Administración
Cita: mmc

Señores, ¿nadie hizo arroz con verduras?

Freír las verduras en el modo Dorar, luego agregar arroz y en el modo Cocinar hasta que estén completamente cocidas.

Por ejemplo, como aquí acompañamiento de gachas de mijo y bulgur con patatas https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 , pero en general hay recetas similares: busque y encuentre
Tanyulya
Cita: shusha_

¿Siguen aceptando cucos en sus filas ??? La familia se lo dio a RD en febrero, caminó alrededor de ella, tuvo miedo. No me gustaron las recetas del libro, tampoco todo
hierve, se escapa o se quema. Ya estaba molesto porque compré otra basura ........ y luego encontré su sitio. Empecé a cocinar según tus recetas y todo me salió bien, muchas gracias por tu trabajo, por aclaraciones. Porque incluso el manual del dispositivo es bastante difícil de leer.
¿Donde estan todos? ¿Es realmente todo lo que ya puedes cocinar?
Por supuesto que aceptamos Es muy bueno que nuestras recetas te hayan ayudado. Hemos preparado mucho y todavía estamos cocinando, pero es verano, hace calor y todo se está preparando rápido. Comparta sus recetas interesantes. Por ejemplo, ahora todo es sencillo. Carne, adobada y cocida rápida y sabrosa y no abrumadora. El pescado está cada vez más a menudo en papel de aluminio en el horno y no es necesario lavar el recipiente rápidamente.
Haga preguntas, como podemos - le ayudaremos
Tanyulya
Cita: shusha_

Gracias por su calurosa bienvenida
Aquí en esto https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 receta de galleta y en naranja https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 no se especifica temperatura en el modo de cocción múltiple. Puede usted ayudar ??
Lo siento ... mi porro, tendré que transferir estas recetas, se hornearon en 0821 cuco. En 1054, las galletas no resultan altas y es mejor hornearlas en el Horno Nivel 1 durante 40 minutos, probar primero durante 40 minutos, porque pueden quemarse un poco. En el Multipovar, resultan ser duros, en el programa Biscuit, es mejor no hornear nada, pocas personas hicieron algo allí. Si hay una olla de cocción lenta normal, entonces la galleta es mejor en ellos.
shusha_
Cita: Tanyulya

en Nivel de horno 1 a partir de 40 minutos, pruebe al principio durante 40 minutos, porque puede arder un poco. En el Multipovar, resultan ser duros, en el programa Biscuit, es mejor no hornear nada, pocas personas hicieron algo allí. Si hay una olla de cocción lenta normal, entonces la galleta es mejor en ellos.

En este modo, hice charlotte de manzana, entonces, ¿qué pasó? En primer lugar, las manzanas tenían un sabor extraño y, en segundo lugar, la galleta no se levantó y no se horneó.
¿Ninguno de los modos puede hornear una simple charlotte? ¿Y si toma el horno, por ejemplo, nivel 2 o 3? ¿No lo sé? ¿Quién probó el hilo? Directamente me molestó ... pero ¿cómo usar el modo Biscuit?
Tengo un viejo amigo Panasik .. hace galletas y charlottes MUY buenas ..

shusha_
Cita: Sergei

hicimos charlotte en el nivel 1 del horno durante 46 minutos. la última vez y en multi-cook, resultó bien
pero pon 1 manzana, si más, entonces no se hornea

Sí .. y zababahala 4 manzanas .. por costumbre .. como lo hago en Panasika ..
Y en el modo de cocción múltiple ... ¿a qué temperatura? ¿¿y tiempo??
Tanyulya
Charlotte está mejor en el horno, nivel 1. Bueno, una charlotte resultará "más pesada" que una galleta, pero una galleta clásica, simplemente no te aconsejo que traduzcas productos. Charlotte es buena, lo principal es no poner más de 1 nivel.
matroskin_kot
Tal vez alguien sea útil ... Horneó una cazuela de requesón con 1 kg de requesón, 6 huevos. Primero - nivel del horno 1 - 15 minutos, luego - cocción múltiple - 120 grados 40 minutos y 30. La cazuela estaba justo al nivel de 3 litros.Dejó hasta la mañana con la tapa abierta, se calmó, pero un poco. Todavía no puedo arriesgarme a cocinarlo en una olla múltiple.
Tanyulya
Cita: matroskin_kot

Tal vez alguien sea útil ... Horneó una cazuela de requesón con 1 kg de requesón, 6 huevos. Primero - nivel del horno 1 - 15 minutos, luego - cocción múltiple - 120 grados 40 minutos y 30. La cazuela estaba justo al nivel de 3 litros. Dejó hasta la mañana con la tapa abierta, se calmó, pero un poco. Todavía no puedo arriesgarme a cocinarlo en una olla múltiple.
Kitty, gracias. Creo que puedes cocinar requesón en una Multi-Cook, debería resultar bien.
Tat_yanka
No encontré nada en las recetas de una compota de frutos secos.

