Torta de Snickers

puedes mezclar de todo, puedes mezclar unos pocos ... Para los amantes de los frutos secos, ¡este será el mejor!

Eso es lo que necesito, pero tenía miedo, decidí consultar contigo, ¡gracias! y proporciones: peso total como receta? reducir la cantidad de maní?

puede aumentar ligeramente la cantidad total de nueces y agregar una mezcla de nueces en lugar de maní.

Chicas, horneé un pastel. Tengo un panqueque. ¿Se supone que debe ser tan plano? ¿O lo arruiné de nuevo?

Chicas, horneé un pastel. Tengo un panqueque. ¿Se supone que debe ser tan plano? ¿O lo arruiné de nuevo?

: perdón: debería ser una galleta.

: perdón: debería ser una galleta.

Bueno, en principio, sospechaba que estos eran mis ganchos)))

[galochka]

galochka, no te preocupes, por alguna razón muchos no lo consiguen. Puede tomar un bizcocho de chocolate clásico y hacer un pastel con él.

[Vitalinka]

Vitalinka
hoy haré vainilla en agua hirviendo con cacao. El es el mejor en mi

[galochka]

galochka, ¡buena suerte! Simplemente no hagas la galleta demasiado alta.

Hoy estoy con un informe. Gracias a Vitalinka por tan delicioso
Ya he horneado dos pasteles. El primero para un amigo por su cumpleaños (para una prueba), y el segundo para ordenar. En la fiesta de cumpleaños de una amiga no pudo separarse del pastel (comió y comió de todo). Después del pastel comido, lo hice por encargo con valentía. Y tomó la decisión correcta: el cliente llamó y me agradeció mucho. Empapé bien el pastel con jarabe de azúcar + coñac. También agregué coñac a la crema de mantequilla. Unté los pasteles con crema por separado: una capa con crema de mantequilla. el otro con crema (me convenía más). El bizcocho en sí resultó no ser alto y tampoco me gustó (como el bizcocho más común con cacao), pero con cremas es algo .......

Y aquí está el cortador en sí:

[lyudmila7206]

lyudmila7206 ¡Estoy tan contenta de que te haya gustado el pastel! Y su pastel resultó ser correcto, no alto (escribí sobre esto) y el sabor más común, ¡pero su corte es hermoso! ¿Agregaste nueces?
¡Gracias por el informe! ¡Hornea para la salud y haz felices a tus amigos y clientes!

[Vitalinka]

Vitalinka Le agregué nueces, muchas ... ¡¡¡Son el ingrediente principal de este pastel !!! Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. Acabo de leer las críticas de las chicas de que el pastel está seco y decidí sirr. En general, a todos los pasteles de galletas les encanta el almíbar.

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , ¡bien hecho! Leí tu reseña, recordé el sabor y quería una pieza para mí. Este es el pastel favorito de mi amiga, probó muchos pasteles, pero este es el más delicioso para ella.

Chicas, dime, ¿alguien hizo un barril de "Snickers"? ¡Necesito unos 3 kg! : girl_red: ¿Cuál es el diámetro del molde y cuántas porciones? Muchas gracias!

[Apelsinka]

Apelsinka Recientemente hice un barril de este bizcocho y reemplacé el bizcocho de chocolate con un bizcocho marrón normal. Una porción del bizcocho pesa 1,600. Entonces se necesitan dos pistones. El pastel en sí no es alto, pero necesitas un barril más alto. Le aconsejaría que hornee una galleta marrón ordinaria (será más alta) y más liviana. El diámetro de la torta es de 24 cm. Nuestro Husky tiene un barril MK. Allí se describe qué diámetro de tortas se necesita, incluso hay dos, es deseable. Usé su MK para hacer un barril y todo salió muy bien. Buena suerte.

[lyudmila7206]

Gracias, lyudmila7206, Ya hice un barril, pero no de Snickers :) ¡Quieren exactamente snickers y un barril! ¿Pero no puedo decidir el peso y las porciones?

¿Pero no puedo decidir el peso y las porciones?

