Manual de la máquina de hacer pan Bork X780

Mcooker: mejores recetas Máquinas de pan Bork
PANADERÍA X780
 

 

 

17 PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Te permiten preparar una amplia variedad de tipos de pan: tradicional, de centeno, francés, integral, dulce, sin gluten, con levadura y otros. Los modos de cocción lenta aumentan la masa y el tiempo de leudado, garantizan una mejor cocción y una forma más regular. Gracias al programa Pan Casero, puedes fantasear y hacer pasteles exclusivos según tu propia receta.

PANTALLA LCD INFORMATIVA Y GUÍA DE VOZ

Refleja los procesos actuales de la panificadora: modo, mensajes informativos y más. Admite 2 idiomas (ruso e inglés),

3 soluciones de color. Las indicaciones de voz lo ayudarán a elegir el modo, lo guiarán a través del proceso de cocción y le informarán cuando los productos horneados estén listos.

 

3 OPCIONES DE PESO AL HORNO Y 3 COLORES DE ROTURA

Para mantener el pan siempre fresco, debe considerar la cantidad de pan que planea hornear. La panificadora le permite variar el peso de los productos horneados terminados en función de sus necesidades: 500, 750 y 900 g.

 

2 DISPENSADORES -

PARA INGREDIENTES ADICIONALES Y LEVADURA

Para mayor comodidad, la panadería tiene dos dispensadores integrados, con los que el dispositivo carga automáticamente levadura e ingredientes adicionales (pasas, nueces, frutos secos, chispas de chocolate) en la masa.

COMIENZO DEMORADO

La función de inicio diferido (hasta las 15 en punto) le permite preparar productos horneados exactamente a tiempo y disfrutar de pan aromático caliente para el desayuno, el almuerzo y la cena, sin perder un minuto de su precioso tiempo.

 

2 FORMAS PARA HORNEAR

No debe haber límites para la experimentación gastronómica. La panificadora está equipada con 2 moldes para hornear que le permiten cocinar no solo pan tradicional, sino también pasteles reales, redondos y esponjosos. Los prácticos mangos de silicona de los moldes no se calientan durante el horneado y permiten soportar altas temperaturas dentro de la cámara.

Regulador

pantalla LCD

Botón de confirmación

Botón de inicio / pausa / cancelar

 

 

Dispensador de frutas y frutos secos / Dispensador de levadura

Ventana de visualización

Botón para abrir la tapa

 

Orificios de ventilación

Pies de goma

Utensilios para hornear - 2 piezas

 

Paleta de mermelada

Cuchilla de masa

Cubilete

Cucharón

 

MODO BÁSICO

Este modo es adecuado para hornear panes blancos y panes con cereales donde la harina blanca es el ingrediente principal.

PAN DE CENTENO

El modo está adaptado para hacer pan de centeno.

PANADERIA FRANCESA

Esta configuración es ideal para hornear panes duros y sin azúcar con una estructura porosa y una corteza crujiente.

PAN INTEGRAL

El pan integral se elabora con cereales sin refinar. En la harina de dicho grano, se conservan todos los componentes que son útiles para el cuerpo. La cáscara del grano contiene fibra, vitaminas B y E, minerales y oligoelementos, proteínas. A diferencia de la harina blanca, que contiene el interior del grano, la harina integral se considera más saludable. Con la ayuda de este modo, puede preparar no solo pan delicioso, sino también muy saludable para toda la familia.

PASTELES DULCES

Un modo especial adaptado para recetas de pan dulce con alto contenido de azúcar y grasa. Se recomienda utilizar una corteza ligera a media en este modo.

HORNEADO RÁPIDO

Este modo le permite acortar el tiempo de horneado del pan y se utiliza en los casos en que se requiere un proceso de horneado acelerado.

PAN SIN GLUTEN

Razhim permite elaborar pan sin gluten, destinado a personas intolerantes al gluten presente en muchos cereales: trigo, cebada, centeno, avena.

PAN CASERO

El modo le permite adaptar sus recetas cambiando el tiempo de cada ciclo.

MASA

Este modo se usa solo para amasar y levantar cualquier masa de levadura, como masa para pasteles.

