Gushtli non (pasteles con carne) en la pizzero Princess

[Stafa]

Stafa, Svetul, recuerdo, recuerdo tu tandoor y cómo horneábamos pasteles. ¡Cosas interesantes!

No es un foro, sino una sesión hipnótica, permanente

[Arka]

Arka, Quiero decir, ¿intimidación?

Esto es cuando los "mayores" "más jóvenes" ¡Mierda! decir

[Marinkaaaa]

Lino, en 20 minutos de horneado, ¿el fondo de los pasteles no se quema en absoluto? ¿Crees que el papel también protege contra quemaduras?

Marinkaaaa, lo siento, salió completamente volando de una cabeza con fugas ...
Durante 20 minutos, no solo no se quema, sino que también permanece dorado. Esto es lo que más me gusta: el culo es ligero. Y el papel, sí, un poco, claro, protege, pero si allí se hornea algo realmente serio y lleva mucho tiempo, entonces el papel no se salvará, es fino. En tales casos, una alfombra de silicona me ayuda, aquí está, definitivamente no me dejará quemarme.

Pero no vi, ¿cómo hacerlo todo sin Shaitan Tandoor?

Ya he añadido las pruebas de Olka a la nota, para no olvidar y no perder.

Chicas, yo soy tu Casado... Lo quisieras o no, ahora no importa
Quién es el novio y quién es la novia, decide por ti mismo


Mientras descongelaba la carne picada, la preparé con el relleno de Natashka. No lo he probado todavía

¡Leeyenk y Lenk! Lo hice. Ellos, es decir, los tres ...

¡Helen Tim es generalmente algo indescriptible! Sus pasteles para mí son algo inalcanzable, tanta belleza y delicia

¿Escuchaste? así que estos pasteles y para mí estaban fuera de alcance. Cuando se formaron los muñones, la masa se volvió demasiado delgada, hizo agujeros, el jugo se escurrió durante la cocción. Y en el tercer bizcocho llano, me queda demasiado relleno, no entendí este momento ... porque tuve que dar una palmada en la masa con una capa continua. Y ella, este relleno, luego felizmente se encogió ...

No iba a fotografiar tal "belleza", sobre todo porque necesitaba alimentar a su hijo con urgencia, por lo que envolvió el trozo restante y el último pastel plano en papel y lo quitó de la vista. Pero luego me sentí avergonzado. Resultó sabroso de todos modos, estos dos pasteles fueron engullidos de alguna manera completamente imperceptiblemente. Con caldo - ¡genial!

Me esconderé para que nadie pueda ver.

Chicas, yo soy tu Casado... Lo quisieras o no, ahora no importa
Quién es el novio y quién es la novia, decide por ti mismo


Mientras descongelaba la carne picada, la preparé con el relleno de Natashka. No lo he probado todavía

¡Nada! ¡Me imagino lo delicioso que quedó con patatas!
También debemos intentarlo.
Natasha, gracias por la foto, ¡tienes unos pasteles muy bonitos!

estos pasteles también estaban fuera de mi alcance. Cuando se formaron los muñones, la masa se volvió demasiado delgada, hizo agujeros, el jugo se escurrió durante la cocción.

¡No importa, Galyus! Lo principal es el gusto. Y el moldeado es un verdadero negocio.
Y, por cierto, tu pastel, el de carne, tiene un aspecto muy sabroso. ¡Así que no deberías reprenderte a ti mismo, honestamente!
¡Me la tragaría de un solo golpe!

¿Por qué construir? Lo saqué, lo derretí, lo horneé y lo llevé a casa,

Ajá, los vecinos me pondrán este tandoor en la cabeza tan pronto como empiece a hornear samsa.
Así que bien, me arrepentiré personas usted mismo.

Y finalmente, no quiero eso. Si tengo una dacha, construiré una de verdad allí, como una cueva. De este buit tandyyyyr!

¡Sí, resultaron los pasteles de prueba con carne! Lenka, bueno, en general, era demasiado vago para disparar, primero decidí darle un mordisco ... Bueno, ahí fue. En mi opinión, solo uno anormal hará clic en la lente, en lugar de comérselo por ambas mejillas. (¿Aunque soy normal? ..)
En resumen, me comprenderás y me perdonarás. Estos son los lugares en los que el jugo de carne ha saturado:
Por cierto, hice un gran pastel plano, no lo corté en 2 cáñamo, decidí que fuera 1 árbol, pero lo moldeé de la misma manera.

