Ofeliya
Velo, enamorado, Tengo una receta estándar para una máquina de pan pequeña, para 170 ml de agua y 260 g de harina + una cucharada de aceite vegetal, 2 cucharaditas de azúcar, 0,75 cucharaditas de sal y levadura cada una. Horneo por un día. En la multicocina 0360, el cuenco es más ancho, por lo que con tal proporción de productos, el pan es bajo. En Redmond 02 descansa constantemente contra la tapa y la costra sale muy dura. Y aquí todo está bien, me gustó mucho.
Ya comido todo
Velo
Olga¡Qué bueno que respondieron a mi pregunta! Gracias, intentaré hornearlo, pero mañana por la mañana. Amasaré la masa en la Primera amasadora, no conduciré algodón por amasar una pequeña cantidad de masa.
Omorale
¡Y tengo una cazuela de requesón en casa que va con una explosión!

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD
Velo
Omorale¡Qué cazuela maravillosa y parece una galleta! Receta, por favor, ¡si puedes!
Omorale
todo es extremadamente simple

Cazuela de requesón:

Mezclar todo bien, engrasar el bol con rast. aceite (puramente simbólico) y distribuir la masa. Programa de horneado (tiempo preestablecido, 1 hora).

Requesón - 4 paquetes de 180 gr
Huevos - 2 piezas
Azúcar - 100 gr
Leche - 100 ml
Sémola - 100 gr
Sl. mantequilla (derretida) - 50 gr
Sal - una pizca
Vainillina - paquete de 2
Almiar
Cita: Omorale
¡Hola a todos! ¡Esta caricatura también ha estado viviendo conmigo durante una semana y estoy muy contenta con ella!
esta semana cocinó gachas de leche, cereales, pasta, sopa, carne guisada, hizo una cazuela de requesón. todo salió a la perfección, no hay nada de qué quejarse
Desafortunadamente, no puedo insertar un enlace externo aquí, y por alguna razón ni siquiera dejo pasar la foto ((((También creé un tema en el multicooker y publiqué una foto con una descripción del proceso.
Hoy estuve en un foro vecino, al mismo tiempo que miré el tema de nuestra olla de cocción lenta. Omorale, pues bien lo dijiste todo ahí, puedes escribir lo mismo aquí. Hasta ahora, no hay fotos, bueno, está bien. Si no me equivoco, después de algunos mensajes será posible insertar una foto. ¡Seguro que tu experiencia nos será de utilidad!
Omorale
Encontré una forma de insertar una foto
Bueno, intentaré arrastrarlo lentamente.

este es mi nuevo producto

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD

este soy yo preparando papilla de leche. Me gusta más la forma en que se hacen las gachas en el modo de olla a presión, así que cocino en el programa "cereal". ciclo completo 30 min. todo sale genial!

1 litro de leche
1 mstak de cereal (excepto avena, necesitas un poco más)
2 cucharadas de azúcar
sal al gusto
sl. mantequilla y otros aditivos en el plato

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD




De alguna manera recientemente hubo una fuerza mayor. Tuvo que arpear rápidamente "sopa de hacha".
Yo suelo cocinar sopa en caldo precocido, pero ahora lo tiro todo crudo. aunque nunca lo hago, pero para ahorrar tiempo tuve que ... y así ... saqué un muslo de pollo, decidí freírlo un poco. Madre querida, ¡cómo se fríe! ya chorro! la grasa salió volando del bol, incluso tuve que taparlo con una trampa de grasa: shock: miré las instrucciones, el ritmo preestablecido para freír era de 160 s. en mi Floris en los alevines, también, esta temperatura, pero el proceso es mucho, mucho más modesto.
Entonces, cargué el muslo, un par de papas, cebollas, pimientos y arroz. El programa de sopa predeterminado está diseñado para 50 minutos, teniendo en cuenta la acumulación de presión. La presión aumentó en 17 minutos.
La sopa está lista. ¡Estoy muy satisfecho con el resultado! Todo se cocinó perfectamente, ni un solo producto fue hervido en puré de papas, las papas están blandas, el pollo está perfectamente cocido, el caldo es rico y hermoso, ¡no hay espuma en absoluto!
La cantidad es exactamente lo que necesitas comer un par de veces: bueno:
Solo borsch y okroshka se comen en ollas grandes)))

Fue / es

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD




Bueno, ella, por supuesto, se las arregló con el estofado
Frito a 170 s en "mi receta +", lo puso a punto en "gelatina" durante 30 minutos. resultó ser la carne más suave en salsa de tomate.

