Kulich en una panificadora sin problemas

[Tamar]

Tamar
kukulyaka
stark80

niñas y niños sobre salud y muchas gracias por confiar en la receta.
y ahora también siempre doy mantequilla en lugar de margarina, es más sabroso.

[Anochka]

Anochka ya ha sido respondido por mi y respondido correctamente, gracias Anka_DL por ayuda.

la gorra dice:
luego el autor aclara:

Si la segunda opción es correcta, realice cambios en el primer mensaje. Dado que muchos (incluido yo mismo) comienzan a mezclarse exactamente en la misma secuencia que se indica en el primer mensaje

Me equivoqué en la opción 2, donde escribí dos veces sobre la margarina y, por alguna razón, ya no puedo arreglarlo en el texto. justo en la primera publicación, lo siento

Me equivoqué en la opción 2 y, por alguna razón, ya no puedo corregirla en el texto. justo en la primera publicación, lo siento

significa así:
levadura primero, luego harina, etc.
¿derecho?

así es como lo descargué. Veamos qué pasa

significa así:
levadura primero, luego harina, etc.
¿derecho?

así es como lo descargué. Veamos qué pasa

No sé cómo será exactamente correcto, ya que para cada modelo de HP en el manual, se escribe su propio orden de marcadores ... y hago el pedido de marcadores constantemente, como en 1 publicación. porque en mis instrucciones para HP hay un orden de ingredientes de marcadores. Esa segunda versión del marcador, la escribí para aquellos que tienen ese orden de marcadores de ingredientes: líquido, etc. en las instrucciones para HP, y al final harina y caro. ¿Y cuál es el orden del marcador en sus instrucciones para HP?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka mirando tu bizcocho no puedes decir que esté mezclado con 1000gr.

En general, hice todo uno a uno según tu receta. Puse en el modo de pan dulce (tiempo 2:53) peso 1000g, corteza - Medio.
Después de todas las mezclas durante el horneado, miré por la ventana y me asusté. La masa se apoyó en la ventana



Mi primer pensamiento: ¿quizás la dosis es grande en la receta? El segundo, ¿se horneará?

Cuando se acabó el tiempo, el medio del pastel estaba blanco. Tuve que hornear otros 30 minutos. Es decir, el tiempo 2:53 no fue suficiente para tal pastel.

Después de la expiración de 30 minutos. Lo sacó de la estufa. Pero no lo he cortado ni lo he probado todavía. Escribiré sobre el sabor más tarde.

Svetl @ nka gracias por la receta. Espero que esté horneado por dentro y sea increíblemente delicioso

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka mirando tu bizcocho no puedes decir que esté mezclado con 1000gr.

En general, hice todo uno a uno según tu receta. Puse en el modo de pan dulce (tiempo 2:53) peso 1000g, corteza - Medio.
Después de todas las mezclas durante el horneado, miré por la ventana y me asusté. La masa se apoyó en la ventana



Mi primer pensamiento: ¿quizás la dosis es grande en la receta? El segundo, ¿se horneará?

Cuando se acabó el tiempo, el medio del pastel estaba blanco. Tuve que hornear otros 30 minutos. Es decir, el tiempo 2:53 no fue suficiente para tal pastel.

Después de la expiración de 30 minutos. Lo sacó de la estufa. Pero no lo he cortado ni lo he probado todavía. Escribiré sobre el sabor más tarde.

Svetl @ nka gracias por la receta. Espero que esté horneado por dentro y sea increíblemente delicioso

Tu pastel de Pascua se ve bien. Tengo un programa en HP Kenwood Sweet bread-3h30min. así que en su tiempo en este modo, por lo tanto, no hubo suficiente.

¡Gracias por la magnífica receta!
Amasar en KhP y hacer una prueba allí, y ponerlo en una olla de cocción lenta para una prueba más, y hornear en ella. ¡Salió solo un pastel enorme! : swoon: Apoyé la tapa para que si no hubiera sido por el pestillo, ¡la hubiera abierto! ¡Altura 12 cm! Es una pena, no puedo hacer una foto. ¡Espero que te impresione!

¿Es posible alterar de alguna manera la receta por un peso de 750 gramos?
Y luego mucha de la masa empuja la tapa

¡Gracias por la magnífica receta!
Ella amasó en HP e hizo una prueba allí, y la puso en una multicocina para una prueba más, y la horneó.¡Salió solo un pastel enorme! : swoon: Apoyé la tapa para que si no hubiera sido por el pestillo, ¡la hubiera abierto! ¡Altura 12 cm! Es una pena, no puedo hacer una foto. ¡Espero que te impresione!

gracias también, me alegro de que te haya gustado la receta.

