Lucio ahumado en caliente

Categoría: Platos de pescado
Lucio ahumado en caliente

Ingredientes

lucio
sal
humo liquido

Metodo de cocinar

  • Limpiar el lucio, si es muy grande, cortarle la cabeza.
  • Frote con sal y deje reposar durante 3-4 horas.
  • Ahumar durante 30 minutos a fuego alto y a baja velocidad.
  • Tenía un lucio joven y 30 minutos fueron suficientes.
  • Pero no necesitas mucha sal, ¡de lo contrario estará salada!
  • Lo puso en semicírculo, rociado con aceite y humo líquido.


Topolinka
lira70¡Muchas gracias por la receta! ¡El lucio es solo un milagro de lo bueno! Nunca pensé que pudiera ser TAN delicioso Ahora esta es nuestra receta familiar favorita
lira70
¡Gracias! ¡Estoy muy contento de saber que la receta fue útil!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras