SchuMakher
La irregularidad de la cocción, un corte feo ... Bueno, es como diferentes capotas para un coche.
Gasha
Vadim, al coser conceptos, una línea recta y una línea curva, ¿cómo es? ¿Insalubre? Si nos dedicamos a hornear, ¡incluso mirarlo es perjudicial para nosotros!
Vadim Solynin
Cita: ShuMakher

La irregularidad de la cocción, un corte feo ... Bueno, es como diferentes capotas para un coche.

Es decir, ¡la misma estética! Ahora está más claro ...

Masha, si no fuera por el ejemplo de las gorras, nunca hubiera entendido
Gasha
En realidad, existe la posibilidad de dañar la salud, no solo la estética ... Hay recetas para pasteles, por ejemplo, masa de crema agria, que debe hornearse más tiempo para hornear por dentro ... el fondo se quemará si la masa no se hornea ...
Elena Bo
Galleta
Marca multicocina 37502
Horneado durante 1 hora. En Panasonic, siempre estaba listo en 40 minutos. No quería saltar de inmediato, me aferré a los bordes. Debería haberlo dejado reposar un rato en la cacerola.
Hay una mancha bronceada, pero no quemada. La galleta es muy dulce.
Gasha
Cita: Catwoman

Elena Bo, super artesana! Y pan y galleta

¡¡¡Quién discutiría !!! Len, ¿cuál tomar? Esto o no esto ???
Luysia
Cita: Gasha

¡¡¡Quién discutiría !!! Len, ¿cuál tomar? Esto o no esto ???

Gasha, y todavía estás en Marca temática 37501 ir a pasar el rato, hacer preguntas. Y luego tome una decisión informada.
Suslya
Vadim, para muchas niñas, hornear en una caricatura es una de las preguntas más importantes. Y si la galleta se quema, es un matrimonio. Pero si esta pregunta se ve como:
Cita: SVP

¿No es saludable? ¿Es malo desde el punto de vista estético?
y:
Cita: SVP

He comprado diferentes productos culinarios muchas veces y casi todos tenían algún tipo de horneado desigual desde el fondo. Ni siquiera se me ocurrió que esto era un problema.

entonces lo siento Chicas, sugiero no discutir más este punto.
Vadim Solynin
Cita: Suslya

Vadim, para muchas niñas, hornear en una caricatura es una de las preguntas más importantes. Y si la galleta se quema, es un matrimonio. Pero si esta pregunta se ve como: y:
entonces lo siento Chicas, sugiero no discutir más este punto.

Suslya, estoy tratando de comprender la gravedad de esta situación. Por lo tanto, si a los estimados evaluadores no les importa, les sugiero que continúen las discusiones sobre este punto.
Gasha
Cita: Luysia

Gasha, y todavía estás en Tema de la marca 37501 ir a pasar el rato, hacer preguntas. Y luego tome una decisión informada.

Así que no salgo de allí ... Estoy sentado entre los arbustos ... Todas las preguntas ya se han hecho y ya han sido respondidas ... Me gusta ...
SchuMakher
Pilaf

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Entonces, las 3 posiciones del programa Krupa (express, estándar, pilaf) han sido probadas, sin quejas.
Luysia
Cita: ShuMakher


Entonces, las 3 posiciones del programa Krupa (express, estándar, pilaf) han sido probadas, sin quejas.

Masha, ¿en qué se diferencian estos modos?
SchuMakher
Temperatura y tiempo de cocción
bailarín
Esperando mi 502
: volar: lo enviarán la próxima semana, y creo: lo elegí para 3 modos de cereales Express, Standard, Pilaf - para cocinar papilla, modo yogur para niños, productos horneados - para mi amada, pero habrá chuletas con costra para mi esposo aún no conocido
Uno
Cita: bailarina

Esperando mi 502
pero aún se desconoce si habrá chuletas con costra para mi marido
No es necesario renunciar al fuego ... A veces, las chuletas se pueden freír en una sartén.
Es cierto que después de probar los platos de CF, uso la estufa para el propósito previsto dos veces por semana: freír chuletas o panqueques. El resto del tiempo es como una mesa.
Elenka
Cita: ShuMakher

Pilaf
Entonces, las 3 posiciones del programa Krupa (express, estándar, pilaf) han sido probadas, sin quejas.
Mashay en qué proporción tomó agua por arroz. No crea que me estoy metiendo con (estoy mirando esta técnica), pero creo que el arroz está demasiado cocido. En apariencia, no está "flotando".
SchuMakher
Elenka tomó en una proporción de 1: 2. Arroz de grano largo, pero no de la mejor calidad. Mi pilaf favorito, Matagliazzi, se quedó sin aceite y no puso mucha mantequilla, no me gustan los grasos. Bastante desmenuzable en el plato, pero no como de costumbre.
Elenka
SchuMakher, comprensiblemente. Aparentemente se necesita menos agua para que el arroz no quede muy blando ni demasiado cocido. Bueno, esa es mi suposición para aquellos a quienes les importa.
Tampoco me gusta la grasa.
A modo de comparación, solo cocino arroz (redondo egipcio) en Panasonic sin aceite, pero tomo menos de 1: 2 de agua (1: 1,5 o 1: 1,25).
Fue interesante cómo era con estos modos y las proporciones agua / arroz.
Nevushka
El arroz es tal cosa, que cada variedad necesita sus propias proporciones.
TIR
Cita: Nevushka