Masa para pasta

Este modo se utiliza para amasar masa sin levadura, por ejemplo, masa para albóndigas, fideos.

MERMELADA

Con este modo, puede preparar deliciosas mermeladas y salsas de frutas o bayas naturales.

HORNEANDO

Este modo es ideal para hornear y calentar pan precocido.

MODOS DE COCCIÓN LENTA

Los modos de cocción lenta aumentan los tiempos de fermentación y fermentación, garantizando una mejor cocción y una forma más regular.

Modo básico - cocción lenta

Pan de centeno - cocción lenta

Bollería francesa - cocción lenta

Pan Integral - Cocción Lenta

Productos dulces horneados - cocción lenta

Modo

Corteza

Tiempo 500 g

750 g

900 g

Modo básico

Ligero

3:05

3:10

3:15

 

Promedio

3:10

3:15

3:20

 

Oscuro

3:15

3:20

3:25

Principal

Ligero

4:05

4:10

4:15

modo - Cocción lenta

Promedio

4:10

4:15

4:20

 

Oscuro

4:15

4:20

4:25

pan de centeno

Ligero

3:30

3:35

3:40

 

Promedio

3:35

3:40

3:45

 

Oscuro

3:40

3:45

3:50

Centeno

Ligero

4:20

4:25

4:30

pan - Cocción lenta

Promedio

4:25

4:30

4:35

 

Oscuro

4:30

4:35

4:40

Pasteles franceses

Ligero

3:30

3:35

3:40

 

Promedio

3:35

3:40

3:45

 

Oscuro

3:40

3:45

3:50

francés

Ligero

4:30

4:35

4:40

hornear - cocción lenta

Promedio

4:35

4:40

4:45

 

Oscuro

4:40

4:45

4:50

Pan integral

Ligero

3:30

3:35

3:40

 

Promedio

3:35

3:40

3:45

 

Oscuro

3:40

3:45

3:50

Grano integral

Ligero

4:20

4:25

4:30

pan - Cocción lenta

Promedio

4:25

4:30

4:35

 

Oscuro

4:30

4:35

4:40

Pasteles dulces

Ligero

3:05

3:10

3:15

 

Promedio

3:10

3:15

3:20

 

Oscuro

3:15

3:20

3:25

Modo

Corteza

Hora

500 g 750 g

900 g

Dulce

Ligero

3:45 3:50

3:55

hornear - cocción lenta

Promedio

3:50 3:55

4:00

 

Oscuro

3:55 4:00

4:05

Horneado rápido

 

1:30 (750 g)

 

Pan sin gluten

Promedio

2:45 (750 g)

 

Modo

Tiempo de corteza

Pan casero

Tiempo de calentamiento (0-0: 20) Amasado (0-0: 30) Amasado (0-0: 30) Amasado (0-0: 30)

Levantar (0-1: 30) Hornear (0-1: 30) Precalentar (0-1: 00)

Masa (temblando)

1:30 (0:30 Amasado / 1:00 Levantamiento)

Masa de pasta

0:25

Mermelada

1:00 (0:15 Amasado / 0:45 Horneado)

Horneando

0:10-1:30

Para conocer la cantidad de ingredientes, consulte las recetas adjuntas.

• Cierre la tapa.

• Configure el modo de funcionamiento requerido.

• Antes de utilizar el dispositivo, asegúrese de que la fuente de alimentación local esté de acuerdo con los parámetros del producto.

• Conecte la panificadora a la fuente de alimentación.

• Coloque el recipiente para pan en la máquina para hacer pan.

• Coloque la paleta de amasar en el eje del motor.

• Para evitar que la masa se pegue a la paleta durante el amasado, cepille la paleta con aceite de girasol o de oliva.

• Coloque los ingredientes necesarios en el molde para pan.

REGLAS PARA CONECTARSE A UN ENCHUFE

• No toque el enchufe de alimentación con las manos mojadas.

• Conecte el dispositivo solo a una toma de corriente

con conexión a tierra [en ausencia de conexión a tierra de acuerdo con las regulaciones locales, el fabricante [persona autorizada por el fabricante) declina toda responsabilidad por daños].