¿Es posible alterar de alguna manera la receta por un peso de 750 gramos?
Y luego mucha de la masa empuja la tapa

así que pruébalo y luego compártelo con nosotros. 750g para mi familia no hay nada para comer

Un inicio.
HP Philips.
Sahara puso 115 porque a mi marido le gusta más dulce.
Pero harina 420 g, para suavizar de alguna manera la diferencia de ingredientes secos.
La mantequilla es suave, pero no ghee.
Leche rústica.

Programa - 6 "Dulces" 3h. 29 minutos para 1 kg y 3 costras.

¡El bulto es simplemente genial!
Después de agregar pasas y frutas confitadas:

Inmediatamente después de hornear:


¡Mañana sacaremos la muestra!
No pudieron resistir.
¡Gracias por la receta!

Un inicio.
HP Philips.
Sahara puso 115 porque a mi marido le gusta más dulce.
Pero harina 420 g, para suavizar de alguna manera la diferencia de ingredientes secos.
La mantequilla es suave, pero no ghee.
Leche rústica.

Programa - 6 "Dulces" 3h. 29 minutos para 1 kg y 3 costras.

¡El bulto es simplemente genial!
Después de agregar pasas y frutas confitadas:

Inmediatamente después de hornear:


¡Mañana sacaremos la muestra!
No pudieron resistir.
¡Gracias por la receta!

esperando tu informe

[¡FELICES FIESTAS DE PASCUA!]

¡FELICES FIESTAS DE PASCUA!

Ayer lo horneé en mi estufa LG 2001. ¡¡¡Resultó genial !!! _{Si alguien es útil, ¡describí el proceso a continuación!}

horneado sobre levadura prensada (23 gramos), tomó leche no horneada (no estaba en casa), sah. Vertí unos 110 gramos de arena, en lugar de margarina, había mantequilla (un poco derretida, la puse en la tetera por un corto tiempo), agregué 0.5 cucharaditas de sal.
en mi estufa hay un programa "Cocinero ruso" y se recomienda hornear "pastel de Pascua", cuya receta se adjunta en el libro. sin embargo, una vez lo horneó y me dijo que no. (programa "Chef ruso" - 3h30min, hay 2 amasados, 2 molduras y 3 elevaciones. No hay precalentamiento).
en el libro, en la receta, hay dos marcadores de productos y decidí hacer lo mismo.
así que dividí esta receta en dos pestañas:
1 pestaña de producto: 2 pestaña (después del pitido):
leche - 125 ml
levadura - 23 g
huevos - 2 piezas de sal - 0.5 cucharaditas
azúcar - 55 g azúcar - 55 g
sl. mantequilla - 125 g de vainilla. azúcar - 1 sobre
psh. harina - 300 g de harina - 150 g
pasas - 0.5 cucharadas.

disolvió la levadura y un poco de azúcar de 1 marcador en leche tibia, esperó a que la levadura reaccionara y la vertió en un balde.
en el pan (si se me permite decirlo) agregué aproximadamente una cucharada sin una colina de harina.
Escurrí las pasas remojadas, las sequé con una toalla de papel y las envolví en harina. para que se extienda mejor en la masa y no se asiente. añadido después de la señal.

resultó un pastel maravilloso !!! Pastel de Pascua en todo el cubo de hp, ¡pero no salió! rubicundo y esponjoso! techo convexo, en su lugar! miga aireada, no seca!
¡incluso un poco como exfoliante! realmente nos gustó !!!
gracias a Svetlanka por una receta de pastel buena, sencilla y deliciosa !!!
¡y gracias a todas ustedes, chicas, por las pequeñas adiciones y consejos! ¡De lo contrario, el pastel no sería dulce (para nosotros)!
¡Definitivamente todavía hornearé! incluso en el libro ajusté la receta del pastel de Pascua, ¡para que la próxima vez estuviera a mano!
Lo tengo con leche, hijo con te !!! ¡para que no haya nada que fotografiar!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka gracias por la receta. Hoy finalmente lo probamos, ¡el sabor es increíble!

¡Hola!
pero intenté hornear un pastel así, la primera vez, no funcionó, la segunda vez, cambiando ligeramente la receta (de lo que quedó durante la prueba), y tampoco funcionó, subió un poco pero no se horneó ...
Tengo HP BORK500, lo tengo por menos de una semana ... Horneé pan dos veces, delicioso, pero el pastel simplemente no funciona ... Ya estoy tirando el 4to ... y tengo muchas ganas de comerme mis propios pasteles)) o al menos un bollo, Bueno, al menos algo dulce, dime, ¿tal vez mi HP está mal y ella no puede hornear pasteles?

