones corresponde al tiempo real de cocción. Por ejemplo, las instrucciones indican que el tiempo de cocción en el modo "Granos" es de 20 a 40 minutos. ¿Es tan?
* Elena *
Cita: Nanukavak

tiempo de cocción en el modo "Granos" 20-40 min. ¿Es tan?
Si. Ayer cociné un pilaf gigante, según mis estándares, con 4 m / s de arroz y 6 m / s de agua. Tomó 55 minutos prepararlo.
papilla de leche estilo campestre 50 minutos, según las instrucciones (modo papilla de leche)
avena con leche 30 min (modo papilla de leche)
trigo sarraceno en el modo Krupa 2m / s, en mi opinión, se estaba preparando durante 50 minutos.
Nanukavak
¡Gracias!
mari1204
Cita: Nanukavak

Dime si el tiempo indicado en las instrucciones corresponde al tiempo real de cocción.

Cocino sopa de pollo durante 1 hora, pongo papilla de trigo sarraceno con leche durante 30 minutos, hice papilla de arroz con leche en la máquina de papilla de leche, es decir, 50 minutos, pero la próxima vez quiero reducirla a 40.
Después de cocinarlos, los dejo otros 10 minutos en la calefacción.
gosha maryacho
Cita: Nanukavak

¡Gracias!
no escriba la receta de pilaf. Perdí el recetario y no sé dónde descargarlo.
gosha maryacho
buen día. Perdió el libro de recetas de multicocina Scarlet. dime cómo cocinar pilaf.
Vitaok
Cita: Gosha Moryacho

Perdí el recetario y no sé dónde descargarlo.

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lar-o4-ka
¡Buen día! ¿Y tenemos un problema \ y quizás ya un problema? \. La abuela del cumpleaños, que recibió a Scarlet como regalo, estaba tan preocupada que vertió leche para la papilla no en la sartén, sino directamente sobre los elementos calefactores de la multicocina. Todos están impactados. ¿Que pasará ahora?
Por favor avise.
* Elena *
Cita: lar-o4-ka

¡Buen día! ¿Y tenemos un problema \ y quizás ya un problema? \.
Pobre abuela, me imagino lo preocupada que estaba por haber arruinado el regalo. Para ser honesto, yo mismo una vez me dispersé para verterlo en la multicocina sin un tazón, y el tazón se secó por separado.
Inmediatamente me di cuenta de que las instrucciones no son para un eslogan, escriben que todos los ingredientes deben colocarse en una cacerola sacada de una multicocina y luego poner una caricatura.
Sobre el problema: limpiar, secar. Si no funciona, cámbielo en la tienda, pero ¿qué más puede hacer?
Lesichkka
Chicas, ayuda, puntualidad. Mi esposo me compró una olla de cocción múltiple hace 2 días, la quise durante mucho tiempo, pero estaba molesto porque no había horneado. Luego me resigné a esto, habiendo cocinado una papilla maravillosa con retraso y también guisos en moldes de silicona para un par (resultó bastante bien, solo que sin una corteza dorada, pero cuando lo saqué de los moldes como budines pero de consistencia más espesa, me gustó) Pero ayer decidí hacer un pilaf con pollo, hice todo estrictamente según la receta del libro, solo dividido por 2 (porque nuestra familia es pequeña - yo, mi esposo y mi hija) ... como resultado, cebollas y zanahorias y un pollo con oro quemado en la parte inferior costra ((((Tal vez alguien tuvo esto, dime cómo estar, ¿se puede agregar más agua de la que se indica en la receta?
* Elena *
el marcador de productos dividido por 2 es un volumen demasiado pequeño, en mi opinión. Cartoon y funciona en volumen reducido como de costumbre.
La carne y yo quedamos un poco doradas en la parte inferior, y las cebollas y las zanahorias se ponen en la carne y no se pueden quemar.
Cita: Lesichkka