Oh, una cosa más ... cuando apagamos a la fuerza la presión en la olla de cocción múltiple, la próxima vez que encendamos la cocción, ¿debe encenderse de alguna manera o se enciende automáticamente?
Administración
Cita: Tat_yanka

No encontré nada en las recetas de una compota de frutos secos.

Lo tengo, mira en las recetas Ponemos frutos secos, agua, Multi-cook, 5-6 minutos, 110 * Le agrego azúcar a la compota ya preparada.
Tat_yanka
Gracias, definitivamente lo usaré
Cita: Admin

Añado azúcar a la compota preparada.
¿Por qué no de inmediato? ¿O está mal?
Administración
Cita: Tat_yanka

Gracias, definitivamente lo usaré: sí: ¿Por qué no de inmediato? ¿O está mal?

Lata. Pero, ¿por qué hervir azúcar en una olla a presión? Me siento bastante satisfecho cuando disuelvo azúcar en una bebida caliente, el sabor es mejor. Y puede comprender rápidamente cuánta azúcar se necesita para la dulzura de la bebida. La compota se bebe rápidamente.

Mi opinión
Tanyulya
Cita: Admin

Lata. Pero, ¿por qué hervir el azúcar en una olla a presión? Me basta cuando disuelvo azúcar en una bebida caliente, el sabor es mejor. Y puede comprender rápidamente cuánta azúcar se necesita para la dulzura de la bebida. La compota se bebe rápidamente.

Mi opinión
Y aunque lo hagas con azúcar y más con miel, se escapa por la válvula ...
Tat_yanka
Cita: Tanyulya

Y aunque lo hagas con azúcar y más con miel escapa por la válvula.... me aseguré yo mismo
¿A qué se parece? ¿A través del que se desahoga? ¿Directamente desde allí?

Chicas, soy yo de nuevo ...
Ayuda, ¿cómo calcular el tiempo de cocción en el modo "Dolgovarka"? Por ejemplo, quiero oscurecer las patatas con carne. Cuanto apostar
Endorphinka
Hola chicas. Ayuda, por favor ... Tengo estofado en el modo - la carne siempre resulta dura, tengo que "llevarla" en una olla de cocción múltiple. La carne se hizo diferente y el cerdo y la ternera. Estoy frustrado, todos resultan ser suaves (donde no lo leo), pero no quiero (en mi Panasonic simplemente se derritió en mi boca, ¡pero nada aquí)!
Galinka-Malinka
¿Y en qué programa cocinas pimientos rellenos? Tytya Besya escribió durante mucho tiempo durante 1 hora, para mí es mucho. ¿Cómo hacer un shuryk? Pimientos en un cuco no se que poner
Galinka-Malinka
Ajá, Tanyulya, veo que estás haciendo carne con carne de Tushon, mi arroz ya está hervido y lo estás vertiendo crudo.

Encontré todo gracias El administrador se prepara para el modo de cocción múltiple, tiempo de 10 a 12 minutos, temperatura 110 *

y me fui a cocinar!
Tanyulya
Galón, mientras yo dacha tienes una actividad tormentosa. Peppers puso a Tushio. carne nom
EndorphinkaMe sorprende ... la carne del Guiso siempre sale bien, ¿y cuánto más le agregas MultiCook y cuál es la temperatura?
Peregrino73
Extraño, también hago carne solo en el programa de estofado y, como resultado, la carne se derrite en la boca. Sorprendido.
Tía besya
Cita: Galinka-Malinka

¿Y en qué programa cocinas pimientos rellenos? Tytya Besya escribió durante mucho tiempo durante 1 hora, para mí es mucho. ¿Cómo hacer un shuryk? Pimientos en un cuco no sé qué poner
Ayer no llené pimientos, sino calabacín relleno, así que lo puse en "Guiso". Cortó en anillos de unos cinco centímetros de grosor (si eran grandes), algunos, cuando el calabacín no era grande cortado por la mitad, resultó ser de 7-8 centímetros. ¡Resultó suave y no se desmoronó!
14anna08
Cita: Tanyulya

