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Miranda
 En el mundo de la cocina, hay muchas formas inusuales, en parte incluso divertidas, de decorar los productos más simples y familiares. Eso parecería un huevo, bueno, ¿en qué se te ocurre? Pero hay muchas formas de crear huevos originales. Y varios fabricantes ganaron un lugar aparte que cambiaron la forma del huevo. Coches, conejitos o simplemente un huevo muy largo.
De hecho, el huevo largo y recto no se inventó para ser original, sino por razones económicas para la restauración pública: cafés, restaurantes, etc.
Un huevo no es el producto más conveniente si necesita preparar N platos idénticos con él. No solo lleva tiempo limpiarlo, sino que también hay muchos desechos. Después de todo, no podrás cortar muchos círculos idénticos y correctos de un huevo. Y luego, a alguien inteligente se le ocurrieron huevos largos y rectos.
Puede que me equivoque, pero los daneses fueron los primeros en soltar esos huevos. Al menos tienen la fábrica de salchichas de huevo más grande del mundo. Este ya es un huevo cocido, solo necesitas quitar el empaque y cortarlo.
Sabía acerca de esos huevos durante mucho tiempo y vi videos de cómo hacerlos en casa. Pero siempre fue una especie de dispositivo de fabricación propia y muchos problemas, por lo que no había ganas de repetirlo. Y por alguna razón nadie dejó salir a los fabricantes convenientes, o no los encontré. Y de repente vi un video de un bloguero de video japonés que tenía un creador similar. Y no solo un huevo largo, sino con una interesante forma de yema.
Esta también es una historia divertida, por cierto. Este bloguero de videos compra todo tipo de tonterías japonesas y graba videos sobre ellas. Y los japoneses son tan animadores que tienen muchas tonterías. No solo culinario, sino varias pipas, silbidos y otros kawaii, poco interesantes e incomprensibles para un europeo. Aquellos. en principio, su público objetivo eran los propios japoneses. Obtuvo sus 10-20 mil visitas y estaba feliz.
Pero el video sobre el productor de huevos se convirtió en su mejor momento: casi 10 millones de personas lo vieron. El fabricante se hizo popular, las tiendas europeas y estadounidenses lo compraron de inmediato. Se ha convertido en el mejor juguete culinario de Amazon, por lo que lo recomienda Amazon's Choice. recomienda la tienda. Yo tampoco pude resistir
Bueno, ya basta de la introducción, déjame mostrarte el juguete, cómo funciona y qué sucede al final.
DESEMBALAJE
Una pequeña caja rosa, con dibujos y jeroglíficos, de al menos palabras en inglés, solo Dream land. Es cierto, sé chino y conozco algunos jeroglíficos, tk. los japoneses los usan. Por ejemplo, cerca de una flor está el jeroglífico 花, que también significa "flor" en chino, pero no sé cómo pronunciarlo en japonés.
En el reverso hay algunas imágenes y nuevamente está escrito lo incomprensible.
A los lados también hay cuadros y jeroglíficos.
Abro la caja y todo es modesto y lacónico.
No sé por qué lo disparé en diagonal, probablemente quería decir algo con eso.
Saco todo de la caja.
Este es un fabricante, una bolsa de cosas y una instrucción detallada en japonés, pero al menos con imágenes. De hecho, todo está claro en las imágenes y el video fue informativo, pero también copié las instrucciones en inglés en Amazon. Lo citaré a lo largo del camino.
De la bolsa saqué un separador de yemas y un alfiler, que resultó ser un asa.
El pasador debe insertarse en el centro del fabricante, de modo que las ranuras coincidan y giren 90 grados.
El propio fabricante consiste en "tazas" y plantillas (las llamaré así).
Para obtener la plantilla, debe girar la cubierta para que los pasadores se alineen con las ranuras.
Se quitó las cubiertas de la plantilla. Aquí, de hecho, está todo el dispositivo.
¡Lo más simple! El plástico es fuerte, de buena calidad japonesa.
CÓMO UTILIZAR
Es hora de empezar a probar.
Recuerde lavarse antes del primer uso.
Las instrucciones dicen "agregue aproximadamente 1.35 onzas de clara de huevo (o aproximadamente 1 huevo por cada taza)". Hay 4 tazas y son más grandes que los huevos, así que tomé 5 huevos. Y preparé dos tazones diferentes: uno para la proteína, el segundo para la yema.
Empezamos a separar la clara y la yema.
Antes no tenía un separador de proteínas, normalmente lo hago a la antigua. Pero, en principio, es conveniente.
Literalmente un minuto y los 5 huevos se separan.
Necesita engrasar con aceite vegetal (finamente) cada taza y cada plantilla.
Y vierte la proteína en cada taza.
¡No vierta hasta el borde!
