Misterio MBM-1209. Especificaciones de la máquina de pan y manual de funcionamiento |
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|
Levadura seca (en cucharaditas) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Temblores recientes (en gramos) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
Aditivos (frutas, frutos secos, frutos secos, aceitunas, etc.):
Es necesario agregar ingredientes:
estrictamente después del correspondiente pitido de ocho veces.
Preparación para el trabajo
Desembale el dispositivo, quítele todas las pegatinas.
Lave bien el molde para pan con agua tibia y un poco de detergente, luego séquelo.
Limpie el cuerpo del dispositivo con un paño suave y húmedo.
1. Coloque el instrumento en una superficie nivelada y estable.
2. Quite el molde para pan sosteniendo el asa del molde.
Coloque el accesorio de masa en el molde para pan. Para evitar que la masa se pegue al accesorio durante el amasado, engrase el accesorio con aceite de girasol o de oliva, esto también facilitará la separación del pan del accesorio después de hacer el pan.
3. Ponga todos los ingredientes en el molde para pan en el orden exacto indicado en la receta.
4. Asegúrese de que todos los ingredientes se midan con precisión, ya que cantidades incorrectas pueden reducir la calidad del pan.
5. Coloque el molde para pan en la máquina para hacer pan y cierre la tapa.
6. "1 3:48", donde "3:48" es el tiempo de cocción, "1" es el número del modo de cocción. Las dos flechas de la pantalla señalan 750 g (peso del pan) y (Tostado medio).
7. Puede iniciar el proceso de cocción inmediatamente presionando el botón O. Y puede elegir cualquier otro programa de cocción.
Para esto:
- Pulse el botón w repetidamente para seleccionar el programa de cocción que necesita. Este horno tiene un total de 12 programas de cocción diferentes. (Ver apartado "Selección de un programa de cocción").
Tenga en cuenta que cuando selecciona un programa, el tiempo de cocción se configura automáticamente.
Elija un color de corteza. Para hacer esto, presione el botón ^ hasta que la flecha se detenga frente al símbolo que necesita, correspondiente al color de la corteza de los sugeridos en la tabla:
|
Símbolo |
Color de la corteza |
|
Ligero |
|
|
Promedio |
|
|
Oscuro |
La configuración predeterminada es tueste medio.
No puede configurar el color de la corteza en los siguientes programas: Mermelada, Masa, Masa para pasta.
Seleccione el peso del pan. Para hacer esto, presione el botón YY hasta que la flecha se detenga frente al peso deseado de 500 go 750 g.
No se puede configurar el peso en los siguientes programas: Mermelada, Masa, Masa para pasta, Cupcakes y Horneado. En estos programas, el peso predeterminado es de 750 g.
Presione los botones "+/-" para configurar el tiempo de cocción retardado. (Consulte la sección Cocción retardada).
Para encender el horno, presione el botón [О].
En este caso, la pantalla mostrará el icono [<] frente al símbolo correspondiente a la etapa actual del ciclo de cocción, el icono “:” parpadeará y comenzará la cuenta atrás hasta el final del proceso de cocción.
Si desea cancelar o corregir el programa que ha configurado, para hacer esto, presione y mantenga presionado el botón [(!)] Durante 1 segundo. Luego repita los pasos para instalar el programa.
¡Atención!
Cuando utilice la máquina para hacer pan por primera vez, puede experimentar un ligero olor a quemado. Esto es normal y suele ocurrir cuando se encienden nuevos electrodomésticos por primera vez y no se trata de un mal funcionamiento.
8. Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción, sonará una señal acústica y el horno cambiará automáticamente al modo de precalentamiento del pan. El pan se mantendrá caliente automáticamente durante 1 hora después de horneado. Pitar y se repetirá cada 5 minutos.
Para desactivar el modo de mantener el pan caliente, mantenga presionado el botón [
9. Desconecte el horno de la fuente de alimentación.
10. Saque el molde para pan del horno agarrándolo por el asa. Utilice siempre guantes de cocina, ya que el asa del molde para pan está muy caliente.
11. A continuación, voltee el plato y colóquelo sobre un soporte (plato, bandeja, etc.) para que se enfríe. A continuación, retire el pan del molde con una ligera agitación.