• Al retirar el enchufe de la toma, no tire del cable; solo agarre el enchufe.

SELECCIÓN DE MODOS

• Use la perilla para configurar la sección de selección de modo y presione el botón OK.

• Utilice el control deslizante para seleccionar el modo deseado.

• Presione el botón OK para confirmar.

La pantalla muestra el modo seleccionado.

SELECCIÓN DE PESO

• Use la perilla para configurar la sección de selección de peso y presione el botón OK.

• Utilice el dial para seleccionar el peso deseado.

ELECCIÓN DEL COLOR DE MAMA

• Use el control deslizante para seleccionar la sección de selección del color de la corteza y presione el botón OK.

• Utilice el control deslizante para seleccionar un color.

Corteza clara -> Corteza media -> Corteza oscura

• Presione el botón OK para confirmar.

La pantalla mostrará el color de la corteza establecido.

LUZ DE FONDO DE LA CÁMARA

• Para encender la iluminación de la cámara durante la cocción, presione el botón OK o suba / baje el regulador. La pantalla mostrará la configuración actual.

La luz de la cámara permanece encendida durante 10 segundos.

500 g -> 750 g ^ 900 g

Haga clic en Aceptar para confirmar.

La pantalla muestra el peso establecido.

 

MODO DE COCCIÓN LENTA

• Utilice el dial para seleccionar un modo de cocción lenta. © parpadea en la pantalla.

• Haga clic en Aceptar. La pantalla muestra Activar y Inhabilitar.

Activar - selección de modo lento

Cocinando.

Inhabilitar - deshabilitar el modo lento

Cocinando.

• Utilice el control deslizante para seleccionar la pantalla adecuada.

• Presione el botón para confirmar. OKAY.

• El modo de cocción lenta se utiliza en los siguientes modos:

- Modo básico

- Pan de centeno

- repostería francesa

- Pan integral

- Pasteles dulces

FUNCIÓN DE INICIO DIFERIDO

La función le permite retrasar el inicio de la cocción, dependiendo del modo seleccionado.

• Utilice el mando para seleccionar la función de inicio diferido. © parpadea en la pantalla.

• Para ingresar al menú de configuración de la hora de inicio retardado, presione el botón OKAY.

• Utilice el control deslizante para seleccionar la hora de inicio diferida total.

Tiempo total = tiempo de inicio retrasado + tiempo

cocinar (modo seleccionado).

Rango de ajuste de tiempo total -

hasta 15 horas.

• Presiona el botón OKAY, la pantalla muestra el tiempo total de cocción.

• Presione el botón (^) para comenzar a cocinar.

AJUSTES

• Para ingresar al menú Configuraciones hacer clic

y mantenga presionado el botón ^ durante 3 segundos.

Configuración de idioma

• Utilice la perilla para configurar la sección Lengua y haga clic en Aceptar.

• Seleccione un idioma y haga clic en Aceptar.

- Inglés

- ruso

Configuración de color de pantalla

• Utilice la perilla para configurar la sección Color de pantalla y presiona el botón OKAY.

• Utilice el control deslizante para seleccionar el color de visualización deseado y presione el botón OK.

- Paleta 1

- Paleta 2

- Paleta 3

Ajuste de sonido

• Use la perilla para configurar la sección Sonido y presione el botón OK.

• Utilice el control deslizante para seleccionar la configuración de sonido y presione el botón OK.

- Voz incl.

- Voz apagada.

- Sonido apagado.

MODO DE AHORRO DE ENERGÍA

Si el control de la panificadora no se activa en 3 minutos, la panificadora cambiará automáticamente al modo de ahorro de energía; el brillo de la pantalla disminuirá.

* Para salir del modo de ahorro de energía, presione cualquier botón del dispositivo.

DESPUÉS DEL FINAL DE COCCIÓN

• Después de terminar de cocinar, tenga cuidado, la cámara del horno está muy caliente.

• Utilice siempre guantes para quitar el moho de la panificadora.

Después de terminar de cocinar, retire el pan del molde.

Si la hoja está atascada en la hogaza, retírela con el gancho provisto.

LIMPIEZA

• Desconecte el dispositivo de la red.