PD Puede actualizar su nota. Horneé en el horno sobre una piedra: convección, 240-10 minutos, luego 190-10 minutos (para 2 pasteles) o 15 minutos (para 1 grande).

[Lena]

Lena, ¡Gracias! Resultó deliciosas tortillas. Solo que nunca he visto tales, ¿qué tamaño deberían tener en su forma terminada? Solo tengo 15 cm de diámetro.

[Natasha]

Puede actualizar su nota.

También lo actualicé, te ingresé allí (en los anales, impuestos)
Natasha, druh, come para tu salud! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado! ¡Déjame ponerme un chupetón!

¿Qué tamaño deberían tener cuando terminen? Solo tengo 15 cm de diámetro.

Marina, bueno, son aproximadamente iguales. Tenía 16 y 16,5 (para ser exactos)
¡Estoy muy contento de que te haya gustado! Gracias por el reportaje fotográfico. ¡La incisión es taaan salival!

¡Déjame ponerme un chupetón!

Oh, Lenka, ni siquiera lo sé .. No hay espacio para vivir en mí desde el entih apesta, excepto tal vez ... Tal vez no te quieras a ti mismo

Ya no hay lugar para vivir en mí de los tontos entich

Aaaaaa, entonces estás con nosotros - bueno, entonces BeU?
Lan, te quitarás la identidad usada. ¿Dónde está Devazzo, su propia quemadura ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, muchas gracias por compartir la receta de estos pasteles completamente narcóticos
Que bien sabe y que sabores
Ya he horneado dos veces, pero la foto es posterior, no se moldea de ninguna manera, la carne se rompe a través de la masa en diferentes lugares, pero aún así aprenderé.
Gracias, Lenochka, una y otra vez de mi parte y de mi hijo.

Innochka, ¡a tu salud! Estoy muy contento de que las tortas llegaran al patio.
Y moldear ... tan pronto como dejas de perseguir un ideal, comienza a funcionar en un momento. Esta es la ley de los trucos sucios: cuanto más lo intentas, peor resulta.
Y una masa desgarrada no da miedo si está en la parte superior, el jugo no se escapará, y en la mayoría de los casos las tortas planas se venden así, shob olían a un kilómetro de distancia.
¡Al final todo saldrá bien, estoy seguro!
¡Gracias por tu reseña!

Esta es mi última actuación de hoy en tus Temkas ... simplemente pasa que cocino varios días, no tengo tiempo para escribir ... es imposible hacer fotos ... intento darme de baja para no olvidar cuando llega la hora ...
He estado haciendo pasteles planos ... He estado haciendo los tuyos sencillos desde el verano, y la semana pasada intenté hacerlos ... deliciosos, por supuesto ... pero, Len, dan tanto miedo ... todos desgarrados ... y algo muuuy duele .. bueno, solo una rosquilla, solo sin un agujero ... ¿es así como debe ser ?.
amor, gracias por el espíritu nacional de Asia ...

Lino, las tengo tan aterradoras ... todas desgarradas ... y duele muuuuuuuucho ... bueno, es una dona, solo que sin un agujero ...

¡Aaaaaaaaaaaa-Ha-Haaaaaa! Bueno, maldita sea, ¡y lo describió!
Alenk, a menudo se rompen, donde la masa se vuelve más delgada cuando se amasa. Aquí solo necesitas llenar tu mano ... bueno, o ... la cara del autor.
Y tienen un tamaño de 15-16 cm. Si tienes lo mismo, entonces todo es un montón.
Por cierto, se venden pequeños y desiguales. ...
Y huelen en todo el bazar.

tienen un tamaño de 15-16 cm.

y harapiento.

Bueno, parece tan bigote y abucheo ... ¿Solo sé en qué estoy pensando ?. tal vez deberían haber sido esculpidos no en la mesa, sino en dos manos. como amasar el medio ...

Alyon, estos pasteles no se moldean lo antes posible. Intenta hacerlo por peso, tal vez te sea más conveniente. Simplemente no puedo pagarlo, mis uñas son largas, simplemente haré pedazos al nafik toda la masa.

¡Helen, los pasteles son increíbles! Y dime, por favor, ¿dónde es mejor hornear en el horno o en Travola? Mi horno de gas tiene la temperatura más alta 220. ¡Gracias!

