Tortas a la "Kinder Delis"

[GruSha]

Hice tartas, mi hija comió y todo este tiempo ronroneó, que delicioso
GruShaGracias por traer esta receta aquí.

Hice una porción triple, una y media en una bandeja para hornear de 32x40, creo que si horneara una porción doble en una bandeja para hornear así sería mejor
en lugar de mascarpone, tuve ... kéfir congelado, descongelado y arrojado a través de una gasa durante 1,5 o incluso 2 días,
No esperaba una consistencia tan fresca y delicada de la crema resultante, realmente me gustó

Y yo estoy con el informe. Hecho para 1 ración (los 2 últimos huevos se quedaron en casa). Inesperadamente, me llamaron y dijeron que vendrían invitados. Horneado. Hice la impregnación de leche condensada + nata + licor de lima. Bueno, es necesario, ya que las tartas infantiles fueron originalmente adaptadas para adultos. Vaya, a todos les gustan las impregnaciones con alcohol. Como resultado, todo se absorbió en la torta superior, por lo que la torta superior está toda glaseada y bizcocho. De la foto parece que el esmalte tiene grumos. Pero no. Estos son los poros de la galleta. Cortar inmediatamente después de cubrir con glaseado, para que el corte quede tan manchado de chocolate (como estaba previsto). Los pasteles simplemente se derriten en tu boca. Los míos ni siquiera se pueden levantar del plato, son tan suaves y flexibles. Solo con tenedor. Definitivamente haré más. Lo único es que debido al sabor a chocolate de mi glaseado, el sabor de la crema no es del todo claro, así que la próxima vez dejaré un par sin recubrir para sentir el sabor original. Gracias por la sencilla y deliciosa receta.

[Alyona]

Alyona, Alexandra, gracias chicas por el reportaje fotográfico !!! Resultó pasteles muy hermosos y delicados :-)

[GruSha]

GruShagracias por la maravillosa receta

Chicas, ¿qué, todo el mundo hornea sin levadura? Che-t agregaré, quizás ...

gracias por la receta! Me gustaron mucho los niños, aunque la apariencia no es de Kinder, lo hice como un pastel por un pastel

[Yulia]

Yulia, ¡¡¡muy agradable!!!

Chicas, no me digan cómo pueden reemplazar el mascarpone con algo así, para que el pastel se conserve durante dos días sin refrigerador. ¿Quizás exista algún tipo de crema con una vida útil prolongada?

El hijo menor es un amante de los delicatessen y la rebanada de leche, por primera vez ella horneó especialmente para él. La galleta fue difícil de quitar del papel de hornear, bastante fina.
Ahora siempre hago una ración doble para que los pasteles sean más gruesos. Muy, muy sabroso. Muchas gracias por la receta. El niño dijo que era una unión.

[Yana]

Yana, Estoy muy contento de que me gustaron los pasteles :)

Chicas, hola a todos!
Me apresuro a compartir mi descubrimiento:
- Hice 2 porciones para el pastel a la vez, eché, lo que significa 4 huevos, azúcar por encima, batir. Paralelamente, subo a la receta y me sorprende que sea necesario amasar con proteínas batidas por separado. Bueno, nada, creo, donde el nuestro no desapareció, lo hornearé así. Levantó la masa durante mucho tiempo, la combinó con la mezcla de harina, la vertió en láminas y la horneó. Te lo digo, los pasteles no estaban peor, así que amasé el siguiente lote de la misma manera)
Tal vez alguien sea útil))) Hace tiempo que quería simplificar la masa y el caso ayudó

[Anya]

Anya, esto es ciertamente genial, pero si lees la receta completa, verás que el autor no separó inicialmente las claras y las yemas

Nota
Tengo una bandeja para hornear grande, horneo una porción doble a la vez. La receta es la más sencilla, ni siquiera separo la proteína, solo batí los huevos hasta que quede una espuma muy esponjosa, queda genial.

Chicas, SOS !! Comencé a batir mascarpone con leche condensada - literalmente medio minuto y la masa se convirtió en granos, pensé que todavía lo estaba batiendo como una crema y se volvería plástico, pero ese no fue el caso, la licuadora ya estaba caliente, pero no se vuelve homogénea. De todos modos, ¡una doble ración! Y no está escrito, después de todo, que necesite batir suavemente o, por ejemplo, es mejor simplemente mezclar. ¿Qué hacer?