• Una vez finalizada la cocción, es necesario que la máquina de pan se enfríe.

• Enjuague la fuente de horno y la paleta de masa con agua corriente y un poco de detergente líquido.

• Si la cuchilla no se saca del molde, vierta un poco de agua tibia en ella y déjela por unos minutos.

• Limpie el exterior y el interior del gabinete con un paño húmedo y luego seco.

• Limpiar a fondo el interior

superficies del molde y del aparato después de cada uso.

 

LIMPIEZA DEL DISPENSADOR Desmontaje

 

 

• Abra la tapa del dispensador en un ángulo de 90 ° presionando el icono Q.

• Inserte el destornillador en la ranura (como se muestra en la foto) y haga palanca en el pasador hacia la izquierda

en la dirección de la flecha.

 

Montaje

• Instale la cubierta como se muestra en la foto.

• Reemplace la tapa con un destornillador.

• Retire la tapa deslizándola hacia abajo (como se muestra en la foto).

• Limpie el dispensador de los ingredientes restantes con un paño húmedo y luego limpie con un paño seco.

ALMACENAMIENTO

Se recomienda almacenar la panificadora ensamblada en un lugar fresco y seco, aislado de los lugares donde se almacenan ácidos y álcalis, a una temperatura de 5 a 30 ° C y una humedad relativa no superior al 65%.

Proteja el dispositivo de fluctuaciones de temperatura significativas y de la luz solar directa.

Observe cómo se amasa la harina, si es necesario, raspe la harina de los lados del tazón con una espátula de silicona.

 

PAN DE TRIGO # 1

Modo - Básico, peso - 900 g

- 340 ml de agua a temperatura ambiente

- 1.5 cucharadas. aceite vegetal

- 560 g de harina de trigo de primer grado o de primer grado

- 3 cucharaditas azúcar granulada

- 1,6 cucharaditas sal

- 1,6 cucharaditas levadura seca

Vierta agua, aceite vegetal en el molde, luego agregue harina, azúcar, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

PAN "Pan rebanado"

Modo - Básico, peso - 900 g

- 290 ml de agua a temperatura ambiente

- 50 g de margarina para hornear

- 540 g de harina de trigo premium

- 2,5 cucharaditas azúcar granulada

- 1,6 cucharaditas sal

- 1,6 cucharaditas levadura seca

Vierta agua en el molde, luego agregue margarina ablandada, harina, azúcar granulada, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

 

PAN A CASA

Modo - Básico, peso - 750 g

- 197 ml de agua a temperatura ambiente

- 5,5 cucharadas. aceite vegetal refinado

- 387 g de harina de trigo premium

- 1 cucharadita sal

- 1 cucharada. azúcar granulada

- 1/2 cucharadita levadura seca

Vierta agua, aceite vegetal en el molde, luego agregue harina, sal, azúcar granulada y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

- 140 ml de agua a temperatura ambiente

- 200 ml de leche a temperatura ambiente

- 2 cucharadas. aceite de oliva

- 360 g de harina de trigo premium

- 120 g de harina de maíz

- 50 g de harina de centeno

- 1,5 cucharaditas sal

- 2 cucharaditas azúcar granulada

- 1.8 cucharaditas. levadura seca

Vierta agua, leche, aceite de oliva en un molde, luego agregue trigo, harina de maíz y centeno, sal, azúcar granulada y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

PAN DE CUBO

Modo - Pan de centeno, peso - 900 g

- 275 ml de agua ambiente - 100 g de harina de trigo sarraceno

temperatura - 60 g de harina de centeno

- 100 ml de kéfir - 1 cucharada. miel

- 1.5 cucharadas. oliva - 1.7 cucharaditas sal

mantequilla - 2 cucharaditas levadura seca

- 380 g de harina de trigo premium

Vierta agua, kéfir en el molde, luego agregue trigo, trigo sarraceno y harina de centeno, miel, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

- 190 g de harina de arroz finamente molida

- 190 g de maicena

- 1 cucharadita azúcar granulada

- 1 cucharadita sal

- 1,5 cucharaditas levadura seca

 

