Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

Hice esta receta de nuevo. también me gustó https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432186.0

Irina, gracias por el enlace! Creo que lo intentaré.

[Elena]

Elena, Yo también pienso, ¿por qué?
Hace tanto tiempo que no horneo nada.
Irina, también tienes que intentarlo.

¿No salta el voltaje? Es solo que ya quería llevar mi plancha para gofres a reparar, (zhardeko), gofres comunes horneados durante mucho tiempo, y el fondo estaba completamente pálido, y varias veces seguidas, y luego resultó que el voltaje era malo, por lo que no había suficiente energía, pero por supuesto por 20 minutos muy largo

Bueno, sí, horneé mi queso 4 'cada uno. ¿Quizás el queso Adyghe es muy refractario?

[Irina. UN]

Irina. UN, generalmente salta. Por las tardes. Por eso, horneo todo por la mañana.
Y la receta era casi la misma que en el enlace. Solo que había menos leche y más crema agria. Y el queso es Suluguni o Adyghe.
Lena,, También pensé en el queso.
Horneé galletas de queso de Lena Coffeeberry de un golpe y también pretzels de queso. ¡Y aquí, solo una emboscada!

Tendré que probarlo yo mismo en sandwichera, de lo contrario lo hice en una madelena y en una sartén, gracias por recordarme la receta

Y hoy volví a hornear pretzels de queso por la mañana, pero no hay nada

[Sedne, Svetlana]

Sedne, Svetlana, sí, ¡vuelan muy, muy rápido! También los horneé varias veces. Por la mañana hornea, ¡no más para la cena!

Me quedaba un poco de carne picada, la mezclé con kéfir, un huevo, harina como panqueques y listo, bocadillos de gofres, comí de inmediato, dije poco

[por la idea de aplanar con una cuchara mojada]

¡Explota Internet con erizos del MP!

Lenok! ¡Tienes esclerosis por el aire fresco! ¡Regresa pronto! Prometí un pastel. Chicas, no soy pastelero, no sé decorar, lo tomo con cantidad y gusto. Lo publicare



Devuli !! Pastel a las 2600. Una porción del líquido de miel de Julia, una porción de mi torta dulce. 5 pasteles (3 Yulins, 2 míos) primero untaron todos los pasteles con crema agria con limo de frambuesa, luego se cubrieron con crema agria, se untaron con crema encima de sémola con limón. 14 personas, después de un banquete abundante, se atrevieron y dijeron: ¡El pastel es demasiado pequeño!
Lenok: agradecimiento especial por la idea de quitar las tortas de arena desabrochando el panel y girándolo sobre la tabla.
Agradecimiento especial a Margarita-moderadora por la idea de aplanar con una cuchara mojada, para un panel grande - ¡una bendición!
¡Si! ¡Nunca he horneado un pastel durante 5-7 minutos por pastel!

Medí esto, pero tampoco lo recuerdo, cuando solo recuerdo que la tortilla es 3 mm más profunda que la pizza.

Sí, acabo de encontrar este mensaje, 12 mm en total, luego definitivamente una tortilla. Eh, no quería ocupar la mesa con un dispositivo extra. Para mí, es ideal cuando el dispositivo está siempre en su lugar y todos los accesorios y paneles están en el armario. ¡Rrraz, en 5 segundos todo quedó establecido y belleza!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, luego de la aparición de la Caricatura, le diste la tortilla sin dudarlo para lavarla, serás torturado (no se saca nada de allí)

[Esperanza]

Esperanza, No tomé esto en cuenta. En principio, las tortillas en una pequeña multicocina me salen bien. Pero cada vez que me quemo, poniendo el cuenco en un plato, quería simplificar mi vida. ¿También tienes un panel de tortilla para Redmond? ¿La tortilla sale plana?

Tortilla normal, no peor que una tortilla

[Svetlana]

Svetlana, delicia, la belleza es tu pastel!

eche un vistazo más de cerca a los paneles de hamburguesas.

es por 6 MP? De lo contrario, he visto bastante belleza aquí, pero resulta que solo es apto para nuevos 7 (es genial para hamburguesas, nos encanta este tipo de dulces, solo caseros y no de cafetería.

como opción para pensar en waffles delgados, las chicas reemplazaron el nivel superior con ellos para reducir la altura,

¿Resulta que un tipo de panel puede estar abajo y otro tipo arriba?
Usamos shawarma casero, mi esposo es un fan. Me gusta más que en el horno, en el horno la lavash se seca mucho y cuando la comes se desmorona y se cae el relleno, y en el MP se obtiene una costra perfectamente sellada y toda la jugosidad por dentro

[para esto, las niñas ponen la parrilla y los waffles encima, y ​​se proporciona la corteza]

Galina, para el episodio 6 hay hamburguesas, mira hacia atrás, hay fotos de dulces. Con respecto al panel de gofres, así es, si su obra maestra no es alta, la corteza superior permanecerá ligera o incluso peor húmeda, para esto, las niñas ponen la parrilla y los waffles encima, y ​​se proporciona la corteza

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, genial, gracias, ¡echaré un vistazo ahora! sobre el uso simultáneo de dos paneles diferentes es interesante, nunca lo hubiera adivinado, genial

[Galaxia]

Galaxia, Galin, toma una hamburguesa. Tienen un panel superior plano. Bajalo. Va bien con la parrilla encima. Horneo todos los pasteles.

