¡Los propietarios de las estufas Severin BM3986 comparten su experiencia!

¡Hola todos! Soy un principiante absoluto, que ni siquiera tengo una máquina de pan todavía, pero solo elijo. Me gustó mucho el diseño de la estufa Severin BM3986, parece que se adapta perfectamente a mí en términos de funciones (todo lo que necesitas está disponible más el precio es "hermoso") Pero prácticamente no hay reseñas de este fabricante. Responda, ¿quién tiene experiencia en comunicarse con Severin, cuáles son los pros y los contras, que notó mala / baja calidad, vale la pena prestar atención a marcas más conocidas como Panasonic o LG? Gracias de antemano, esperaré mucho las respuestas.

¡Bien! A pesar de que ninguno de los propietarios de HP Severin respondió, después de muchas dudas y deliberaciones e incluso después de una orden falsa de HP Elenberger en Eldorado, ¡me convertí en el feliz dueño de la estufa Severin 3986! Fui con buen corazón a Auchan, lo compré, apenas lo llevé a casa y ... ¡inmediatamente hice mi primer pan!
¡Debo decir de inmediato que estoy satisfecho! Por supuesto, no sin pequeñas cosas molestas, pero estoy feliz, pero en general, ¡simplemente genial!
Las pequeñas cosas son las siguientes:
1.no hay un libro de recetas, pero solo algunas cosas de las recetas están escritas al final de las instrucciones, pero no lo percibo como un problema, pero como un incentivo para la acción, ya se han probado varias recetas del sitio, incluido el pan de zanahoria de Lola y el pan de maíz de Marishka: el resultado ¡increíble!
2. Las instrucciones tienen un consejo para sacar las amasadoras después del último amasado antes de la aproximación final de la prueba - es un inconveniente, porque no puedes salir de casa, tienes que estar atento a esta última batida. Traté de no sacar los agitadores, bueno, como si ellos mismos salieran con un pan, ¡un higo! ¡Mortal atascado y no soltó pan también! Estaba agotado, sacando mi trabajo, y como resultado rasgué el cubo con una espátula en un par de lugares (afortunadamente, ¡hasta que la masa aún se pega al frotar!

¡Y no se encontraron más fallas! Cualquier persona interesada en esta estufa, ¡la recomiendo!
¡Me complace unirme a las filas de los panaderos!
¡Buena suerte a todos!

¡Bienvenidos! ¡Únase a nosotros con mucho gusto! Y aquí hay bastantes recetas Adaptadas a casi cualquier estufa

¡Felicidades! Necesitas comprar una espátula de goma, en casos extremos, de madera. El teflón es teflón.

Gracias por las amables palabras y Celestina y la Gitana !!! Realmente hay suficientes recetas, ¡¡¡solo ten tiempo para hacerlo !!! Y con una espátula, estaba comprando teflón, especialmente para sartenes Tefal, pero resultó que era demasiado duro para un balde HP. Al parecer, solo necesitamos goma. Ahora buscando ...
¡Pan delicioso para todos!

También compré una panificadora Severin, mañana me la deberían traer. ¿Cómo funciona para usted? ¿sin quejas?)))

¡Felicitaciones por su compra! No he tenido ninguna queja sobre mi estufa, a excepción de las 2 encontradas en los primeros días de uso. pero había catastróficamente poco tiempo libre, así que no probé nuevas recetas, horneo principalmente maíz (increíblemente aireado y crujiente) y pan para el té (a veces con pasas, a veces con albaricoques secos), ¡eso es todo! ¡Buena suerte y pan delicioso!

Lelya, así que hoy intentaré hornear en ella))) Lo que me gusta de ella: el molde para pan es alargado, el pan debería ser clásico en teoría)))

Liang
Lelya
¿Podría responder a mi pregunta: es posible amasar masa para albóndigas en este horno?

Bueno, sospecho que sí, pero no estoy del todo seguro. Tiene 2 cucharadas, debería amasar cualquier masa en mi opinión

Liang
¡gracias por la respuesta!
ya lo has probado? ¿Estás satisfecho?
¿Es un buen pan?