- 350 g de harina de trigo premium

- 180 g de harina integral

- 1,5 cucharaditas sal

- 1,5 cucharaditas levadura seca

- 40 g de semillas de girasol

 

PAN SIN GLUTEN

Modo - Pan sin gluten, peso - predeterminado 750 g

100 ml de agua a temperatura ambiente 100 ml de kéfir

1 huevo

2 cucharadas aceite vegetal

1 cucharada vinagre de sidra de manzana

Vierta agua, kéfir, huevo batido, aceite vegetal, vinagre de sidra de manzana en un molde, luego agregue harina de arroz, maicena, azúcar granulada, sal y levadura seca. Establecer el modo Pan sin Gluten. No hay selección de corteza.

PAN INTEGRAL CON SEMILLAS DE GIRASOL

Modo - Básico, peso - 900 g

- 200 ml de agua a temperatura ambiente

- 130 ml de leche a temperatura ambiente

- 1.5 cucharadas. aceite vegetal

- 1 cucharada. miel

Vierta agua, leche, aceite vegetal, miel en un molde, luego agregue harina de trigo, harina integral, sal y levadura seca. Agregue semillas de girasol al dosificador de ingredientes secos.

 

- 90 g de harina de trigo sarraceno

- 70 g de harina de centeno

- 1,5 cucharaditas sal

- 2 cucharaditas levadura seca

- 40 g de nueces picadas

 

PAN DE BALLET DE TRIGO CON NUECES

Modo - Básico, peso - 900 g

270 ml de agua a temperatura ambiente 100 ml de leche horneada fermentada

1,5 cucharadas aceite vegetal

1,5 cucharadas miel

380 g de harina de trigo premium

Vierta agua, leche, aceite vegetal, miel en el molde, luego agregue trigo, centeno y harina de trigo sarraceno, sal, levadura seca. Agregue nueces picadas al dispensador de levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.


PANECILLO

Modo - bollería francesa, peso - 750 g

- 170 ml de leche a temperatura ambiente

- 2 huevos

- 100 g de mantequilla

- 340 g de harina de trigo premium

- 1 cucharadita sal

- 2 cucharadas. azúcar granulada

- 1 cucharadita levadura seca

Vierta la leche, los huevos batidos en un molde, luego agregue la mantequilla ablandada, la harina, la sal, el azúcar granulada y la levadura seca. Establecer el modo Repostería francesa. Corteza Promedio.

Modo - Horneado rápido, peso - 750 g

- 170 ml de leche - 2 cucharadas. azúcar granulada

- 340 g de harina de trigo - 100 g de mantequilla

- 2 huevos - 2.5 cucharaditas levadura seca

- 1 cucharadita sal

Vierta la leche, los huevos batidos en un molde, luego agregue la mantequilla ablandada, la harina, la sal, el azúcar granulada y la levadura seca. Establecer el modo Horneado rápido. Corteza Promedio.

PAN DE TOMATE CON TOMATES SECOS

- 900 g

1 cucharada orégano, albahaca, romero -50 g de tomates secados al sol -1 cda. harina para enrollar tomates

Modo: básico, peso

- 340 ml de agua a temperatura ambiente

- 1.5 cucharadas. aceite vegetal

-3 cucharadas pasta de tomate

-560 g de harina de trigo premium

- 2 cucharaditas sal

-2 cucharaditas azúcar granulada

- 1,6 cucharaditas levadura seca

Secar los tomates, picarlos y enrollarlos en harina. Disolver la pasta de tomate en agua y verter en el molde.Luego agregue aceite vegetal, harina de trigo, tomates secos, sal, azúcar granulada y levadura seca. Agregue orégano, albahaca y romero al dispensador. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

 

Pan de guisantes

Modo - Pan integral cocido a fuego lento, peso - 900 g

 

