Mila007
Cita: Makar

Y según esta receta, mi pan sube, y cuando empieza a hornearse, cae. dime cual es el problema

No horneé este pan, pero me pasaba antes si había demasiado líquido ...
Y en el modo rápido (en mi opinión), un buen pan no funcionará ...
Abuelo panadero
¡Todo estaría bien! ¡Solo si las recetas se informan en gramos!

¡Y en ML como no es mucho!
CRALKA
¡Gracias! ¡Me gustó el pan! ¡Raro!
Raketa
Y tratas de freír rebanadas de este pan en el horno o tostadas, las tostadas son divinas, con los bordes crujientes. Lo tenemos ahora amado. Tengo LG, uso la receta, pero sin granos de maíz.
Abuelo panadero
Cita: Raketa

Y tratas de freír rebanadas de este pan en el horno o tostadas, las tostadas son divinas, con los bordes crujientes. Lo tenemos ahora amado. Tengo LG, uso la receta, pero sin granos de maíz.

¡Con tus propias manos y de humor!

klya4a
Gracias MaDaMa
horneó su maíz)
No entiendo a dónde fue el queso ... no se ve en el pan) solo se puede ver en la corteza)
el sabor es interesante. no había leche en polvo, agregué la habitual.
Soy panadero con una semana de experiencia) todo salió bien)
horneado en el modo principal, en Panasonic
Autillo
El pan es increíble, a todos les encantó. A veces a alguien le gustará, pero alguien simplemente come, percibiéndolo como algo ordinario. Este agradó a todos.
Terciopelo
Cambié un poco la receta. En lugar de mantequilla, le puse aceite de girasol. Para el kolobok tuve que agregar unas 4 cucharadas de harina, pero a juzgar por el techo caído no es suficiente, la próxima vez agregaré más. Pondré menos levadura, porque la miga resultó estar suelta. La corteza está muy crujiente. Subió por encima de la parte superior del cubo, pero se cayó.




Panificadora Midea, modo básico, corteza media.

Repetiré, pero con cambios.

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