guisos de silicona al vapor
comparte una receta detallada, por favor! Quiero complacer a mi pequeño.
Lesichkka
* Elena *, gracias por la respuesta. Primero vertí cebollas con zanahorias y sobre ellas pollo y arroz, y en términos de volumen, tienes razón, haré el volumen completo la próxima vez (tendré que comer durante 2 días)
Y según la receta de cazuela de requesón en latas, yo no lo creía, la cazuela de siempre que me hacía mi madre de niña y la receta por cierto, pero yo lo determino todo a ojo.
Compré pequeños moldes de silicona para cupcakes en la tienda "todo por 37 r" ... Panqueques chinos, tuve que lavarlos, hervirlos con limón, se eliminó el olor, espero que su silicona no sea dañina.
2 paquetes de requesón bajo en grasa, 1 taza medidora de sémola (y espolvorear en moldes y agregar al requesón), 1 huevo pequeño, soda en la punta de un cuchillo, azúcar 1 taza medidora (pero esto es para un aficionado, que quiere qué tipo de dulces), un poco de azúcar de vainilla , pasas lavadas un poco (no le tengo mucho respeto). Mezclé todo, ungí los moldes con mantequilla, lo espolvoreé con sémola, puse la masa obtenida no hasta arriba, ya que subiría un poco. Creo que los señuelos pueden ser más pequeños, saldrá más tierno. Durante un par, primero 35 minutos, luego me pareció un poco reposado para otros 20. Luego lo dejé enfriar y en un plato al revés.
Galinka_y
gracias por la receta
nata 81
Vamos a utilizar esta unidad principalmente para cocinar papilla y guisar.
Esta unidad, en mi opinión, hace frente a esto en un 100, o incluso en un 1000%. Para las dietas, la comida generalmente es excelente. Y las gachas de leche son de la clase más alta. Lo pospongo por la noche para que esté cocido por la mañana y ahora siempre tenemos una variedad de cereales por la mañana. Cuando cocinaba papilla en la estufa, siempre comía una papilla: 6 copos de cereal, porque se cocina rápidamente. Y ahora, con la FQ, puedo pagar cualquier papilla de leche de cualquier cereal. Como guarnición, de alguna manera cociné trigo sarraceno en cereal 2 cereales-4 agua (de acuerdo con la tabla en el libro de recetas) No seguí al enemigo, pero lo hice exactamente en 40 minutos. Además, el programa de cereales es automático y determina por sí mismo el tiempo de cocción en función del peso del cereal y del agua. Lo principal es mantener las proporciones. así que creo que puedes hacerlo y en la mitad de la dosis solo observas las proporciones de 1 cereal-2 agua. Debería cocinarse más rápido.
En general, era escéptico de todo multicooker. Entonces pienso, déjame comprar, probaré lo que es y, francamente, estoy encantado.
Mi esposo me compró una olla de cocción múltiple hace 2 días, la quise durante mucho tiempo, pero estaba molesto porque no había horneado.
La falta de una función de horneado para mí no es un desastre, porque digan lo que digan en el horno, todavía horneas mejor que en una multicocina. En cualquier multicocina, la parte superior siempre es muy pálida (a menos que tengan calentamiento 3D, es decir, la tapa también calienta, pero tendrán un precio peor que el del horno). ¿Y cuántas tartas puedes hornear allí? Tampoco puedes hornear un pastel grande. Así que autocomplacencia.
Bueno, por supuesto, a veces la función de horneado puede ser útil, por ejemplo, para una tortilla o para una cazuela de requesón (a veces no querrás aplastar el horno). Pero personalmente, me acostumbré a hacerlo en mi caricatura. Incluso tengo galletas (ver publicaciones arriba)
Pero ayer decidí hacer un pilaf con pollo, hice todo estrictamente según la receta del libro, solo dividido por 2 (porque nuestra familia es pequeña - yo, mi esposo y mi hija) ... como resultado, cebollas y zanahorias y un pollo con oro quemado en la parte inferior costra ((((Tal vez alguien tuvo esto, dime cómo estar, ¿se puede agregar más agua de la que se indica en la receta?
Me llevaré bien con * Elena *
Se colocan cebollas y zanahorias sobre la carne.
... Intente hacer esto, creo que incluso si divide las proporciones entre 2, nada debería quemarse, solo el programa cocinará menos a tiempo. También me acostumbré al pilaf. La primera vez hice todo exactamente según la receta. Solo que no lavé el arroz (soy demasiado vago). Así que aquí hay parte del arroz que estaba en la parte superior que permaneció duro. Entonces, poco antes del final del programa, todavía mezclo. O al final del programa, y ​​luego lo dejo calentar. E incluso dependiendo de qué tipo de carne tomar. De carne de res, por ejemplo, según esta receta, resulta difícil Me acostumbré a hacerlo con carne. Todas las proporciones son las mismas según el libro (página 5 párrafo 1.1 "pilaf con carne"). Enciendo el programa express. Derecho con la tapa abierta. Vierto aceite. Ahí la cebolla - Cerraré la tapa (para presionar la cacerola), de lo contrario si no la cierras por mucho tiempo tienes que esperar hasta que la cebolla esté frita. La temperatura es alta, cada 2 minutos lo abro, lo revuelvo. Luego asaré las zanahorias de la misma manera, luego asaré la carne (corté la carne en trozos pequeños de 1.5 a 1.5 como máximo). Cuando la tapa esté baja, puedes dejar la tapa puesta, la cacerola se presiona normalmente, la temperatura para freír es buena. La carne estará frita, agregue la pasta de tomate 1/2 cucharada. cucharas - Lo cocinaré por un minuto (me encanta tanto, pero puedes hacerlo sin él) Naturalmente, revuelvo todo en todas las etapas de la fritura. Me lleva de 15 a 20 minutos todo el tiempo de fritura. Luego cierro la tapa y espero el final del programa. Sonó. Abro la tapa, vierto arroz uniformemente por toda la superficie, sal, especias, vierto un poco de agua, cierro la tapa y enciendo el programa "cereal" al final, mezclo todo y lo dejo bajo la tapa cerrada durante 10-15 minutos. También agregaré un poco al freír, se saca la válvula para que no se abrume, es decir, está frito, pero no hago eso.
Galinka_y
felicítame por lo nuevo. De 3 veces finalmente me enviaron una multicocina con la ayuda de Dios, pero el enfado con ella ordenó las columnas. Resultó que no eran trabajadores. ¿Nadie se ha encontrado con la devolución de una cosa al comprar a través de Internet? Además, pagué la oficina en Kiev cuando la recibí por correo, no puede verificarla allí. Hay comida, no hay sonido. los altavoces son más caros que los múltiples
* Elena *
Cita: Galinka_y

