2 Helado de requesón con piña y fresas - Mcooker: las mejores recetas

vernisag

Volumen, sí, solo requesón, tan sabroso Pruébalo, espero que te guste

Stafa

Cita: Toma

Y luego todavía no hay fresas y no hay suficientes piñas

Lo hice hoy con cerezas congeladas. Muy sabroso, y el requesón no se siente en absoluto. El helado es tan bueno, delicioso, solo que lo hice con un 10% de crema. Irin, gracias por la deliciosa receta, me encantan las de la licuadora y la heladera.

vernisag

Para la salud Svetul!

Iskatel-X

Irina
Pregunta sobre esta receta:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

Simplemente batí 200 ml de crema al 35%, batieron en menos de un minuto, agregué una cucharada de azúcar en polvo, otro medio minuto, luego eché un paquete de requesón y 2 cucharadas de leche condensada hervida. Bátelo por un minuto, tal vez dos y póngalo en la heladera. Después de 7-8 minutos, se levantó, en el sentido de que estaba completamente congelada, lista.

... 200ml de nata montada 35%, menos de un minuto - ¡No batirán hasta sus picos, como en la receta básica!
En un minuto, simplemente se mezclarán. 35%: son gruesos, ni siquiera se vierten, debes extender el falso.
¿Quizás todavía llegaste a los picos?
Después de agregar requesón, ¿se asentará la crema batida a las espigas?
Gracias

vernisag

Iskatel-X, Hice todo en una cosechadora kenwood y por supuesto no tomé en cuenta que no todos lo tienen ... Realmente tengo mi caché hace todo muy rápido y bate una buena crema a picos al instante La crema puede asentarse un poco, pero la masa aún resulta aireada muy Solo se necesita requesón bueno, tierno, sin granos. Tal masa se puede congelar sin una máquina de helado, solo en un recipiente, en un congelador.

Iskatel-X

Irina
Por favor aclare más:
Después de agregar requesón con nata montada con azúcar glass - a que velocidad batir ¿Máximo o simplemente revolver al mínimo?
Gracias

vernisag

Como máximo un par de minutos

Iskatel-X

Helado de cuajada, según la versión express de la receta.
Ingredientes
Todas las imágenes pequeñas se amplían haciendo clic.

- Cuajada de cereales - tamizar. Máquina de cocina Kenwood 086/096.
- ¡RETIRE LA TAPA TÉRMICA! De lo contrario, no podrá cerrar la unidad.
- Instale el accesorio de tamiz de limpieza.
- Colador de malla gruesa, lado liso hacia arriba.
- Velocidad - min.
- Aumente lentamente la velocidad a la velocidad 1 o 2.
- Transfiera temporalmente el requesón rallado a un recipiente aparte.

Crema - batir, menos de 1 minuto - HASTA PICO. Máxima velocidad.

agregar arte. l. azúcar glas, batir durante otros 30 seg.
agregue el requesón.
agregue 2 cucharadas. l. leche condensada.
Batir durante 1-2 minutos. Máxima velocidad.
En la heladera.