Panqueques con suero sin huevos

Y tengo esos panqueques sin huevos. Horneo de la manera tradicional. No cubro la tapa. Solo caliento un poco el suero o simplemente diluyo el kéfir a la mitad con agua caliente. Y horneo de inmediato.

Y tengo esos panqueques sin huevos.

Buenos panqueques, solo que a mí me gusta que estén bien regordetes o muy delgados ... y además, no me gusta que estén engrasados.

También me encantan los panqueques secos. Estos son solo delgados y aún sin azúcar. ... La mantequilla solo untó el panqueque superior, por belleza ..... Luego los comemos como nos gusta. Pongo sobre la mesa unos rellenos, mantequilla, mermelada y más ...

También me encantan los panqueques secos. Estos son solo delgados y aún sin azúcar.

Por cierto, si te gustan los panqueques salados, prueba con una cebolla verde, me gusta mucho.

Horneo levadura con cebolla. también sin huevos.

panqueques resultaron, gracias
los míos son un poco más delgados y doy un poco de soda, la próxima vez reduciré la cantidad o tomaré polvo de hornear
y el azúcar para nuestro gusto familiar es demasiado, también lo reduciré)

panqueques resultaron, gracias
los míos son un poco más delgados y doy un poco de soda, la próxima vez reduciré la cantidad o tomaré polvo de hornear
y el azúcar para nuestro gusto familiar es demasiado, también lo reduciré)

resultó lo más delgado posible porque giraste la sartén por costumbre y la masa se extendió. solo necesitas verter la masa y listo, no toques la sartén con las manos. 3 cucharadas ¿Mucha azúcar? bueno, eres genial !! Todavía no he alcanzado este nivel

Yo roté un poco
si hay menos azúcar, entonces estos panqueques son muy adecuados para machanka

en general - entrenaré, de lo contrario tengo todo tipo de problemas diferentes con los panqueques - no funcionan y no quiero hacer levadura, no es útil))

¿Mide la harina en gramos?
mis 18 cucharas con portaobjetos mediano son 280 gr

Yo roté un poco
si hay menos azúcar, entonces estos panqueques son muy adecuados para machanka

en general - entrenaré, de lo contrario tengo todo tipo de problemas diferentes con los panqueques - no funcionan y no quiero hacer levadura, no es útil))

¿Mide la harina en gramos?
mis 18 cucharas con portaobjetos mediano son 280 gr

Llegué un poco tarde con la respuesta Pero aún así, para 500 ml de suero tibio, necesitas 300-400 g de harina. Hoy lo hice, accidentalmente arrojé harina no 300, sino 400 g. , la masa no se vertió, pero como en los panqueques, se rompió la cuchara en pedazos. Pero después de reposar durante 4 horas, comenzó a derramarse como en la foto. Y los panqueques no resultaron peor, y aún mejor, porque reemplacé media cucharadita de azúcar con jarabe de stevia.

Llegué un poco tarde en responder

está bien, pero me acordé de estos panqueques, gracias a la notificación, y hoy vuelvo a hacer

está bien, pero me acordé de estos panqueques, gracias a la notificación, y hoy vuelvo a hacer

también entramos ayer en la semana del suero de leche con estos panqueques

¡Gracias por la receta!
¡Los panqueques son deliciosos y esponjosos! Recordé un sabor olvidado de la infancia, mi abuela horneaba en un pastel de queso. Muchas gracias!

niñas, pero ¿cómo afecta la falta de óvulos? en sabor o consistencia.
Recuerdo a mi vecino horneado de niño, los vasos son riquísimos, solo le agregué sémola, pero no sé de huevos ...
no intentes nada ...

¿Cómo afecta la ausencia de huevos?

No afecta el sabor de ninguna manera. Quizás un poco menos de grasa.
El truco aquí es que son regordetes, resultan casi como panqueques, pero mucho más suaves.
En general, intente, para variar

¡Gracias por la receta!

Gracias por tus comentarios, me alegro que te haya gustado.

Todavía los horneé. reposó durante 3 horas.
hermoso. caucho. no pesado. La soda se da con mucha fuerza, aunque en suero lila tibio para extinguir.
no es lo que quería, pero esto también es una experiencia.

Todavía los horneé.

Gracias por tus comentarios.

Deliciosos panqueques, excelente aprovechamiento del suero. Ajusté ligeramente la receta para mí.