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que guarnición

Trigo sarraceno en el programa "grañones".proporción 1: 2, todo está perfectamente cocido.

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Y este es un experimento experimental directo
Nunca he cocinado pasta en ningún otro lugar excepto en la estufa y luego decidí, ¿por qué no probarla? :))
vertió una porción de las espirales para 2 niños, vertió agua para que estuvieran casi completamente cubiertos, salados, agregó un poco de vaina. Aceites y el programa "Mi receta +" 15 minutos a una velocidad de 115 s (presión 3).

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Hoy cociné borsch. Cocino las remolachas por separado de todo, al vapor.

"Cocción al vapor", 30 min.
Por esta razón, extiendo el cuenco a la orilla tanto como sea posible. pajitas alfombrilla de silicona para patas de vapor.

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Almiar
Omorale, ¡Gracias!
Marpl
¿Quién más está pensando en tomar o no tomar? Tómelo sin dudarlo durante mucho tiempo. MV-SV muy exitoso. También cocino toda la papilla de leche en Krupa.
Almiar
Sí, recuerdo que escribiste. Pero no lo he probado yo mismo. El niño está con mi abuela, pero todavía no puedo cocinarme las manos)
Ofeliya
Omorale, gracias por una revisión tan extensa. Estaba pensando en qué cocinar pasta, como la tuya.
Y hoy hice una tortilla con ella. Para 4 huevos, cocine por 20 minutos y 95 grados. ¡Muy sabroso y tierno! Sin foto. Teléfono descargado.
Omorale
De nada

Intentaré hacer una tortilla también. ¡y me gustó aún más la pasta! realmente difieren de los cocinados a la manera tradicional.

lo único que no me gusta es el vaporizador. no pudo completar una canasta normal
¡Era tan conveniente llevar pasteles con ella! de todos modos ... no me gusta este en absoluto.
y para mí personalmente, el enchufe no está convenientemente ubicado. Bueno, así se arregla todo en la cocina. tal vez alguien y viceversa, es conveniente. en cuanto a mí, sería mejor si estuviera atrasado.
bueno, esto ya es tan ... quisquilloso)
Anna67
Omorale, aparentemente piensan que la canasta solo puede colgar del bol, pero en una olla a presión es imposible. Los posavasos también me enojan, utilizo todo tipo de medios improvisados ​​como cestos y coladores. Y ya están en el soporte para no rayar el fondo.
Annutka
Omorale, y tomé una cazuela de dos paquetes de requesón de 180 g cada uno. y no se horneó en una hora, se agregó casi una hora.
Ofeliya
Dicho esto, los macaros estaban bien cocinados.
Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD
¿Qué más cocinar? ..
Omorale
Cita: Annutka

Omorale, y tomé una cazuela de dos paquetes de requesón de 180 g cada uno. y no se horneó en una hora, se agregó casi una hora.
en esta caricatura? si es así, entonces muy extraño
Ya lo he hecho tres veces según la misma receta, todo sale genial por exactamente 1 hora de horneado y lo saco. y sale perfectamente del bol y el medio está completamente listo.




Cita: Ofeliya

Dicho esto, los macaros estaban bien cocinados.
Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD
¿Qué más cocinar? ..
clase y a tu gusto
mi mas que hervida en un cazo gustaba)

hornear cazuela)))) según mi receta
veamos como lo haces
Anna67
¿Tienes el mismo requesón? Ya dejé de intentar hacer guisos y tartas de queso. ¿Por qué hay requesón, leche pasteurizada y esa cosa agria?
Omorale
Tomo el requesón más común de la tienda más cercana.
Básicamente, tomo los 4 paquetes de 5% o 2 paquetes de 9% y sin grasa.
con la leche la misma historia. Tomo la leche más simple, ultra pasteurizada. está en espec. película, en la tienda no tiene tiempo para amargar, se desmontan.
Annutka
Omorale, sí, lo hice en esta caricatura de la tienda habitual, 5% de requesón.
Omorale
Aquí por claridad

cuajada cruda

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD

y terminado, exactamente 1 hora después (la parte superior, como se esperaba, está pálida, pero se puede ver en la escala hasta qué nivel ha subido la masa)

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD

así, salta fuera del cuenco. no horneado simplemente se desmoronaría aquí.

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD

Bueno, repetiré la foto del resultado.

Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD




Cita: Annutka

Omorale, sí, lo hice en esta caricatura de la tienda habitual, 5% requesón.
Bueno, entonces la cuajada realmente falló.
hay tal requesón ... demasiado húmedo y cuando se trata de calentar el tratamiento, simplemente flota. qué hay en él - xs. pero una vez me encontré con uno, lo compré por peso en el mercado. No lo soporté más. el syrniki falló, tuve que tirar todo (
Annutka
Tendré que intentarlo de nuevo, gracias por la foto.
Ofeliya
Cita: Omorale
Como saboreas
He estado cocinando pasta de esta manera durante mucho tiempo. No tengo estufa. En el siguiente movimiento, perdieron las comodidades y está en algún lugar del garaje. Así que nos gustó el sabor.Y bastante rápido. Más rápido que una multicocina.
¿Podemos cambiar a "usted"? ...
Cita: Omorale
hornear cazuela
Lo tenemos en tales cantidades que se comerán durante mucho tiempo. Hago un máximo de 400 g de requesón. ¿Puedes hornear una charlotte? ..
Omorale
Cita: Ofeliya

He estado cocinando pasta de esta manera durante mucho tiempo. No tengo estufa. En el siguiente movimiento, perdieron las comodidades y está en algún lugar del garaje. Así que nos gustó el sabor. Y bastante rápido. Más rápido que una multicocina.
¿Podemos recurrir a "usted"? .. Lo tenemos en tales cantidades que se comerán durante mucho tiempo. Hago un máximo de 400 g de requesón. ¿Puedes hornear una charlotte? ..
Oh ok))
si, por supuesto que puedes pinchar

A menudo cocinaba este pastel en mi vieja caricatura de 5 litros. bueno, en el horno.
No lo he probado en el nuevo, incluso me pregunto cómo quedará.

mantequilla de ciruela (o margarina) - 100 gr
cualquier leche agria: por lo general, desecho kéfir o yogur o crema agria (si toma crema agria, debe diluirla con agua o leche hasta obtener una consistencia más delgada) o yogur (como hoy) - 3/4 taza
azúcar - 200 gr
huevos - 1 pieza
refresco - 1 cucharadita
ácido cítrico - 1/2 cucharadita
vainillina - 1 paquete
harina - 2 pila

Batir el huevo con el azúcar, agregar la leche agria, la margarina (mantequilla) derretida y enfriada, la soda, el lim. a eso y batir todo bien. Agrega la harina y la vainillina.
Engrase el bol con el drenaje. mantequilla, poner la mitad de la masa. Lo siguiente es el relleno. Hoy tengo cereza fresca + canela. Este pastel va bien con manzanas, peras, pasas, melocotones, albaricoques ... en general, lo que tu corazón desee.
hornear 80 min

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Velo
Omorale¡Gracias por la foto de tus platos cocinados! Desde hace algún tiempo, también comencé a cocinar los macaros de esta manera y son mucho más sabrosos que en agua al fuego. Y lo más importante, ¡sin colador! ¡Todo es sencillo y delicioso! La cazuela de cuajada debe freírse, solo la cuajada debe comprarse una buena grasa. Y una cosa más: me molesta cada vez que enchufo la caricatura a un tomacorriente a través de un cable de extensión. Me resulta incómodo que el enchufe esté a la izquierda y no a la derecha y que el cable se extienda a lo largo de todo el cable, doblándolo por detrás. Pero si tampoco cocinaba bien, ¡la tiraría sin dudarlo y sin arrepentimiento! Y ella cocina increíblemente lo que quieras. Así se rehabilita y se olvidan y perdonan todos los inconvenientes.
Omorale
y quería freír pasteles. Los hago muy, muy raramente, y ahora, al parecer, volví a subir))
de alguna manera cociné papas + hígado en productos horneados en una vieja caricatura, ¡resultó genial! Tiré todo crudo y después de 20 minutos de horneado obtuve un resultado tan excelente. todo estaba muy bien cocido al vapor y tostado al mismo tiempo.

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Ayer repetí este número en una nueva caricatura y no pasé
todo estaba cocido, pero quedó mucho líquido, prácticamente no se evaporó y la versión final resultó más guisada que horneada (claro, volví a prenderla, me la traje un poco a la mente, y solo drené el exceso de líquido. pero el hecho en sí ...
hay pensamientos de que esto se debe a otro dispositivo de válvula. sin embargo, en una caricatura ordinaria, es el doble de grande y libera mucho más vapor. pero aquí, incluso con la válvula abierta, esto no es suficiente .. así que estoy pensando en cómo adaptar esta receta. tal vez con la tapa abierta - xz.
en resumen ... el "relleno" de ayer se comió para la cena, resultó demasiado sabroso)))
y ahora estoy pensando en con que freír pasteles)




