Lasaña o cazuela de pasta

Lasaña o cazuela de pasta

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Cualquier carne picada (tengo carne)	1 kilogramo.
Pasta	500 gramos o 1 paquete
Tomates	400 gramos
Queso	300 gramos
Cebolla	200 gramos
SALSA DE BESHAMEL:
Leche	1 litro
Mantequilla	100 gramos
Harina	100 gramos
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Cocinar la salsa: Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la harina, moler vigorosamente y freír hasta que estén ligeramente dorados. Continuando moliendo, vierta lentamente la leche. Lo principal es que no se forman grumos. Lo hervimos todo a fuego lento, revolviendo continuamente, durante 10-15 minutos desde el momento de la ebullición. Sal y pimienta, reservar.
  
• Hervir la pasta (tengo espaguetis) para que el interior quede un poco áspero.
  
• Picar finamente la cebolla, freír hasta que estén doradas. Agrega la carne picada y sofríe también. Agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe todo junto. La carne picada debe permanecer en el jugo de tomate, no evaporar en seco. Sal y pimienta para probar.
  
• 
  
• A continuación, tome una bandeja para hornear con lados altos, extienda toda la pasta. Tienen 1/2 salsa bechamel. Carne picada encima. Sobre él el resto de la salsa bechamel. Cubrimos todo con una capa de queso rallado. Y en el horno hasta obtener la corteza dorada deseada, horneé a 200 grados.
  

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

Cociné pasta por alguna razón, como para la boda de Malanin. No me gusta la pasta caliente. Entonces fue pervertido.
¡¡¡Atención!!! Para una familia de 3-4 personas, puede con seguridad la mitad de la porción; resulta mucho y satisfactorio. Los tres comimos, comimos, comimos, comimos ...
¡Buen provecho!

Oh, receta genial !!!
Realmente quiero lasaña, pero no quiero perder el tiempo con la masa, pero aquí se les ocurrió algo así. En resumen, ¡muchas gracias!

[zoinka15]

zoinka15, comparte el resultado? ¡Te deseo buena suerte y buen provecho! Espero que te guste.

¡Definitivamente lo compartiré!
Pero terminaremos todo lo que hemos preparado antes y haremos la lasaña "perezosa"

Bueno, ¡finalmente hice una lasaña "perezosa"! A mi esposo y a mí nos gustó, pero el niño no quería comer, pero yo no estaba particularmente molesto, ya que es muy exigente con la comida y come algo nuevo con dificultad.
Así que ahora ingresé la receta en mi cuaderno y mimaré a mi esposo ya mí.
¡Muchas gracias, Morozik, por una buena idea!

zoinka15, gracias por los elogios.
Me alegro mucho de que te haya gustado el plato.

Mi esposo terminó sus últimas migas para desayunar hoy.