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Tumanchik
 Un exprimidor, por supuesto, no es el dispositivo más necesario en la cocina, pero si se ha embarcado en el camino de una nutrición adecuada o desea vitaminaizarse usted y su familia, simplemente debe comprarlo. Si elige entre exprimidores centrífugos y exprimidores de tornillo, estos últimos pueden exprimir mucho más jugo de algunos productos. Aunque la barrena funciona más lentamente, la temperatura de los alimentos no aumenta. Esto le permite ahorrar más vitaminas y nutrientes. Esto sucede porque el principio de funcionamiento en un exprimidor de barrena es similar a una picadora de carne: un tornillo grande (barrena) en el que ingresa el producto, simplemente se rompe y se tritura en pequeñas fracciones y, al pasar por un tamiz fino, emite todos sus jugos.
Analizando y comparando los exprimidores de tornillo presentados en el mercado moderno, decidimos elegir algo no demasiado caro, pero al mismo tiempo bastante moderno y elegante. Otro criterio de selección fue el tamaño y la altura del dispositivo: nuestra cocina no es grande. La elección recayó en un representante de la serie KT-1101 de exprimidores de tornillo de Kitfort. Y ahora el hermoso KT-1101-3 se ha instalado en nuestra cocina. También hay KT-1101-1 y KT-1101-2, se diferencian solo en el color del cuerpo, que puede ser blanco, burdeos o gris.
ESPECIFICACIONES
Consumo de energía según instrucciones 150 W
Velocidad de rotación 120 rpm
Tiempo máximo de ejecución 10 min.
Protección de sobrecarga no
Hay un revés
Altura del cuello 10 cm
Rendimiento (k iXBT) 03:14 / 672
Garantía del fabricante 2 años
Entonces, desempaquemos la caja, examinemos y montemos el exprimidor.
El exprimidor está empaquetado en una caja de cartón de 35 × 32 × 29 cm en color verde claro. La caja muestra el logo de la empresa - una ballena con cola en forma de tapón, así como el nombre del fabricante en varios lugares, información sobre la certificación, una imagen del dispositivo y sus características técnicas, así como un poco sobre las ventajas de los exprimidores de tornillo sobre los centrífugos. El peso del exprimidor sin embalaje es de 4,2 kg, en el paquete - 4,9 kg.
Abriendo la caja, dentro vemos partes del exprimidor, cuidadosamente empaquetadas en polietileno y espuma,
El paquete incluye:
• cuerpo principal con compartimento del motor hecho de plástico resistente y pies de goma para una fácil fijación a la mesa;
• un cuenco grande de plástico transparente con dos ranuras-salidas para la salida del jugo y la torta;
• portafiltro;
• el filtro en sí está hecho de acero inoxidable;
• barrena de plástico ultrarresistente;
• recipiente más pequeño de plástico transparente para la fijación del filtro, portafiltros y sinfín;
• tapa superior con boca para entrada de materias primas;
• empujador;
• recipiente para pulpa, 800 ml;
• Envase de jugo de 800 ml;
• accesorio adicional: un cepillo para limpiar el filtro;
• manual;
• folleto “Todo sobre zumos naturales”.
Inspección y montaje externos
El nuevo asistente ha ocupado el lugar que le corresponde en el escritorio, decorando nuestra cocina. Inmediatamente quise usarlo. Pero primero, les contaré cómo lo ensamblé, lo instalé y describo su apariencia.
El exprimidor se ensambla de manera muy simple, lo hice yo mismo sin dificultad) Por separado, el portafiltro, el filtro en sí y la barrena se insertan en un recipiente especial más pequeño. Un recipiente grande con dos ranuras de salida para la salida de jugos y pasteles está instalado en el cuerpo con el compartimiento del motor, que se fija en las ranuras. A continuación, el tazón pequeño se inserta en el grande. Por conveniencia, tanto los tazones más pequeños como los más grandes tienen riesgos de color rojo brillante. La combinación de estas marcas confirma que el mecanismo está montado correctamente. Se colocan recipientes de medición especiales cerca del cuerpo para recibir la torta y el jugo. Para evitar que el jugo se derrame fuera del recipiente y para que sea más rico durante el funcionamiento del exprimidor, se instala un tapón especial en la salida del jugo, hecho de goma blanda para alimentos, que se puede abrir y cerrar durante el funcionamiento. Arriba, se cierra un gran cuenco con tapa con tolva para la entrada de materias primas, que se fija con un saliente especial, sujetándolo en la ranura hasta que haga clic.
Todo se ve muy elegante y ordenado. Gracias al recipiente transparente, se puede observar fácilmente el proceso de exprimido dentro del recipiente.
Hay un interruptor en la parte posterior del estuche. Tiene tres posiciones: "apagado", "encendido" y "marcha atrás".