EndorphinkaMe sorprende ... la carne en el Guiso siempre sale bien, y ¿cuánto más le agregas MultiCook y cuál es la temperatura?
¿Quizás la presión se apagó accidentalmente?
Tanyulya
Cita: 14anna08

tal vez la presión se apaga accidentalmente?
Anh, no pensé en eso. Pero entiendo que esto es un sistema, y ​​ni una sola vez ...
Esperemos a Endorphinka.
Endorphinka
Chicas, gracias por responder. Intenté hacer carne en este programa 3 veces, el resultado es siempre el mismo. La carne es siempre semiacabada (caucho). Puse la cocción múltiple durante otros 25 minutos a 110 grados (tal vez eso sea mucho, pero recientemente compré un cuco y estoy aprendiendo). Y entonces quiero poner la carne, salir a caminar con los niños y asegurarme de que habrá carne increíble para la llegada ... ¿Quizás le agregue mucha agua (a mi esposo le encanta mucha salsa)? ¿O por el hecho de que no frito, pero inmediatamente tiro todo y pongo en el programa? Y la presión está bien.
Tanyulya
Cita: Endorphinka

Chicas, gracias por responder. Intenté hacer carne en este programa 3 veces, el resultado es siempre el mismo. La carne es siempre semiacabada (caucho). Puse la cocción múltiple durante otros 25 minutos a 110 grados (tal vez eso sea mucho, pero recientemente compré un cuco y estoy aprendiendo). Y entonces quiero poner la carne, salir a caminar con los niños y asegurarme de que habrá carne increíble para la llegada ... ¿Quizás le agregue mucha agua (a mi esposo le encanta mucha salsa)? ¿O porque no frito, pero inmediatamente tiro todo y pongo el programa? Y la presión está bien.
Endorphinka (hormona de la felicidad) intentemos marinar la carne durante al menos 2 horas, o mejor para la noche, o para el día, como más te guste. Adobo, el que te guste, puedes probar kéfir regular con adjichka para una prueba. Por kilogramo de carne, 150-200 ml de kéfir, adjika, sal, hierbas al gusto. Ponga todo en un bol (¡¡¡junto con la misma marinada de kéfir !!!), seleccione el modo Guiso y espere el resultado. ¿Estás de acuerdo? Estamos esperando lo que pase.
Bueno, si la palabra, siempre acierto
14anna08
Tan, ¿qué pasa con el agua? ¿Cuánta agua es la hormona de la felicidad?
Endorphinka
Cita: Tanyulya

Endorphinka (hormona de la felicidad) intentemos marinar la carne durante al menos 2 horas, o mejor para la noche, o para el día, como más te guste. Adobo, el que te guste, puedes probar kéfir regular con adjichka para una prueba. Por kilogramo de carne, 150-200 ml de kéfir, adjika, sal, hierbas al gusto. Ponga todo en un bol (¡¡¡junto con la misma marinada de kéfir !!!), seleccione el modo Guiso y espere el resultado. ¿Estás de acuerdo? Estamos esperando lo que pase.
Bueno, si la palabra, siempre acierto
Prometo probar))) Por supuesto, relleno mucho más la carne, está toda cubierta de "agua". Y si agregas más kéfir, ¿puedo?
Endorphinka
Cita: 14anna08

Tan, ¿qué pasa con el agua? ¿Cuánta agua es la hormona de la felicidad?
Escribí sobre el agua de arriba, ¿probablemente sea mucho? Bueno, mi esposo me ama como en el comedor en la época soviética, por lo que se vierte la guarnición ...
Tanyulya
Cita: Endorphinka

Prometo probar))) Por supuesto, relleno mucho más la carne, está toda cubierta de "agua". Y si agregas más kéfir, ¿puedes?
Puedes, por supuesto, pero me parece que son 200 ml y mucho más. Bueno, ¿cuándo estamos esperando el experimento?
Endorphinka
Cita: Tanyulya

Puedes, por supuesto, pero me parece que son 200 ml y mucho más. Bueno, ¿cuándo estamos esperando el experimento?
¡El lunes! Mañana probaré la sopa de guisantes)))
Tanyulya
Un, Nunca lo lleno de agua. Salsa de soja, todo tipo de adjika, pimientos. Puedo tomar un poco de balsámico, pero no agua.
Jugo de tomate, kéfir, crema agria (agrego mostaza a la crema agria), mayonesa, pero nunca lo he probado con agua
tatulja12
Con "estofado" nunca he tenido un problema. Cocino pimientos, rollos de repollo, carne solo en este modo. El guiso con patatas también está encima, a veces lo pongo hasta 8 y todo siempre está perfectamente preparado. Vierto agua de diferentes maneras, cuando quiero, más fina o más espesa.
Tanyulya
Cita: Endorphinka

