Galletas de plátano en rodajas

[Glaseado y decoración:]

Galletas de plátano en rodajas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes:

Harina de trigo	1,75 st.
soda	2 cucharaditas
Jengibre seco molido	2 cucharaditas
Copos de avena	1,75 st.
azúcar morena	4 cucharadas l.
Mantequilla (margarina)	83 gr.
Melaza (miel)	2/3 st.
Huevo	1 PC.
Plátanos	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina con bicarbonato de sodio, levadura en polvo y jengibre. Agrega avena.



• Combine azúcar, margarina o mantequilla, melaza (miel) en un cucharón. Caliente hasta que la mantequilla se derrita, revuelva.



• Agregue mantequilla-azúcar-miel a la harina, luego agregue huevo y puré de plátanos.



• Poner la masa en un molde, aplanar, hornear durante 1 hora. El bizcocho se elevará y adquirirá un agradable color marrón.



• Enfriar en la forma, cortar en cuadrados del tamaño deseado. Corté en cubos pequeños.



• Rocíe con glaseado (mezcle el azúcar glas y el agua), decore con jengibre si lo desea.



• Glaseado y decoración:


• 0,75 tazas de azúcar en polvo


• un poco de agua


• jengibre confitado para decorar

El tiempo total de cocción es aproximadamente

60 minutos.

Programa de cocina:

Horno 160-170 grados Celsius.

Una fuente:

[Tejer]

Tejer¿Y las galletas son inmediatamente sabrosas?

Bueno, quiero decir que una vez horneé un pastel de plátano: lo horneé, lo probé, quería tirarlo, lo probé por la mañana, ¡genial! Luego leí que hornear plátanos es bueno después de un tiempo, cuando se enfría y madura.

¿La galleta de jengibre se ve suave?

[Luysia]

Luysia
Las galletas se hornearon más cerca de la medianoche, hasta que la mañana las dejé en el molde para enfriar, las corté por la mañana y les ofrecí probarlas, les gustó mucho, mucho, resulta que enseguida ... ¡delicioso! Es muy similar a un pan de jengibre (el mío lo dijo de inmediato), ¡solo que un pan de jengibre con plátano! ¡Muy suave! Por cierto, al principio me preguntaba si valía la pena poner tanto jengibre (2 cucharaditas), temía que él (jengibre) interrumpiera el sabor y aroma de plátano. ¡Tenía miedo de que el plátano se destacara tanto en sabor como en aroma!

PDTambién escuché sobre los muffins de plátano que cuanto más tiempo permanecen, ¡más sabroso se vuelve!

[Tejer]

es algo similar a la receta de https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106080.0
en la foto se parece más a una magdalena o un pan de jengibre o una galleta que a una galleta.
Robé la receta, definitivamente lo intentaré
Gracias Tejer

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 ,

Ya me imaginé que con mi versión magra del pan de jengibre reemplazo toda la mermelada de frutas (que, a su vez, cambió la miel) con puré de plátano, la mitad de la harina para copos de avena - y está en la bolsa, el cortador de galletas magro de plátano está listo / o

[Pequeño,]

Pequeño,
Estoy corriendo con un informe:



De hecho, lo hice para llevárselo a la escuela el sábado; no tenemos ningún lugar y no hay tiempo para comer los fines de semana, traemos a todos con nosotros.
¡La familia se defendió con el pecho y decidió dejar esta cosa increíblemente sabrosa en casa!

Yo, por supuesto, rayé tu receta con el pan de jengibre de Lissochka, o más bien con mi interpretación magra. Quedaron jengibre (fresco) y plátanos, la cerveza fue reemplazada por jugo de manzana, los huevos, la mantequilla y la melaza están descansando, pero se agregaron nueces secadas en una sartén seca y puré de manzanas horneadas ... ¡el sabor y el aroma son simplemente impresionantes!
Por cierto, no puse ninguna especia excepto una gran cantidad de jengibre fresco, pero está ahí (2 raíces con un pulgar cada una) y no interrumpe los plátanos. La nuez agrega un toque final.

En general, una receta muy adecuada para una mesa magra. ¡¡¡Gracias!!!

[Gasha]

Gasha
Riendo, ¿eh? "Apetitoso" ... Oooh, qué enojado estaba ayer con estos "apetitosos" ... gasté un montón de cinta en ellos hizo un montón de tiros y todo como uno ... bueno, sucede lo mismo ... Pero pan de jengibre las galletas son realmente geniales, mi esposo incluso me elogió ... rara vez elogia los pasteles dulces ... una vez que lo elogió, ¡significa que es muy sabroso! Otro indicador, donya ... si ella dijera eso ESTA (aquí nos referimos a cualquier producto horneado) no envuelvas a tu papá contigo al trabajo, ¡eso significa que es muy sabroso! Sobre esta galleta después de dos piezas la frase papa no lleva a trabajar con el sonó ...

Alexandra
Los mataron ... los apuñalaron sin cuchillo ... Lo he visto todo, pero para que esos productos dietéticos horneados y tan apetecibles se vean ... ¡¡¡esto solo es posible en tus manos !!!

Krosh, cariño, dime cafetera una tetera, como un horno en forma de vidrio, necesita ser aceitada, tostada, etc. Los pasteles se ven dolorosamente hermosos en ella.

