Kuksi (Kuksu)

"¡Dos coreanos se conocieron en la Bread Maker"!
Tres, para ser más precisos ... ¡hola compatriotas! Lena, y no pones un poco de pimienta búlgara cuando fríes la carne, resulta muy aromática. En general, escribiste tan bien, diría que apetecible. ¡El respeto!

[irlandesa]

Ay que dificil es todo ... no soy yo el que pasa

irlandesa, nada complicado! Cociné esta mañana, solo que sin carne. ¡Todo es tan delicioso! ¡En el verano, será un regalo súper súper delicioso!
Lenuska, ¡Te adoro! ¡Me abriste un mundo desconocido para el pueblo!

Será mejor que yo, Lenka, vaya a ti por un plato así.

¡Vamos a hacerlo! Ni siquiera tendrás tiempo de llegar allí, torturaré una muñeca nueva. ¿Y por qué todos piensan que es difícil? Bueno, dime, en un par de minutos, disuelve los componentes del muri en agua. Luego guisar la carne con repollo y hacer una ensalada de pepino. Bueno, ¿dónde están las dificultades? Acabo de describirlo con más detalle. Y de hecho no hay nada que hacer allí. Digo que solo se necesita algo de tiempo para cortar la carne, todo lo demás se hace rápido.

¿Y por qué todos piensan que es difícil? Bueno, dime, en un par de minutos disuelve los componentes del muri en agua. Luego guisar la carne con repollo y hacer una ensalada de pepino. Bueno, ¿dónde están las dificultades? Acabo de describirlo con más detalle. Y de hecho, no hay nada que hacer allí. Estoy diciendo que solo se necesita algo de tiempo para cortar la carne, todo lo demás se hace rápido.

Confirmo 1000% rápido, no difícil y, lo más importante, muy sabroso.
¡Este soy yo, como una persona que escuchó por primera vez sobre kuksi y cocinó por primera vez, lo declaro!

¡Lenuska, te adoro! ¡Me abriste un mundo desconocido para el pueblo!

¡Oh, Lenus! ¡Cómo esperaba sus comentarios! Todo gastado. Bueno, tuve que volver a calcular la cantidad de ingredientes de los cucharones en gramos y mililitros. Pensé que tal vez me había equivocado y a la persona no le gustó, así que guarda silencio. ¡Pero todo resulta ser un montón! Gracias cariño por darte de baja. ¡Estoy tan contento de que te haya gustado!
Helen, dime, ¿agregaste algo, restaste algo en el muri? ¿Como lo hiciste tú?

Len, no cambié nada, todo es como lo pintaste. Tomé sal y vinagre no según el valor mínimo, como para principiantes, sino según un adulto. Ahora definitivamente lo haré con carne.

¡Gracias a Dios! Entonces no tienes que volver a contar. ¡Gracias, Lenus! ¡Eres un verdadero amigo!

¡Sí, chicas, esto es tan delicioso! ¡Amo la comida coreana! El plato más delicioso después de la ensalada de helechos. No vendemos fideos de arroz como los que hacen los coreanos, pero secos del supermercado son aptos para funcheza?

Bueno, para funchose solo necesitas fideos de almidón, y para kuksi hay trigo común, pero solo muy, muy delgado.

¡¡¡Hola chicas!!!
Quiero agregar mis propios cinco centavos))) nuestros coreanos (de Kazajstán) no agregan verduras ni hierbas al muri. Solo vinagre, sal, azúcar, salsa de soja. La carne se cuece por separado del repollo (y me encanta tanto en lugar del simple chimchi de repollo, repollo picante coreano fermentado, listo para poner, picarlo en tiras y listo). Corto la carne así: un poco de aceite vegetal, un par de cucharadas de salsa de soja y cilantro, una cucharadita, mezclo todo con la carne y dejo que hierva a fuego lento. Al mismo tiempo, la carne es muy aromática y se vuelve suave rápidamente. No frito el jugo liberado, como la carne está lista, la apago. No ponemos tomates, pero yo visto los pepinos como una ensalada: los trozo, agrego sal-azúcar-vinagre, los mezclo, pongo cebollas en mantequilla, agrego a los pepinos, al final - ajo, cilantro, verduras, pimientos negros y rojos, un poco de salsa de soja. Ponemos una tortilla sin falta.
Si pones kuksi caliente, entonces necesitas enfriar el caldo de res, quitar toda la grasa, bueno, colarlo, por supuesto, y luego agregar sal, azúcar, vinagre y salsa de soja también.Este caldo, calentado, se puede verter sobre kuksi, también es muy sabroso.