El cable tiene 1,2 metros de largo, lo que facilita la conexión remota de la unidad. El tamaño ensamblado con un empujador es de 14 × 44 × 26 cm, sin un empujador - 14 × 42 × 26 cm Las bayas, frutas, verduras y hierbas se utilizan como materias primas. Puedes hacer una deliciosa leche de nueces con nueces. El proceso de trabajo es el siguiente: la materia prima pasa por la boca de entrada a un cuenco pequeño, donde es capturada por un tornillo que, como una prensa, la presiona en fracciones finas y la empuja a través de un filtro. Al mismo tiempo, sale jugo, que ingresa al conducto y fluye hacia el recipiente. La torta, a su vez, pasa al segundo recipiente.
En las instrucciones puede encontrar todo sobre el montaje, cuidado y funcionamiento del dispositivo.
También me gustó mucho el folleto "Todo sobre zumos naturales", que cuenta en detalle y de manera fascinante los tipos y tipos de exprimidores, la variedad y los beneficios de los zumos, y también contiene muchas recetas de cócteles (estamos hablando de varias combinaciones de zumos).
Se puede ver un ejemplo del exprimidor Kitfort KT-1101
También existen recetas para el uso de la torta, que también es un producto saludable rico en fibra.
Conclusiones y resultados
Me gustó mucho el exprimidor. Ciertamente no tengo nada con qué compararme, pero mi familia y yo quedamos encantados. Probamos diferentes materias primas: zanahorias, col blanca, piña, mango, manzana, naranja, mandarina, plátano, fresa; fácilmente nos dimos todos sus jugos) La temperatura del jugo terminado no aumentó en comparación con la materia prima. Para obtener la máxima cantidad de jugo, las frutas deben cortarse en fracciones no muy gruesas y no apresurarse a cargar los productos.
Alimentos más duros y fibrosos (piña, mango) bien exprimidos. La extracción es eficiente y de alta calidad, la torta está seca al tacto, el rendimiento del producto terminado es alto. Por características organolépticas, el zumo es turbio debido a que hay mucha pulpa en el zumo. Pero la consistencia del jugo, no el puré. La excepción es el plátano. No se obtuvo jugo.
Destacamos los pros y los contras:
En el lado positivo, incluyo el estilo del dispositivo, la calidad y facilidad de montaje, la informatividad de las instrucciones y folletos, la relación calidad-precio y la facilidad de uso del dispositivo.
Desventajas:
El exprimidor cubrirá las necesidades de una familia pequeña. El dispositivo no es adecuado para la producción masiva de jugo o para uso industrial.
Jugos
Como preparación de prueba, tomé piña y naranja. Los productos son fibrosos pero jugosos. Por conveniencia, corté la cáscara completamente de la naranja con un cuchillo y pele ligeramente la piña de la piel. Corté los productos. Entonces tengo 469 gramos de piña y 228 gramos de naranja. Solo 697 gramos, peso del plato eliminado durante el pesaje.
El exprimidor funcionó durante unos 10 minutos. El jugo es de color amarillo brillante, con un característico aroma a naranja afrutado. Hay pulpa en la consistencia, pero esto no es puré, sino jugo. Son unos 500 ml. o unos 590 gramos.
Aquí hay un pastel así en el recipiente. Son 105 gramos. El bizcocho está bastante seco y suelto.
Estamos muy satisfechos con el trabajo del exprimidor.
Se puede ver un ejemplo del exprimidor Kitfort KT-1101
También existen recetas para el uso de la torta, que también es un producto saludable rico en fibra.
Conclusiones y resultados
Me gustó mucho el exprimidor. Ciertamente no tengo nada con lo que compararme, pero mi familia y yo quedamos encantados. Probamos diferentes materias primas: zanahorias, col blanca, piña, mango, manzana, naranja, mandarina, plátano, fresa; fácilmente nos dimos todos sus jugos) La temperatura del jugo terminado no aumentó en comparación con la materia prima. Para obtener la máxima cantidad de jugo, las frutas deben cortarse en fracciones no muy gruesas y no apresurarse a cargar los productos.
Alimentos más duros y fibrosos (piña, mango) bien exprimidos. La extracción es eficiente y de alta calidad, la torta está seca al tacto, el rendimiento del producto terminado es alto. Por características organolépticas, el zumo es turbio debido a que hay mucha pulpa en el zumo. Pero la consistencia del jugo, no el puré. La excepción es el plátano. No se obtuvo jugo.
Destacamos los pros y los contras:
En el lado positivo, incluyo el estilo del dispositivo, la calidad y facilidad de montaje, el carácter informativo de las instrucciones y folletos, la relación calidad-precio y la facilidad de trabajo.
Desventajas:
El exprimidor cubrirá la necesidad de jugo de una familia pequeña. El dispositivo no es adecuado para la producción masiva de jugo o para uso industrial.
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