Kulich "Primavera"

Kulich "Primavera"

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
harina	2 vasos
azúcar	2 vasos
mantequilla	250 g
Pasas	1 vaso
huevos	2 uds.
yema de huevo	4 cosas.
Levadura en polvo	1 paquete.
claras de huevo batidas	4 cosas.
sal	en la punta de un cuchillo
polvo de cacao	1 cucharada. cuchara
azúcar en polvo	2 cucharadas. cucharas
chocolate	100 gramos
Leche	2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Moler la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos y las yemas, batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega sal, polvo de hornear, agrega harina y pasas, mezcla, divide en dos partes en una agrega el cacao y divide las proteínas batidas en dos partes y agrega las proteínas a la masa. Amasar la masa rápidamente, revolviendo de arriba hacia abajo. Mezcle suavemente las dos partes de la masa para formar tiras. Inmediatamente colóquelo en moldes, bien engrasado, llenando hasta 3/4. Suavemente, sin agitar, meter al horno. Hornea a 180 C durante una hora. Determine la preparación con un palillo.
  
• frio.
  
• Dividir el chocolate en trozos y derretir con la leche en el microondas a máxima potencia durante unos 2 minutos, remover bien para que no queden grumos.
  
• Espolvorea los pasteles terminados con abundante azúcar en polvo y vierte con chocolate, usa una cuchara para hacer un patrón como en la foto.
  
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Dime, no es muy dulce
después de todo, ¿400 gramos de azúcar por poco más de 300 gramos de harina?

En principio no muy dulce, pero todos tenemos gustos distintos, así que no sé cómo será para ti, pero tampoco me gusta muy dulce ...