El arroz es tal cosa, que cada variedad necesita sus propias proporciones.

intente remojar el arroz con agua hirviendo durante 10 minutos antes de cocinarlo y luego cocínelo en una proporción de 1 a 1. Adecuado a todas las variedades de arroz (excepto marrón)

Marca multicocina 37502

y el arroz debe removerse después del pico (final de la cocción) y dejarse durante 10-15 minutos. Esto es tecnológicamente correcto y como resultado se justifica.
Suslya
Por la noche pongo papilla de leche en el régimen apropiado. Retraso de 7 horas. Proporciones 1 taza de cereal de dibujos animados y 4 dibujos animados. un vaso de leche. ¡Todo salió perfecto!

Marca multicocina 37502
Elena Bo
Vegetales congelados. Modo de extinción 1 hora (se puede poner menos). En Panasonic, tomó 1,5 horas (se descongelaron durante mucho tiempo).
Marca multicocina 37502
Quería hacerlo con arroz, pero tenía miedo. Pero en vano. La próxima vez probaré con arroz en Plov.
cfvbhrf
absolutamente no hay tiempo para leer. Digamos que en este modelo todas las funciones se corresponden entre sí, nada se confunde, de lo contrario en el modelo anterior había que intercambiar dos funciones.
Elena Bo
Otra galleta. Esta vez, me parece, resultó aún mejor.
Marca multicocina 37502

Por alguna razón, siempre tengo condensación en una banda elástica. En la bandeja de goteo hay, pero no mucho. El marido dijo que esto se debe a que la tapa está recta.
SchuMakher
Creo que esto se debe a que el chicle tiene un "labio" muy grande en el que todo se demora ... Panasik tiene un chicle con un rodillo
Leska
¡Lena, ese pan, esa galleta ...! el mío también tiene una parte del condensado debajo de la banda de goma, parte de él se acumula en el borde del cuerpo de MV, pero nada entra en la cacerola o entre este y el cuerpo. Y te acostumbras muy rápido a la servilleta. Si cocino al mismo tiempo en mis dos mvs, limpio la tapa con una máquina automática y una vieja
Elena Bo
Cuando lo abro, gotea un poco, se oye un silbido. Y de debajo de la encía hay que secar con una servilleta. Por supuesto, esto no es fatal, simplemente inusual.
Alegría
Elena Bo, y la condensación no cae sobre la propia cocción?
Elena Bo
Si lo abres rápidamente, no golpea (la tapa se abre por sí sola si presionas el botón). Pero si es lento, puede golpear.
Alegría
Cita: Elena Bo

Si lo abres rápidamente, no golpea (la tapa se abre por sí sola si presionas el botón). Pero si es lento, puede golpear.
¿Y mientras la tapa está cerrada, nada gotea sobre el pastel por sí solo?
Elena Bo
Cita: Joy

¿Y mientras la tapa está cerrada, nada gotea sobre el pastel por sí solo?
No, no gotea cuando la tapa está cerrada. Yo no he visto esto. Solo en la apertura puede.
Leska
Cita: Gasha

Leska, Marish, ¿ya compraste el 502? Y lavarlo ??? !!!
Gash, al menos ahora comencemos a lavar, pero estoy hablando de mi gutar Panasonic SR-MG182. Es casi así, pero no así. Todavía no puedo decidir sobre la compra, y dado que otro examinado fue enviado de vacaciones a un lugar distante, ahora no solo sus ojos están entrecerrados, sino que el mouse está cansado de correr de un lado a otro y se está preparando para un strike.
Omela
Cita: Elena Bo

Otra galleta. Esta vez, me parece, resultó aún mejor.
Elena, la galleta es preciosa !! ¡¡¡Y la mancha es casi invisible !!! Lo que por supuesto agrada. Aún así, evita que de 4 ollas, 2 están claramente horneadas. Es decir, la posibilidad de obtener este 50%: 50%.Lotería, sin embargo.

Las niñas del 501 también se quejaron de la condensación. Allí, si abre lentamente la tapa, el agua gotea directamente sobre los productos horneados.

shl. Pruebas de chicas. ¿Cuál es su impresión general de la FQ ??? Algo de alguna manera sin emoción lo que tenemos aquí. Hay tanta expresión en un sitio "amigable" !!!
Gasha
Len, ¿y cuánto tiempo horneaste esta galleta?
Elena Bo
Todavía no he probado todas las funciones. Mañana planeo hacer yogur y una cazuela si llego al requesón. Y planificaré el cerdo para el domingo. Y luego como va
Ya me gusta el modo Dough, a pesar de que hay una panificadora. El modo de extinción es más rápido que en Panasonic, lo que también es bueno. La cocción ya ha comenzado a quedar hermosa.

