Panificadora Panasonic SD-256 (parte 2)

[Continuación del tema. 1 PARTE]

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Documentación de Panasonic SD-256

Descripción de mini panadería SD-256



Si tiene problemas para hornear pan en una panificadora, consulte la sección
Consejos útiles y ayuda para hornear pan.
Estudia por favor
ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO, prestando especial atención A la regla del kolobok

Si tiene alguna pregunta o problema, bienvenido a este hilo !!!

Recuerde que TODAS LAS RECETAS para hacer pan en una máquina de pan son adecuadas para TODOS LOS MODELOS de máquinas de pan. Hay una sección para principiantes. "El pan blanco más simple"


Hola queridos panaderos. He estado usando este dispositivo durante un mes. Nunca hubo fallas. Para reducir el precio del pan ya barato y muy sabroso, llevé al molino trigo cultivado en nuestra región. Resultó tres variedades de harina y salvado. Trabajamos con esta harina, mezclándola en diferentes proporciones. De los pequeños inconvenientes, notaría el color desigual de la corteza en ambos lados. Golpeó a Darnitsky. Pregunta de Ivot. ¿En qué modo es mejor hornearlo? Algunos escriben en básico, otros en dietético. Y otra pregunta. ¿Quién intentó hacer mantequilla con crema agria casera en el modo de masa? En algún lugar me encontré en las interminables extensiones de la red sobre una posibilidad tan oculta de los panaderos. Porque 100% mantequilla, campesina, no. Y todo el mundo escribe 75% y el resto, sospecho, es palma.

Golpeó a Darnitsky. Pregunta de Ivot. ¿En qué modo es mejor hornearlo? Algunos escriben en básico, otros en dietético.

Horneo en básico.
En cuanto al color desigual de la corteza, mira, ¿tienes un diez en el centro del cuerpo de la estufa? Estaba descentrado, corregido.

Golpeó a Darnitsky. Pregunta de Ivot. ¿En qué modo es mejor hornearlo? Algunos escriben en básico, otros en dietético.

Hornear Mejor en el modo Hornear. He usado Dietetic antes, ya que está diseñado para harina gruesa. Ahora hago esto: enciendo el modo Diet (aunque creo que se puede usar "Básico" o después de igualar las temperaturas y "Pizza"), espero el amasado, en cuanto se forma el bollo (10 minutos), lo apago y dejo que la masa suba 1,5-2 horas, luego encienda "Hornear" durante 50 minutos.

¿Quién intentó hacer mantequilla con crema agria casera en el modo de masa? En algún lugar me encontré en las interminables extensiones de la red sobre una posibilidad tan oculta de los panaderos.

No lo intenté, pero creo que después de tal "amasado" toda la máquina de hacer pan se rociará con una mezcla aceitosa. ¿Cómo puedo lavarlo del aceite más tarde? Es mejor batir la mantequilla en recipientes cerrados, creo

, Creo que después de tal "amasado" toda la máquina de pan se rociará con una suspensión aceitosa. ¿Cómo puedo lavarlo del aceite más tarde? Es mejor batir la mantequilla en recipientes cerrados, creo

Aquí está la estufa LG HB-2001BY, está el programa "Aceite". ¿Y cómo se implementa todo esto allí? ...

No lo sé ... ¿Puedo cubrir la parte superior del balde con film transparente?
¿Girará la espátula lo suficientemente rápido para batir?

Hoy probé Darnitsky de Fugasca. El sabor es excelente, pero el techo se ha derrumbado mucho.

Sí, el régimen utilizó el principal.

Yo también fallé. La adición de panifarina parece haber resuelto el problema. (Mostré el tema correspondiente en la página 105)

¡Y mi Darnitsky es excelente, y el techo es bueno, pero el centeno en kvas falló!

¿Añadiste panafarina a Darnitsky?

¿Añadiste panafarina a Darnitsky?

Si. Se puede añadir a cualquier pan (como dice la etiqueta).

Aquí está:
🔗

Inmediatamente encontré esto 🔗

Inmediatamente encontré esto 🔗

Esto debería discutirse en otro tema.

¡Y mi Darnitsky es excelente, y el techo es bueno, pero el centeno en kvas falló!

Es mejor agregar menos líquidos que en la receta, y luego agregar al mezclar, si es necesario

¿Añadiste panafarina a Darnitsky?

Si. Se puede añadir a cualquier pan (como dice la etiqueta).