Deje que el pan se enfríe durante unos 30 minutos. De lo contrario, el pan caliente será muy difícil de cortar. Una vez que el pan se haya enfriado, retire con cuidado el accesorio del pan.
12. Limpie la bandeja para pan y el accesorio inmediatamente después de su uso (consulte Limpieza del aparato).
Este modo le permitirá posponer el proceso de horneado hasta las 13 horas. La cocción retardada no se puede utilizar para los programas de horneado (12).
El tiempo de cocción retardado se programa de la siguiente manera:
1. Seleccione un programa de cocción, configure el color de la corteza y el peso del pan.
2. Presione los botones "+" y "-" para configurar el tiempo de retardo de cocción ("+" - aumenta las horas, "-" - aumenta los minutos). Al configurar el tiempo de cocción diferida, no es necesario tener en cuenta el tiempo de horneado del programa seleccionado. Solo necesita establecer el tiempo después del cual sus productos horneados deben estar listos.
Ejemplo:
Digamos que son las 8:00 p. M. Y desea que sus productos horneados estén listos a las 7:00 a. M. Del día siguiente; entonces, el tiempo de cocción retrasado debe ser de 11 horas.
Utilice los botones "+" o "-" para ajustar la hora a las 11 en punto.
3. Presione el botón [О] - el tiempo de cocción retardado establecido por usted comenzará a parpadear en la pantalla.
4. Si cometió un error y desea cambiar el tiempo de retardo de cocción establecido o seleccionar otro programa de cocción, presione y mantenga presionado el botón [O] hasta que escuche un pitido. Luego repita los pasos 1-3.
Nota:
Cuando utilice la función de cocción diferida, no utilice ingredientes perecederos que pierdan rápidamente sus propiedades a temperatura ambiente o más, como leche, huevos, queso, yogur, frutas, cebollas, etc.
Este horno está equipado con una función de calentamiento de pan. El pan se mantiene caliente automáticamente durante 1 hora después del final de la cocción. Si necesita sacar el pan del horno durante este período, primero apague la calefacción presionando y manteniendo presionado el botón [O] hasta que aparezca una señal sonora. Esta función no se utiliza en los programas 10 y 11.
Si, debido a un corte de luz, se interrumpió el proceso de panificación, cuando se restablezca la tensión en la red después de una pausa de no más de 7 minutos, el proceso de panificación se reanudará automáticamente desde el lugar interrumpido. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción aumentará exactamente siempre que se interrumpa el suministro de energía. Si se desconecta la energía durante más de 7 minutos, todos los ajustes en la memoria del horno se perderán y el proceso de horneado deberá reiniciarse reemplazando los ingredientes.
1. Si aparece el mensaje "H: HH" en la pantalla y suena el tipo de señal sonora, significa que la temperatura dentro del horno es demasiado baja (menos de 15 ° C) o demasiado alta (más de 55 ° C). El horno se apagará automáticamente. En este caso, desenchufe el aparato de la fuente de alimentación, abra la tapa, retire la bandeja del horno y espere hasta que el horno se caliente / enfríe a temperatura ambiente).
2. Si la pantalla muestra la inscripción "E: E1" o "E: E2" y suena una señal sonora, esto significa que algún elemento del circuito eléctrico del horno no está funcionando correctamente, por ejemplo, un sensor de temperatura. En este caso, desconecte el dispositivo de la red y póngase en contacto con el centro de servicio para que lo revisen.
