Para principiantes. ¿Qué puede hacer una multicocina de Panasonic?

no solo eso ... mucho más depende del carácter de la persona. He usado y sigo usando Panasonic, Yunold (híbrido alemán HP + MV, clon de binaton), ollas arroceras simples con un interruptor, olla de cocción lenta, olla a presión eléctrica. En mi propia vida, rechacé fácilmente Panasonic (se lo di a mi esposo en otra ciudad, así que continúo usándolo allí, y en vacaciones nos ayudó mucho). Cada cacerola tiene su propio carácter, sus peculiaridades, sus pros y sus contras. Por ejemplo, en Panasonic me molesta su baja velocidad. Para otros, esta velocidad tan lenta es una gran ventaja.

cuando miro debajo de la tapa del eldee, qué huracán de agua hirviendo, creo que esto no es muy correcto. y en Elbee se quemó mi pato, y en Panas - nunca

Una tapa fija es tanto una desventaja como una ventaja: se abre sin problemas, todo está siempre en su lugar, pero puede lavarlo (saque la cacerola, la multicocina en una bolsa de plástico y en un lado, y lave suavemente la tapa, pero puede limpiarla muy bien).

Es decir, ¿es difícil lavar la tapa? acerca de este discurso probablemente tuvo fallas? ¿Y la copa todavía se puede quitar sin problemas?

El temporizador retrasado no es malo, todos los productos están ahí como en un termo.

Entonces, cuando pones estos productos, el CF no funciona, se enciende después de 8-9 (cuántas horas configuraste) y resulta que simplemente están ahí, sin refrigerador. Me parece que, fácilmente, algo puede salir mal. ¿O me equivoco después de todo?

El horneado de Panasonic sale volando sin problemas ni esfuerzos. O si lo desea, inserte la vaporera en la cacerola y dé la vuelta a todo junto; los pasteles permanecen en la vaporera.

Claro.

No diré nada de Raymond, pero no en vano Panasonic es más cara, si fuera mala, qué tipo de tonto compraría cuando otras son más baratas y no peores

En el sitio que miré, el mismo Redmond es más caro que Panasonic 18

Es decir, ¿es difícil lavar la tapa? acerca de este discurso probablemente tuvo fallas? ¿Y la copa todavía se puede quitar sin problemas?

Los tazones se pueden quitar en casi todas las ollas eléctricas. Por lo general, son solo aluminio estampado.

Entonces, cuando pones estos productos, el CF no funciona, se enciende después de 8-9 (cuántas horas configuraste) y resulta que simplemente están ahí, sin refrigerador. Me parece que, fácilmente, algo puede salir mal. ¿O me equivoco después de todo?

Este problema se puede evitar fácilmente: se congelan algunos de los alimentos hasta que se vayan, simplemente pasará el tiempo y nada tendrá tiempo de deteriorarse.

lo que sea que te escribamos, hasta que lo pruebes tú mismo, es difícil de entender. Solo sé una cosa: necesito que me empujen a la estufa a la fuerza, esto es trabajo, y en las cacerolas todo parece un juego, mucho más agradable para mi amada. Empiece por alguna parte.

Muchas gracias a todos los que respondieron. Más o menos aclaraba lo que estaba embrujado. De hecho, ¡hay que comprarlo y probarlo! Solo que ahora temo que me llevará mucho tiempo dominarlo, porque desde el foro me di cuenta de que era necesario experimentar, la primera o segunda vez podría no funcionar

Solo que ahora temo que me llevará mucho tiempo dominarlo, porque desde el foro me di cuenta de que era necesario experimentar, la primera o segunda vez podría no funcionar

Dominar no es mucho. ¿Dónde viste que alguien no tuvo éxito?

Vi una discusión con pasta, alguien fácilmente, alguien, simplemente no pudieron obtener lo que querían
Alguien hornea en el modo "Hornear", alguien en "Buckwheat" y muchos ni siquiera sabían que es posible hornear de esta manera. Bueno, en general, estas discusiones se encuentran a menudo.
Y, por cierto, pensé aquí recientemente que probablemente puedas cocinar compota en MV (aunque se puede cocinar fácilmente en la estufa), pero aún no he encontrado compotas. De nuevo, tienes que probarlo tú mismo o sentarte en Internet en busca de recetas.