Leí el tema, casi saliva. Intentaré hornearlo. En mi HP hay un modo "pan con pasas" la receta es muy parecida.

Corrí a decir MUCHAS GRACIAS el pastel es genial y fácil de realizar. He resuelto este problema con estos pasteles.

Corrí a decir MUCHAS GRACIAS el pastel es genial y fácil de realizar. He resuelto este problema con estos pasteles.

y gracias por visitarnos. en salud

Gracias por la receta, la estoy horneando por segundo año. La masa se amasó en una máquina de hacer pan en el modo de pizza, luego se puso a prueba inmediatamente en el formulario. horneado en convección a 160 grados, todo funcionó muy bien. Quiero agradecer a todos por las recetas y mis secretos.

Ayer horneé este pastel para el té. El recálculo se realizó a 350 gr. harina

levadura 2 cucharaditas
harina 350g.
1 huevo y todavía tenía 2 ardillas, las agregué también
aceite 90 gr.
leche 100 ml.
azúcar 70 gr.
pasas 50 gr. (no me gusta mucho)

Tengo un pastel así. Delicioso.

Horneado en HP Kenwood, el programa de pan dulce, estrictamente de acuerdo con la receta, resultó genial. Pidieron un bollo dulce, delicioso y sencillo. Gracias.

Gracias por la receta. La primera vez esta horneada, e incluso en el temblor habitual .. Todo salió super, la estufa que tengo la más sin pretensiones, hornear en el baño: loco: (los niños son pequeños) sube constantemente con fuerza y ​​principal, señor malentendido.
Ayer por 10min. Abrí la tapa de la estufa hasta el final y pellizqué el rollo.
Hice todo según la receta y le agregué una manzana.

Gracias por la receta. ¿Qué piensas si le agregas chocolate a la masa, entonces cuándo agregarlo? en Panasonic 2501 en el dispensador o directamente en la masa?

Ayer intentamos hornear este pastel. Por así decirlo, a prueba antes de Semana Santa (no nos gustan las sorpresas)
Ingredientes reducidos en 1/4, ya que en mi C / P (scarlett-400) solo hasta 750 gramos de pan. Pero aún así, la masa subió muuuy bien ... flotó fuera del cubo y se pegó al techo. Aparentemente, todavía tenemos que reducirlo.
Y el pastel resultó bien, muy sabroso. Pongo la receta en un marcador, la horneamos para Pascua.
Y no importa que sea cuadrado y no redondo. Como decía mi mamá, lo principal no es la forma, sino el contenido

[Lenusya]

Lenusya,
¿Probablemente la levadura deba reducirse?

Probablemente ... sigo siendo el panadero. Tengo una estufa desde hace solo un mes y medio.
Probemos con una dosis menor de levadura

Gracias por el pastel de Pascua, su esposo católico es su Pascua hoy. Muy suave, pero pidió más azúcar.

También probé la receta, al mismo tiempo la panificadora por tercera vez ... el aroma es impresionante))) el techo se voló con el olor de toda la casa ... y el pastel de Pascua también tiene una caminata ¡Gracias!
Solo que todavía no entendí cómo insertar una foto (((

Leí la receta y de inmediato quise hacerlo. Todo ya está en HP. Solo las pasas fueron reemplazadas por nueces.

Lo horneé en una máquina de pan para probarlo, se elevó con éxito y me gustó el sabor. Ahora horneé 5 pasteles de Pascua en el horno, decorados con glaseado. ¡Gracias por la maravillosa receta!

Pero mi guapo, gracias por la receta. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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¡Hola! En cuanto compraron una panificadora, por supuesto, empezaron a probarla allí mismo, y no pudieron prescindir de un pastel antes de Pascua. Su receta fue muy impresionante con el nombre y las críticas. Me detuve y no me arrepiento. Aunque no sin prueba de error.
HP - Panasonic 2511. La primera vez que puse azúcar en 130 gramos (me tentó una reseña en la que escribieron que le agregaban 120-150 gramos), porque a mi esposo le gusta después. Configuré el tamaño L, corteza ligera, modo - básico con pasas. Mientras estaba interfiriendo, espié el moño, parecía un poco delgado, pero decidí no interferir. Al final lo abro, ¡está tan poco hecho! Rápidamente lo puse en un horno caliente directamente en un balde, esto salvó un poco el pastel, al menos se volvió comestible)) Se puede ver que la masa es potencialmente sabrosa, pero simplemente no se levantó bien y se horneó.
La segunda vez hice ajustes: informé 25 gramos de harina, azúcar - 90 gramos, como en la receta. Tamaño de horneado - XL. Kulichik subió casi el doble, bien horneado, en general, ¡belleza y delicia!
Entonces, qué receta, ¡solo gracias!