[Danochka]

Danochka
Como una tetera a una tetera ... Realmente me encanta el horno en moldes de vidrio y me corresponden, es decir, los productos horneados salen de ellos "¡con una explosión!" Antes de hornear, solo necesitas engrasar el molde con un pequeño trozo de mantequilla (margarina, aceite vegetal) y ya puedes verter / extender la masa, eso es todo. Al principio, también espolvoreé harina sobre la mantequilla, pero luego arrojé esta loca idea, porque incluso sin espolvorear más con harina, los productos horneados se quitan notablemente del molde. Pero si, para asegurarse, aún rocía la forma con harina, entonces lo principal es no exagerar, es decir, verter literalmente una cucharada de harina en la forma aceitada, golpear bien la forma (para que la harina se distribuya uniformemente sobre el fondo y los lados de la forma) y eliminar / verter el exceso de harina. Hecho. ¡Puedes hornear!

¡Hola! Y por alguna razón, la avena de las galletas se mantuvo dura, no se cocinó en absoluto. Me siento como un caballo

[nat0608]

nat0608
Aparentemente tu avena está destinada a cocciones largas, ¿esas que se recomiendan para cocinar durante 15-20 minutos? ¿O me equivoco? Aunque a menudo horneo con estos (en la mayoría de los casos), a los míos les gusta ser caballos ! Cuestión de gustos, claro ... Estas mismas galletas las horneé con avena nórdica (allí, además de los cereales, también se le añade salvado), estos cereales son para una cocción rápida. Puedo aconsejarle que use avena "no hervida", por lo general son las más delicadas e invisibles para hornear. ¡Feliz repostería!

Lo más probable es que en el paquete de cereales no haya nada sobre el tiempo de cocción. Pero en general resultó delicioso y no demasiado dulce. La próxima vez tomaré otros copos o los moleré

Sinceramente, nunca había horneado cosas tan desagradables (aunque hace mucho tiempo que no horneaba), por lo que soy amante de todo lo delicioso para el té, ni siquiera podría comerlo.
Perdón por los productos y el tiempo desperdiciados. (((
Además, el marido ahora está bromeando.

[zorro]

zorro
¿Qué pasa? ¿Qué es exactamente lo que no te gustó, el sabor, la estructura de la masa o algo más?
Es una pena, claro, que los productos se tradujeran en vano, pero ay ... por el sabor y el color ... esta galleta fue un éxito en mi familia, de lo contrario no habría traído su receta aquí ... Y más ... productos horneados con avena, todo- aún para un aficionado, no todo el mundo la entiende y la acepta, aunque en mi familia la aman mucho ... incluso mi marido que no "entiende" la avena en ninguna forma la elogió mucho ...

No satisfecho con todo: sabor, color, olor ...
Bueno, aquí sí, el sabor y el color ...

[zorro]

zorro
¿Quizás los productos horneados con plátano simplemente no son tuyos? Conozco a muchas personas que adoran los plátanos frescos, pero no pueden tolerar los productos horneados con plátano ... ninguno ... En cualquier caso, gracias por el consejo, tal vez su revisión salve a alguien de la traducción innecesaria de productos ...

[Pequeño bebe]

De hecho, el sabor y el color ...

Incluso mi reelaboración dietética, con harina integral y salvado, avena hervida y sin requesón en lugar de mantequilla y stevia en lugar de azúcar, tanto mi familia como mis colegas se rompieron con tanta fuerza que sonó detrás de sus oídos. Esto ya lo estoy escribiendo sobre la segunda parte, ¡porque la primera familia no lo regaló!
así que eso, Pequeño bebe, ¡no solo a tu familia le gustó!

[Pequeño bebe]

así que eso, Pequeño bebe, ¡no solo a tu familia le gustó!

Alexandra
!!! Fui a ver su reelaboración dietética, he planeado plátanos demasiado maduros ...mitampoco duele ...

[Pequeño]

Esta es una conversacion

Pequeño, si hay jengibre fresco, es mejor agregarlo, el sabor será igual de simple. Lo he usado en todas partes: en muffins con chocolate blanco, y en un muffin con él, y en trufas, y ahora aquí y allá.

aunque solo un plátano con jengibre fresco es una bomba

[Alexandra]

si hay jengibre fresco es mejor agregarlo

Alexandra
¡¡¡Ahí está ella !!! Oh ... es realmente del congelador, nada?

hijo bueno muuuuy le gusta la combinación de jengibre y limón

Oh, según entiendo tu hijo, sí lo soy, por el aroma a jengibre-limón ... ¡medio reino y un caballo además sin dudarlo!

aunque solo un plátano con jengibre fresco es una bomba

PPKS !!!

[Pequeño]

Solo lo guardo en el refrigerador sin empaque con raíces enteras ... Probablemente, puede ser del congelador.

Pequeño, Esperaré una historia sobre la nueva versión de jengibre-limón-plátano

Y también nos gustaron las galletas, aunque después de leer las reseñas cociné con precaución, no cambié nada a propósito, ¡quería sentir el verdadero sabor de la repostería! Avena-Hércules, la corté en un procesador de alimentos para que quedara más tierna en la masa.
La parte superior se untó con mermelada de ciruela caliente y se espolvoreó ligeramente