SELECCIONAR UN PROGRAMA DE COCCIÓN
|
habitación programas |
Nombre programas |
Descripción |
Etapas Cocinando |
|
1 |
pan blanco |
Este programa te permite hornear pan con harina integral |
Amasado - 3 etapas de levantamiento de la masa - Horneado |
|
2 |
Pan dulce |
Este programa está adaptado para recetas de pan dulce con alto contenido de azúcar y grasas. |
Amasado - 3 etapas de levantamiento de la masa - Horneado |
|
3 |
francés bollo |
Este programa corresponde a la receta del pan blanco tradicional francés. El pan es suave pero crujiente. |
Amasado - Levantamiento de la masa en 3 etapas - Horneado |
|
4 |
pan de centeno |
Este programa está diseñado para hornear pan con harina integral. |
Amasado - 3 etapas de levantamiento de la masa - Horneado a alta temperatura |
|
5 |
Modo rápido |
El tiempo para hacer pan en este programa es de 2 horas. |
Amasado - 2 etapas de levantamiento de la masa - Horneado |
|
6 |
Súper rápido modo |
El tiempo para hacer pan en este programa es de 1 hora. |
Amasado -1 etapa de levantar la masa -Hornear |
|
7 |
pastel |
Este programa está diseñado para hornear pasteles / tortas con harina, levadura en polvo, huevos y leche. |
Productos de panadería |
|
8 |
Pan de arroz |
Los ingredientes principales para cocinar en este modo son el arroz y la harina de trigo. |
Amasado - 1 etapa de levantamiento - Horneado |
|
9 |
Mermelada |
Este programa está destinado a la elaboración de mermeladas de diversas bayas y frutas. |
Productos de panadería- Mezcla Productos de panadería |
|
10 |
Masa fresca |
Este programa está diseñado para amasar y levantar cualquier masa de levadura. |
Amasadura |
|
11 |
Masa de pasta |
Este programa está diseñado para amasar y hornear masa de pasta, por ejemplo, fideos. |
Amasar-Hornear |
|
12 |
Productos de panadería |
El tiempo de cocción se ajusta manualmente con el botón "-" de 10 a 60 minutos. El tiempo de cocción predeterminado es de 10 minutos. |
Productos de panadería |
El icono ["] aparece frente a la etapa del ciclo alcanzada. La tabla de ciclos (ver a continuación) muestra el desglose por ciclo de cada programa.
Amasadura
Proporciona la formación de la estructura de la masa y, por tanto, la capacidad de subir rápidamente.
La masa pasa por los ciclos de amasado 1º, 2º, 3º, 4º y 5º. Durante estos ciclos en los programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11 se pueden añadir ingredientes, si es necesario: freír, frutos secos, frutos secos, aceitunas, etc. Un pitido indica cuándo se puede hacer. En la tabla de ciclos, en la columna "Advertencia sonora sobre la necesidad de agregar frutas y nueces", se indica el momento en que se pueden agregar ingredientes. Durante este tiempo, suena un pitido.
Escalada
En este ciclo, la levadura actúa: la masa se eleva y adquiere su propio sabor.
La masa se convierte en miga y se obtiene un dorado dorado crujiente.
uncorteza de tgoy. La etapa final de horneado.
Mantenimiento automático del pan caliente durante 1 hora después de las ventanashorneando.
Mesa de ciclo
|
Programa |
1. Pan blanco |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
3:36 |
3:41 |
3:38 |
3:43 |
3:40 |
3:45 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
30 minutos |
30 minutos |
30 minutos |
30 minutos |
30 minutos |
30 minutos |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Subida 1 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 1 |
10 m |
Hume |
10 m |
10 m |
Hume |
Hume |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Productos de panadería |
0:43 |
0:48 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:52 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:35 |
2:40 |
2:37 |
2:42 |
2:39 |
2:44 |
|
Programa |
2. Pan dulce |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
3:41 |
3:43 |
3:43 |
3:45 |
3:43 |
3:45 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
15m |
15m |
15m |
15m |
15m |
15m |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Subida 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subir |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Productos de panadería |
0:43 |
0:45 |
0:45 |
0:47 |
0:45 |
0:47 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:40 |
2:42 |
2:42 |
2:44 |
2:42 |
2:44 |
|
Programa |
3. rollo francés |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
3:05 |
3:07 |
3:08 |
3:10 |
3:11 |
3:12 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
10 m |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
10 m |
10 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Subir |
10 m |
10 m |
10 m |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Amasadura |
15 m |
15 m |
15m |
15m |
15m |
15m |
|
Subida 1 |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
40 m |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Productos de panadería |
0:48 |
0:50 |
0:51 |
0:53 |
0:54 |
0:55 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:24 |
