Elena Tim
Sí, Vikus, 400 g es el peso de los ombligos crudos. Y pongo tres cucharadas de trigo sarraceno, pero cuatro cabrán, de lo contrario es solo carne. Aunque sabroso.
Bueno, hasta el fondo: una cebolla pequeña picada, le da buena jugosidad.
Bueno, esto es si amas.
Por cierto, le aconsejo que se corte el ombligo al menos por la mitad, de lo contrario, esos objetos sobresalen, horror.
Mirabel
Bueno, con una reverencia tenemos todo en un bulto, llegamos de la UZ ... ¡todo está claro! Lenok! Ya no molestaré más con preguntas. ¡Muchas gracias por los detalles!
Gawala
Mirabel, Vic, también me gusta añadir champiñones ... bueno, en nuestro caso, champiñones ... con otros champiñones está tenso ...
OlgaGera
Reemplazado un poco.
Sobras de cerdo de la parrilla, olla - MV.
No sé qué pasará todavía. Esperando
kseniya D
Cita: OlgaGera
Esperando
Esperaremos también ¿Quizás ya está hecho?
OlgaGera
Cita: kseniya D
¿Quizás ya está hecho?
Hecho
El trigo sarraceno es delicioso, y la carne es regular, en el grado C. Nada salado, porque comeremos con salsa de soja



Añadido el miércoles 12 de octubre de 2016 04:11 PM

Necesitas cocinar con carne cruda. Todo está empapado allí. Y con carne preparada ... bueno, no mía. Quería unir dos piezas de alguna manera. Deberían haber sido arrojados a una mezcolanza, pero hoy no hay mezcolanza
ojo
Ksenia, pero ¿cómo queda el pollo: cómo se hierve o se hornea?
si no lo compré todo: tanto muslos como crema agria, mañana quería revolver las ollas, pero ahora estoy pensando, ¿tal vez voy a freír un poco de especias con pollo?
kseniya D
Tatyana, la carne resulta como un guiso. No es necesario cocinarlo primero, solo están juntos y se hacen amigos en una olla. El trigo sarraceno se empapa en jugo de pollo y crema agria.
Cita: OlgaGera
Necesitas cocinar con carne cruda.
Sin ambigüedades, si se trata de un pollo y no de un tipo de ombligo de cocción prolongada, como hizo Lenchik.
ojo
Kseniagracias, lo intentaremos mañana
kolobashka
Aquí una vez más comencé un pollo con trigo sarraceno, he aquí, pero no hay crema agria. Y solo hay requesón para bebés. S. B. no es dulce y sin aditivos. Funcionó muy bien con él.
kseniya D
De Verdad? Ni siquiera se me ocurriría Variar, ¿lo diluiste con leche o crema?
kolobashka
No, no lo diluí con nada. Es muy homogéneo y nada ácido. Casi crema agria.)))
Elena Tim
Estaba escrito en la receta incorrecta ...
ojo
Ksenia, ¡Te lo agradezco!
nos gustó, delicioso, agradable y virgen
la receta, sin embargo, no es para todos: hay que seguirla y tener tiempo para esperar, es decir, si todos vinieron corriendo con hambre del trabajo al mismo tiempo, entonces esta no es una opción, debe haber alguien en casa que se encuentre con el adicto al trabajo con los brazos abiertos y un delicioso olor a horno) ))
Ahora sobre el proceso: solo había 6 muslos, hice 3 ollas para la cena y mañana cocí las otras tres porciones para el almuerzo en una bandeja de vidrio.
después de 50 minutos, las macetas no estaban listas, tomó 1 hora y 20 minutos, pero después de 50 minutos, se mezcló. Agregué hongos secos, no escucharon nada.
Me gustó la consistencia: una especie de crema.
¡Voy a cocinar, en una alcancía!
kseniya D
Tanyusha, Me alegro que te haya gustado. Sí, por supuesto, si es justo después del trabajo, entonces es difícil esperar otras 1,5 horas. Trabajo en casa, me es más fácil hacer 6 macetas a la vez. Comemos 3 y yo envío tres al frigorífico. Es cierto, admito que después de calentar ya no es lo que es recién salido del horno.
Tanya, ¿hay alguna diferencia en el sabor y la cocción en ollas y en una cacerola de vidrio?
ojo
Ksyusha, así que cociné esa olla para mañana, la apagué de todos modos, y no lo entenderás allí, pero lo intentaré, aunque ... no creo que sea obvio
Loksa
Ah, y mezclé crema agria con carne, ¡eso es un calvo! ¡Bien, veamos qué pasa!
kseniya D
Cita: Loksa
Oh, y mezclé crema agria con carne, eso es un calvo
Eso es correcto, Oksan. Todo se mezcla antes de enviarlo al horno.
Loksa
Funcionó bien. ¡Lo hice con hígado de pollo!
Alforfón con pollo en una olla
Aquí salió un plato tan perezoso, no hay tiempo para tirar té verde, la cabeza está pintada ...
Ksyusha, gracias por la receta.
ojo
Loksa, Oksana¡Y esta idea es un hígado!
kseniya D
¡Oh, con el hígado, debería estar delicioso! ¡Necesitas intentar!
Mirabel
Elena Tim, Lenochka, perdóname, vengo de nuevo a ti con preguntas.
Corazones descongelados sin querer en lugar de ombligos. Bueno, probablemente no sea necesario extinguirlos por adelantado. directamente en la olla (tengo una cacerola de vidrio) y en el horno?
Olekma
Chicas, gracias por la receta! Me gustó Lena con ombligos, primero los guisé en una olla de cocción lenta, luego la cebolla hasta el fondo, luego el trigo sarraceno, encima con caldo con crema agria, sal y condimento de verduras secas. Cociné en una olla grande. ¡Resultó muy sabroso!
Aenta
La receta está marcada. Voy a cocinar pronto.
Elena Tim
Mirabel, oh, Vikusik, cuando escribiste esto, estaba dormido.
Inmediatamente arrojaría los corazones a la olla. Si se extinguen por separado y luego se hornean en una olla, se "sobrecocerán" y se volverán gomosos.
Mirabel
Cita: Elena Tim
Estaba dormido.
¡Santa causa!
así que yo también dudé, es necesario no necesario ¡Así que todo está en la olla y en el horno! ¡Súper!
¡Lenochka!

