Salchicha de cerdo y ternera 50 a 50

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calentado durante el amasado. Debe ser un relleno tan frío.

probablemente la razón fue realmente esta.
En el pollo, ¡todo salió como debería!
Salchicha densa y jugosa.
¡Gracias por tus recetas!

[Yulia]

YuliaGracias por confiar en la receta. Me alegro de que haya funcionado. Espero que no sea la última vez.

Chicas, avisen, estoy en la casa de campo ahora, hay una oportunidad para comprar carne, quiero hacer una salchicha, solo tengo una estufa de gas sin horno, una olla de cocción lenta, una secadora y un horno de microondas, ¿conseguiré algo decente?

[alina]

alina, se puede cocinar en la estufa o en una multicocina. si hay un programa con ajuste de temperatura. Temperatura El modo es muy importante. No puede calentar rápidamente la salchicha, por lo que debe tener mucho cuidado con el aumento de temperatura.

[ang-kay]

ang-kay, Cociné en una cacerola, no hay un programa configurado de forma independiente en la caricatura :-(

[radalina3]

radalina3entonces el jamón en un jamón es mejor

[Elena]

Elena, tampoco jamón ;-), pero estoy trabajando en ello

[alina]

alina, se puede cocinar en la estufa o en una multicocina. si hay un programa con ajuste de temperatura. Temperatura El modo es muy importante. No puede calentar rápidamente la salchicha, por lo que debe tener mucho cuidado con el aumento de temperatura.

¡Eso es seguro! Arruiné el último jamón. Puse el jamón en una cacerola pequeña, e incluso me olvidé de él, recordé, galopé hacia la cocina, la temperatura del agua es de 80 grados. Resultó ser carne demasiado cocida.