Pastel de tomate y espinacas

Categoría: Productos de panadería
Pastel de tomate y espinacas

Ingredientes

Masa: Harina 175 g
Mantequilla 85 g
Huevo 1 PC.
sal pellizco
Relleno:
Espinacas 350 g
(1 paquete congelado)
Tomates 2 uds.
Cebollas de bulbo 1 PC.
Ajo 2 dientes
Huevo crudo 2 uds.
Aceite de oliva 2 cucharadas. l.
Queso cottage 250 g
Queso 120 g

Metodo de cocinar

  • Combine la harina con mantequilla, huevo, 2-3 cucharaditas de agua fría. Amasar la masa.
  • Para rellenar:
  • Picar la cebolla y freír en aceite de oliva, añadir el ajo picado. Mezcle el requesón con los huevos, agregue las espinacas descongeladas y exprimidas, el queso rallado, las cebollas fritas. Condimentar con sal y pimienta.
  • En una forma (tengo un cuadrado de 22x22 cm), engrasada, ponga una masa finamente enrollada, rellenándola. Hornee a 200-220 grados durante 30 minutos, luego saque el pastel y ponga tomates en rodajas finas encima, hornee por otros 20 minutos.
  • Pastel de tomate y espinacas

  • El plato está diseñado para

    6 uds.

    Hora de prepararse:

    1 hora 15 minutos

    Programa de cocina:

    Hornee a 200-220 grados

    Nota

    Fuente: Libro "Pies is Easy"

    ¡Buen provecho!

    lillay
    ¿Nadie lo hizo? ...
    Ayer compré espinacas, por alguna razón este es un invitado bastante raro en el bazar. Ahora estoy buscando una receta para un pastel donde se pueda agregar esta espinaca. Quizás intente hacer este pastel ...

    Todas las recetas

    © Mcooker: mejores recetas.

    mapa del sitio