2:26 |
2:27 |
2:29 |
2:30 |
2:31 |
|
Programa |
4. Pan de centeno |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
3:07 |
3:09 |
3:10 |
3:13 |
3:12 |
3:16 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
Hume |
Hume |
Hume |
Hume |
10 m |
Hume |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Subida 1 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Productos de panadería |
0:45 |
0:47 |
0:48 |
0:51 |
0:50 |
0:54 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:31 |
2:33 |
2:34 |
2:37 |
2:36 |
2:40 |
|
Programa |
5. Modo rápido |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
2:33 |
2:38 |
2:35 |
2:40 |
2:37 |
2:42 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
10 m |
10 m |
Hume |
10 m |
Hume |
Hume |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
18 m |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Productos de panadería |
0:43 |
0:48 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:52 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:09 |
2:14 |
2:11 |
2:16 |
2:13 |
2:18 |
|
Programa |
6. Modo súper rápido |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
1:44 |
1:48 |
1:46 |
1:51 |
1:48 |
1:54 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 2 |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
30 m |
|
Productos de panadería |
0:43 |
0:47 |
0:45 |
0:50 |
0:47 |
0:53 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
1:23 |
1:27 |
1:25 |
1:30 |
1:27 |
1:33 |
|
Programa |
7. Magdalena |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Hora de prepararse |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Productos de panadería |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Programa |
8. Pan de arroz |
|||||
|
Color de la corteza |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|||
|
Peso. gramo. |
500 |
750 |
500 |
750 |
500 |
750 |
|
Hora de prepararse |
2:55 |
2:57 |
2:57 |
3:00 |
3:00 |
3:04 |
|
Retraso máximo de cocción |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
15 m |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
5 m |
|
Amasadura |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Subida 1 |
40 metros |
40 metros |
40 metros |
40 metros |
40 metros |
40 metros |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
1 m |
|
Subida 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Productos de panadería |
0:43 |
0:45 |
0:45 |
0:48 |
0:48 |
0:52 |
|
Mantener la temperatura |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad agregando frutas y nueces |
2:24 |
2:26 |
2:26 |
2:29 |
2:29 |
2:33 |
|
Programa |
9. Mermelada |
10. Masa fresca |
11. Masa para pasta |
12. Hornear |
||
|
Color de la corteza |
- |
- |
- |
Ligero |
Promedio |
Oscuro |
|
Peso. gramo. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Hora Cocinando |
1:20 |
0:46 |
1:41 |
Tiempo de cocción predeterminado son 10 minutos. Puede configurar el tiempo manualmente en el rango de 10 a 60 minutos. |
||
|
Máximo aplazamiento Cocinando |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Calentando |
15 m |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
55 metros |
1 m |
1 m |
- |
- |
- |
|
Seguridades |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
15 m |
15 m |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
Hume |
Hume |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
20 m |
20 m |
- |
- |
- |
|
Subida 1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Amasadura |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subida 2 |
- |
- |
55 metros |
- |
- |
- |
|
Productos de panadería |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Manteniendo temperatura |
1 hora |
1 hora |
- |
1 hora |
1 hora |
1 hora |
|
Acompañamiento sonoro sobre la necesidad de agregar frutas y nueces |
- |
0:10 |
1:05 |
- |
- |
- |
Las recetas a continuación son solo indicativas de la cantidad de ingredientes, las cantidades reales dependerán de sus preferencias personales.
Para cada receta, siga el orden en que agrega los ingredientes.
cucharadita = cuchara de té
cucharada = cucharada
medida.st. = taza medidora
|
PROGRAMA 1 |
||
|
PAN BLANCO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
sal |
0,5 cucharaditas |
2/3 cucharadita |
|
Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 aC |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
PROGRAMA 1 |
||
|
PAN BLANCO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
sal |
0,5 cucharaditas |
2/3 cucharadita |
|
Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 aC |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
PROGRAMA 1 |
||
|
PAN CON NUECES |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
2 cucharadas |
3 cucharadas |
|
sal |
0,75 cucharadita |
2/3 cucharadita |
|
Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Nueces de pino (o nueces) |
0,2 mer.st. |
1/3 medida. St. |
Nota: Agregue las nueces a la masa después de que suene el pitido.
