Ensalada tibia de calabacín y apio

Categoría: Recetas culinarias
Ensalada tibia de calabacín y apio

Ingredientes

apio acechado 4-5 pecíolos
calabacín 1 PC
agua 1-2 cucharadas
aceite vegetal 1 cucharada
sal, especias

Metodo de cocinar

  • Cortar el apio peciopelado y dejar hervir (calentar bien hasta que el agua se evapore) en una sartén con 1-2 cucharadas de agua.
  • Pelar el calabacín y picar finamente, freír con 1 cucharada de aceite vegetal.
  • Mezcle el calabacín, el apio, la sal y sazone al gusto.

Hora de prepararse:

15 minutos

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