Masa deliciosa para pasteles fritos

Por favor dígame, ¿necesita cerrar la tapa al freír?

Dímelo, pero debes cerrar la tapa al freír.

No, no es necesario cerrar, están perfectamente fritos en un fuego ligeramente por encima de la media.

[Maroshka]

Maroshka, Maro, gracias por la respuesta, tendré que intentarlo

[Maro]

Maro, Estoy de nuevo con un informe! La receta de esta masa finalmente se quedó conmigo, y solo frito pasteles con esta masa. Ni siquiera recuerdo mi receta. Hoy de nuevo con repollo. Abrimos una lata de jugo de tomate y cenamos bien con tartas. Realmente me comí un par y me detuve, pero tuve que quitarle el cuenco a mi esposo, porque no sé la medida, y tira de mi mano para el siguiente.
¡No me canso de agradecerte la receta de la masa!

¡Estoy completamente de acuerdo! La receta es buena. Y para que los pasteles no parezcan grasosos, es mejor extenderlos sobre una toalla de papel.

Muchas gracias por la receta.
Ayer frí con repollo, muy sabroso.


La receta definitivamente echará raíces, las mías ya están lloriqueando: bueno, al menos cada dos días, hay que probarla con papas, guisantes, hígado y con mermelada (mis caseras comen con diferentes rellenos, si solo hay algo).

Chicas, díganme el relleno de guisantes. ¿Cómo?

[Evgeniya]

dime el relleno de guisantes

Evgeniya, cocinar guisantes.
Luego están las cebollas fritas, sal y pimienta.
Las chicas también dijeron que las ya preparadas se pueden engrasar con ajo vertido (en mi opinión).

¡La masa es realmente estupenda! Me enganché, los pasteles están aireados. ¡Muchas gracias!

[Maro]

Maro, Eso es adorable. no masa
me pidieron una masa para empanadas fritas, pero ya sé a dónde ir)))
Amasé la masa, la metí en una bolsa y la llevé a la huerta, me salió bien, no hice nada amasado, ya que no había oportunidad
asombroso. masa fina en tartas, a todos realmente les gustó)))) ahora esa es la única forma en que lo haré
aquí de nuevo piden pasteles el fin de semana))))

Criaré al Temko.
Gracias por la maravillosa masa de tarta.
Esta receta me la sugirió Svetulya - Svetlenkaya. Muchas gracias por eso.
Se obtienen deliciosas tartas.
Definitivamente repetiré de nuevo. Anoté la masa como favorita.

Ahora he hecho pasteles de masa de acuerdo con tu receta, ¡son increíbles!
¡Gracias por la receta!
empanadas cocidas con patatas, a los niños les gustaron mucho

Chicas, ¿cuánta levadura fresca tomar por ración según la receta?

[Oksana]

¿Cuánta levadura fresca tomar por ración según la receta?

Oksana, tome 15 gramos de levadura fresca.

Ahora he hecho pasteles de masa de acuerdo con tu receta, ¡son increíbles!
¡Gracias por la receta!

para su salud - cocine con más frecuencia

Chicas, ¿cuánta levadura fresca tomar por ración según la receta?

No lo hice con los nuevos. Pero en general 1 cucharada. 1 litro de levadura seca corresponde a 15 g de levadura fresca. Arriba dicho correctamente

¡Gracias por tan delicioso manjar! Desde hace un mes he estado horneando todos los fines de semana ... ¡¡¡pronto no entraré por la puerta !!! Este sábado, se esperaban invitados y cargué una porción doble de la masa en la panificadora ... primero la cargué, y luego llegó allí ... ¡¡¡la c / n lo hizo !!! Es cierto que se me escapó la masa, pero la pillé ... a los invitados les gustó mucho - aquí estoy sentada, enviando la receta por WhatsApp ...

Yo también con tartas. ¡Delicioso!
Cargué todos los ingredientes en la panificadora y me senté a esperar pacientemente.
Luego, rápidamente la desmenuzó y frió. ¡Súper!

[Maroshka]

Maroshka, muchas gracias por la receta, masa perfecta, sencilla, rápida de hacer, deliciosa. Ayer intenté hacer pasteles con patatas, hoy encalado con filete de pollo, los pasteles salieron tan bien.

Estoy aquí otra vez.Redujo la cantidad exactamente 2 veces, la colocó de acuerdo con las instrucciones para hp, luego el régimen de Pelmeni, Pizza + reposo durante 45 minutos.
¡Guauu!

¡La masa es increíble!
Maroshka, gracias por la receta !!

¡Gracias por la receta!
Ha pasado casi un año y medio desde que me interesé por él y recién ahora lo probé por primera vez, ya que hubo pocas discusiones, leí todo e hice la masa en una panificadora, salió muy bien, la dividí en 16 partes (podría haber sido más, las grandes resultaron), a pesar de lo posterior vez que uno comió, muy sabroso, relleno de patatas con champiñones.

Muchas gracias por la receta esta es una bomba directa !!!

¡Buen día! ¿Quién hizo esta masa en una máquina para hacer pan, por favor dime qué programa para la masa eliges "básico" 2:20 o "pizza" 45 minutos?

"Pizza" 45 min,?

Solo tengo un modo de masa. él es un centinela. amasar y subir durante un minuto 40. luego lo saco y dejo que suba de nuevo. A veces, inmediatamente después de amasar, saco y encajo en la taza)) según mi estado de ánimo.
Vea qué ciclo tiene su panificadora. En teoría, se necesitan 2 horas, se necesita amasar y dos elevaciones.

¡Gracias! Entonces, para Panasonic, el modo es "básico", masa, 2:20, fue a hacer)))



Muchas gracias por la receta, muy sabrosa. Hice todo de acuerdo con la receta, en una panificadora Panasonic, tomé 2.5 cucharaditas de levadura, modo BÁSICO