Ham "Lenguaje"

[Tanyush,]

Sabes, ese es el punto, mamá instantánea toma 1 cucharadita ... Mostré una foto en la cuarta página de las ventas.

Tanyush, por lo que 1 cucharadita puede tomar gelatina "bajo el cuchillo", o puede tomarla con una colina.
También noté que mi madre los cortaba en trozos grandes. Si miras la foto, entonces las piezas están rotas. Y estaba cortando en cubos. Entonces, incluso con 2. cucharaditas de gelatina (sin tobogán), lograron desmoronarse.

Correcto como escribí arriba. No será peor.

Compré una lengua de res, quiero hacerlo. Pero tengo una pregunta: no tengo gelatina instantánea, entonces ¿debería tomar 2 veces más gelatina o cocinar 2 veces más?

Compré una lengua de res, quiero hacerlo. Pero tengo una pregunta: no tengo gelatina instantánea, entonces ¿debería tomar 2 veces más gelatina o cocinar 2 veces más?

Albin, no necesitas cambiar ninguna proporción, la diferencia en la gelatina es solo que la instantánea se disuelve más rápido. Pero personalmente, me decepcionó mucho, y ahora solo tomo el habitual de Etkerian, aunque es más caro, ¡pero el resultado siempre es predecible!

Compré una lengua de res, quiero hacerlo. Pero tengo una pregunta: no tengo gelatina instantánea, entonces ¿debería tomar 2 veces más gelatina o cocinar 2 veces más?

Toma 1 cucharadita de gelatina normal. Cocine como se indica en la receta.

la única diferencia en la gelatina es que la instantánea se disuelve más rápido.

No, no solo eso se disuelve más rápido. Es 1,5 veces más débil de lo habitual.

No, no solo eso se disuelve más rápido. Es 1,5 veces más débil de lo habitual.

Y luego, un idiota, pensé, bueno, ¿por qué no se congela como se esperaba?

No puedo preparar la receta yo mismo, pregunté a través del "botón", esperaré ahora

Resultó 2 salchichas. Y como sabe, mañana lo sabré

DIGA AL MARTILLO ¿ESTO PUEDE HACER QUE LA FORMA SEA SABROSA Y PROBABLEMENTE? ¿QUÉ PIENSAS?

claro que puedes, hazlo y cuéntanos

Algo que probablemente hice mal: se desintegra al cortar

[Suslya]

Suslya, ¡Muchas gracias por la receta! ¡Hace tiempo que quería intentar hacer jamón casero y ahora lo decidí! Todo salió bien. ¡Increíblemente delicioso! Hecho de lengua de res, agregue 2 cucharaditas. gelatina. El jamón no se congeló de inmediato, pero después de 3 horas en el refrigerador, al principio incluso estaba asustado de que no pasara nada. Hurra, este es mi primer jamón casero !!!!

Estoy informando! Tanya, ¡es muy sabroso! ¡Gracias!

robó una receta tan hermosa para sus marcadores.