[Yanayama]

Yanayama, sobre las compotas en la caricatura AQUÍ puede ser leído.

Hace un año y medio, en relación con explosiones de gas en las casas, teníamos medidas preventivas en Jarkov. Se cortó el gas durante una semana. Nosotros, sin mirar el precio, compramos Panasonic. Hay un niño pequeño en la casa. Y ella nos salvó. Hervían y freían y horneaban todo, y compota, absolutamente todo. Y tan pronto como le dieron el gas, lo olvidamos. Ahora decidí vender. Lo saqué de nuevo y no puedo separarme de él. Gloria a la caricatura !!!

Este verano que tenemos este año no fue muy caluroso. Y el año pasado, con este mismo calor, ¡cómo nos salvaron nuestras cacerolas! No te quedes hogar abierto estufas, no se sobrecalienta. Lo tiró, lo encendió y se fue. Sí, incluso si estás en la cocina, ¡el aire no se calienta tan bien con una multicocina!

¡Hola!
Si no está en el tema, o "ya ha estado" - pliiz, ¡no te lastimes!
Es solo que en todas partes, la guía estaba hurgando, nada de eso se deslizó, pero en cuanto a mí, ¡súper conveniente! Estamos hablando del modo "papilla de leche".
Y el principal encanto (en mi humilde opinión) es la posibilidad de COSTURA!. Entonces (por la tarde / por la mañana) pelamos dos o tres papas, modo de dados, zanahorias, digamos, regañamos, 3-4 "arados" son suficientes, si lo desea, lavrushka. Puedes (opcional) pepino en escabeche. También como "cubos". ¡Los pimientos morrones también son buenos! Llenar con agua - litro / uno y medio. Sal. Luego, las opciones: puedes champiñones (opcional), arroz / trigo sarraceno / cebada perlada. En el último caso, es mejor (para un aficionado) recocerlo (cebada perlada) en una sartén de hierro fundido hasta obtener un color de nuez: el almidón se destruye, las hojas de moco, el sabor es más brillante. Puede desmenuzar las salchichas del tipo "médico". O, por ejemplo, menudencias de pollo precocidas. No es necesario que se recueste mucho. ¡No puedes dejar nada más! Y por ... horas de costura. Y cuando te despiertas por la mañana (/ regreso a casa del trabajo), ¡una sopa fragante! Si sin cereal, comeré, otros fideos, ¡MV en calefacción! Y espere unos minutos. Y no está mal una cucharada o dos de cebollas salteadas (paso 2-3 cebollas hasta que estén doradas) en una sartén con revestimiento de cerámica y la mantengo cerrada. recipiente en el refrigerador. Queda por picar (si lo desea) verduras, sazonar con picatostes, crema agria o simplemente así. ¡La sopa más fresca deliciosa! ¡Esto es muy útil! ¡Guau!

[azafrán]

azafrán, ¡Bienvenido a nuestra compañia!

Para empezar, indique en su perfil de dónde es (la geografía de nuestro foro es muy grande y la elección es diferente en diferentes lugares). Además, si desea que le den un buen consejo, describa por qué necesita una multicocina: cuál es la composición de la familia, qué hábitos alimenticios. Qué oportunidades financieras (cuánto están dispuestos a gastar al menos aproximadamente).

Después de todo, una olla arrocera simple con un botón se adapta a alguien, mientras que alguien necesita una súper elegante. En general, para empezar, puedo asesorar el tema. Ollas multicocinas y arroceras. Especificaciones

Si, y por elección hay un tema especializado Elegir una olla de cocción lenta, olla arrocera...

[Los primeros días con olla de cocción lenta. Reseñas y primeras experiencias]

aceptamos. Felicidades
Y para el primer "¡¡¡Hurra !!!" hay un tema Los primeros días con olla de cocción lenta. Reseñas y primeras experiencias

¿Alguien usó una multicocina Panasonic SR-TMH18 LTW? Preguntándose cómo hornea el pan. ¿Amasa bien la masa?

La olla de cocción lenta no amasa nada. Para ello suelen comprar una panificadora.

Hay un modo de horneado. Si amasas tú mismo la masa, puedes ponerla ahí, darle un distanciamiento (tienes que controlar este proceso, mirar de vez en cuando y encender la calefacción un rato), y ya puedes hornear. Pero la parte superior será ligera, por lo que también tendrás que darle la vuelta.
Si desea hornear pan, busque una panificadora.