|
PROGRAMA 1 |
||
|
PAN CON SÉSAMO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
160 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
2 cucharadas |
3 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Sésamo |
1.5 mérito |
2 medidas. |
Nota: 15 minutos antes del final de la preparación del pan, abra la tapa de la máquina de hacer pan y use un cepillo de cocina para espolvorear un poco de agua sobre el pan, luego espolvoree el pan con semillas de sésamo y cierre la tapa del aparato.
|
PROGRAMA 3 |
||
|
FRANCÉS A GRANEL |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
170 ml |
260 ml |
|
Aceite vegetal |
0,7 cucharadas |
1 cucharada |
|
sal |
0,7 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Azúcar |
0,7 cucharadas |
1 cucharada |
|
Jugo de limon |
0,7 cucharadas |
1 cucharada |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
PROGRAMA 3 |
||
|
MAÍZ DULCE PAN DE MOLDE |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
160 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
sal |
0,5 cucharaditas |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
0,7 cucharadas |
1 cucharada |
|
Jugo de limon |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
Harina de trigo |
220 g |
320 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Harina de maíz |
0.4 columna de mercurio |
0,5 mer.st. |
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN DULCE |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
160 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
2 cucharadas |
3 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
4 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
Nota: Si es posible, use leche fresca en lugar de agua y polvo seco, la cantidad de leche debe ser igual a la cantidad de agua.
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN CON PASAS |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 artículo de medición |
|
Leche en polvo |
3 cucharadas |
1/2 medida. St. |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
1 cucharada |
|
Pasas |
0,2 |
1/4 de medida st. |
Nota:
- Si es posible, use leche fresca en lugar de agua y polvo seco, la cantidad de leche debe ser igual a la cantidad de agua.
- Después de que suene el pitido, abra la tapa y agregue las pasas a la masa.
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN DE BANANA |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
110 ml |
160 ml |
|
Aceite vegetal |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medida. St. |
|
Leche en polvo |
2 medidas. |
1/6 medida. St. |
|
Harina de trigo |
220 g |
320 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
2 cucharadas |
|
Plátano |
1/2 uds. |
2/3 uds. |
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN CON PIÑA |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
130 ml |
210 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medida. St. |
|
Leche en polvo |
3 medidas de artículo |
1/5 medida. St. |
|
Harina de trigo |
270 gramos |
360 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
1 cucharada |
|
Pasta de piña |
0,2 mer.st. |
1/4 de medida st. |
Nota: Para hacer pasta de piña, primero corte la piña en trozos, luego use una licuadora para batir hasta que se forme una pasta.
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN DE MOLDE DESDE JEM |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
150 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medida. St. |
|
Leche en polvo |
3 cucharadas |
1/5 de medida. |
|
Harina de trigo |
270 gramos |
360 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
1 cucharada |
|
Mermelada |
0,2 mer.art. |
1/4 de medida st. |
Nota: 15 minutos antes del final de la preparación del pan, abra la tapa de la panificadora, extienda la parte superior del pan con mermelada y cierre la tapa del aparato.
|
PROGRAMA 6 |
||
|
PAN EXTRA RÁPIDO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua (40-45 ° C) |
140 ml |
220 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
Huevo |
1 PC. |
1 PC. |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN DE NARANJA |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Zumo de naranja recién exprimido +1 huevo |
130 ml |
220 ml |
|
Aceite vegetal |
2 cucharadas |
3 cucharadas |
|
sal |
0,4 cucharaditas |
2/3 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medidas de. |
|
Leche en polvo |
3 cucharadas |
1/5 medida. St. |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
1 cucharada |
|
Plátano |
0,3 uds. |
1/2 uds. |
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN DE CALABAZA |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
110 ml |
190 ml |
|
Aceite vegetal |
2 cucharadas |
3 cucharadas |
|
sal |
0,3 cucharaditas |
1/2 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medida. St. |
|
Leche en polvo |
3 cucharadas |
1/5 medida. St. |
|
Harina de trigo |
240 gramos |
360 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Pasta de calabaza |
0.5 cucharadas |
1/2 medida. St. |
Nota: Para hacer pasta de calabaza, primero debes cortar la calabaza en rodajas y cocinarlas a baño maría durante 20 minutos. Una vez que la calabaza al vapor se haya enfriado, muélala con una licuadora hasta que esté pastosa.
