Babovka
Delicioso
mamusi
¡Cuánto tiempo no llegaron mis manos a esta receta!
¡Ooooh! Cómo me arrepiento. Muy sabroso Aunque los lados hermosos no funcionaron. Infierno en la princesa en metal. formar. El formulario es pegajoso, así que lo cubro. Pero todo salió bien desde el periódico. Para los lados, mi masa estaba un poco ... aguada ...
Pero no se molestó un poco. Atrévete a culpar en un momento ... mis "hijos" adultos Pekla con fresas se pelearon por ella.
Hornearé a menudo y luego aprenderé a hacer lados, ¡espero!

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra
Rarerka
Cita: mamusi
¡Ooooh! Cómo me arrepiento.
¡Woooot! Y asé ese horror, ¡qué delicioso!
¿Quién no lo ha probado todavía, mejor hornear! No estoy bromeando
mamusi
Cita: Rarerka
Y asé ese horror, ¡qué delicioso!
Lud, tú y yo estamos * enamorados de los pasteles de centeno ... ¿Te acuerdas de Apple Pie de Rye Flour? De Elvin. Me encanta también. ¡Y cupcakes horneados de $ vetlany en Rye! Vkusnotaaa! Pero Breezy me solo - ¡en el acto!

Luda, ¿con qué más horneaste? ¿Puedo comer una ciruela?
Rarerka
Ajá, los dos horneamos centeno con dos
Hizo diferentes cosas dulces (peras, manzanas, bayas son diferentes y en diferentes combinaciones). Pensé en sabroso, por cierto
mamusi
Cita: Rarerka
peras, manzanas,
Cita: Rarerka
Pensado en sabroso
Si ...

Mientras crea, ¡escriba inmediatamente! Lyuyuyud!
Rarerka
Convenido
ganar-tat
Cita: mamusi
¡Cuánto tiempo no llegaron mis manos a esta receta!
Sí, Ritochka, ¡estamos cansados ​​de esperarte aquí! ¡Les he estado gritando a todos durante mucho tiempo lo increíble que es, con arándanos, arándanos rojos en la mortalidad general!
Mandraik Ludmila
Cita: Rarerka
los dos hornean centeno
¡Los dos tres! También me encanta todo el centeno, y creo que si es posible hacer comida fresca no con un relleno dulce, sino con cebolla, queso y huevos. Quiero intentarlo hoy para que nuestros pensamientos converjan
mamusi
Cita: Mandraik Lyudmila
queso y huevo? Quiero probar hoy
¡Esperamos!))
Y salí al mercado por harina de centeno. ¡Así que volveré a hornear hoy!)

Cita: win-tat
Sí, Ritochka, estamos cansados ​​de esperarte aquí

Tanya, estoy disminuyendo la velocidad, tuve que gritarme directamente al oído.
¡Estoy tan feliz, delicioso!
Gala
E iré a hornear esta comida también.
mamusi
Y aquí está mi de hoy. Con ciruela. Adquirió una nueva forma. Escriba antiadherente. Pero lo unté con mantequilla y lo espolvoreé con harina ... Luego, con las palmas húmedas, unité la masa por los lados y la empecé ligeramente sobre ellos. Espolvorea la ciruela con azúcar morena y canela. El olor se mantuvo, puedes quedarte atónito.
La formación de alguna manera no sale con una curva: la masa es muy pegajosa y tierna ... y la forma parece ser demasiado grande. No hay una sartén adecuada.
Tengo una especie de plato, como puedes ver en la foto. ¡Pero la familia dijo que les gusta tanto!
Irina, gracias !!!!

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra
Rarerka
Ritul, hago una doble porción de la masa y lo horneo en una sartén de 26 cm, ideal para una porcelana así
Y doblo el costado con los dedos mojados, la masa obedece
mamusi
Cita: Rarerka
Ritul, estoy haciendo una doble porción de masa
¡Exactamente! ¡Eso es lo que necesito! Especialmente en la Princesa. ¡Y luego tengo suficiente masa para los lados!
Mandraik Ludmila
Horneé dos pequeños alimentos frescos ayer por la noche con un ventilador y reemplacé 2 cucharadas en la masa. l. centeno mkui para trigo 1 grado. Corrí en un nuevo molde desmontable con un diámetro de 24 cm desde el césped.

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra

Hice uno casi sin lados con cebolla, queso y un huevo (pinché 3 huevos con una licuadora con sal y vertí cebollas con queso). Y yo hice uno con un relleno agridulce, vertí ruibarbo con una mezcla de huevos batidos con azúcar y crema agria, para espesarlo en lugar de harina, rocié un poco de psyllium.
Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra
$ vetLana
Cita: Mandraik Lyudmila
con relleno agridulce, ruibarbo vertido con una mezcla de huevos, batido con azúcar y crema agria
Luda, ¿a qué sabe?
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, excelente, tierna y sabrosa, tenemos una receta con una tarta de ruibarbo, hay un relleno con proteínas, crema agria y azúcar, solo se le puede unir la proteína.

Vierta 2 proteínas en el bol de la batidora (previamente limpié el bol con una servilleta humedecida con vinagre - para desengrasar), agregue una pizca de sal y encienda la máquina a máxima velocidad. Tan pronto como la espuma comience a volverse densa, agregue 150 g de azúcar sin detener el batido. Seguimos batiendo hasta picos firmes. Mi Klatrosh lo hizo en 4 minutos. Luego reducimos la velocidad al mínimo y gradualmente comenzamos a mezclar la crema agria. Tan pronto como todo fue interferido, paramos el auto. Todas. el relleno (y en términos de consistencia, ¡más bien masilla!) está listo.

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negraPastel de ruibarbo (rabarbar) "letón" (paso a paso)
(Angella)


También recuerdo el relleno de la tarta Tsvetaevo. Así que hice algo intermedio. Agregué otro huevo entero, por lo que resultó ser una masa bastante líquida, que espesé.
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Botón de oro, para mi es MUY dulce. Tomaré menos azúcar
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, entonces esta es la base y vertí 6 cucharaditas de azúcar por 1 proteína y 1 huevo + 130g. actividad de cuajada-yogur + 0.5 cucharaditas. psyllium, aunque todavía estaba aguado, pero cuando se horneó resultó ser sólido, diría, similar a una masa de soufflé
$ vetLana
Cita: Mandraik Lyudmila
6 cucharaditas de azucar
Esta opción me queda bien. Y luego me sorprendió: ¿de verdad pones tanta azúcar
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, Me gustó lo mismo tu versión con bizet, pero con celos quería conseguir un relleno jugoso, pero el merengue sigue crujiente
mamusi
caramelo, Irina, Hoy tengo comida sin levadura de fresa.
Las fresas dejan mucho jugo, vale la pena enfriarse. Pero la masa no está nada húmeda, ¡sino como un plato! El olor es asombroso.
Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra
Ketsal
No tuve tiempo de tomar una foto, ¡se rompieron! Delicioso
Marusya
caramelo, Irina, Les traigo el informe con gratitud) ¡Es muy sabroso! En lugar de grosellas, pongo una manzana, albaricoques y cerezas, solo tengo grosellas en el congelador, déjalo esperar en las alas)

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra

Alimentos frescos de centeno con gelatina de grosella negra

Y siguiendo el consejo de Lyudochka-Rarerka, horneé una porción doble)
Rarerka
Uhtyzh, qué brillante resultó y la masa es ligera ¡Wo!
Cita: Maroussia
horneado una ración doble)
Aha, su doble debería hacerse de inmediato

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