felicítame por lo nuevo. Con 3 veces, finalmente me enviaron una multicocina con la ayuda de Dios, pero el enfado con ella ordenó las columnas. Resultó que no eran trabajadores. ¿Nadie se ha encontrado con la devolución de una cosa al comprar a través de Internet? Además, pagué la oficina en Kiev al recibirla por correo, no puede verificarla allí. Hay comida, no hay sonido. los altavoces son más caros que los múltiples
en el orden del delirio, pero tal vez el sonido de los parlantes no esté encendido en la computadora? o algunos otros problemas relacionados no con los altavoces, sino con la configuración y las conexiones.

con la compra de una multicocina!

Lesichkka, gracias por la receta! comprar formularios y probar
Galinka_y
Cita: * Elena *

en el orden del delirio, pero tal vez el sonido de los parlantes no esté encendido en la computadora? o algunos otros problemas relacionados no con los altavoces, sino con la configuración y las conexiones.

con la compra de una multicocina!

Lesichkka, gracias por la receta! comprar formularios y probar
oh, cómo me gustaría, trato de hurgar en la configuración, pero ay
Galinka_y
Cita: Galinka_y

oh, cómo me gustaría, trato de hurgar en la configuración, pero ay
funciona, XP falla, lo curioso es que mis viejos parlantes funcionan. Pero el sonido de los nuevos es más genial, así que incluso me alegro de la situación actual. Soy muy sensible a los sonidos, especialmente al ruido. Así que en vano compré un pastel para ir a ver a mis amigos. Aunque voy sin parlantes solo por el té
Galinka_y
Ayer prendí la caricatura con un limón, ay yo, huele a plástico, hoy me evaporo todo el día
* Elena *
Cita: Galinka_y

Ayer prendí la caricatura con un limón, oh yo huele a plástico, hoy me evaporo todo el día
después de la primera ebullición con limón, el olor se fue, pero no había mucho

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