[eta-007]

eta-007, ¡Gracias! Descubrí tantas cosas nuevas por mí mismo. Definitivamente tomaré una hamburguesa, probablemente todavía gofres delgados y el tercero queda para elegir)

Y en mi opinión, en hamburguesas para el modelo 6 ambos paneles son iguales, ahora uno de los dueños responderá, lo sabrás con más precisión, y el panel 3 son gofres holandeses, a todos les encanta.

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, ¿Sí Marine? Y pensé que el principio de las hamburguesas en 6 y 7 es el mismo ... Vive y aprende ... Pero ¿por qué no hicieron una hamburguesa en 7? ¡Eso seria genial! Recuerdo que hace poco alguien estaba aconsejando palitos (tostadas francesas) y también lamenté que no fueran a las 7. Para tartas y mini pizzas, eso es todo.
Gal, yo, si fuera por 7, tomaría Hong Kong, pero ... ¡ay!

Y en mi opinión, en hamburguesas para modelo 6, ambos paneles son iguales,

Si lo mismo. Parte superior e inferior simétricas.
También se puede "dividir por la mitad" o combinar con otros paneles para dos conjuntos idénticos.

Ligeras, para 6 hamburguesas generalmente son geniales, solo hay 2 de ellas en el panel, y en 7 series ya son 8, para mí bueno, muy pequeñas, y las tostadas francesas ahora se llaman salchicha en masa, también le aconsejé a Gale, por cierto, para 7 modelos también se lanzarán, entonces compraremos

¡Y por qué ellos, las cabras, en el día 7 no hicieron una hamburguesa! ¡Eso seria genial!

Compre dos juegos de hamburguesas, paneles planos juntos, hamburguesas por separado, y ahora es el feliz propietario de paneles para pizza y paneles para hamburguesas.

Desafortunadamente, esto no funcionará, aquí tuve la oportunidad de probar las dos formas inferiores de tuercas para poner, la caricatura no se cerró, la parte superior debería estar vacía

[Receta]

Y los triángulos son mi encaje favorito
Horneado con masa de acuerdo con la receta de muffins con jamón y queso: delicioso y rápido



Receta:

Encontré la receta en Internet:
100 g de jamón
100 g de queso duro
150 ml de leche
100 g de mantequilla o margarina, derretida
3 huevos
250-300 g de harina
2 cucharaditas Levadura en polvo
Horneé durante 10 minutos, de acuerdo con la receta, resultaron dos marcadores, puse la masa con un portaobjetos en la celda, la distribuí en las esquinas, la masa resultó espesa
Hice el primer marcador en el único panadero encendido, mientras lo colocaba, se calentó, el segundo marcador estaba caliente, no noté la diferencia

y compré una mezcla preparada para muffins, por alguna razón no puedo obtener tan desmenuzable de mi masa

adentro agregué una rodaja de kiwi, una combinación muy sabrosa de agridulce
y en el panel de donas también resulta genial

Desafortunadamente, esto no funcionará, aquí tuve la oportunidad de probar dos formas inferiores de tuercas para poner, la caricatura no se cerró, la parte superior debería estar vacía

lo siento

Polliar, no sé tu nombre, pero puedes escribir una receta ahora, de lo contrario queda el jamón y el queso justo después del aniversario.

Desafortunadamente, esto no funcionará,

¡Que Dios te conceda, Marish, un novio rico y amable! ¡Casi me apresuro a comprar más hamburguesas!

¡Oh luz! Riendo Cumplí 50 el 2 de noviembre y mi esposo es muy amable, aunque no rico

[Marina Voronezh]

puede escribir la receta ahora, de lo contrario, el jamón y el queso justo después del aniversario quedaron

Marina Voronezh, agregué la receta a mi publicación anterior

Gracias, ¿lo pusiste en un molde frío o caliente?

[poliar]

poliar, gracias por la buena receta. Por favor, vaya a su Publicación, copie y transfiera la receta debajo de la foto. Puedo dar un enlace a 1 página para que sea más fácil de ver. Y luego tendré que cortarme y arrastrarme, ¿no te resulta difícil como Autor?

[mamusi]

mamusi, hizo

poner en molde frío o caliente?

Hice el primer marcador en el único panadero encendido, mientras lo colocaba, se calentó, el segundo marcador estaba caliente, no noté la diferencia

Gracias de nuevo, fui a hacer

mamusi, hizo

adentro agregué una rodaja de kiwi, una combinación muy sabrosa de agridulce

¡Gran idea! Y luego soy algo sin imaginación, todo: plátano con chocolate, chocolate con plátano ... ¡Así que puedes adaptar cualquier fruta-baya brillante para el encanto!