Aquí todavía necesita construir sobre el revestimiento del barril: masilla o crema. Si es masilla, entonces el peso tirará solo, + crema niveladora. Bueno, el caviar también pasará factura

[irza]

Gracias,irza , Lo cubriré con masilla!

Chicas, díganme, quiero hacer un barril con Snickers, pero el pastel de chocolate está en agua hirviendo y necesito unos 3 kg de peso. Entonces, la pregunta es, entiendo correctamente, para tal peso, la torta debería ser más gruesa y, en consecuencia, ¿la capa de crema es más gruesa? Risas normales que obtengo 2000-2300

[Apelsinka]

Apelsinka , todo es correcto. De hecho, en la receta en sí, el pastel es delgado. Y puedes intentar hacerlo con un bizcocho adentro, como si estuviera en 2 capas, será más alto.

¡Hazlo como risas en risas! Para fuerza, separa cada capa de crema con una costra fina ... Todo depende de la altura y el diámetro de la estructura ... Tengo unas risitas delicadas y, si aumentas la altura, la crema puede trepar (crema)

Vitalinka, Irochka hola !!! Gracias por tu ayuda una vez más !!! Chicas, tengo miedo de las risitas en las risitas, se les pide que repitan solo risas, solo en forma de barril Y si el diámetro es pequeño, el pastel será más grueso, esto no es crítico, ¿el sabor no se deteriorará?

El sabor no se deteriorará. Que hará el ?! Pero se necesita más crema, para que las proporciones no cambien mucho ...
Y para el barril, todavía tendría risitas en risitas ... Hice mi bolso así, aumenté la altura a 12 cm ... ¡Dijeron que estaba muy sabroso! Lo publicaré ahora ...

[Lenochka]

Lenochka, bueno, hacer una capa de crema más espesa, poner más nueces. ¡Creo que todo estará bien!

El sabor no se deteriorará. Que hará el ?! Pero se necesita más crema, para que las proporciones no cambien mucho ...
Y para el barril, todavía tendría risitas en risitas ... Hice mi bolso así, aumenté la altura a 12 cm ... ¡Dijeron que estaba muy sabroso! Lo publicaré ahora ...

Irlandés, puedo aclarar, lo entendí ... Biscuit, luego 2 cream, luego biscuit, 2 cream y biscuit, ¿no?

Usted puede hacer eso.
O puedes galleta-crema-galleta-segunda crema-galleta, etc. Solo una galleta fina ...

Usted puede hacer eso.
O puedes galleta-crema-galleta-segunda crema-galleta, etc. Solo una galleta fina ...

¡Probablemente lo haré! Con una fina te quedará mejor, ¿¡ya la has probado !?

¡Si! Y siempre hago chocolate con agua hirviendo.

Gracias, ahora también estoy haciendo chocolate, así que lo sacaré. ¡Lo intentaré, gracias!

Las chicas me dicen ¿cuál es el contenido de grasa de la crema?

Las chicas me dicen ¿cuál es el contenido de grasa de la crema?

Cuanto más gordo, mejor. 30-35% - la crema se adhiere bien

¡Gracias!

Chicas, hice este pastel, gracias tremendo, delicioso! Pero la crema estaba tan tierna que cuando se cortó el pastel, se arrastró en todas direcciones. La crema grasa fue del 35%. ¿Quizás no terminé con ellos? ¿O fue necesario agregar un espesante? Es solo que si necesitas un bizcocho grande por peso y haces un bizcocho uno encima del otro, no importa cómo salga todo ... Dime, plizz

[Juliash]

Juliash lo más probable es que la nata no esté bien batida. Si la crema no es densa, es mejor agregar un fijador. También puede reemplazar la crema con crema agria casera espesa, se bate en una maravillosa crema densa y sabe muy bien con este pastel.

