Salchicha de patata (Salame di patata)

[Omela]

Omela, gracias por la receta! Sabroso, jugoso y económico))) hoy hicimos un picnic en la naturaleza con salchichas.





En cuanto a freír en la parrilla, es mejor no perforar la carcasa, yo perforé una, así que casi se rompe))) bien, lubríquelas con aceite para que no se peguen a la parrilla, de lo contrario duelen)))

Chicas, también cociné. Esta es mi primera salchicha en mi vida) ¡Deliciosa! Pero reventé casi todas las salchichas .... ¿por qué puede ser esto?

Y sin embargo, no encajé todo en la tripa y hice una salchicha en pergamino. Entonces en el pergamino me gustó más por alguna razón, resultó más jugoso. Y en la cáscara es más rica en especias - dijo el marido) sfotala solo cruda


¡Gracias por la deliciosa receta! Otro)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Margaritachicas, que delicia tenéis !!!! Yo iré, ¡quizás comamos!

Ya sea en pergamino o envuelto, ¡es cuestión de gustos! Para no estallar, no es necesario encender un fuego fuerte, calentarlo gradualmente.

[Omela]

Omela, ¡También quería decir que la selección de especias es simplemente maravillosa! Es difícil para mí con las especias, en las recetas donde escriben agrega tus especias favoritas, generalmente hay un estupor, cuánto poner, y parece delicioso, pero no hay una armonía completa en el sabor, pero aquí está la belleza, todo está en los estantes. También agregué canela, el cerdo es un buen amigo))) en general, ¡gracias de nuevo!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ¡buena salud!

[Omela]

Omela, Gracias por la maravillosa receta. Hace tiempo que quería hacer salchichas de patata. Elaborado en panceta de cerdo, cocido al horno a 180 gr. Tenía mucho miedo de que estallaran, pero todas las salchichas quedaron intactas, ¡¡¡delicioso !!!