[Elizabeth]

ElizabethEstá bien, cuánta gente tiene tantos gustos y recetas. Puedes hinchar allí lo que tu corazón desee, incluso chimchi, incluso zanahorias. ¡Lo principal es que estaba delicioso!

Bueno, han forzado mi alma, así que vendré de Vietnam y haré este Kuksu tuyo (nunca antes había escuchado una palabra así).

¡Vamos, vamos, Irk! ¡No seas perezoso! Cómo cocinar con jabón, llama, si es así!
Bueno, ¡o simplemente ven a verme por kuksi!

¡Vamos, vamos, Irk! ¡No seas perezoso! Cómo cocinar con jabón, llama, si es así!
Bueno, ¡o simplemente ven a verme por kuksi!

Lenk, al principio tú y Masha se lo prometieron. Solo eché un vistazo a la lista de la técnica, bueno, tienes progreso. Me siento con envidia.

¿Dónde está la lista? ¿Qué lista? ¿Por qué no estoy en cursos?

Lenaaaaaaa !!!!! Cómo amamos esta comida ... con fideos ...
gracias cariño, me lo llevé ... oh, lo cocinaré ...

¡A tu salud, querida! No te deseo buena suerte cocinando porque todo saldrá así, ¡estoy seguro!
¡Y te deseo buen provecho!

¿Dónde está la lista? ¿Qué lista? ¿Por qué no estoy en cursos?

En la técnica de cocina que debe agregarse.

¡Aaaaaaa! ¡Olvidé! Estoy sentado y no lo hago bien, ya compré estas preguntas frecuentes, ¿tenía que hacer una lista?

Lenusik, hoy cociné kuksi según tu receta. 🔗 ¿Tienes que decir? Nuuuuu .... 🔗 suave kuksya resultó ser válido
Me gustó mucho cómo se cocina la carne con repollo. Y un truco con pepinos

¡Aaaaaaa, Chuchaaaa! Qué estás haciendo ?! ¡¿Por qué tomaste una foto tan elegante ?!
Bueno, ahora mismo yo también quiero, ¡pero soy un vago!

Natusik, gracias! ¡Estoy muy contento de que a mi apache kirguís también le gustara Lenkina Kuksya!

🔗 yo ahora vaaaaaaazhny, mi título fue dado a APASHKEEE

¡Aaaaaaaaaaaaa!

Len, algo extrañé tu receta. Mi esposo es de Kazajstán y le encanta la cocina coreana. Hace zanahorias en coreano. Y ama los fideos en cualquier forma y cocina para sí mismo (como digo, gruñe). Pone todas las cosas diferentes, vierte agua y vinagre. Y esto resulta que se llama kuksi. Lo cocinaré según tu receta. Aquí se sorprenderá

(como digo - crece).

¡Decir ah! ¡Qué palabra tan genial! Necesito recordar.

Lo cocinaré según tu receta. Aquí se sorprenderá

Oh, Lyudochka, estaré muy contento si te gusta.

Oh, chicas ... !!! Te leo y recuerdo mi juventud. Cuando mi esposo y yo tomamos un dulce: girl_romashka: ¡punto! Nunca comió comida coreana (aunque nació en Uzbekistán). De alguna manera, después de una buena fiesta, decidí cocinar cocinero si, bueno, como un anti resaca ... Ellos mismos nafigachi pimienta, pero él está bien para que no se desanime (no come picante). Nos sentamos y comemos de todo y el sudor nos atraviesa ..., y él dice // Bueno, qué clase de cocinero si ... borsch frío con fideos, y se lo comen en cuencos !!! Ahora come con mucho gusto (era joven ..., no entendía el sabor).

no me gusta la receta muy correcta de Lenchik. No hay nada en que profundizar

(era joven ..., no entendía el sabor).