Panifarin le da pegajosidad a la masa. Se añade a las harinas con bajo contenido en gluten: arroz, trigo sarraceno, maíz, centeno ... Algunos también lo añaden a la harina de trigo para conseguir una miga pegajosa. Por cierto, esto no es muy bueno para los intestinos.

Les informo del trabajo realizado. La receta de Fugaski Darnitsky corregida por el agua por 260 ml. hay 300. Y luego reemplazo el agua con leche cuajada (queso) Canción de pan. Luego compré 1 litro de crema agria del pueblo, lo vertí en un balde y cerré la parte superior del balde con una bolsa de celofán, lo envolví con una banda elástica. Pregunté por el programa de "pizza". Y a los 45 minutos sacó 400g. la mejor mantequilla, el resto es líquido de acompañamiento. A tu salud.

Y a los 45 minutos sacó 400g. la mejor mantequilla, el resto es líquido de acompañamiento. A tu salud.

a-ball-do! ¡Esta es una noción! Nunca se me pasó por la cabeza. Muchas gracias por la idea, definitivamente la intentaré!

Escuche, ¿cómo le pone mantequilla a la pizza? ¿Debería haber calefacción allí? ¿Quizás en Dumplings dos veces? En general, la idea es SUPER !!! ¿Dónde conseguir crema agria casera? ¿Qué hacer con la crema comprada en la tienda?

[lega]

lega Muchos mercados venden crema espesa amarilla bajo la apariencia de crema agria, por lo que puede batir mantequilla de ellos

No observé calentamiento en la pizza. También puede probar las albóndigas, pero asegúrese de apretar el cubo con una envoltura de plástico. De lo contrario, no hay salpicaduras en una etapa temprana, y cuando se forma aceite, brota, sea saludable.

¿Alguien ha intentado hacer yogur en nuestra máquina?

¿Alguien ha intentado hacer yogur en nuestra máquina?

¿Es posible? En el caso del yogur, es necesario mantener una temperatura que la estufa no puede proporcionar ... ¿o sé algo al respecto?

: rose: Leí en algún lugar del foro cómo, según la receta de los croissants, hornean un croissant tan grande en HP. No encuentro esta publicación, estoy cansado de buscar. Quizás alguien se acuerde y me diga ... Estaría muy agradecido.

[Perezoso croissant]

: rose: Leí en algún lugar del foro cómo, según la receta de los croissants, hornean un croissant tan grande en HP. No encuentro esta publicación, estoy cansado de buscar. Quizás alguien se acuerde y me diga ... Estaría muy agradecido

¿Quizás este? Perezoso croissant (máquina para hacer pan)

Usuarios del foro, ¡ayuda! A veces me equivoco, lo apago inmediatamente después del inicio, pero no reacciona. La hora 2 no se enciende. no hay forma de engañarla?

Usuarios del foro, ¡ayuda! A veces me equivoco, lo apago inmediatamente después del inicio, pero no reacciona. La hora 2 no se enciende. no hay forma de engañarla?

¿A qué no reacciona? ¿Dos horas no se enciende? ¿No se enciende en absoluto? ¿O no puedes instalar el programa? Probablemente esté intentando encenderlo cada 10-15 minutos. Entonces ella no tiene tiempo para reiniciar el programa. Espere 20-30 minutos después de un apagado accidental y enciéndalo, instale el programa nuevamente.

[Tyts]

Usuarios del foro, ¡ayuda! A veces me equivoco, lo apago inmediatamente después del inicio, pero no reacciona. La hora 2 no se enciende. no hay forma de engañarla?

caliente en tu casa. Hace calor.

Leemos atentamente sobre las características del trabajo de Panasonic. Tyts

El otro día intenté hornear charlotte en una panificadora. Se horneó durante 30 minutos. Pensé que se quemaría, ya que horneo la misma charlotte en el horno en 20 minutos. Pero mi Charlotte en el centro de la parte superior no estaba horneada (y la parte inferior estaba bellamente dorada). Entonces 30 minutos no fueron suficientes

Horneo pan blanco en el modo principal, a 400 gramos, nuestra familia consta de 2 personas, y es grande para nosotros, pero ¿es imposible reducir el tamaño de la harina?

Horneo pan blanco en el modo principal, a 400 gramos, nuestra familia está formada por 2 personas, y es grande para nosotros, pero ¿es imposible reducir el tamaño de la harina?

Tu puedes, solo sera malo amasar

la capa mínima de harina en Panasonic es de 300 g.