Elena Tim
Y sequé los champiñones y los molí hasta convertirlos en polvo.
Quiero agregar alforfón con crema al siguiente (bueno, con pollo, claro).
ojo
Cita: kseniya D
Tanya, ¿hay alguna diferencia en el sabor y la cocción en ollas y en una cacerola de vidrio?
Ksyusha, calentó, comió, no entendió la diferencia, ¡muy sabroso!

Cita: Elena Tim

Y sequé los champiñones y los molí hasta convertirlos en polvo.
Quiero agregar alforfón con crema al siguiente (bueno, con pollo, claro).
Lino, más sarpullido, por lo demás le agregué bastante, pero no fue audible, el trigo sarraceno "pisoteado" con su aroma.
kseniya D
Cita: ok
Ksyusha, calentó, comió, no entendió la diferencia, ¡muy sabroso!
Maravilloso. Y luego tengo una cacerola, nunca usada, no apta para la estufa. Para que puedas cocinar en él, ponerlo en el centro de la mesa y poner cada uno lo que necesite. Es entonces cuando vienen a cenar los jóvenes (yerno y nuera). Y luego la cazuela es hermosa, pero todavía está inactiva en el armario.
ojo
Kseniasí, y dale a cada uno una cuchara de madera
Elena Tim
Cita: ok
Lino, más sarpullido, por lo demás le agregué bastante, pero no fue audible, el trigo sarraceno "pisoteado" con su aroma.
¿Si?
¿Cuánto verter, Tan?
Tenía 400 g de champiñones secos. Resultó el polvo: un frasco, un poco menos de 200 ml. Todos, adits, toc?
Aenta
Mi reporte. No me gustan las recetas abundantes de fantasía. Y las ollas se pusieron en marcha. Alforfón con pollo en una olla
Gracias por la receta.
kseniya D
Cita: Aenta
No me gustan las recetas copiosas.
Como te entiendo))) Yo también. Gracias por compartir el resultado
ojo
Cita: Elena Tim
Todos, adits, toc?
Lino, ¿puedes guardar mucha tada y espolvorear papas? En mi opinión, será más racional: con el trigo sarraceno, el consumo es el doble, ajustado al sabor del trigo sarraceno.
Elena Tim
Lan, intentaré lanzar un poco más, y luego ya veremos. Si no te gusta, secaré más champiñones y los pondré en patatas.
EEV
Gracias por la receta, de lo contrario las ollas estaban inactivas. ¡Lo principal es que no es confuso, rápido y tan sabroso! Ahora, probablemente, dominaré otras recetas para ollas.
kseniya D
Evgeniya, ¡a tu salud!
Cita: EEV
¡Lo principal es que no es confuso, rápido y tan sabroso!