Pero si inicialmente estaba buscando una receta específicamente para poder hornearla sin problemas en HP (apagarla, sacarla), ahora estaba caliente para probarla en formas))) ¡Y no hay absolutamente ninguna experiencia! En el tema, vi que alguien en HP estaba amasando y atormentando, volviendo a desmoronarse, y en formas. Y hay otra opción para amasar, e inmediatamente en los formularios para su revisión. ¿Podría aconsejarme cuál es la mejor manera de realizar esta prueba? ¿Y a qué temperatura hornear en el horno? ¿Y al menos aproximadamente cuánto tiempo puede llevar la cocción? (Voy a echar un vistazo, pero el horno no tiene bombilla, no empezaría a soplar aire frío antes de tiempo)))
Estaría muy agradecido por tu consejo !!!

¡Cristo ha resucitado!
Gracias por la receta.¡Incluso en su HP asesinado hice 2 pasteles de Pascua! Uno está claramente de acuerdo con la receta, y en el segundo puse solo azúcar 150. El primero subió más, pero por dentro estaba un poco seco y sabía a uno comprado en la tienda. Y el segundo es más bajo, pero casi como un pastel de Pascua "manual". Muy sabroso, el año que viene compraré HP con un cubo redondo, en general será encantador.
Una vez más les expreso mi gratitud por la receta)))

Gracias por la receta. Muy sabroso y nada confuso. Quemado en un inicio retrasado por la noche, todo salió bien. Una gran ventaja es que al tercer día no se secó en absoluto, sino que se volvió aún más sabroso. Así que ¡¡¡GRACIAS de nuevo !!!

¡Excelente pastel de Pascua! elaborado según la receta, con ralladura de naranja, pasas y cornejo seco, con la adición de clavo, nuez moscada y jengibre molido. es muy sabroso, y en el segundo o tercer día es incluso mejor que de inmediato))

Bueno, ayer probé esta receta en el hp de Scarlet. Y las tortas de Pascua (según distintas recetas) se hornearon ayer por primera vez. Solía ​​comprarlo por alguna razón, aunque horneo cosas diferentes, todo lo demás. Hice 300 gramos de harina, resultó no alta, bien horneada, más rica que otras, en las que hay menos aceite en la receta. Su peso es de 643 gramos. Me siento, como en exceso, delicioso. Gracias al autor Svetlanka por una receta interesante. Feliz Pascua a todos!

Añadido domingo 01 mayo 2016 09:32 AM

Pastel de corte.

¡Gracias Svetlanka por una maravillosa receta de pastel! Recientemente tengo una máquina de hacer pan Midea EHS10AH y decidí probar cómo se adaptará al pastel. Agregué 1.5 cucharadas a la masa. l. coñac, un poco de sal, 23g. levadura prensada, mantequilla y 2 cucharadas de harina, ya que el panecillo no funcionó, bueno, no es crítico con la harina, es diferente en pegajosidad. ¡El hecho principal está en la cara!
¡Qué hombre tan guapo resultó! ¡¡¡Alto!!! ¡¡¡Suave!!! Creo que también sabe muy bien.

Lo leí, me atraganté con saliva, quiero tener un pastel en algodón por mucho tiempo sin problemas ... fui a iniciar mi asistente

A Kulichik le gustó mucho su sencillez y sabor.
Estamos horneando por tercera vez))) lo único que hemos aumentado es el azúcar (nos gusta lo dulce) y para el color le agrego la cúrcuma.
Gracias por la receta !!

¡Salud, salud! Me las arreglé. la masa se hizo en x. LG151 (no lo tengo moderno, pequeño en volumen, pero hornea pan y hace bien la masa). horneadas en un horno de sobremesa a 180 grados durante 40 minutos. Resultó 1 pastel grande y 6 pequeños. Todo está horneado, pero el sabor es solo una canción. GRACIAS por una receta que es fácil de preparar y de buen sabor. Prácticamente nunca tengo cupcakes o pasteles de Pascua, pero aquí es solo un milagro, en la víspera de las vacaciones. GRACIAS

¡Desde 2012 he estado horneando y la calidad siempre es agradable! Añado manzana rallada y frutos secos que se ven en coñac o ron a la masa. ¡Gracias por la receta!

[lisa567]

Horneé un pastel con 350 g de harina (en una máquina de hacer pan Scarlett-400). El cálculo de esta cantidad de harina se tomó de la página anterior de lisa567(por lo que gracias a ella), y todo salió bien la primera vez. Aquí está, recién salido de la máquina de pan, enfriándose. Eso es delicioso, no tengo ninguna duda. ¡Gracias al autor por la receta!