|
PROGRAMA 2 |
||
|
PAN CON PATATAS DE COCO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua + 1 huevo |
160 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1,5 cucharadas |
2 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
2 cucharadas |
1/6 medida. St. |
|
Leche en polvo |
3 cucharadas |
1/5 medida. St. |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
|
Miel |
0,75 cucharadas |
1 cucharada |
|
Hojuelas de coco |
0,2 mer.art. |
1/4 de medida st. |
Nota: Agregue las hojuelas de coco a la masa después de que suene el pitido.
|
PROGRAMA 12 |
||
|
GALLETA |
||
|
Ingredientes |
Preparación |
|
|
Huevo |
Zpc. |
Coloque 3 huevos y 3 cucharadas de azúcar en un recipiente para batir y bata batidora hasta que aparezcan burbujas. Luego coloque en otro bol el resto de los ingredientes y batir bien con una batidora. Luego mezclar suavemente el contenido de 2 tazones y colocar el resultado la masa en el bol de la máquina de hacer pan y cocine en el modo Hornear (12) durante 35-40 minutos. |
|
Azúcar |
3 cucharadas |
|
|
Harina de trigo |
0,6 metanfetamina Desde. (100 gramos) |
|
|
Leche |
100 gramos |
|
|
Yema de huevo |
Zpc. |
|
|
Mantequilla |
2 cucharadas |
|
|
Azúcar |
1 cucharada |
|
|
PROGRAMA 7 o 12 |
||
|
PIE DE COCO CON FRESA |
||
|
Ingredientes |
Preparación |
|
|
Huevo |
2 uds. |
Coloque 3 huevos y 3 cucharadas de azúcar en un recipiente para batir y bata batidora hasta que aparezcan burbujas. Luego coloque en otro bol el resto de los ingredientes y batir bien con una batidora. Luego mezclar suavemente el contenido de los 2 tazones y colocar el resultado la masa en el bol de la máquina de hacer pan y cocinar en el modo Hornear (12), o en el modo Keks (7) durante 35-40 minutos. |
|
Azúcar |
0,7 mr. |
|
|
Mermelada de fresa |
0,5 mer.art. |
|
|
Harina en polvo para hornear |
1.4 mérito |
|
|
soda |
0,5 cucharaditas |
|
|
sal |
0,5 cucharaditas |
|
|
Azúcar |
1 cucharada |
|
|
PROGRAMA 9 |
||
|
MERMELADA |
||
|
Ingredientes |
Preparación |
|
|
fresa |
400 aC |
Corta las fresas en trozos y pícalas con una batidora. Seleccione el programa Jam (9). Después de que la mermelada esté lista enfriar en el frigorífico. |
|
Azúcar |
120 g |
|
|
vinagre blanco |
1,5 cucharaditas |
|
|
Maicena |
30 g |
|
|
PROGRAMA 10 |
||
|
MASA |
||
|
Ingredientes |
Preparación |
|
|
Agua |
250 ml. |
Coloca todos los ingredientes en la panificadora. y seleccione el modo Masa para pasta (10). |
|
Aceite vegetal, sal, azúcar |
Gusto |
|
|
Harina de trigo |
2.2 medido desde. |
|
|
PROGRAMA 11 |
||
|
Masa para pasta |
||
|
Ingredientes |
Preparación |
|
|
Agua |
250 ml. |
Coloca todos los ingredientes en la panificadora. y seleccione el modo Masa para pasta (11). |
|
Aceite vegetal, sal, azúcar |
Gusto |
|
|
Harina de trigo |
2.2 mer.art. |
|
|
Levadura |
1 cucharadita |
|
|
PROGRAMA 5 |
||
|
MODO DE PAN RÁPIDO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua (40-45 ° C) |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
|
Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
Leche en polvo |
1,5 cucharadas |
1,5 cucharadas |
|
Harina de trigo |
280 g |
400 g |
|
Levadura |
1 Ch.L. |
1 cucharadita |
|
PROGRAMA 4 |
||
|
PAN DE GRANO ENTERO |
||
|
Ingredientes |
500 g |
750 g |
|
Agua |
170 ml |
250 ml |
|
Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
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sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
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Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
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Harina de trigo |
1 mérito. |
1.5 mérito |
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Harina integral |
0,7 mr. |
0,8 mérito |
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Levadura |
1 cucharadita |
1 cucharadita |
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PROGRAMA 5 |
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PAN DE HARINA DE ARROZ |
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Ingredientes |
500 g |
750 g |
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Agua |
170 ml |
250 ml |
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Aceite vegetal |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