Honestamente digo, todavía no me he acostumbrado.Tengo la sensación de que el pan está demasiado seco, pero bien puede ser que mis sentimientos personales. Estoy sufriendo con el pastel de Pascua, no sé qué receta elegir para amasar la masa y luego en el horno.

Liang
gracias por la respuesta honesta.
¿Se amasa bien la masa?

amasa muy bien la masa, no hay nada de que quejarse

¿Has preguntado a otros usuarios por qué sale el pan seco? ¿Y cómo se puede evitar esto?

Bueno, ya he probado diferentes recetas, sospecho que la temperatura es alta, o se hornea un poco más de lo necesario. La estufa es buena, pero necesitas acostumbrarte

Para este rango de precios, un gran horno. Lo he estado usando durante 1,5 años, simplemente me enamoré. Cocino tanto de acuerdo con las recetas de las instrucciones como del sitio. Hizo pan, gachas, patatas y mermelada.
El resultado de la cocción depende en gran medida de las condiciones ambientales, especialmente la temperatura. Ahora más de 30, así que el pan y la masa quedan muy bien. Incluso hubo intentos de escapar, a pesar de que lo estoy haciendo a 750, no a 1000.
Si los aditivos se informan después de la señal de sonido, como se esperaba, no siempre se mezcla, por lo que es mejor poner todo de una vez.

Mi amiga quiere comprar HP Severin, y estoy tratando de disuadirla de esta compra, porque cuando lo examiné en la tienda, llegué a la conclusión:
1. El programa cuenta con repostería separada El tiempo máximo y mínimo es de 60 minutos. Es decir, si necesita hornear durante 50 minutos, debe vigilar el tiempo y luego apagar a la fuerza el HP. Y si se tarda más de una hora, ¿cómo? ¿Volver a habilitar el horneado durante una hora, hornear durante 10-15 minutos y luego apagar a la fuerza de nuevo? Y si vuelve a encender el horneado, ¿se enciende el HP o tarda un tiempo en enfriarse?
2. Tiempo para hornear pan en el programa principal: 60 minutos. Si tomas mi HP Panasonic, entonces en la mía son 45-50 minutos, a pesar de que el cubo de Panasonic es mucho más grueso, es decir, también hay que calentar más. Resulta que Severin tiene una temperatura de horneado más baja, pero los productos horneados pueden secarse durante el horneado. ¿Estaba equivocado?
Y una vez más sobre el balde: en Panasonic el balde es grueso y pesado, su peso es de 700g, pero en Severin me pareció delgado y ligero, ¿cómo funciona?
El precio de este HP es 470 UAH.
¿Quizás estoy equivocado y estoy obsesionado con mi Panasonic?

¡La estufa es maravillosa! Para simplificar la eliminación de los "agitadores" del pan ya hecho, intente sacar el pan preparado en forma de KhP y déjelo debajo de una toalla durante 10 minutos, luego gírelo ligeramente de izquierda a derecha debajo de la forma de la batidora y sacuda el pan tiernamente terminado. ¡Precaución! No te quemes, el molde queda muy caliente.

Ya llevo 2 años usando severin, en general estoy satisfecho, horneo solo pan blanco, muy simple - agua, harina, sal, azúcar y levadura - me gusta mucho, ahora estoy viendo cómo hornear centeno con masa madre, quiero hornearlo. Es cierto que todavía estaba horneando una magdalena, así que todo está bien. El único inconveniente se manifestó en un año: los agitadores saltan durante el amasado, hay que ser sofisticado. Y no saco los agitadores, después de hornear, con una espátula de madera por todos lados, los hago palanca desde el fondo, luego doy la vuelta al molde y golpeo la mesa (una o más veces) y el pan salta. Buena suerte a todos

Así que probé mi panificadora, aunque medí la harina según la receta con una taza medidora. Todo se horneó a la perfección, las cortezas laterales no son duras, el pan se sacó perfectamente de las batidoras, la miga quedó gratamente esponjosa, estuve horneando un pan pequeño, solo hay que recordar nivelarlo después del amasado. Resultó con una ligera joroba, pero no se agrietó.