Et no he visto tartas tan impresionantes kada sobre la pryntessa leer ..... lo haré abusivo
Gracias
Me haría un crujido en las costillas

Me haría un crujido en las costillas

¡Eres mi pez!
Nosotros también debemos hacerlo. Me olvidé de ellos chavoyt.

[Elena Tim]

Elena Tim, dicho - hecho))
Solo ayer ...
Bueno, cho dice ..... hermoso no funcionó kaneshn ... pero delicioso
Las variaciones resultantes son más como khanum horneado)))
Te estoy diciendo cómo cortar nuno, de repente kama necesita esta opción
La primera significa que la estiramos fina, hasta 25 cm .. sobre ella con una capa de aproximadamente 1 cm de carne y la torcemos con un rollo, igual que una barra de cada te moldeas .... y luego tratamos de "exprimir" esta salchicha como lino, todo es tat, no rizado, pero no ralentizamos ))))
Tratando caóticamente de cerrar el corte, las ráfagas y la hiedra ... nooo, es difícil llamarlo pasteles planos
Vooot, esto es arte en una princesa, y ellos mismos se refieren a la segunda (pisyat,) vez que leemos y miramos como se retorcía Lenka, notamos que su masa es más gruesa y unos 21 cm encontramos ... repetimos ... y luego volvemos, porque qué torcer el piso ruoet cómo formar un pan en mi opinión)))) y luego una caminata sobre solo pegar todos los bordes, chob resultó))
Bueno, cho, pero toda mi masa es fina en pasteles y muuuucho, todo en carne)))))
E ischo soy zhapisty y contaba con 600 g de harina y 404 g de agua ... ya 5 lepekho-like con carne canté uno solo sin nicho ,,, en el centro pegué
Elena, muchas gracias, me encanta)))
Y cuéntame del rollo))))

Shcha, abashdi, Katyukh, mi histeria terminará ... Aaaaaaaaaa aaaaaaaa-Ha-Haaaaaaaa !!!
No puedo escribir, no veo a Klava ...

No, bueno, naturalmente .... pralna Schochelka dijo, pero no habla con descaro)) naturalmente demoníaco Eta Tim))))
Estoy aquí panimayando crucificando ... le escribo desde el tilifón de la sinfonía, y se ríe a carcajadas
Mientras tanto, la propia hogaza pasa lista

Todavía hay media pieza sin comer en el trabajo ... ve a tomar una foto ... de lo contrario, estoy buscando algo y no creo que haya mejorado mi receta

Tomemos una foto.
No entendí la corriente sobre el rollo. Empiezo a releer y a reír de nuevo, ¡maldita sea!

porque para torcer el piso ruoet como un pan para formar en mi opinión)))) y luego una caminata sobre solo pegar todos los bordes, cortar un pan que resultó)

Todo finalmente llegó al final, como un pato, al tercer día ...
Katya, bueno, una barra de enjuague, cuando la moldeas, la tuerces como un rollo, pero más fuerte para que no quede aire en el interior, y luego cegas todas las costuras, ¿pralna? Pralna. Solo entonces no lo tuerzas, sino que lo dejas solo. Y necesitas girar el rollo de pastel, al menos un par de veces, pero es necesario. Probablemente te dejaste llevar demasiado y realmente le presentaste la ropa interior. Porque en realidad, en esta etapa, la masa nunca se rompe.

No lo haré, finalmente no tiene nada de especial

Gracias por no dejarme, pero ayudarme a solucionarlo

[Elena Tim]

Elena Tim, sí, hice el kada más grueso y lo enrollé tres veces en total, decidí no ser celoso, pero no logré torcerlo muchas veces ...
Está claro, me equivoqué, lo arreglaré yo mismo.
Y está escrito por Elena significa que todo es pralno, enrolla el rollo

No lo haré, finalmente no tiene nada de especial

Bueno, olvídate de ella, haz pasteles regulares. Porque si continúas, entonces me llevarás a kondrashka, y me reiré del desagüe, "Soy una mujer gorda, ¿está lejos del pecado ..."

Lo arreglaré.

¡Aaaaaaaaaaaaaaaa! ¡Espero la continuación del banquete!

olvídate de ella, haz pasteles regulares

Este no es nuestro método
Dedos relinchados
Soy ventas directas y me alegro de haber agregado lo positivo para ti
En este momento, a las 15 en punto, según el horario, tomo té de bayarushnik con stevia, al mismo tiempo terminaré una pila de typelepekh (en casa hay otra en el alijo)

Y cómo agregó.