Bueno, ¿puedes 300 gr? ¿Es estúpido dividir por proporciones?

recalcule la proporción y observe el kolobok al menos las primeras veces. Al convertir 400, 500 y 600 g de harina, el resto de los componentes (por ejemplo, la sal) no se calculan matemáticamente con tanta precisión.

Hace una semana me convertí en el orgulloso propietario de esta máquina de pan. Hasta ahora, solo he horneado pan blanco y pan blanco con leche, todo salió bien. Ahora me gustaría hornear pan de centeno. Dime, ¿es posible hornear pan de centeno en esta panificadora o se romperá sin una espátula especial para pan de centeno? Si ya lo ha discutido, por favor proporcione un enlace.

[Olya]

Olya¡Bienvenidos a la amable compañía de los panaderos! Por supuesto, el pan de centeno puede y debe hornearse en Panasonic 254/256. Tenemos un tema dedicado a este tema, AQUÍ AQUÍ se trata de Panasonic.

Necesito ayuda urgente. Ella puso el pan de pasas. La pantalla muestra el tiempo hasta que se colocaron las pasas. Chirrido - abandonado. Pero el programa no fue más allá. La pantalla es 0. Al intentar cambiar el programa por inicio, no sucedió nada. Al final, lo dejé caer. Por lo que tengo entendido, ¿ahora conmovedor, frustrante y molesto y frustrante manualmente? ¿Qué salió mal? Dime pliz.

Por lo que tengo entendido, era necesario poner las pasas de acuerdo con el chirrido y ¡NO TOCAR NADA MÁS! Por lo tanto, el horno se llama panadería AUTOMÁTICA. Se tarda un tiempo desde el momento de la señal acústica para poner las pasas hasta el amasado. ¿Qué pasa si necesitas unos minutos para llegar a la estufa? No siempre está a distancia de HP, ¿verdad? Los ingenieros también pensaron en esto.

Ahora tienes que:
1.restablezca todos los programas (manteniendo presionado el botón "inicio / inicio" hasta que la pantalla se borre por completo),
2. Seleccione el programa "pizza", déjelo actuar unos minutos, para que las pasas interfieran más o menos uniformemente, pero sin molerlo.
3. Reinicie el programa nuevamente, déjelo reposar alrededor de una hora para permitir que la masa suba.
4. Configure el programa de horneado entre 45 y 50 minutos y póngalo en marcha.

[Rina]

Rina
Amasé otros 5 minutos en albóndigas. Luego miré el "horario" del programa y continuaré moviéndome en modo forzado. Me confundió con 0 en la pantalla. De acuerdo con las instrucciones, debería mostrarse el tiempo hasta el final del programa, pero solo lo tenía antes de que se inyectaran los ingredientes. Tal vez se apresuró demasiado, por supuesto, valió la pena la espera. Lo intentaré de nuevo uno de estos días. Propietarios de 6-rochekas, ¿alguien más puede pisar este rastrillo? De alguna manera, la situación no está completamente clara.

He estado usando este dispositivo durante más de un año, ahora amaso principalmente masa para pizza, albóndigas y otros, y ocasionalmente pan de trigo y centeno. Descubrí un "inconveniente" importante en las panificadoras, pan muy sabroso y engordas rápidamente.
Y sobre la mantequilla, está hecha de crema espesa o crema agria. Si calienta el aceite, resulta más rápido, y aquí no es la velocidad sino el tiempo de batido lo que importa, así que creo que el programa de bolas de masa es mejor, porque no hay una capa intermedia, solo si no funcionó de inmediato, puede comenzar el programa nuevamente.

No he examinado este Temko durante mucho tiempo. Sí, mucho el agua fluyó debajo del puente diferentes panes se han horneado desde entonces ...

Por inexperiencia, horneé esta charlotte durante 30 minutos. Por supuesto, en condiciones como en KhP, la charlotte debe hornearse durante al menos una hora. Si

Sí, también releí ambas partes de este tema y noté que indiqué en esta receta proporciones incorrectas. Por supuesto, los líquidos no están ahí por 400 g. harina, pero por todos los 600. Pido disculpas a los que decepcioné

Me pregunto por qué este Temka "se marchitó"

Me pregunto por qué este Temka "se marchitó"

Aparentemente, debido a que se retiraron de producción 256-257, se hicieron todas las preguntas y se "probaron" las estufas.
Además, 2500-2501-2502 son prácticamente iguales, los nuestros, probados 256-257 !! Ahora todo está ahí y en las recetas