Gal, ella también horneó esto una hora y 15 minutos. se mantiene caliente antes de abrir. Pero la primera vez engrasé la cacerola con aceite vegetal, y esta vez con mantequilla. Y justo en el cazo ya estaba claro que era guapo.
Tejer
Solo de noche me encontré con este Temko ... no lo había visto antes ... Leí todo desde la primera página, la pregunta no da descanso ...Gasha, Ksyusha, chicas, ¿por qué quieren publicar dibujos animados? Me parece que con uno basta ... ¿Puedo malinterpretar algo y todavía tengo que alimentarme?
lega
Cita: Gasha

¿Cuál es la diferencia entre hervir a fuego lento y apagar?

Gasha, de acuerdo con las instrucciones, está en modo de temperatura. Mira aquí.
Suslya
Y también horneé pan, probando en el modo "Masa" durante 1 hora y aún lo dejé reposar, no lo diré con seguridad, porque estaba ocupado con el pastel de Navidad y luego horneando durante 50 minutos. Cuando abrí la tapa, el pan cayó bruscamente y la superficie se arrugó.
Lo saqué, le di la vuelta y lo puse en el "Pastry" durante 20 minutos. Resultó ser un pan muy bonito.
Abajo, sin mancha
Marca multicocina 37502

Y el corte, la corteza es suave, la porosidad es excelente.

Marca multicocina 37502

Y ahora, en el modo "Guiso", hago caldo. El olor permaneció, el esposo dijo que olía a cableado y realmente no le gustó
Elena Bo
Ella puso el yogur. Mientras que a las 6 en punto (predeterminado). Normalmente en una multicocina lo hago en 0,5 litros. latas, pero luego resultó que en mi última limpieza general tiré todas las latas. Lo hago bien en una cacerola. ¿Cómo la liberaré más tarde?

Esta es una papa en modo Pilaf. Le puse patatas picadas, le agregué aceite vegetal, sal. Resultó ser una papa blanda, no frita y no se desmoronó.
Marca multicocina 37502
Elena Bo
Viendo yogur. Mezclé 1 litro de leche fría (Lianozovsky de larga duración) con azúcar hasta que se disolvió y agregué un frasco de Imunele. La primera vez que miré en 3,5 horas. En apariencia, se podría decir que el yogur está listo (había un pequeño deslizamiento en la cuchara). Pero me encanta el yogur espeso. Decidí llevar a cabo el experimento hasta el final. Miré 5 horas después. El yogur se ha vuelto aún más denso, el guisante está más alto en la cuchara. Lo probé, no tiene sabor amargo, así que todo está bien. El suero no se desprende.
SchuMakher
Hoy (durante un descanso entre el deber y la borrachera) logré cocinar pepinillos en el modo "sopa". Freír en "hornear", en comparación con Panas, ¡freír se hace muy rápido! Encurtidos en caldo de pollo con cebada, tiempo 1,30 h ... todo se hierve y se hierve como debe, la carne es blanda, patatas enteras, se hierve la cebada, pero no la papilla. Una hora bastaría. Si es necesario, mañana grabaré una foto
Virgo, pepinillo:

Marca multicocina 37502
Elena Bo
Yogur después de 3 horas de modo yogur. Por consistencia: beber.

Y esto es después de un régimen completo de 6 horas y una noche en el frigorífico.
Marca multicocina 37502

Marca multicocina 37502
Yogur espeso y delicioso sin acidez.
Suliko
Oh, ¿puedes dar una receta de yogur detallada? ¿Y cuánto se guarda en el frigorífico?
Elena Bo
Para el yogur tomé 1 litro de leche de larga duración (tengo Lianozovskoe), 100 g. azúcar (me gusta dulce), 1 tarro de Imunele. Batí la leche fría del frigorífico con una batidora con azúcar hasta que esta última se disolviera y le añadí Imunele al final. Se vierte en una cacerola multicocina y se configura el modo Yogur (predeterminado 6 horas)
Alegría
Tanyush, Suslya, simplemente asombroso. Pan maravilloso, de verdad, sin mancha. Y la corteza es fina ...

Elena, hermoso yogur. ¿Y sin rastro de suero?
Omela
Cita: Elena Bo

No había suero en absoluto
¡¡¡Bueno!!! (y) ¡No significa sobrecalentamiento!
Suliko
Gracias por la rápida respuesta. Dime, ¿es esterilizado de larga duración o ultrapasteurizado? Y si la leche está fría, ¿la pones en el programa con o sin hervir?
Elena Bo
Leche UHT. Pero para ser honesto, nunca veo lo que es. Lo pongo en yogur sin hervir. Después de 7 minutos, sonó que la temperatura había alcanzado la correcta.
Siempre lo hice en una yogurtera con leche fría (también está escrito en mis instrucciones).
Elena Bo
Cazuela. Debido a la falta de sémola, agregué harina. Hornear durante 1 hora y otros 30 minutos. El medio bajó un poco, porque abrió el multicooker inmediatamente.
Marca multicocina 37502
Gasha
Lino, no quemado, ¿verdad? ¿Simplemente rosado? ... La incisión es difícil de ver ...

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