- 220 ml de agua a temperatura ambiente

- 120 ml de leche horneada fermentada

- 1.5 cucharadas. aceite vegetal

- 380 g de harina de trigo premium

- 90 g de harina de guisantes

- 60 g de harina integral

- 1 cucharada. salvado de trigo

- 2 cucharaditas sal

- 2 cucharaditas azúcar granulada

- 1 cucharadita levadura seca

- 200 ml de agua a temperatura ambiente

- 140 ml de leche

suero

- 1.5 cucharadas. aceite vegetal

- 1 cucharadita miel

- 490 g de harina de trigo

la más alta calificación

- 30 g de salvado de trigo

- 30 g de salvado de centeno

- 1,5 cucharaditas sal

- 1.8 cucharaditas. levadura seca

- 40 g de semillas de girasol

Vierta agua, suero, miel, aceite vegetal en el molde, luego agregue harina de trigo, salvado, sal y levadura seca. Agregue semillas de girasol al dosificador de ingredientes secos. Establecer el modo Bollería francesa cocida a fuego lento. Corteza Promedio.

 

Vierta agua, leche horneada fermentada, aceite vegetal en el molde, luego agregue trigo, guisantes y harina de trigo integral, salvado de trigo, sal, azúcar granulada y levadura seca. Establecer el modo Pan integral cocido a fuego lento. Corteza Promedio. 26

- 2.5 cucharadas. azúcar granulada

- 1 cucharadita sal

- 1,5 cucharaditas levadura seca

- 100 g de frutas confitadas

- 35 g de almendras

 

- 1,5 cucharaditas sal

- 375 g de harina de trigo para papel tapiz (grano integral)

- 50 g de dátiles

- 50 g de pasas

- 1,5 cucharaditas levadura seca

 

200 ml de zumo de naranja recién exprimido (2 naranjas)

90 ml de agua a temperatura ambiente 50 g de mantequilla 540 g de harina de trigo de alta calidad

Vierta jugo de naranja recién exprimido, agua en el molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, fruta confitada, sal, azúcar granulada y levadura seca. Agrega las almendras al dosificador de ingredientes secos. Establecer el modo Pasteles dulces. Corteza Promedio.

PAN CON MUSLI Y FECHAS

Modo - Pasteles dulces, peso - 750 g

- 260 ml de agua a temperatura ambiente

- 3 cucharadas. Leche

- 2 cucharadas. aceite vegetal

- 1 cucharada. miel

- 2 cucharadas. azúcar granulada

Corta los dátiles y las pasas en trozos pequeños. Vierta agua, leche, aceite vegetal, miel en el molde, luego agregue papel tapiz de trigo, sal, azúcar granulada, levadura seca, dátiles picados y pasas. Establecer el modo Pasteles dulces. Corteza Promedio.

 

- 210 ml de agua a temperatura ambiente

- 160 ml de kéfir

- 1 cucharada. vinagre de sidra de manzana

- 2 cucharadas. aceite vegetal

- 1 cucharada. miel o azúcar granulada

- 270 g de harina de trigo

- 270 g de harina de centeno

- 1 cucharada. malta de centeno seca

- 0,2 cucharaditas cilantro molido

- 0,2 cucharaditas comino molido

- 2 cucharaditas sal

- 2 cucharaditas levadura seca

160 ml de agua ambiente

temperatura

160 ml de leche

habitación

temperatura

20 g de mantequilla

560 g de harina de trigo

la más alta calificación

- 1 cucharada. azúcar granulada

- 0.5 cucharaditas sal

- 60 g de chocolate negro rallado

- 2 cucharadas. polvo de cacao

- 1.8 cucharaditas. levadura seca

- 3 cucharadas. sésamo

- 40 g de dátiles

Ralla el chocolate. Pelar los dátiles y cortarlos en trozos pequeños. Vierta agua, leche en el molde, agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, sal, azúcar granulada, levadura seca, chocolate rallado, cacao y dátiles. Agrega las semillas de sésamo al dosificador de ingredientes secos. Establecer el modo Bollería dulce cocida a fuego lento. Corteza Promedio.

Vierta agua, kéfir, vinagre de sidra de manzana, aceite vegetal, miel en el molde, luego agregue harina de trigo y centeno, sal, levadura seca, malta de centeno seca. Agregue cilantro y comino al dosificador de ingredientes secos. Establecer el modo Pan de centeno. Corteza Promedio.

