Limones agridulces en escabeche

[Lirio]

Lirio, ¡a tu salud! Es bueno saber que me gustó el sabor. También tengo un frasco grande de limones en la nevera

Limones salados aplicar de manera diferente. Estos limones se utilizan para agregar a los alimentos durante la cocción. Por ejemplo, recientemente, mezclé la pulpa de limón con hierbas y corté finamente y unté la carne, corté la cáscara en rodajas finas y la extendí sobre la carne, la enrollé en un rollo y la horneé en el horno.



Se puede agregar para guisar carne, tagine, pescado, ¡en cualquier lugar! Este limón tiene un sabor mucho más suave que el limón crudo.

[Tatyana]

Tatyana, gracias, lo intentaré!

[Administración]

Administración, por alguna razón, esta vez un jarabe tan espeso resultó ser casi como gelatina ...

[Lirio]

Lirio, varias opciones: mucha azúcar, poco líquido, demasiada pectina en los limones
Si no hay daños y moho en ellos, déjelos reposar y madurar, no hay nada terrible.

Lo tengo con salado limones, se volvieron completamente gelatinosos en un año. Es cierto, no hay jarabe, solo sal, pero se pusieron gelatinosos.

[Administración]

Administración, sí, Tanya se puso a madurar. Entonces escribiré qué sabor tengo ...

Chicas, ¡en Perekrestok están vendiendo limones salados preciosos ahora mismo!
De color amarillo brillante, con una piel fina y suave, ¡jugosa!
Por 84 rublos. Estaba en dos tiendas, en ambas limones son iguales.
El año pasado hice salazón de acuerdo con esta receta: la piel era, no se puede morder, los limones equivocados.
Y ahora el alma se regocija ahora mismo.
En la tienda estaba recogiendo limones, la abuela pregunta, ¿dónde estás tanto? Sal, digo, como sucedió en el chiste.

Aaaaaa ... cuatro años y medio desperdiciados ...
Tanya, lo hice !!!

Taaaan delicioso. ¡¡¡Gracias!!!
Y la receta ahora está en mis favoritos.

[Limones en escabeche]

Ha llegado el otoño, casi el invierno, y con ellos los limones perfumados con una fina corteza.
Entonces es hora de encurtir y salar los limones

Limones en escabeche





Limones salados


Limones salados marroquíes (Administración)



Limones, naranjas, mandarinas, kumquats ... y lo que comen)))

Tatiana, gracias por la receta!
¡Los limones son increíblemente deliciosos!

[Lena]

increíblemente delicioso!

Esto lo sé todo el tiempo un tarro de limones en el frigorífico vale, para distintas ocasiones, desde aperitivo, hasta encurtir y añadir en algún lugar al cocinar Y están muy buenos.

Lena, ¡a tu salud!