[valvery]

valvery tal vez te refieres a una panificadora multicocina? hay tales ... simplemente no Panasonic, pero BINATONE BM 2170 aquí mira https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128998.0

¡¡¡ayudame por favor!!! simplemente no hay tiempo para leer todas las páginas. Dime, ¿esta caricatura puede cocinar bajo presión de vapor? como esta moulinex es decir, rápido-rápido?!?!

Explique cómo freír carne en una olla multicocina, cocinar sopa si no hay tales botones. ¿Qué modo elegir?

Explique cómo freír carne en una olla multicocina, cocinar sopa si no hay tales botones. ¿Qué modo elegir?

freír en productos horneados ... a veces (si se fríen rápidamente), entonces la tapa se puede dejar abierta. o quitar la válvula ..
sopa guisada (si es posible, cuando todo está doblado y dejado). o primero para cocinar al vapor, para llevar a ebullición rápidamente y luego pasar a guisar ... o todo el tiempo "cocinar al vapor" bajo su supervisión
aquí puedes ver acerca de los primeros cursos:https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.120
aquí sobre la carne: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38060.0

Entonces, quiero entender si vale la pena elegir un modelo con botones específicos y cocinar con ellos o usar los existentes para obtener el resultado. El cocinero mío no vale nada ...

elige según tus hábitos alimenticios .. y lo que vas a cocinar en el dibujo animado ... adapta Puedo ir a todo ... habría un deseo ... leer los consejos para principiantes, o cómo cocinar un plato específico que te interese ... lo resolverás.

El problema es que mamá cocinará y yo tengo que explicarle todo. Ella no es amiga de la computadora. Como que dominaba la panificadora.
En la FQ, necesitamos lo primero, papilla de leche, luego pilaf y todo tipo de guisos. Todos quieren controlar su salud. Todo lo demás son sopas, bollería como complemento ...
Quería comprar Panasonic, pero ahora las dudas roen ... En términos de funcionalidad, hace poco, la empresa es ciertamente confiable.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

OlgaVlad - - - necesitamos lo primero, papilla de leche, luego pilaf y cualquier estofado. y ahora las dudas roen ... Hace poco en cuanto a funcionalidad

Bueno, esta unidad hace estas tres posiciones para 5+

Hace poco en términos de funcionalidad

panasonic? ¡Sí, ella simplemente hace todo! bueno, además de la cocción a presión ... ¿o necesitas un conjunto de programas automáticos? así que tienes que adaptarte a ellos también. ... Aquí tengo una caricatura por cuarto año, así que nunca he usado modos automáticos ... no necesito ... pero en los otros tres (cocer, hornear, cocinar al vapor) hago de todo. .. y el primero y el segundo, y los productos horneados, y la compota, realmente puedes tomar un modelo económico para probarlo para mamá ... el principio de funcionamiento es el mismo para todos ... pero por ejemplo, no se quita la tapa para que todos lo laven .. el tamaño y la calidad del cuenco diferente ... y esto también es un argumento ...

Absolutamente todas las recetas son adecuadas para Panasonic. Durante mucho tiempo fue la única multicocina a la venta ... Por cierto, puede hacer casi todo, excepto hornear encima ...

¿Es posible hacer yogur en un mantillo Panasonic? : girl_drink: Si es así, ¿en qué modo y según qué receta ??? : hola: ¡POR FAVOR!

Lo hago en el recipiente múltiple: cogí un recipiente redondo de plástico para que quepa en el recipiente múltiple. Caliento 1 litro de leche en modo vapor, lo enciendo durante 6 minutos, luego vierto la leche caliente del recipiente múltiple en un recipiente de plástico, la mezclo con el actimel (100 g), enjuago el recipiente, vierto agua al primer riesgo menor y pongo un recipiente de plástico con la mezcla de leche en la servilleta y actimel. 20 minutos en modo calefacción - y sin abrir la tapa lo dejo durante 8 horas (lo hago durante la noche y lo saco por la mañana) y en la nevera. Solo tengo un Panas10, la potencia es menor, por lo que el tiempo para calentar la leche para vapor puede y tendrá que ajustarse.

Chicas, díganme, por favor, cuánto tiempo le toma a Panasonic restablecer el programa cuando hay un corte de energía.