¡Exactamente! Ahora, si no fuera por nosotros ... ¡nuestros hombres finalmente solo pueden comprar bolas de masa y romperlas!
Maldita sea, ¡durante todo el día este tema aparece y aparece!
¡Ya quiero kuksi hasta la última imposibilidad!

No hay nada en que profundizar

Bueno, piensa en algo, seré paciente. ¡Ah, y lo que simplemente no vas, por el bien de la amistad!

Lenochka, una receta muy inusual, nunca he escuchado ni visto :-) :-) :-) y no lo he probado :-) :-) no estaba familiarizado :-) :-) ahora con esto. calor, será muy relevante! Aquí terminamos la okroshechka y me atreveré a cocinarla. ¡Gracias cariño por la receta y MK detallado! ¡Arrastrado!

Oh, bueno, ¿cómo puedo excavar ahora? Estoy en un nuevo rango 🔗... El estado no permite

[lettohka ttt]

lettohka ttt¡Natus, a tu salud!
Pruébalo, seguro que te gustará.

Estoy en un nuevo rango

Eh, soy reacio a ir a la computadora portátil, de lo contrario habría desenterrado alguna medalla correspondiente a su alto estatus en Tyrnet.

Vale, lo haré: secreto: si te lo digo yo mismo. Sobre todo sierra de bigote y escuché lo que ahora soy una dama importante.

Maldita sea, ¿dónde estás ese smiley desenterrado?

Lino, no soy amigo de Esencia, 35% a la mitad ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿O como???

Bueno, sí, con agua.

Natasha, la esencia suele ser del 70%, la diluyes con agua a la mitad, son 35.

Algo que soy aburrido: chica-q: probablemente recalentado: loco: 15-20ml, esencias, o ya con agua ??

Aaaaaa, gracias Lenochka !!! Yo uso principalmente vinagre, ¡así que pregunté! :-)

[Lenochka]

Teks, ¿por qué no se recuerda esta maravillosa receta durante un año?
¡Reviviré a Temka!
Aquí, ayer mi marido y yo hicimos cuatro manos.
Es cierto, esto es picante / picante (no sé cómo hacerlo correctamente) kuksi de acuerdo con una elegante receta casera (hongos ostra fritos con ajo, una ensalada de pimiento amarillo, calabacín y chimchi, un pollo marinado en un relleno de pimiento picante, un caldo de jugo de pollo guisado en pseudomuri) ). ¡Pero el principio es el mismo!
Lenochka, gracias por la deliciosa receta! Amo a Kuksi

¡Oh hospadya!
Eso es todo, no quiero perder mi kuksi, ¡quiero el tuyo!
Nastya, bueno, ¡qué hermoso, estar aturdido!

¡Gracias!
Sin excesiva modestia, puedo decir que realmente resultó muy sabroso.
Mi esposo dijo que no había más cajas de fideos wok chinos, solo kuksi caseros. Para ser honesto, este es el principal logro para mí. Sigo intentando alejarlo de la comida rápida, ahora se ha dado otro paso en esta dirección.
¡Uno de estos días lo haré frío, como en la receta!
Y yo mismo prefiero la versión caliente del kuksi, más vigorosa y caliente, para poder caminar como un dragón que escupe fuego.

Seguimos comiendo en exceso kuksi. No hace calor aquí, así que sigue siendo una buena opción.


Esta es casi en su totalidad una opción económica: la carne es ternera de caldo, guisado en caldo con salsa calbi (costillas de cerdo a la parrilla) y una cucharada de mi mermelada de pimiento picante.
Ensalada - de calabacín (porque todavía no puedo comer repollo) con sésamo frito, salsa de soja, con ajo, cr. pimiento, cilantro y cebollas verdes.
Fideos de trigo, finos.
¡Delicioso y rápido!
PD Eh, me olvidé de los hongos shiitake, ¡míos! Están secos, todavía no puedo sujetarlos ...

[Tricia]

Tricia, Bueno, esto es algo, me atraganté ... ¡no tengo tiempo de tragar baba! ¡¡¡Qué delicioso está !!! Hoy cilantro con ajo verde y un pan plano rajado ... y esto es ... bueno, clase !!!!!!

¡Naska, infección! ¡Bromeado hasta la última oportunidad!
Mi esposo, al ver sus creaciones, inmediatamente exigió un kuksyushnik.
Cocinaré mañana. Me atiborré ...