¡El lunes! Mañana probaré la sopa de guisantes)))
Genial, tenemos sopa de guisantes en varias recetas, así que puedes tomar nota de algo y siempre estamos ahí si podemos ayudar.
Tanyulya
Cita: tatulja12

Con "estofado" nunca he tenido un problema. Cocino pimientos, rollos de repollo, carne solo en este modo. El guiso con patatas también está encima, a veces lo pongo hasta 8 y todo siempre está perfectamente preparado. Vierto agua de diferentes maneras, cuando quiero, más fina o más espesa.
Tatul, agua pura? o que adobos? Simplemente no me gusta el agua en la carne, ya que me parece que la carne le da su jugo al agua.
Endorphinka
Cita: Tanyulya

Genial, tenemos sopa de guisantes en varias recetas, así que puedes tomar nota de algo y siempre estamos ahí si podemos ayudar.
Solo quiero probar la sopa según la receta del foro. Y sobre el agua en la carne: no vierto agua pura, pero hay un condimento como una salsa de carne de maggi, lo revuelvo en agua y agrego harina. La carne antes de esto cuesta 2 horas en hierbas con cebolla.
Endorphinka
Cita: tatulja12

Con "estofado" nunca he tenido un problema. Cocino pimientos, rollos de repollo, carne solo en este modo. El guiso con patatas también está encima, a veces lo pongo hasta 8 y todo siempre está perfectamente preparado. Vierto agua de diferentes maneras, cuando quiero, más fina o más espesa.
El guiso de carne con patatas es el mismo, la carne estaba áspera ... ¿Quizás tengo esa carne? Aunque la carne estaba dura ... En general, intentaré hacerla según la receta de Tanyulia.
tatulja12
Cita: Tanyulya

Tatul, agua pura? o que adobos? Simplemente no me gusta el agua en la carne, ya que me parece que la carne le da su jugo al agua.
Me encanta todo tipo de condimentos, marinar la carne, si no necesitas mucha salsa, solo marinar, si quieres más, como máximo un vaso de agua. No me gusta la crema agria ni la mayonesa, eliminan todo el sabor de los condimentos. Primero frito la carne con harina en el cuco y luego enciendo la carcasa. carne y resulta gulash con deliciosa salsa.
Tanyulya
Cita: Endorphinka

Solo quiero probar la sopa según la receta del foro. Y sobre el agua en la carne: no vierto agua pura, pero hay un condimento como una salsa de carne de maggi, lo revuelvo en agua y agrego harina. La carne antes de esto cuesta 2 horas en hierbas con cebolla.
Truncado, todavía no hay preguntas. Mukaaa .... pero se vuelve más espesa, tal vez no valga la pena la harina de inmediato .. ¿ahh? Hagámoslo sin harina, y luego la harina se puede agregar y calentar durante 10-15 minutos ... ¿de acuerdo? ¿La harina es obligatoria para ti ???
Tanyulya
Cita: tatulja12

Me encanta todo tipo de condimentos, marinar la carne, si no necesitas mucha salsa, solo marinar, si quieres más, como máximo un vaso de agua. No me gusta la crema agria ni la mayonesa, eliminan todo el sabor de los condimentos. Primero frito la carne con harina en el cuco y luego enciendo la carcasa. carne y resulta gulash con deliciosa salsa.
Tatuaje, Lo haces con freír. Y Endorphinchik se acuesta de inmediato, así que pienso, ¿puedo prescindir de la harina? Nuestra tarea: cocinar carne blanda y proporcionar salsa al marido. ¿Correcto? esto es lo que buscamos.
Endorphinka
Cita: Tanyulya

Truncado, todavía no hay preguntas. Mukaaa .... pero se vuelve más espesa, tal vez no valga la pena la harina de inmediato .. ¿ahh? Vamos sin harina, y luego la harina se puede agregar y calentar durante 10-15 minutos ... ¿de acuerdo? ¿La harina es obligatoria para ti ???
Vamos ¿Y luego cómo añadir harina para que no queden grumos? Diluir en agua, verter y calentar? Para mí, eso no es necesario, pero al comedor principal le encanta la salsa espesa ...
tatulja12
Tanya, ¡la harina no tiene nada que ver con eso! Me pasa cuando no hay mucho tiempo, tiro todo, espolvoreo con harina y medio vaso de agua arriba y todo sale genial. Tener Endofrinkles algo más, ¿tal vez carne vieja?
Tanyulya
Cita: Endorphinka