Yogur para Panasonic-10. Vierto la leche (sin calentar) en un recipiente redondo de plástico con un volumen de 1.3 litros para microondas, COMPRO 6% + yogur biomax en un recipiente + 1 cucharada. cucharada de azucar. Revuelva, cierre la tapa. Pongo la Panasonic-10 en una multicocina fría, vierto agua tibia a la altura de la leche. Cierro la tapa. Calentar durante 20 minutos, apagar, dejar reposar en el multicooker durante 1 hora, calentar nuevamente durante 20 minutos, apagar + dejar reposar durante 1 hora. Retirar y refrigerar. Después de 2-3 horas, el yogur está listo.
Por cierto, ahora hay una multicocina redmond mcm-10 (3 litros) con un programa de yogur y fritura. Todo lo demás es como en Panasonic. Comprado para trabajar.Me gusta.
Compré nuestro hijo para mí mismo para una Panasonic: funciona en modo multicocina y olla a presión. También hay un programa de yogur. Pero querida.
Hay una buena receta de licor para Panasonic. 400 g de bayas (puede congelarlo) - los arándanos son especialmente buenos, las grosellas negras - 200 g de azúcar + 0,5 litros de vodka. Programa de vapor 1 minuto, programa de recalentamiento 12 horas. Colar en una botella. Receta de la inmensidad de Internet. Lo he estado usando durante mucho tiempo

Menos de una semana soy dueño de CF ...
La cena de ayer consistió íntegramente en platos preparados en MV
1. Sopa de frijoles con carnes ahumadas
2. "Salmón rosado sobre una capa de cebolla"
3. Pudín de cuajada (de las recetas adjuntas al MB)

esto es lo que puede hacer esta chica inteligente:

Chicas, díganme, por favor, cuánto tiempo le toma a Panasonic restablecer el programa cuando hay un corte de energía.

por lo que tengo entendido, no tiene el programa. El otro día, mi padre sacó accidentalmente el enchufe del enchufe, así que tuve que encender el "trigo sarraceno" de una manera nueva.

Muchos de nosotros sabemos (y nos hemos enfrentado a este problema) lo problemático que es alimentar a un niño pequeño ... Pero el pudín de cuajada cocinado en MV obviamente impresionó a mi "ratón" durante 2 años y medio ...
Así es como llevamos varios días "cazando" para comer ...


Y así es como "roemos" el manjar obtenido ... (Llevo varias tardes "tumbado" con mi hijo, mirando esta foto ...)

Anyuta, dime en qué página buscar el pudín, tu bebé come tan rico, tal vez al mío le gustará, de lo contrario, levantan la nariz, quiero comer ... Simplemente no sé cómo usar el sitio todavía ... como una caricatura ...

Anyuta, dime en qué página buscar el pudín, tu bebé come tan rico, tal vez al mío le gustará, de lo contrario, levantan la nariz, quiero comer ... Simplemente no sé cómo usar el sitio todavía ... como una caricatura ...

Tenía una receta para este pudín en el manual de mi panas. Si NO tienes Panas, escribe ... Te tiraré la receta ... ¡O puedes descargar el manual de funcionamiento de Panasonic MV y allí encontrarás este pudín en las recetas!

por lo que tengo entendido, no tiene el programa. El otro día, mi padre sacó accidentalmente el enchufe del enchufe, así que tuve que encender el "trigo sarraceno" de una manera nueva.

Y me lo oculta, pero no me di cuenta de cuánto. Empezaré a prepararme y comprobar.

Chicas, díganme esto ... Cociné gachas, pilaf y todo se quemó. Lo hice estrictamente de acuerdo con las instrucciones: 0.5 tazas medidoras de cereales (cuatro cereales) y 2.5 mch de leche. La costra del fondo era marrón, la removí bien para los niños, ni se dieron cuenta ...: victoria: Pero el pilaf es igual, aunque lo apagué justo después de la señal, ¿por qué?

Chicas, díganme esto ... Cociné gachas, pilaf y todo se quemó. Lo hice estrictamente de acuerdo con las instrucciones: 0.5 tazas medidoras de cereales (cuatro cereales) y 2.5 mch de leche. La costra del fondo era marrón, la removí bien para los niños, ni se dieron cuenta ...: victoria: Pero el pilaf es igual, aunque lo apagué justo después de la señal, ¿por qué?

significa que no hay suficiente líquido ...