Todavía leeré tus pasteles, todavía lo arruiné no en todas partes: girl_blum: adentro, se acabó con el cordero, ese enlodado, hay muchos frascos de frascos ... espacio para jambas

¡Oh, tengo razón fsya en anticipación!

[Elena Tim]

Elena Tim¡Lenok! De alguna manera esta receta me pasó de largo, no la vi en absoluto ... hasta que gente amable sugirió. Y después de todo, en Uzbekistán, en una vida pasada, no comí tal ... algún tipo de horror. ¿Dónde estaban preparados entonces? ¿En la ciudad vieja o qué?
Y por negocios ... pero ¿cómo usarlos? es un pastel de carne? ¿no? con caldo lata?

No, no puedes con caldo, olvídalo
En cuanto le das un mordisco, no te acuerdas del caldo, se congela

[Nata]

Nata, ¿Qué tal si? ¿Solo sin nada? También como samsa con caldo

Y dime, por favor, ¿dónde es mejor hornear en el horno o en Travola? Mi horno de gas tiene la temperatura más alta 220. ¡Gracias!

¡UN! ¡Mamadaragaya! ¡Acabo de ver una publicación sin respuesta! Natusiiik, prostiiii!
Bliiin, qué pena ...
Por supuesto, ha pasado mucho tiempo, pero hablaré.
No necesitas una estufa en Travolka, ella no tiene suficiente fuerza, en ella la torta se secará en lugar de dorarse. Peks en el horno, como Olya Biryusa (en la nota), también puso la temperatura a 220 ° C y luego la redujo a 200.

¿Dónde estaban preparados entonces? ¿En la ciudad vieja o qué?

¡Ya no recuerdo, Vikus, por mi vida! Pero estos pasteles, por supuesto, no son tan comunes como los comunes o patyr.
Y las hay ... sí, como quieras, puedes, pero conmigo, como Natasha, no se trata de caldo ni de té ... es sólo una especie de obsesión ... y te lo engullas y lo engullas ...
Pero lo más importante es que realmente resultan en Prinessk como uzbecos, ¡como si fueran tandoor!

[Lenochka]

Lenochka, Estoy agradecido !!! ¡Delicioso! ¡Muy! ¡Aireado! Me gustó, me gustó !!! Aprende un poco de modelado. No tan bonita como la tuya).
Al horno en horno de convección, 170 gr. Los primeros - 20 minutos, los segundos dos - 15 minutos.

¡Oh Dios mío! ¡Qué belleza, Tan!
Tanto para moldear como para romper, ¡solo muere el aceite!

Aprende un poco de modelado. No tan bonita como la tuya).

Tienes bolígrafos de oro, no seas pobre. Excelentes pasteles, ¡simplemente geniales!

no llores el blues

¡Y no lo pensé!)))))))) ¡¡¡Me di cuenta más tarde de que el medio debería haberse hecho más ampliamente !!! ¡Le di una palmada!)

De todos modos, resultó muy hermoso y apetitoso.

[Lenochka]

De todos modos, resultó muy hermoso y apetitoso.

Gracias, Lenochka ! ¡Y por la receta con una historia conmovedora y por los elogios!
¡Pero lo sabroso es sabroso! La masa es la más tierna !!!

Lenochka, gracias por la respuesta. Lo estaba esperando mucho, mucho. Ahora mi movimiento es hornear delicioso de acuerdo con sus consejos en el horno. ¡Todos deliciosos pasteles para el té y conversaciones sentidas!

[Mamá tanya]

Mamá tanya, Tanya, por tu salud! Estoy muy contento de que te haya gustado.

Lenochka, gracias por la respuesta. Lo estaba esperando mucho, mucho.

Por eso fue necesario pesar el pendal. Di, entonces, dicen, y así, sho por desgracia, ¿por qué no me respondes?
Esto sucede cuando hay muchos comentarios, por lo que se pierden algunos.
Bueno, ¡te deseo buena suerte con los pasteles, Natus!

Lena, ¿qué levadura usaste? A juzgar por el momento de la prueba, ¿necesita uno normal, no uno de alta velocidad?

[Ludmila]

Ludmila, Utilizo el momento Saf de alta velocidad, simplemente no sostengo a los demás. Y, sin embargo, la masa debería llevar mucho tiempo, de lo contrario no obtendrá una miga de poros grandes.