[Logro]

Logro, Lenusya,

¿Estas en casa? ¿Ya puedes darte ideas locas?

por encanto

He congelado rodajas de piña e higos (para helado solía ...). Compraré Kiwi también ...

Pastel a las 2600.

Bliin, Brightwing. No estropeo mis propios pasteles ... Me extraño ... Pero si todo es tan rápido y simple ...
¿Y puede, dónde, un hilo, cuando corresponda, para escribir un diseño en cremas? ¿Y qué hiciste con los pasteles, grill y pizza?

no, mañana por la noche lo haré. Pero puedes conseguirlo. Porque aquí tengo bastante tiempo periódicamente

¿Dónde está el hilo, en su caso, para escribir el diseño de las cremas?

¡Apropiado con nosotros!)))
Lo meteremos en la alcancía.

¡Tienes esclerosis por el aire fresco! Prometí un pastel.

: girl_gitara: Algo con mi memoria se ha convertido, todo lo que no estaba conmigo - lo recuerdo (c.)
Aqui tienes tyts... Bueno, ¿¡¿cuándo podemos esperar erizos ?! ??? !!!

He congelado rodajas de piña e higos (para helado solía ...). Compraré Kiwi también ...

Y en el momento de hornear con frutas, solo había kiwi disponible. Y quiero intentar decorar las rosquillas, encima de una cereza o nuez en una depresión + crema de requesón o ricotta. También hago una lista de productos ...

Desafortunadamente, esto no funcionará

Chicas, pero en realidad donas y palitos, ambos paneles son iguales. ¿Quizás este tema pase con algunos paneles, pero no con algunos? No creo que difieran mucho en profundidad, no hay un lugar justo.
Y otros, por así decirlo, ambas mitades están curvadas hacia afuera.
Puede ser que esté equivocado ...

Aquí tienes tyts.

Fig, he aquí, y todavía no sé cómo hacer Tyts, de lo contrario también te lo mostraría el viernes pasado!
Chicas, en cremas:
Inmediatamente después de hornear (cuando todo estaba horneado), unté cada uno con solo crema agria y 3 cucharadas de limo de frambuesa. Todo mezclado ya en el pastel.
Crema agria entre pasteles sin problemas 500 g de crema agria pesados ​​del almuerzo + una bolsa de azúcar en polvo, no recuerdo cuántos gramos en Auchan, probablemente 200. La última vez que la crema agria era una buena crema, resultó espesa. Esta vez no es muy espeso, pero al día siguiente todavía se absorbe casi por completo en los pasteles. Toda la crema se fue a la capa. En el medio, se vertieron arándanos congelados sobre el tercer pastel. Ahora creo que era posible verter bayas congeladas en todos, pero este experimento todavía está por delante (mi esposo pronto tendrá DR)
Y la crema de arriba, media porción:

Soufflé de sémola de bizcocho de avena (Prus - 2)

Te lo advierto de inmediato: esto nunca es un soufflé, sino una crema. Tome más de 3 cucharadas de sémola por media porción. El azúcar se vertió directamente en la leche, para no engañar con batir mantequilla con azúcar (Recientemente, algún tipo de azúcar "dulce" no se disuelve en agua, mucho menos con mantequilla ...) Golpear la sémola enfriada con una licuadora con odio proletario ...
Incluso a la mitad de la norma, todavía tengo 3 cucharadas con una montaña de crema. Por supuesto, si alguien decora, entrará en el negocio.

Aquí hay otra pregunta que está madura, pero ¿se puede cocinar la masa de levadura en una panadería múltiple? hay carne picada y hay mermelada y masa de levadura preparada. el alma requiere experimentos, la cabeza pregunta: ¡¿vale la pena?!)

¡Cocinar! ¡Horneé con fuerza y ​​fuerza! Solo pinchar la parte superior con un tenedor para que la masa no se rompa con el vapor. En el camino, mostró levadura y pasteles y pasteles.
Se puede poner en una caricatura fría. Lo único es que la calidad de la cocción depende de la propia masa. Si el tuyo encaja, debes comprobarlo.

[Logro]

Logro, Si. Los nombres eran khachapuri rápidos o perezosos. No recuerdo exactamente.

no es necesario agregar leche. Se les llama "khachapuri perezosos". 250 ml de crema agria, 250 g de queso (a menudo tomo queso feta, nos gusta más), 2 huevos, st. l. rast. mantequilla, eneldo finamente picado y harina - 2 cucharadas. l. (según la receta), tomo más (al estado de crema agria espesa). Ayer lo acabo de hacer, no había suficiente crema agria, tomé 250 ml con leche horneada fermentada y mayonesa, no agregué aceite (hay mayonesa), no puse sal y soda (según la receta), entonces hay suficiente. ¡Delicioso!

[Mechislava]

¿Se puede cocinar la masa de levadura en una panadería múltiple?

¡Belyashi en el panel de Burger! ¡I-Mnya-mnya!
Mechislava, Mechislava, pero ¿cómo son? ¿Por una magdalena? ¿Y después de enfriar, no "goma"?