¡Vea el informe!))
1.) Consejos para principiantes, aquellos que no trataron con mascarpone: revuelva la leche condensada con queso, no con un batidor eléctrico, y haya comido con uno eléctrico por no más de 20-30 segundos, de lo contrario, corre el riesgo de obtener granos individuales de grasa o agua, que no puedo reanimar. Lo encontré como no lo intenté ...tal vez alguien pueda hacerlo, pero una doble porción de crema costosa tuvo que ser desechada.
2.) Para aquellos que conocen el sabor del kinder comprado y que no les gusta el sabor amargo del cacao, el sabor es más cercano al chocolate con leche, por ejemplo, para los niños. ¡Muy! Sabor amargo a galleta. Creo que el sabor debería ser más equilibrado en la receta, porque el nombre "Kinder Milk Slice" es sin embargo, por lo tanto, debería estar más cerca del original. Nuevamente, a mucha gente le gusta el sabor amargo, claro, pero, por ejemplo, mis hijos no podían comer (((Mi hija me consoló, sintió pena por el trabajo))), dice mami, le acabas de poner menos cacao)), tan gracioso, en 3er grado y fue tan divertido y conmovedor, ya que parece que no puede y no quiere ofender
Solo reduciré la cantidad de cacao de 15 a 5 gramos para el futuro. El cacao para el artículo era "Etiqueta de oro", tal vez sea tan amargo
3.) Bueno, para el presupuesto, por supuesto, un poco caro por el mascarpone, ¡aunque una crema increíblemente deliciosa!
Conclusión: me atrevería a hornear con menos cacao. Y, sí, ahora no estropearé el mascarpone azotando)

[Irina]

Irina, Muchas gracias por tu consejo !!! En NG quiero hornear exactamente estos pasteles

Nuestros pasteles favoritos se hornearon hoy.

Soy para ti,
decir muchas gracias. Me gustó mucho, hice dos porciones, hice mantequilla con requesón, tal vez mascarpone, bueno, realmente no puedo pagarlo, es solo una especie de dorado ...
Y a mi familia le gustó mucho,
la receta llegó para la ocasión: girl_curtsey: ¡mi esposo y yo llevamos 10 años de matrimonio hoy!
¡Gracias! Bueno, y un reportaje fotográfico, les pido que no juzguen estrictamente por la apariencia.

[Oksana]

Oksana, gran pastel de cumpleaños resultó !!!

[Gulsine]

¡Qué hermoso pastel o pastel! ¡no importa! ¡Acabo de ver, hornearé por todos los medios!
Gulsine¿Crees que la princesa puede manejarlo? Una porción de masa es suficiente para una pestaña, ¿verdad?

[Vika]

Vika, No diré sobre la princesa. ¿Quizás dos pasos es mejor? ¿Por qué no lo quieres en el horno?

si mas rapido en mi opinion, en la princesa ...

Gracias por la deliciosa y, lo más importante, ¡receta simple y rápida!
Hice un mini pastel en una panadería múltiple (panel de pizza debajo, waffles finos en la parte superior). Hizo 1.5 porciones, lo suficiente para 3 platos





Cociné para mañana para los invitados, no pude resistir, parte de eso "probé", tuve que hornear una porción más
Muy sabroso, aunque sabe un poco amargo por la gran cantidad de cacao

[Lelik_R]

Lelik_R, excelente resultado !!!

[GruSha]

GruSha, gracias por la receta: rosa: rápida, sencilla, deliciosa, Lelik_R, gracias especiales por la idea con la caricatura, horneé una porción doble, resultaron 4 galletas, las puso en un pastel, me gustó mucho

[Esperanza]

Esperanzame alegro de que me haya gustado el pastel

[GruSha]

GruSha, Gulsinochka, también llevo mi agradecimiento por la receta !!!

Lo hice para 4 porciones, pero cambié levemente la receta, porque para el bizcocho temía que quedaran bizcochos demasiado tiernos con tan poca harina: le agregué un poco de harina - solo 140 gr., Cacao reducido - 40 gr.

La masa se hizo de una vez para 8 huevos. Vertió los pasteles en pergamino, forrados con círculos, la masa se horneó en círculos casi uniformes. Entonces no hay sobras, y rápidamente: 5 minutos y 4 pasteles listos, coloco 2 bandejas para hornear a la vez, en cada uno de los 2 círculos, horno con convección. Solo el pergamino debe ser muy bueno, se pega a las tartas baratas. Una buena, usé 2 hojas en todas las tortas, la quité y la volví a llenar.

Salió una torta con un diámetro de 18 cm, una altura de 12 cm, 10 tortas.

La primera vez hice la misma crema con leche condensada, solo mezclada con crema batida - 500 gr. Mascarpone, 500 gr. crema 33%, una lata de leche condensada Rogachev. ¡El mío dijo que este es el mejor pastel! Pasteles muy delicados, nata muy sabrosa. Pero sentí un poco de leche condensada.

La próxima vez, en lugar de leche condensada, tomé 100 gramos. buena miel.

Esta vez el bizcocho salió de 20 cm, 10 cm de alto, 8 bizcochos, peso 2 kg. El cliente llamó, todos estaban encantados, dijo ella, ¡muy elogiados!

Espolvoreado por encima con chocolate amargo, derretido con crema al 20%, + ciruela. petróleo.

Aquí hay una sección transversal de la primera opción:



En general, ¡esta receta ahora será mi favorita! ¡Muchas gracias!

