Prueba de la máquina de hacer pan Kenwood BM450 |
Ventajas: el modelo está equipado con un ventilador que hace circular aire caliente por el horno, para que los panes se horneen uniformemente. En general, los panes de Kenwood resultaron ser muy armoniosos (hermosos y sabrosos), que es el mérito de este pequeño dispositivo. Desventaja: aumento del nivel de ruido.
Resultado de la pruebaEl pan blanco (foto 1) resultó delicioso, esponjoso con una corteza crujiente. Brioche en un bollo (foto 3): pan dulce para el té, que es especialmente bueno con mermelada o miel (elegimos miel). Kulich (foto 2) resultó ser un gigante. Puedes ver que su forma se asemeja a un hongo; al hornear con su sombrero, se apoyó contra la tapa. Obviamente, la receta (no está tomada del libro, sino proporcionada por el servicio de la marca) superó la norma de la levadura. Pero si evalúa el pastel desde el punto de vista de la práctica, está perfectamente horneado, dorado casi uniformemente (en sí mismo interfirió con el proceso de circulación del aire, bloqueando el espacio desde arriba) y muy sabroso.
FuncionalProgramas: 15 + 5 configurables individualmente - básico, blanco horneado rápido, pan integral, pan rápido con pan integral, pan francés, pan dulce, sin levadura rápida, pastel, pan sin gluten, masa, masa casera, mermelada, masa para pizza , horneado, horneado acelerado. • Se ofrece al usuario un conjunto de modos para diferentes recetas. El pan blanco se puede hornear en la primera configuración, duración: más de 3 horas. En caso de escasez de tiempo, puede elegir 20 minutos más cortos. programa. El pan de centeno y el pan “gris” se preparan en un programa con media hora de precalentamiento de los alimentos, dura casi 4,5 horas, es posible hacer este tipo de pan lo antes posible, en un ciclo acortado de 2,5 horas. • Un programa interesante para la elaboración de pan sin gluten: está destinado a personas con dietas especiales. • El modo Pastel se utiliza para hornear pasteles y otros productos sin levadura. Programa rápido para masa sin levadura: para pan de jengibre, pasteles. • Hay tres modos de preparación de masa. Hecho en casa madura durante más de 5 horas, los otros dos modos duran 1,5 horas y solo se diferencian en la intensidad de la mezcla. • Además de los programas ya preparados, se sugiere componer los suyos propios. Puede haber hasta cinco de ellos. Pan: 500, 750, 1000 g. Cubeta: en forma de ladrillo (dimensiones internas, An × Pr × Al: 185 × 140 × 145 mm). • Las dimensiones del cucharón y la paleta garantizan una mezcla completa de los componentes. El pan resulta atractivo, moderadamente alto. • Nos trajeron una cubeta redonda (que se compra adicionalmente) para la prueba. Puedes ver por ti mismo lo bien que se ve el pastel horneado.
caracteristicas:En el interior de la tapa hay un dispensador para la carga automática de componentes. Su ventaja es la conveniencia, especialmente si usa un temporizador. La desventaja es que no es una carga tan cómoda, y después de su funcionamiento, su mini puerta permanece abierta.
Controlar• Los botones táctiles son hermosos, pero no siempre convenientes, especialmente si sus manos están enharinadas o usan guantes: el panel simplemente no responderá. Es decir, tendrás que hacer movimientos innecesarios: enjuagarte las manos o (disculpe el naturalismo) simplemente lamerte el dedo, quitándote las manoplas. • El proceso de comunicación con el horno es uno de los más cómodos de la prueba. Todo es muy claro y sencillo. Los parámetros seleccionados (peso y corteza) se indican mediante flechas. Un paso del programa se indica mediante el icono. • Lo más interesante es la autointroducción de parámetros para sus propios programas. Esto no es difícil, ya que existen ajustes estándar y se dan límites para cada etapa: precalentamiento (hasta 1 hora), amasado 1 (hasta 10 minutos), pausa y amasado 2 (hasta 30 minutos), subida 1 (hasta 1 hora) ), amasar, levantar todavía (hasta 2 horas), amasar y tercer levantar (hasta 2 horas), hornear (hasta 1,5 horas) y calentamiento estándar. Puede componer programas por su cuenta o obtener recetas interesantes de Internet, cambiarlas y personalizarlas usted mismo. Creo que los panaderos experimentados apreciarán esta oportunidad. • El temporizador para el final diferido del programa está diseñado para 15 horas El modo de horneado le permite seleccionar un tiempo de ciclo de 10 a 90 minutos.con un paso de 10 min.
Comodidad• El cubo encaja perfectamente en el enchufe y se fija girando (redondo - de la misma manera). • El coche es uno de los más ruidosos de la prueba (máximo 5 puntos). • El dispositivo está equipado con una luz de fondo (se enciende con un botón), lo cual es muy importante si se encuentra en un lugar poco iluminado. • El panel de la puerta no tiene una ventana como tal, solo tiene espacios estrechos. Entonces, en combinación con la luz de fondo, todo es claramente visible y no es necesario volver a abrir la estufa.
CuidadoPor dentro es mínima, pero por fuera tendrás que mantener constantemente la limpieza del cristal negro, en el que se pueden ver rastros de tacto y las más pequeñas motas de polvo. El cable de alimentación se saca por detrás, longitud 1 m.
InstruccionesSatisfactorio, todo está explicado en detalle, los programas están programados en tablas, las instrucciones de programación y uso del temporizador son claras. Se dan consejos para principiantes sobre la elección de productos, sobre posibles errores, etc. El apéndice contiene un libro de cocina colorido con una gran cantidad de recetas adaptadas al dispositivo.
EstéticaLa estufa es sin duda una de las más atractivas. La forma es muy simple, pero los materiales son hermosos y modernos. Preste atención a la cubierta delgada (el vidrio está cubierto con metal desde el interior), a los bordes bien procesados de las piezas. El aparato irá bien con una placa vitrocerámica o una campana de cristal negra. Y también una estufa, horno, campana extractora o frigorífico, acabados en acero inoxidable. Una fuente: Comprar revista Electrodomésticos №10.12 |
Descripción y características técnicas de la panificadora Kenwood BM-260. | Manual de la máquina de hacer pan Kenwood BM260 |
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