- 1 cucharada. miel

- 100 g de requesón 9%

- 560 g de harina de trigo premium

- 2 cucharadas. salvado

- 1 cucharadita sal

- 1,5 cucharaditas levadura seca

 

- 200 ml de agua a temperatura ambiente

- 70 ml de leche a temperatura ambiente

- 1 cucharada. aceite vegetal

Vierta agua, leche, aceite vegetal en el molde, luego agregue requesón, miel, harina de trigo, salvado, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

PAN DE QUESO

Modo - Básico, peso - 900 g

- 200 ml de agua ambiente - 560 g de harina de trigo

temperatura del más alto grado

- 70 ml de leche - 1 cucharadita. sal

temperatura ambiente - 2 cucharaditas.azúcar granulada

- 150 g de queso para el tuyo - 1,6 cucharaditas selección de levadura seca

Rallar el queso en un rallador grueso. Vierta agua, leche en el molde, luego agregue harina de trigo, queso rallado, sal, azúcar granulada y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

 

- 200 ml de leche a temperatura ambiente

- 70 ml de agua a temperatura ambiente

- 260 ml de leche a temperatura ambiente

- 100 ml de agua a temperatura ambiente

- 30 g de mantequilla

- 600 g de harina de trigo premium

- 3 cucharaditas azúcar granulada

- 1,5 cucharaditas sal

- 1,5 cucharaditas levadura seca

Vierta la leche, el agua en un molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, azúcar, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

Modo - Peso básico de cocción lenta - 900 g

- 260 ml de leche - 600 g de harina de trigo

habitación premium

temperatura - 3 cucharaditas. azúcar granulada

- 100 ml de agua de la habitación - 1,5 cucharaditas. sal

temperatura - 1.5 cucharaditas levadura seca

- 30 g de mantequilla

Vierta la leche, el agua en un molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, azúcar, sal y levadura seca. Establecer el modo Principal. Corteza Promedio.

Modo - Horneado rápido, peso - 750 g

- 30 g de mantequilla

- D50 g de harina de trigo

- 3 cucharadas. azúcar granulada

- 1,5 cucharaditas sal

- 2 cucharaditas levadura seca

Vierta la leche, el agua en un molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, azúcar, sal y levadura seca. Establecer el modo Horneado rápido. Corteza Promedio.

KULICH CON TSUKATI

Masa para pasteles

Modo - Masa de mantequilla

Modo - Pasteles dulces de cocción lenta, peso - 900 g

- 0.5 cucharaditas sal

- 1 cucharadita cúrcuma para amarillo

- 510 g de harina de trigo premium

- 2,5 cucharaditas levadura seca

- 150 g de frutas confitadas

Vierta la leche, los huevos batidos en un molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina de trigo, sal, azúcar granulada, vainillina, levadura seca, cúrcuma y frutas confitadas. Establecer el modo Bollería dulce cocida a fuego lento. Corteza Promedio.

- 200 ml de leche

- 1 huevo

- 7 cucharadas. mantequilla

- 150 ml de leche a temperatura ambiente

- 2 huevos grandes

- 90 g de mantequilla blanda

- 100 g de azúcar granulada

- 1 g de vainillina

Vidriar:

- 1 clara de huevo

- 100 g de azúcar glass

- 0.5 cucharadas. jugo de limon

- 400 g de harina de trigo

- 0.5 cucharaditas sal

- 4 cucharadas. azúcar granulada

- 1,5 cucharaditas levadura seca

Vierta la leche, el huevo batido en un molde, luego agregue mantequilla ablandada, harina, sal, azúcar y levadura. Establecer el modo Masa de mantequilla.

Retire la masa de la panificadora. Divide la masa en 20 bolas. Prepara el relleno. Haz tartas. Engrase una bandeja para hornear con aceite. Coloque las tartas en una bandeja para hornear, humedezca ligeramente con agua y déjelas durante 20-30 minutos. Hornee en el horno durante 10 minutos a 220 ° C, luego 15-20 minutos a 180 ° C.

MERMELADA DE MANZANA

Modo - Jam

- 1000 g de manzanas

- 50 g de azúcar granulada

- 1 cucharadita zhelix

Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Coloque los ingredientes en el molde, configure el ajuste Mermelada. Si lo desea, puede agregar gelatina al final del hervor.