Si responde a la pregunta planteada en el título del tema: ¡la multicocina puede hacer casi todo! Es más fácil decir lo que no hice en él. Se trata de pasteles con relleno, galletas y masa fritos en mantequilla.
Y así cocino en él sopas, gachas de leche y guarniciones de cereales y pasta, pilaf, rollitos de col, pimientos rellenos, gelatina de carne, carnes y aves en varias versiones, pescado, verduras, huevos revueltos, tortillas y guisos, magdalenas, galletas ... y pan. horneado, solo que resulta muy grande, no coma. Cocino compota constantemente en ella. Hago yogur y leche horneada fermentada.
Cosa increíblemente útil. No es necesario pararse, interferir, mirar para que no se escape / se queme.

Se trata de pasteles con relleno, galletas y masa fritos en mantequilla.

No tuve estufa durante seis meses, así que cociné todo en la caricatura. Me gustaron mucho los resultados. Hice tartas con relleno (hojaldre, dentro de repollo, cazuelas de papa dentro de pescado), al horno por ambos lados. ¡Panqueques fritos, donas de mantequilla son geniales! Incluso me complació que la mantequilla, como cuando se cocina en una sartén, sea varias veces menor en el mult.

que el aceite, como cuando se cocina en una sartén, es varias veces menor en el mult.

pero en general, mi aceite comenzó a disminuir, después de comenzar a usar el PULVERIZADOR DE ACEITE

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176632.0

aquí está mi receta. mira las dos primeras fotos allí. La botella plateada en la esquina derecha es la botella con atomizador. La segunda foto es cómo se ve el aceite en una cacerola ... es decir, ¡es en pequeñas gotas!

Aquí lo puse en una publicación separada ...
Hay una botella de spray entre el tomate y la sal.


una cacerola con aceite ... este aceite es COMPLETAMENTE suficiente para freír verduras (10-12 pizcas = 2-3 gramos máximo)

Quiero tal cosa, pero ella nunca me ha conocido. Compré aceite de oliva Monini con spray. Me gusta.

¿Funcionarían las pistolas rociadoras normales? ¿O en aceite algunas características (salvo la diferencia externa)?

Difícil de decir...

Creo que una botella de spray normal se atasca rápidamente, pero ni siquiera puedo imaginar cómo lavarla ...

el aceite tiene una viscosidad ligeramente diferente en comparación con el agua.

Además, tenemos un tema relacionado
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18971.0

Shaw? Transferí a la elección de multicocina

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.860

(y) Y hoy compré un depósito de cepillo en la tienda "Seven Hills": el precio es de 160 rublos.

Con su ayuda, puede engrasar pasteles con yema batida, mantequilla derretida, panqueques caseros delgados, aceite vegetal, una bandeja para hornear, una sartén, una fuente para hornear y también remojar pasteles con almíbar.
Se diferencia en durabilidad y resistencia, soporta temperaturas de -40 a +230 grados.
Es mejor comprar un cepillo de este tipo, no uno, sino dos. Uno se utilizará para engrasar platos (sartenes y utensilios para hornear) y el otro para cocinar.
Este es un extracto del artículo.

Una buena ama de casa guarda muchas cosas útiles en la cocina. Entre ellos se encuentra el cepillo, que es uno de los ayudantes más insustituibles. Con su ayuda, puede engrasar pasteles con yema batida, mantequilla derretida, panqueques caseros delgados, aceite vegetal, una bandeja para hornear, una sartén, una fuente para hornear y también remojar pasteles con almíbar.



Estos cepillos suelen estar hechos de silicona. Gracias a las fibras de silicona, el aceite se consume con moderación y no salpica ni estropea la apariencia del plato. Este cepillo es fácil de limpiar y no absorbe olores. Se diferencia en durabilidad y resistencia, soporta temperaturas de -40 a +230 grados.



Algunos cepillos tienen un depósito de aceite, por lo que son muy cómodos de usar: solo necesitas presionar el depósito y aparecerá tanto aceite en las vellosidades como sea necesario.



Es mejor comprar un cepillo de este tipo, no uno, sino dos. Uno se utilizará para engrasar platos (sartenes y utensilios para hornear) y el otro para cocinar.