Pastel de chileggina y mozzarella

Categoría: Productos de panadería
Cocina: italiano
Pastel de chileggina y mozzarella

Ingredientes

Masa
Harina de trigo de la más alta calidad 200 g
Crema agria 200 g
Mayonesa 100 gramos
Gallina, huevo 1 PC.
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
Relleno
Queso mozzarella ciliegina 7 bolas
Queso sulguni 100 gramos
Queso ruso 50 gramos
Verdolaga de verduras en rodajas 40 g
Albahaca clavo en rodajas 10 g
Gallina, huevo 1 PC.

Metodo de cocinar

  • Para la masa: mezcle la crema agria, la mayonesa y el huevo, mezcle la harina con el polvo de hornear, combine todo.
  • Pon la masa en un molde engrasado.
  • Relleno: pique las hierbas, ralle el queso, mezcle todo, agregue un huevo crudo. Colocar la masa encima, cortar las bolas de mozzarella por la mitad y colocar encima.
  • Hornee en el horno a T 180 hasta que estén tiernos.


Feofania
hermoso y sabroso! gracias por la receta!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras