Tortilla con manzana "Postre"

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Tortilla con Postre de Manzana

Ingredientes

Para 1-2 porciones
1/2 manzana mediana
2 huevos
1/3 - 1/2 taza de leche
sal en la punta de un cuchillo
1 bolsa de azúcar de vainilla
1 cucharadita de aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • Picar fina y finamente la manzana y freír en aceite a fuego alto.
  • Tortilla con Postre de Manzana
  • Batir los huevos con la leche, la sal y el azúcar de vainilla, verter sobre las manzanas, reducir el fuego y tapar.
  • Sirva con rodajas de manzana fresca espolvoreadas con canela.
  • A los niños les encanta esta tortilla con sándwich de mantequilla de chocolate.


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