[Nikitosik]

Nikitosik, ¡Gracias! ¡Y realmente resulta delicioso! y si enciendes el vuelo de la fantasía

Mi esposo, al ver sus creaciones, inmediatamente exigió un kuksyushnik.

¡Lena! Fue una pequeña venganza por las deliciosas alitas en salsa, las albóndigas con patatas, chimchu, pilaf y muchas, muchas cosas divinamente deliciosas que no podían posponerse hasta la mañana y que debían cocinarse inmediatamente por la noche (también con mi marido bailando bajo de lado: bueno, ¿listo? ¿Y ahora es posible? Bueno, ahora, ¿está listo? (¡¡¡Y así cada 5 minutos !!!))!
El mío, no solo requiere kuksu después de ver tu receta, sino que también toma fotos de lo cocinado y me envía informes para cargar. ¡Dejemos que la gente sea, dice, tan agradable como increíblemente deliciosos!
Hoy ya he bebido 2 porciones, para el almuerzo y la cena ... ¡No me sorprenderá que Kuksi también desayune mañana! ¿Te imaginas cuántas porciones preparé hoy? Traté de convencer a los míos de que es mejor hacer algo nuevo cada vez - nifiga, acabo de hacer descansar mi cuerno - ¡hacer muchas cosas a la vez!

¡Por cierto! ¡Una ensalada de calabacín tan exitosa! ¡Simplemente delicioso! No había pepinos a la mano, había calabacines lácteos y los adjunté.
Freír ligeramente una pizca de semillas de sésamo y una cucharada de salsa de maní en un rast. aceite, agregue un par de dientes de ajo picados, cebollas en mitades.Envié ajo picado, cilantro picado y zel a la ensaladera. cebollas, fritura de sésamo y ajonjolí, ají picante añadido, 2 cucharadas. l. Salsa de soja kikoman, un poco de tabaska, un poco de vinagre al 6%, hay calabacines picados en tiras. Se revuelve, se cubre con maní molido por encima, se deja dejar el jugo y se satura con especias. En 20 minutos ... ¡una bomba! Calabacín elástico, crujiente, con acidez, paja de soja, dulce por dentro. El aroma de nueces y sésamo con el picante de la pimienta se extiende en la boca con un calor agradable, y la frescura del cilantro simplemente envuelve el cerebro ...
La foto es fea, ¡pero qué deliciosa resultó!

Sospecho que el mundo entero ha estado masticando golosinas tan sabrosas durante décadas, y yo acabo de "salir del cascarón" de la cáscara de la ignorancia y estoy empezando a familiarizarme con esa delicia. ¡Pero no compartir es imposible!

y acabo de "salir del cascarón"

Muévete, yo naceré a tu lado.
Nastya, ¡qué ensalada tan increíble! ¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias por compartir!
Dime, ¿qué tipo de animal es esta salsa de nueces?

Puede ser diferente: japonés, tailandés, chino. Y a partir de esta consistencia diferente, nueces diferentes, sabor diferente. Puede escribir en Internet "salsa de nueces", "homodari"; se mostrarán opciones japonesas. El sabor es a nuez, dulzón. Los japoneses suelen tener una textura fluida. De los chinos lo tomé en frascos como pasta, no tan homogéneo como el de maní de los estadounidenses. La composición parecía incluir maní y semillas de sésamo, algo así.
Basta con agregar una cucharadita a la carne oriental o a la ensalada. tal salsa de pasta y el sabor inmediatamente se vuelve mucho más interesante.
Por cierto, ¡puedes probar esta salsa para pasta tú mismo!

Como opción, los japoneses también tienen una interesante salsa a base de aceite de sésamo + algo así como teriyaki en una botella (¡Olvidé el nombre !, ¡Recuerda, te lo cuento! Delicioso también.

Pedí tailandés.

Añadido el domingo 15 de mayo de 2016 00:59

¡Gracias, Nastyush!

¡De nada!
Me alegro de haber llegado a nuestro estante de nueces y salsas.

¡Maldita sea, mi papilla me recuerda desde detrás del armario que le prometí agregarle shiitake en kuksi! ¡Dijo que lo comprobaría mañana! Aquí hay una hilaridad, no puedo simplemente ...
Espere el próximo informe.