[Inna]

Inna,: girl-swoon: esto es una bomba de palabras no, yo también quiero

Inna, esto es una bomba de palabras, no, yo también lo quiero

¡Sí, tuvimos una pelea por las últimas piezas! )) Ahora estoy pensando dondequiera que se pueda llevar Mascarpone a precios mayoristas, de lo contrario el pastel es muy caro. Pero delicioso !!!!!!!!!! Y los clientes ahora lo tienen en primer lugar. Y todo, ¡con tu presentación!

Mascarpone puede hacerlo usted mismo

Mascarpone en una olla de cocción lenta

[Lelik_R]

Lelik_R, Lel, leo las recetas, pero todo me parece que no es así. También hay leche de búfalos jóvenes en el original (¡soñando!)))

Pero si sigue así, intentaré hacerlo yo mismo.

Dudo mucho que estemos provistos de esto))
Y en mi opinión, el mascarpone casero y el mascarpone comprado no saben diferente, y la crema sale igual de sabrosa.

[Lelik_R]

Lelik_R, Sí, también lo dudo)) Así que intentaré hacerlo, solo que no tengo un multi, aún buscaré recetas.

¡Chicas! dime, urgentemente necesario! No hay tiempo para hacer el glaseado, ¿puedes derretir el chocolate? o ganache mejor?

Vika, puedes derretir chocolate con nata y agregar mantequilla a temperatura ambiente, será casi como ganache, pero con una consistencia más líquida, quedará bien y quedará delicioso.

[Dulce]

Dulce, Inna, muchas gracias !:



¡Bueno, eso es todo! ¡Hecho y regalado!

Era necesario hacer un regreso a la familia, que todos los años nos tratan hasta el final del Ramadán.

Al horno en ala-multi-baker, es decir, en una parrilla pequeña.3 porciones para 2 tortas con 3 tortas. Realiza una impregnación de leche condensada, nata y licor.
crema y glaseado recetados. como sugeridoDulce, Inna,
Cortar en piezas. en el contenedor y enviado.
El mío lo intentó

bastante lamido

todos los bordes y residuos y se le dice que repita inmediatamente. Bueno, ¡es solo una bomba! pero como



GruSha, Gulsine¡Muchas gracias! Me encantan estas recetas con un costo mínimo y un rico rendimiento.

De alguna manera compré este dulce deliz. Al niño le gustó, intentaré hacerlo en casa, gracias a todos por las recetas

¿Cuál es la mejor receta de kinder deliz?

Horneé un pastel basado en una receta para el cumpleaños de un amigo. A todos les gustó mucho, sobre todo el marido de una amiga, que bajo el ruido de una conversación lo divisaron varias veces con un plato cerca del pastel. Horneé dos pasteles por 8 huevos. Sobre el bizcocho hay 4 huevos, 120 g de harina, el resto es según receta. Crema con mascarpone, impregnación de coñac + nata + leche condensada. Glaseado: cacao, crema agria, entonces. petróleo.
?

Cocino esta receta por milésima vez, y siempre deliciosa y aireada. Lo hago con crema agria-cuajada (70/30), resulta suave, aireada, deliciosa !!! Gracias por la receta

[Oksana]

Oksana¡Precioso pastel!
Especifique, ¿cuántas porciones de los ingredientes indicados usó? ¿Y la forma de qué diámetro?

[Vika]

Vika, Hola. Siento no haberlo visto de inmediato. Triple porción de masa, forma 21,5 (del multicooker).

[Oksana]

Oksana, ¡Gracias! vamos a hornear!

¡Lo hice! ¡Es tan sabroso!

Tenía 250 g de mascarpone, así que hice una ración triple. Horneé el pastel en toda la bandeja para hornear, lo corté en 3 partes y luego en pasteles.
Lo único que no entendí fue por qué la receta indicaba una T a 210 grados. Mi pastel está quemado en la parte inferior, obviamente necesita ser más bajo que T. La próxima vez hornearé como de costumbre.

[GruSha]

GruShaGracias por la receta, muy bien. Horneado a 210 temperatura, todo está bien.

[Gulsine]

Gulsine¡y nos convertimos en fans de esta maravillosa receta!
¡Muchas gracias!

Todo empezó cursi: la receta estaba acumulando polvo en los marcadores, los intentos inciertos de probarla se pospusieron por varias razones. No se ha probado la fuente original.
Pero sucedió que había una crema (crema + crema + polvo), y la elección de la extensión recayó en esta receta.
Horneé una porción doble en una bandeja para hornear estándar.
A pesar de la estera de teflón, la torta era muy reacia a despegarse, aunque el fósforo estaba seco.
Al mismo tiempo, noté la plasticidad de la base y decidí envolver el rollo.
Caminé un poco sobre la superficie con impregnación (20% de crema + coñac + jugo de cerezas + polvo), la unté con crema, agregué cerezas de tintura de coñac, la retorcí y la puse en el refrigerador. Se vierte sobre el chocolate enfriado.
Bajo el café - una canción.
Consistencia de galleta muy delicada, ingrávida.
Sabor muy ganador gracias al buen cacao (tengo Etker).
Y dada la facilidad de preparación, ¡una bendición!
¡Definitivamente lo repetiré con mi propia crema!

[Tatyana]

Tatyana, gran resultado