Salsa de manzana y tomate

Gracias por la receta, hago la salsa por primera vez, todo salió bien + azúcar agregada

[verolni]

verolni¡Me alegro de que todo haya salido bien la primera vez! Cocine para la salud y, por supuesto, puede cambiarlo para que se adapte a sus gustos, esto es para usted

¡Buen día! Dime, lo tienes escrito ...
"Agrega menta, otras hierbas (tengo eneldo, perejil, cilantro, hinojo, anís), ajo picado y vinagre de sidra de manzana (tengo sidra). Bate todo con una batidora de mano. Transfiere a los frascos preparados". ....
Agrega el ajo y todas las hierbas, rómpelo con una licuadora y no hierva, es decir, te sale ajo crudo ?? ¿O debes hervir después de poner hierbas y ajo?
Y sin embargo ... si alguien va a cocinar en la estufa, entonces tome una sartén más grande. No cabía todo en el cinco litros.

Batir todo con una batidora de mano. Transfiera a los frascos preparados.

Sí, está escrito incorrectamente. Es necesario romper con una licuadora, continuar hirviendo, hervir durante 5 minutos y colocar.

Hice la salsa. De los verdes puse solo menta 100 gr. Podría ser más. Lo aplastó con una licuadora, apagó la estufa, luego lo calentó a ebullición y lo puso en frascos. Pero el vinagre se vertió en medio vaso ordinario, al 9%. Resultó 8 frascos de medio litro y vuelva a intentarlo. ¡Delicioso! Me gusta. Mañana cocinaré más, agregaré lúpulo, suneli y más tomate. Tengo Antonovka ... resultó muy espeso, se puso gelatinoso.

[Tatyana.]

Tatyana., ¡se ve muy bien! Si el vinagre es del 9%, entonces se necesita 1,5 veces menos.

Bueno, ¡qué receta salvadora!
Como la manzana Kamaz no me alcanzó, y los tomates todavía se están poniendo rojos ... ¡ayer y hoy cerré 7 litros de salsa! Con sus variaciones y tras consultar al autor de la receta, ¡resultó muy sabroso! ¡Y más especias y especias!

¡¿Me pregunto quién interceptó a Kamaz ?!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, no, no soy yo. ¡Chesna es Chesna!

¡Y más especias y especias!

Continuará...

¡Oh, qué genial!

Ayer abrí el frasco, mi esposo (a quien no pareció gustarle esta salsa el año pasado), estoy mirando la cena, untándola en pan, comiendo con pollo. Media lata y comí, y me siento admirando

[Irina]

Oh que genial Irina! ¡Buen provecho!