Vamos ¿Y luego cómo añadir harina para que no queden grumos? Diluir en agua, verter y calentar? Para mí, eso no es necesario, pero al comedor principal le encanta la salsa espesa ...
Pues sí, diluir un poquito la harina en agua, para que no queden grumos. También llenará el calentador durante 10-15 minutos.
Tatuaje, y agrega harina lo mismo para densidad? Nunca lo hago con harina
Quizás la carne sea vieja, o quizás no vieja, ¡pero estamos obligados a alimentar a nuestro marido! : bebidas: Así que estamos pensando en cómo hacerlo mejor.
Endorphinka
Cita: tatulja12

Tanya, ¡la harina no tiene nada que ver con eso! Me pasa cuando no hay mucho tiempo, lo tiro todo, lo espolvoco con harina y subo a medio vaso de agua y todo sale genial. Tener Endofrinkles algo más, tal vez carne vieja?
En general, carne "nuestra", traída del pueblo, PERO congelada y luego descongelada. Aún así, también peco con la carne ...Aunque en algún lugar encontré una receta, tal vez sea cierto en un programa diferente, pero cocinaron congelados directamente.
Tanyulya
Cita: Endorphinka

En general, carne "nuestra", traída del pueblo, PERO congelada y luego descongelada. Aún así, también peco con la carne ... Aunque en algún lugar encontré una receta, tal vez sea cierto en un programa diferente, pero cocinaron alimentos congelados.
Yo también cocí el freeze, todo está bien mientras probamos con el adobo.
¿Crees que estamos comprando en tiendas "frescas" ... Me gustaría creer, pero las dudas roen ...
tatulja12
Cita: Endorphinka

En general, carne "nuestra", traída del pueblo, PERO congelada y luego descongelada. Aún así, también peco con la carne ... Aunque en algún lugar encontré una receta, tal vez sea cierto en un programa diferente, pero cocinaron alimentos congelados.
Entonces la carne debe marinarse en algo agrio, en el mismo kéfir. También cociné helado, todo está bien. Pongo la harina, luego vierto agua fría, la mezclo con una espátula de silicona e inmediatamente el programa, sin grumos.
Omela
Tambien hago carne sin agua siempre... Y el programa "Guiso" no lo es. Me resulta difícil. Lo hago en Multipovar. Dependiendo del tipo y cantidad de carne de 30 a 50 minutos a 110C.
tatulja12
Lo ves Endorphinkacuanta gente, tantas opiniones. Pruebe diferentes modos y elija el que necesite. ¡Buena suerte!
Kirch
Ayer cociné caldo de res congelado en una olla de cocción múltiple. Lo puse por 30 minutos, pensé que el helado se cocinaría por mucho tiempo. No debería haberlo hecho, hervido como un guiso. Por supuesto, la carne no era muy vieja. Pero creo que la olla a presión es buena para la carne vieja.
Endorphinka
Estoy informando! La carne se marina en kéfir, hierbas, cebollas. ¡Sin harina! La carne es blanda (el lote de carne sigue siendo el mismo), por lo que no se trata de la carne. O, después de todo, en harina o en regando maggi, que muy probablemente, ahora parecía que contiene almidón y harina y mucho más))) En general, todo salió bien, gracias a todos
Galinka-Malinka
Quizás alguien necesite una receta así. Respuesta # 60 ¡Cociné y soy super! Ptos agradecidos con el autor.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0
Tat_yanka
Chicas, vine de nuevo con preguntas ...
- Una vez puso la sopa en "caldo de pollo" en el temporizador y salió a caminar con el niño. Al llegar, me sorprendió desagradablemente: el programa no terminó su trabajo a tiempo. Antes de eso ya cocinaba con el temporizador, todo estaba bien. El reloj de cuco funciona exactamente. ¿Cuál es el problema? El final del programa funcionó 20 minutos después de que debería haber funcionado. El programa se encendió al menos una hora y media antes de la hora requerida
- ¿Quién hace una delicada tortilla baby (huevos + leche) en "baño María"? ¿Cuánto tiempo para configurar? Pongo 4 minutos y nivel 3 para una tortilla de 8 huevos de codorniz, que me parece mucho. ¿Qué piensas?

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