ang-kay
Natashalo más probable es que se trate de una prueba para una bola sólida. Una pequeña cantidad de jarabe hirviendo se solidifica en un vaso de agua fría en una bola dura y apretada.

Tusya Tasya
Gracias Angela, espero que nada me impida cocinar delicias turcas este fin de semana. Lo amo mucho, ¡pero en la tienda es tan químico!
Ñu
ang-kay, capturaDelicia turca con canela y lavanda
Elaborado sin nueces. Fkusnaaaa. Comencé una doble porción a la vez.
zvezda
Sveta, no te preocupes por los filetes ,,,, que diste !!! ¡Eso es tán bonito! Me encantan las delicias turcas, aunque hay mucha mermelada, haré la próxima
Ñu
zvezda, Olya, mi siguiente turno es la mermelada de grosella negra.
zvezda
Sveta, venga !!! Mis arcos son así
ang-kay
Cita: ñu
captura
Sveta, ¡belleza! Ahora definitivamente no comprarás. Necesito hacer con fécula de patata como prometí. Pero de alguna manera estoy tan ocupado.
Ñu
ang-kayÁngela, tómate tu tiempo. Hay cosas más importantes que hacer en la vida.
zvezda
Cita: ang-kay
Pero de alguna manera estoy tan ocupado
Horror,,,
Yarik
Maldita sea, lo digerí, salió un caramelo con nueces y se pega a los dientes

Delicia turca con canela y lavanda
ang-kay
Yaroslavna, mortalidad del color. Así que habrá caramelo) Luego contarás lo que pasó.
Yarik
De todos modos, salió delicia turca))) pero se me pega mucho a los dientes, existe la sospecha de que no lo digerí y no lo cociné en la etapa final, me quedé atrás del fondo, pero me negué a empacarlo en un bulto. ¡Y el sabor es muy bueno! ¡Gracias por la receta!

Delicia turca con canela y lavanda
ang-kay
Yaroslavna, guapo y bien cortado. ¿Y por qué es este color?
Yarik
El almíbar está un poco recocido e incluso la canela es oscura. ¿Por qué crees que se me pega a los dientes? ¿Dónde la arruiné?
ang-kay
Yaroslavna, ¿pero quién sabe? Lo más probable es que el jarabe haya sido digerido. Tienes tu caramelo. Quizás no esté bien.




Infectado. Me lo puse a cocinar.
Yarik
Ángela, ¡esperamos!
ang-kay
Yaroslavna, no será. Distraído. Mañana ahora)
zvezda
Cita: ang-kay
Mañana ahora)
Hay más opciones
ang-kay
Capté la indirecta)
Trishka
Estoy aquí, escucha, no cociné así, así que parece que se pega ...
Agregué azúcar al jugo, lo calenté hasta que se disolvió, luego agregué almidón diluido con jugo frío y lo preparé como gelatina, luego, revolviéndolo, lo cocí a fuego lento hasta que esté transparente, luego lo vertí en el molde y lo enfríe.
No es así, ¿verdad?
Puedo mostrar una foto de la "gelatina" terminada.
zvezda
Yo también estoy aquí, esperando
ang-kay
Cita: Trishka
Agregué azúcar al jugo, lo calenté hasta que se disolvió, luego agregué almidón diluido con jugo frío y lo preparé como gelatina, luego, revolviéndolo, lo cociné a fuego lento hasta que se volvió transparente, luego lo vertí en un molde y lo enfríe.
Se necesitaba un jarabe fuerte. Y acabas de cocinar gelatina.
Trishka
Obviamente, es un boom para arreglar, pero sigue siendo delicioso ...

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