|
sal |
0,7 cucharadita |
3/4 cucharadita |
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Azúcar |
1 cucharada |
1,5 cucharadas |
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Harina de trigo |
240 gramos |
320 a. C. |
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Harina de arroz |
0,5 mer.art. |
0,5 mer.art. |
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Levadura |
1 cucharadita |
1,5 cucharaditas |
1. Antes de limpiar el aparato, desconéctelo de la fuente de alimentación y deje que se enfríe por completo.
2. No sumerja el dispositivo y el cable de alimentación en agua u otros líquidos.
3. Limpie el cuerpo del instrumento con un paño suave húmedo y luego séquelo.
4. Limpie el recipiente para pan y la amasadora inmediatamente después de cada uso. Para ello, llena el molde hasta la mitad con agua tibia y jabón y déjalo en remojo durante 5-10 minutos. Luego lave el molde con una esponja suave y seque.
5. No utilice limpiadores abrasivos, estropajos o cepillos de lana de acero ni disolventes orgánicos para limpiar el aparato y la bandeja para pan.
6. ¡No utilice lavavajillas para limpiar el aparato!
A continuación se muestran algunos de los problemas típicos que pueden ocurrir al hacer pan en una panificadora, lea sobre estos problemas, sus posibles causas y los pasos que debe seguir para eliminar estos problemas y hacer pan con éxito.
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Posible porque |
La masa sube demasiado ¦ |
Pan de burro después de levantar demasiado la masa Tener |
El pan no subió lo suficiente ¦ |
La corteza no se hornea ¦ |
Corteza tostada con pan sin hornear S |
Rastros de harina en el fondo a los lados. W |
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No es suficiente harina |
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Demasiada harina |
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No es suficiente levadura |
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Demasiada levadura |
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• |
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No es suficiente agua |
• |
• |
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Demasiada agua |
• |
• |
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No es suficiente Sáhara |
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Harina de mala calidad |
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Nepra fuerte dimensiones ingredientes (también grande cantidad) |
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Agua demasiado fría |
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Programa incorrecto seleccionado |
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POSIBLES FALLOS TÉCNICOS Y MÉTODOS DE SU ELIMINACIÓN
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PROBLEMAS |
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS |
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El accesorio de amasado se atasca en el molde para pan |
Remojar en agua antes de retirar. |
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Cuando presiona el botón [О], la panificadora no se enciende |
Lubricar la amasadora con aceite vegetal antes de colocar los ingredientes en el molde. |
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Cuando presiona el botón [(!>], El motor comienza a girar, pero la masa no se amasa |
- La bandeja para pan no está completamente insertada. - Sin accesorio de amasado o colocación incorrecta del accesorio de masa. |
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El olor a quemado |
- Algunos de los ingredientes se cayeron del molde. Desenchufe el horno de la red, déjelo enfriar por completo y luego limpie el interior del mueble con una esponja sin agregar detergente. - Algunos de los ingredientes se deformaron debido a una sobredosis de ingredientes. Siga estrictamente las proporciones de la receta. |
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De acuerdo con nuestra política de mejora continua de especificaciones y diseño, sujeto a cambios sin previo aviso.
El dispositivo está ensamblado con materiales modernos y seguros. Al final de su vida útil, para evitar posibles daños a la vida, la salud del consumidor, su propiedad o el medio ambiente, el dispositivo debe eliminarse por separado de los residuos domésticos de acuerdo con las normas de eliminación de residuos de su zona.
| Misterio MBM-1208. Especificaciones de la máquina de pan y manual de funcionamiento | Misterio MBM-1210. Especificaciones de la máquina de pan y manual de funcionamiento |
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