Puedes agregar canela, cilantro al gusto.

MERMELADA DE FRAMBUESA

Modo - Jam

- 600 g de frambuesas (se pueden congelar)

- 100 g de azúcar granulada

- 1 cucharadita zhelix

Ponga frambuesas descongeladas, azúcar granulada en el molde, configure el modo Jam, si lo desea, agregue gelatina.

Salsa de arándanos rojos

Modo - Jam

- 600 g de arándanos rojos (se pueden congelar)

- 150 g de azúcar granulada

- 100 ml de vino blanco seco

Coloque los ingredientes en el molde, configure el ajuste Mermelada. Agregue canela si lo desea.

¡Atención!

Sobrecalentamiento de la cámara del dispositivo, es necesario que la máquina para hornear pan se enfríe ¡Atención!

Baja temperatura del aparato, coloque la panificadora en un ambiente más cálido ¡Atención!

Cortocircuito en el dispositivo, póngase en contacto con el centro de servicio ¡Atención!

El sensor de temperatura no funciona, comuníquese con el centro de servicio

Sobrecalentamiento de la cámara del dispositivo. Es necesario que la panificadora se enfríe. Abra la tapa, retire la fuente de horno y deje enfriar.

Baja temperatura del aparato. Coloque la panificadora en un ambiente más cálido. La temperatura ambiente no debe ser inferior a 10 ° C.

Cortocircuito en el dispositivo, es necesario contactar al centro de servicio de la empresa B0RK para diagnosticar el dispositivo.

El sensor de temperatura está averiado, es necesario contactar al centro de servicio B0RK para diagnosticar el dispositivo.

• Antes de utilizar su máquina de hacer pan, lea y guarde este manual de instrucciones para consultarlo en el futuro.

• Lave todas las partes extraíbles antes de usar el instrumento.

• Asegúrese de que el voltaje en su hogar corresponda al voltaje indicado en la etiqueta del cuerpo de la panificadora.

• Nunca sumerja la máquina para hacer pan, el cable de alimentación o el enchufe en agua o cualquier otro líquido. No permita que se forme condensación de agua sobre ellos, no utilice el dispositivo en lugares con mucha humedad.

• Coloque el dispositivo solo sobre una superficie seca, nivelada, horizontal y resistente al calor.

• No encienda el aparato sin la fuente de horno interior instalada.

• Manipule el recipiente interior con cuidado. Evite dañar el revestimiento antiadherente.

• No mueva la panificadora durante el funcionamiento.

• No rocíe ni aplique productos químicos al instrumento.

• Solo se permite el transporte de la panificadora

en el embalaje original, así como en posición vertical fija.

• Deseche la máquina para hacer pan de acuerdo con

y en cumplimiento de los requisitos de la legislación del país en el que se realiza la venta.

• Por razones de seguridad, todas las reparaciones de la panificadora, excepto la limpieza, deben ser realizadas únicamente por representantes de un centro de servicio autorizado por BORK.

• Si encuentra un mal funcionamiento en el dispositivo, deje de usarlo inmediatamente y realice los diagnósticos como se describe en la sección "Solución de problemas" o póngase en contacto con el centro de servicio más cercano de la empresa BORK.

ESPECIFICACIONES

Voltaje: 220-240 V Frecuencia: 50-60 Hz Potencia: 520 W

Dimensiones (Al x An x Pr): 307x240x398 mm Peso: 7,65 kg Fabricado en China

Información sobre el propósito del producto: el dispositivo está diseñado para hornear productos de panadería.

No existen condiciones especiales para la venta.

EQUIPO

Máquina para hacer pan: 1 ud.

Bandeja para hornear: 2 uds.

Paleta de mermelada: 1 pieza

Paleta de masa: 1 pieza

Gancho de extracción de la hoja: 1 ud. Vaso medidor [450 ml]: 1 ud.

Cuchara medidora: 1 ud.

Manual de instrucciones con tarjeta de garantía: 1 ud.

¡Atención! Debido a la mejora continua del producto, el fabricante se reserva el derecho de realizar cambios en el diseño, el equipo y las especificaciones.

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