Cita: velli

Me molesta cada vez que enchufo la caricatura a un tomacorriente a través de un cable de extensión. Me resulta incómodo que el enchufe esté a la izquierda y no a la derecha y que el cable se extienda a lo largo de todo el cable, doblándolo por detrás. Pero si tampoco cocinaba bien, ¡la tiraría sin dudarlo y sin arrepentimiento! Y ella cocina increíblemente lo que quieras. Así se rehabilita y se olvidan y perdonan todos los inconvenientes.
si para nada

El enchufe también me molesta terriblemente. muy inconveniente ((bueno, no lo hicieron por la parte de atrás o por la derecha ... pero bueno, definitivamente no hay nada que hacer al respecto.
Almiar
Cita: velli

Y una cosa más: me molesta cada vez que enchufo la caricatura a un tomacorriente a través de un cable de extensión. Me resulta incómodo que el enchufe esté a la izquierda y no a la derecha y que el cable se extienda a lo largo de todo el cable, doblándolo por detrás.Pero si tampoco cocinaba bien, ¡la tiraría sin dudarlo y sin arrepentirse! Y ella cocina increíblemente lo que quieras. Así se rehabilita y se olvidan y perdonan todos los inconvenientes.
También tengo un enchufe en el otro lado del enchufe. Pero no me molesta. Lo principal es que la longitud del cable es suficiente para enchufarlo a una toma de corriente.
Rayo de ardilla
Buen día.
Chicas, ¿alguien ha hecho ya yogur en la caricatura?
Quiero reemplazar el filete pequeño (estoy cansado de bailar con panderetas con papilla y yogur) - con papilla, según tengo entendido, no hay problemas para cocinar.
Gracias.
Almiar
Sí, no hay problema con las gachas.
No recuerdo a nadie presumiendo de yogur aquí. Simplemente puede llenar con agua y verificar si se mantiene a 40 grados y no se sobrecalienta.
Rayo de ardilla
Mi película no se sobrecalienta (la prueba mostró 38,5). Pero el yogur no funciona.
Pero con la misma leche con la misma masa madre, al mismo tiempo en la caricatura de Redmond, todo está bien.
Marpl
Y dejé de hacer yogur en MV por completo. Orson ahora vende un termo en el que él mismo hace el yogur sin electricidad, solo se vierte agua caliente. Ahora incluso hay una acción: toma 10 cultivos de iniciación diferentes y un termo viene como regalo. Compré el primer termo en WB por una promoción de 514 rublos y recibí el segundo como regalo. Ahora tengo uno en casa, el otro en la casa de campo y no tengo electricidad. El yogur siempre es excelente.
Rayo de ardilla
Cita: Marpl

Orson ahora vende un termo.

Probablemente estoy torcido. en el fermintador de Orsik - el que es 2103 ... solo se obtiene kvas y licor

pero miro el termo. No hay más espacio en los estantes de la cocina. Pero sigo buscando con atención.
Marpl
El termo está fresco, solo es grande en altura. Compré contenedores adicionales con tapas de diferentes colores para ello. Y ahora, por el color de los párpados, puedo distinguir entre yogur y kéfir con masa madre. Muy cómodamente. Los frascos cuestan 89 rublos, están sellados, son convenientes para llevarlos en la carretera, no se derraman, revisados.

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Almiar
Cita: Gopher relámpago

Mi película no se sobrecalienta (la prueba mostró 38,5). Pero el yogur no funciona.
Pero con la misma leche con la misma masa madre, al mismo tiempo en la caricatura de Redmond, todo está bien.
Hmm, extraño
¿Lo has probado una o varias veces?
Rayo de ardilla
Cita: Rick

Hmm, extraño
¿Lo has probado una o varias veces?

ni uno, ni siquiera dos ... Lo olvidaré ... después de un tiempo, de nuevo en él ... y todo el kéfir resulta. Aunque la primera vez resultó perfecto.
Pero en 18 Panas y 70 Reddicks, prácticamente no hay fallas. Pero siempre están en un trabajo diferente. y las especias ya huelen.
Tomé Filka ese HD3134 / 00 exclusivamente para leche.
Canción
Cita: Marpl

El termo está fresco, solo es grande en altura. Compré contenedores adicionales con tapas de diferentes colores para ello. Y ahora, por el color de los párpados, puedo distinguir entre yogur y kéfir con masa madre. Muy cómodamente. Los frascos cuestan 89 rublos, están sellados, son convenientes para llevarlos en la carretera, no se derraman, revisados.

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Pensé que había frascos

Marpl
Hay un tarro de 1 litro dentro del termo.
Rayo de ardilla
y estos frascos son muy convenientes. En ellos caben casi todo el paquete de cereales 900 gramos ... Y ahora también tienen 0,5 litros de Orsik.