Primero, de acuerdo con la ley de Arquímedes, etc., la plantilla aumentará el nivel de proteína. Y, en segundo lugar, la proteína aumentará durante la cocción, como advierten las instrucciones.
Insertamos la tapa de la plantilla para que los pasadores coincidan con las ranuras, y la giramos.
Y así cerramos todas las tazas.
Lo tomamos por el mango y lo colocamos en una cacerola del tamaño adecuado con agua fría. Encendemos un fuego y ponemos un temporizador durante 12-15 minutos. Las instrucciones aconsejan no hervir a fuego alto. Aquellos. cuando empiece a hervir, es necesario "girar la luz".
El fabricante es ligero y no se hundió hasta el fondo, flotó. Su borde coincidía con el nivel del agua.
Mientras la proteína está hirviendo, la ordené sobre la mesa, lavé la taza de la proteína y puse la yema allí (porque será más conveniente verterla con pico después, pero tengo recipientes grandes con pico). Rompí la yema y la removí ligeramente con un tenedor.
Sonó el temporizador, sacó el fabricante de la sartén. El fuego no se apagó, porque Lo devolveré más tarde. El fabricante está caliente, así que lo puse en el soporte. Pero la pluma no estaba caliente. Muy cómodamente.
Las instrucciones le aconsejan dejar enfriar la proteína durante 1-2 minutos y luego sacar la plantilla. Esperé un poco, pero no mucho, impaciente. La tapa debe girarse para que los pasadores se alineen con las ranuras y se retire. Al principio parecía que la plantilla había crecido, pero la lubricamos con aceite, un poco de esfuerzo y salió.
¡Funcionó!
Inmediatamente quité la plantilla de la tapa. Todos los mismos movimientos: pasadores / ranuras.
Ya no necesitamos la plantilla, pero la cubierta es muy uniforme.
Todas las plantillas se sacaron y quitaron de las cubiertas. En mi opinión, resultó genial.
Y ardilla hasta el borde.
Vierta la yema en cada hoyo.
La yema era un poco corta, los huevos no eran grandes. ¿Pero quizás también aumente? Ya veremos.
Cerramos con tapas, ya sin plantillas.
Y lo enviamos de vuelta a la sartén. Configuramos el temporizador en 8 minutos.
¡Esperamos!
El cronómetro volvió a sonar. Lo sacamos de la sartén, ya se puede apagar el fuego. Y quita las cubiertas.
¡La belleza! Tomé una foto más cercana.
La yema aumentó ligeramente, pero no mucho. Aquí la proteína de exactamente 5 huevos fue suficiente, pero una gota de yema no fue suficiente. Bueno, depende del tamaño del huevo.
Lo conseguiremos. El fondo de las copas es extraíble. Se ajusta perfectamente y, si no la empuja hacia abajo, la tapa de la plantilla no se cerrará. Pero el fondo es denso, la proteína no se derramó. Es necesario presionar en el fondo de la taza y ésta, junto con la columna de huevos, saldrá del cuenco. No me lo quité porque hacía mucho calor.
Se quitó un anillo de silicona con el huevo. No es necesario que se pierda, pero se debe lavar y devolver a la taza. Fue eso lo que evitó que el agua entrara.
Sacamos los tubos restantes de la misma forma.
La yema está incompleta, así que la voy a recortar.
Corta los bordes. Y ahora tengo 4 tubos de huevos rectos divertidos con un patrón de yema interesante.
Bueno, la foto final
***
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
El creador es muy simple, no podría ser más sencillo.
Me gustó tanto el proceso como el resultado. Me gustó que el tamaño de la casa sea este. No sabría qué hacer con esos tubos, si fueran cada uno de 10 o más huevos. Me gustó que la yema no fuera solo un círculo, sino diferentes patrones. Aquellos. en general, recomiendo la compra de este fabricante, porque no ha surgido ni una sola reclamación.
La cuestión de la aplicación práctica y la frecuencia de uso está abierta.
Pero la cosa es realmente divertida.Definitivamente puedes sorprender a invitados o mascotas.
Para ser honesto, planeo usar el fabricante no solo para huevos, sino también para gelatina o mermelada. Solo entonces no cocine, sino póngalo en el refrigerador. Si funciona, la aplicación práctica es mucho más amplia que simplemente hervir un huevo frío. Existe la idea de hacer puré de papas con relleno de verduras o carne. Es cierto que el tamaño es demasiado pequeño. Pensaré en cómo se puede usar mal.
Sobre la compra de tal fabricante.
Todavía no ha aparecido en Rusia y es poco probable que aparezca oficialmente. Pero sus montones de ebee, e incluso con envío gratuito. O en Amazon. Simplemente escriba en la barra de búsqueda allí: Tierra de sueños para fabricante de huevos duros.
Discusión de Long Egg Maker
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