Hojaldre con queso feta y espinacas

Categoría: Productos de panadería
Hojaldre con queso feta y espinacas

Ingredientes

Hojaldre terminado
Relleno:
Espinaca congelada 350 g
Queso feta o queso feta 125 g
Crema líquida (para beber) de cualquier contenido de grasa 50 ml
Almidón de patata 1 té la cuchara
Mantequilla 15-20 gr
Sal, nuez moscada

Metodo de cocinar

  • Relleno
  • Descongelar las espinacas, escurrir el agua. Derretir la mantequilla en una sartén, agregar las espinacas y evaporar el líquido restante. Escurra bien el queso, córtelo en cubos pequeños, agréguelo a las espinacas, revuelva, cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se ablande y comience a derretirse. Disuelva el almidón en 50 ml de crema, vierta en una sartén, cocine a fuego lento con agitación constante hasta que el líquido se absorba por completo. Condimentar con sal y nuez moscada, retirar del fuego. El relleno debe estar tibio.
  • Esta cantidad de relleno es suficiente para 16 - 20 pasteles.
  • Hojaldre con queso feta y espinacas
  • Corte el hojaldre terminado en cuadrados, haga 3-4 cortes en la mitad (muy conveniente para aquellos a quienes les gusta apilar mucho relleno). Colocar el relleno a un lado sin cortes. Engrase los bordes de la masa con agua, cierre las tartas (hago esto con un tenedor).
  • Coloque los pasteles en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 200 ° (convección 180 °) hasta que estén doradas.
  • Hojaldre con queso feta y espinacas Hojaldre con queso feta y espinacas
  • ¡¡¡No te imaginas lo delicioso que está !!!


Iraida
Me trajo gracias por el hojaldre con queso y espinacas.
Muy sabroso, rápido.
luchok

y hoy estoy con espinacas ... en empanadas

Hojaldre con queso feta y espinacas

Me encanta el hojaldre, hice mucho, pero solo aprendí de ti sobre los pasteles de espinacas
akuana
Pasteles muy bonitos! Por favor, dígame qué tipo de queso está usando, de lo contrario ya hay una mala experiencia, aunque con otros productos horneados.
akuana
Stеrn, Pasteles muy bonitos! Por favor, dígame qué tipo de queso está usando, de lo contrario ya hay una mala experiencia, aunque con otros productos horneados.

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