Peras con mermelada de naranja con tecnología sous vide en olla a presión multicocina Steba DD2

[Vinokurova]

Vinokurova,
No me des algo? Atrévete a la corriente Este es mi DR

[Lenus]

Lenus, gracias, ahora lo reconozco!

mi RD fue

Duc pensé que las peras a la mesa eran como te vi en el calendario)))

[Vinokurova]

Vinokurova,
gala10,

Chicas

¿Y cómo se me pasó esta receta? Compraré peras y definitivamente lo haré.
Realmente amo todo lo sabroso.

[Anya]

Anya¡Hasta las peras sin sabor jugarán!

¡Entendido! Compraré los de mal gusto.

Anyut, vamos, hazlo, ¡estoy esperando tus impresiones!

Bueno, ya me harté de las manzanas remojadas. Ahora bajemos a las peras

Vamos, Natus, pruébalo, sabe bien.

Vamos, Natus, pruébalo, sabe bien.

Sí, Gal definitivamente lo intentará. Ya amo mucho las peras, y tus sous-prominentes en general

Gal aquí tan pronto como lo haga de inmediato

Galya hice tus peras. Créanme sin fotos, resultaron muy sabrosas. Gracias por la receta.

[Nataliya]

Nataliya, Estoy muy contento de que me gustaron las peras. ¡Gracias por el informe!

[Galina]

Galinay se permiten 70 grados? Tengo 60 o 70.

[Gulsine]

Gulsine, ¡por supuesto! Cuando no tenía Shteba, lo hacía en Brand a 70 grados.

¡¡¡Multa!!! Tan pronto como tenga mi propio sellador al vacío, lo haré. Gracias

[Galina]

Galina, Vertí agua de una vez 55-60 grados, el tiempo es de 3 horas (una hora menos que en la receta) y 70 grados. ¿Rompiste alguna regla? Todavía hay una oportunidad para arreglar

[Gulsine]

Gulsine, Yo también haría eso. Creo que todo saldrá bien.

[Galina]

Galina, fuf, esperando)))

[Gulsine]

Gulsine, luego escribe cómo sucedió, ¿de acuerdo?

[Galón]

GalónLo pondré en el frío por la noche. Intentaré escribir mañana

[Galina]

Galina, Abrí una bolsa por la mañana, tomé diferentes variedades de peras para el experimento :) Y las que son duras crujen un poco, no se ablandaron completamente. Pero esto no es para todos, no todos aman las peras blandas, pero fragantes y completamente saturadas de almíbar. Suave en general ¡guau!

[Gulsine]

Gulsine, gracias por el informe! Estoy muy contento de que todo haya salido bien.

[Galina]

Galina, También tengo una foto

Yo tambien tengo una foto

Aaaaaa ... esto es belleza ...

[Galón]

Galón, gracias :) lo principal es delicioso

[Galina]

Galina, También tengo una foto

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
¡Encantador!

[AlenKa]

AlenKaYo también ruedo de tanta belleza ...
Tener Gulsine estas peras brillan directamente ...

[AlenKa]

AlenKaYo también ruedo de tanta belleza ...
Tener Gulsine estas peras brillan directamente ...

sí, kanesh ... cuántos de ellos rehice, y luego el deleite es completo ... soleado, diría, en medio del invierno ... ¡¡¡incluso verano quería al instante !!!!!

Galyun, pero también los teníamos deliciosos ...

estaban deliciosos también ...

Eso solo consuela ...

Eso solo consuela ...

Gal, ella tiene peras de marca ... tal vez necesites comprar especiales de invierno y revolver ... el pequeño finalmente pregunta, pero rechacé todo ...
Intentaré recomponerme y hacer ...

[AlenKa]

AlenKa, sí, mi idea ya está madurando ... apilarse ... Es dolorosamente tentador.

[AlenKa]

AlenKa, sí, mi idea ya está madurando ... apilarse ... Es dolorosamente tentador.

Si tú y yo no logramos esta vez con tanta belleza, será necesario corregir algo en el ASG)))))

Probablemente, necesitas mirar para que la piel se vuelva amarilla ... ¿tal vez entonces se vuelvan ámbar ?.

[AlenKa]

AlenKa, y solo miré la primera foto de la receta. Y allí también resultó bastante ámbar.Y las peras originales ni siquiera eran amarillas en absoluto.

[AlenKa]

AlenKa, y solo miré la primera foto de la receta. Y allí también resultó bastante ámbar. Y las peras originales ni siquiera eran amarillas en absoluto.

Semensemenych!. ¿Entonces nuestros ojos se han vuelto borrosos y nosotros también somos la heroína ?.
Bueno, cha lyu, ¡eso con el tiempo apareció en la primera foto!

Sí, me preguntaba cómo lo hice entonces ...

,

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
¡Encantador!

Alena, gracias

[Galina]

Galina, gracias por la receta! Hice lo que estaba disponible, una pera y dos manzanas, ¡delicioso!

[Marca de verificación]

Marca de verificaciónEstoy muy contento de que me gustaron las peras y las manzanas. ¡Cocine por la salud!

[gala10]

gala10, Galina, gracias por la delicia lo hice con mermelada de limón, un postre muy conmovedor, sobre todo con helado casero

[Natalia]

Natalia, mentalmente como ... incluso los gatos son felices)))

[Natalia]

Natalia, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! ¡Cocine por la salud!

Todavía no entiendo, ¿no refrigerar en agua helada, como la carne? y luego en una receta que encontré en internet, está escrito que es necesario enfriar, en esto - no, porque ¿es correcto? Lamento hacer preguntas estúpidas, pero soy una "tetera" completa en suvid.

[Olga]

Olga, se necesita agua helada específicamente para la carne, en esta receta el producto se enfría lentamente, empapado en mermelada. Si tiene peras de roble, puede ajustar la temperatura a 70 grados, si es más suave, entonces a 65. En cualquier caso, ¡resulta delicioso!
Qué bueno que subieron la receta, hace mucho que no lo hago, ¡es hora de repetir!

Se necesita agua helada específicamente para la carne; en esta receta, el producto se enfría lentamente, empapado en mermelada.

pero si el botulismo puede desarrollarse en el caviar de calabaza, ¿no puede desarrollarse en las frutas? Después de todo, si no lo pones en un baño de hielo, se pueden desarrollar diferentes picos, ¿no es así? algo de lo que estoy en duda directamente

Tengo pera congelada en trozos.
Es interesante probarlo, quizás también quede delicioso. Traté de usar congelado en productos horneados, pero resultó ser duro.

[Francevna]

Francevna, Alla, de esta manera hasta la pera más incomible se convierte en un manjar. Pruébelo, entonces lo dirá.

[gala10]

gala10, Galina, pero no tengo mermelada. Necesitamos pensar en algo.