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡Gracias! Eso pensé, lo batí mal. Y no encuentro crema agria casera con fuego durante el día

Todavía trato de no hacer pasteles muy altos con tal relleno, debido a una buena capa de crema (incluso rústicos), resulta un pastel muy delicado

[chiran-n]

chiran-n, ¡Gracias! Solo tengo que estar listo para decir cuál es el peso del swing y, en consecuencia, la altura del pastel que puedo sin temor que hacer. Si galleta-crema-galleta-crema ... entonces, ¿cómo obtendrías 2 pasteles? Bueno, para que 10-15 cm de una forma simple redonda o rectangular, podría hacer un pastel

Vine a darte muchas gracias por el pastel, lo tengo en el segundo piso. Hice todo de acuerdo con la receta, solo para una porción y media, la crema fue de 500g. 35%. Fotografié la sección al día siguiente. En lugar de leche condensada, cociné salsa de caramelo por porción. Y empapé tres tortas de diferentes formas, que es menos que que es más, que me gustó más.

[Vitalinka]

Vitalinka receta interesante, hojeé todos los comentarios, ¡cómo trato de informar! Hace mucho que quería intentar hacerlo. ¡Marcó su receta!

¡Hurra! Hoy horneé mi primer pastel y casi resultó con la excepción de la crema y la nata. Por lo tanto, quiero preguntar: ¿es posible usar la crema comprada en lugar de la crema batida usted mismo? El caso es que tenemos la crema más gorda del 25%, ayer hice 20 minutos. Batido y batido y todo fue en vano, y dejó la tarta con una nata. Pero de todos modos resultó delicioso !!! Y lo más importante, la primera vez. La vista ciertamente no es muy buena, pero mejoraré, espero gracias a TI

[frambuesa]

frambuesa¡Oh, y tienes un bonito pastel!
Por supuesto, la crema del 25% no entrará en la crema. En tales casos, reemplazo la crema con crema agria grasosa, preferiblemente casera, pero la crema agria con un 30% de grasa también se convierte en una crema (la crema agria President con un 30% de grasa definitivamente se perderá).
Pasteles felices!

[frambuesa]

frambuesa¡Oh, y tienes un bonito pastel!
Por supuesto, la crema del 25% no entrará en la crema. En tales casos, reemplazo la crema con crema agria grasosa, preferiblemente casera, pero la crema agria con un 30% de grasa también se convierte en una crema (la crema agria President con un 30% de grasa definitivamente se perderá).
Pasteles felices!

¡Muchas gracias por una respuesta tan rápida! Y a expensas de la apariencia, he visto suficiente aquí que tenía miedo de poner mi

[frambuesa]

frambuesa, en vano tuvieron miedo!
En primer lugar, el pastel resultó hermoso y, en segundo lugar, todos estamos aquí aprendiendo algo, escuchando las críticas y corrigiendo nuestros errores. ¡Sin esto, es imposible lograr nada!

El pastel es ooooooooooooooooooooo delicioso !!!! Lo cociné muchas veces este año. Cuando le pregunto a mi hijo mayor "¿qué tipo de pastel debo hacer esta vez?", La respuesta siempre es "¡risitas!". Entonces mi familia lo amaba mucho. Gracias por la receta

[povarenokza]

povarenokza , ¡Estoy muy contento de que te haya gustado el pastel! ¡Hornea y complace a tu hijo! A los míos también les encanta este pastel.

[povarenokza]

povarenokza , ¡Estoy muy contento de que te haya gustado el pastel! ¡Hornea y complace a tu hijo! A los míos también les encanta este pastel.

cacahuetes listos para comprar o hay que freírlos?

cacahuetes listos para comprar o hay que freírlos?

Siempre compro crudo y luego frito y pelo.

Vitalinka, veré qué tenemos en las tiendas ...

[olesia32]

olesia32 , puedes usar otras nueces. ¡Todavía estará delicioso!

¡Quiero el original! ))

[¡Vitalinka!]

¡Vitalinka! Del equipo masculino, ¡gracias por la receta del pastel! Hice que mi esposo trabajara para RD, ¡dijeron que estaba muy sabroso! La base era un bizcocho de chifón de chocolate, ¡todo lo demás estaba según la receta! ... y tenía muchas ganas de probar un trozo ... Yo mismo me puse el bizcocho en crema, oh, vale, lo pongo aquí ...