EEV
Aenta
kseniya D,
¿Crees que este plato quedará sabroso con cebada perlada en lugar de trigo sarraceno?
Y cuanta agua se necesita entonces
Gawala
Cita: Aenta
¿Crees que este plato quedará sabroso con cebada perlada en lugar de trigo sarraceno?
¡Si!
kseniya D
Aenta, aquí Galya dice que sí, pero no lo sé. No lo he probado con cebada, pero de forma puramente hipotética asumiré que quedará delicioso.
Aenta
Ya hecho, aunque las ollas todavía están en el horno.
Tumanchik
Ksyunechka, ¡muchas gracias por tanta delicia! Cociné de la tarde a la mañana. Mis macetas son pequeñas: 200 ml. ¡Maravilloso! ¡Por porción! Sin residuos y sin comida.
Convenientemente, caben tres en mi olla a presión de dibujos animados a la vez. Por la noche, puse todo, puse las ollas en la caricatura y las llené de agua hasta la cintura. Encendido para languidecer. Por la mañana, mientras nos lavábamos, lo pongo en Calentamiento.
resultó ser trigo sarraceno guisado naturalmente, crema agria de color nuez. Casi se comió las ollas.
Bofetada querida, ¡muchas gracias por la receta!
Alforfón con pollo en una olla
Trishka
Irishkina, que belleza: wow: ¡y delicioso!
Y cuanto tiempo tuviste
¿Cocinaste en Orsyusha?
kseniya D
¡Vaya, irlandés, eres un animador! Nunca hubiera imaginado cocinar con languidez. ¡Excelente! Tendré que intentarlo de alguna manera.
Tumanchik
Cita: Trishka

Irishkina, que belleza: wow: ¡y delicioso!
Y cuanto tiempo tuviste
¿Cocinaste en Orsyusha?
sí en Orsyusha amado. El programa predeterminado es la hora. ¡Tan estupendo!




Soy un poco hooligan. Primero, la carne (pechuga de pollo ligeramente congelada), luego desmenuza un poco la cebolla. luego unas zanahorias congeladas. cereales lavados más. crema agria del corazón. Tengo mi propio termo muy espeso. sal y pimienta. inundado de agua. mezclado.
resultó, de hecho, muy hervido y quebradizo. veo que acertó con la proporción de líquido. pero la próxima vez agregaré un poco más de agua. Realmente me gustó mucho, pero quiero probarlo más delgado.
trabajo de joyería considerando el tamaño de mis macetas))))
kseniya D
Cita: Tumanchik
Soy un poco hooligan
Bueno, ¡quién lo hubiera dudado!
Tumanchik
Cita: kseniya D

Bueno, ¡quién lo hubiera dudado!
gee gee gee
Trishka
Cita: Tumanchik
el valor predeterminado es la hora.
Incluso yo soy aburrido, lo dejaste todo, lo dejaste languidecer, pasó una hora y luego se quedó ahí hasta la mañana. ¿No se estropeará con el calor?
Tumanchik
Cita: Trishka
entonces lo tuviste hasta la mañana? ¿No se estropeará con el calor?
bueno tu dijiste! Bueno, es como en el horno !!! ¡Hacía calor por la mañana! crema agria de color nuez, guisada! como leche horneada fermentada! ¡intentalo!

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