Trenza de trigo y papa (jalá) (horno)

Hornea para la salud, buen pan para ti

¡Y esa es la migaja!

¡Buena miga! entrenamiento adicional

[Administración]

Administración, Hola Tanya. También horneé mi propio pan según tu receta. Todo salió genial, pero el caldo aún vertió 70 ml. Pero lo pensaré por el hecho de que las patatas estaban demasiado secas (casi se queman cuando las cocino y el caldo siempre está en la nevera o en el congelador). Me gustó mucho el sabor. Resultó dos cosas, pero si miras la foto, puedes ver que se rompió un poco durante la prueba. Creo que se debe al trenzado apretado. La próxima vez intentaré hacerlo más débil. Fotos de mis fotos:

Hola.
¡Gracias por la receta!
Estaba amasando la masa para 1 trenza, mi HP no la dominaba, tenía que amasar todo con las manos. La masa resultó ser más densa que en tu foto, pero en el proceso de amasar a mano (unos 20 minutos) se volvió un poco más blanda y más plástica.
La verdad aún no lo ha intentado, hace frío

[Irisha]

Irisha, la barra se ve bien Espero que sepa bien

Sí, después de fermentar y amasar, la masa se vuelve más suave, más esponjosa, el gluten y la levadura funcionan.

Estoy preparando jalá según tu receta por milésima vez. ¡Y cada vez resulta solo una magnífica trenza! Se hace de manera muy simple, resulta increíblemente sabroso. ¡Muchas gracias!

[Oksana]

Oksana, ¡a tu salud! Luce genial