Chicas, otra pregunta:
Aquí en la oficina, el precio de la caricatura es de 6000, en Weidelbresse - 3200 - algo así confunde el precio dos veces más bajo que el oficial. ¿O nada?
Solo llevo ropa con Vaida, de alguna manera le tengo miedo al equipo
Fotina
En los sitios externos, el precio es casi siempre más alto que en Internet y en las tiendas normales.
Marpl
Llevo electrodomésticos de cocina a WB, entrega gratuita a PO, el punto está cerca. Está bien, inspecciona el artículo antes de pagar. La garantía también está en regla. Les saqué una tetera eléctrica, después de 4 meses empezó a fluir y me devolvieron el dinero. MV funciona bien y Polaris 1203 también.
Almiar
Cita: Gopher relámpago
Solo llevo ropa con Vaida, de alguna manera le tengo miedo al equipo
Lo llevé aquí. Precisamente porque es más económico que otros.
¿Por que tienes miedo?
Anna67
En WB, no siempre con garantía y devoluciones por matrimonio, solo a juzgar por las reseñas.
Solo tengo el rizador de cabello más barato de allí. Pero tres mil también es un precio bastante cómodo para escupir en las reparaciones: murió y murió.
Rayo de ardilla
Chicas, soy una, puedo y debo - Poke




Cita: Anna67

En WB, no siempre con garantía y devoluciones por matrimonio, solo a juzgar por las reseñas.

Estoy a punto de hablar de eso. Como puede ver, está arrugado, luego doblado y luego roto. Pero ya te sintonizarás para comprar
Annutka
Así que no canjee, puede verificar allí antes del canje.
Rituslya
Amigos, ¿cocinaron accidentalmente arroz como guarnición?
Serví dos vasos múltiples de arroz y creo que, o pruebe esta Polika, o vaya más a la caricatura.
Ofeliya
También te traje un pastel de charlotte con manzanas
Olla multicocina a presión Polaris PPC 1203AD
Marpl
¿Dónde está la receta junto a la foto?
Rituslya
Ofeliya, Olenka, ¡¡qué maravillosa charlotte !!! Mmm !!!
¿De cuánta harina salió un milagro tan dorado? ¿Y cuanto tiempo? ¿En hornear?
Almiar
Cita: Rituslya

Amigos, ¿cocinaron accidentalmente arroz como guarnición?
Serví dos vasos múltiples de arroz y creo que, o pruebe esta Polika, o vaya más a la caricatura.
Estaba cocinando. Como un libro de recetas. Solo a la mitad, necesitaba un poco de arroz. Quedó un poco seco, bueno, es para nuestro gusto)
Omorale
Cita: Gopher relámpago

Buen día.
Chicas, ¿alguien ha hecho ya yogur en la caricatura?
Quiero reemplazar el filete pequeño (estoy cansado de bailar con panderetas con papilla y yogur) - con papilla, según tengo entendido, no hay problemas para cocinar.
Gracias.
Bueno, si partimos del hecho de que en mi dibujo animado Polaris Floris (uno de los más baratos y fáciles en el día de la compra) el yogur siempre resulta ser excelente, entonces podemos esperar con seguridad que todo estará bien en este también: la compañía ya se ha bombeado bien en este asunto. ... A juzgar por lo que ya he cocinado en él, diez se está comportando bastante bien.

y tenía miedo de comprar algo en wb (en general, nunca compré nada allí y me sorprendí mucho cuando lo vi en el mercado.
tomado como resultado en m. video. la verdad es 500 rublos más caro ((bueno, está bien, lo principal es servir fielmente.




Olga, ¡salió una gran charlotte! La galleta subió perfectamente
¿Está todo bien?
Ofeliya
Gracias, chicas, charlotte es la más común, por 3 huevos. Vierto el resto en el ojo. El azúcar es menos de 1 taza múltiple, la harina es más de 1 mst., Hasta que te guste la masa. Edulcorante también, a simple vista, probablemente una cucharadita. Puso los pasteles durante 50 minutos. Todo estaba perfectamente horneado.

Hubo un tiempo en que mi hijo empezó a recoger manzanas de una charlotte, como si no se las comiera. Así que dejé de hornearlo. Probablemente haya pasado más de un año ... Hoy quería un pastel así ... Estoy sentado en la cocina, masticando a mi hijo, feliz y gritando "¡Oh, pastel!" corta un trozo enorme y lo devora con gusto, con todas las manzanas. Le pregunto "¿Cómo está?" Dice "¡Sabroso!" Estos son los que "no comen"

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