liala
Ligra,
Gracias.
Probé papilla de arroz con leche. Un poco desgastado. En el libro de recetas solo hay un tiempo de cocción de 30 a 35 minutos y no se especificó el modo. Lo puse en la leche durante 35 minutos. el tiempo resultó ser corto, incluso calentar durante 15 minutos (recomendado por prescripción médica) no salvaría la situación. Lo puse en el arroz durante 20 minutos, pero la leche comenzó a hervir con fuerza durante 15 minutos; lo apagué y lo volví a poner en la leche durante 15 minutos, y luego se detuvo en calentamiento durante 10 minutos (pero aquí no era necesario) la papilla resultó ser increíblemente sabrosa ... pero con el régimen Arruiné algo. probablemente solo fue necesario poner la leche durante 1 hora .... el resultado principal es que nada se escapó y no se quemó y el arroz está delicioso.
Ligra
Bueno, sí, se cocinaría en una hora. El arroz no es muy adecuado para la papilla de leche. Y en las recetas, el tiempo puede ser
ajustar el sabor es diferente para todos.
k @ wka
Y cocino gachas de arroz en el modo "Gachas de leche", pero no lo apago inmediatamente, sino que lo dejo en el modo "Calentamiento" durante otros 20-30 minutos. Luego lo abro, agrego mantequilla, revuelvo y pruebo. Si el arroz está hervido, apáguelo. Y si todavía está duro, lo dejo calentado al estado requerido. Al mismo tiempo, nada hierve y no corre.
A algunas personas les gusta que el arroz esté un poco duro. Y me gusta muy hervida, si es papilla de leche.
Así que mira hasta que esté cocido a tu gusto.

¡Felicitaciones por su compra! Un excelente ayudante en la cocina.
Soy adicto a cocinar requesón en él. Ahora no quiero comprar uno.
k @ wka
Y también cocino constantemente avena con leche de cereales integrales. Leche mezclada con agua, ponerla durante la noche. Solía ​​cocinar Hércules en el microondas. Pero en la olla de cocción lenta, el condenado "¡señor de las gachas!" no se puede comparar con nada !!!
Sindi
Galinay ¿cómo se hace el requesón? Enseñar
aniramka
Cociné requesón, aunque en el vizconde al calentar, unos 3 litros de yogur, para calentar, hay 70 grados, y unos 20 minutos, todo está listo.
k @ wka
Cita: Sindi

Galinay ¿cómo se hace el requesón? Enseñar

Todo es muy sencillo. A través de prueba y error, llegué a la mejor opción.
Vierto el kéfir en el recipiente multicocina y enciendo el modo "Multipovar" durante 1 hora a una temperatura de 80 grados. Cuando se acaba el tiempo y el multicooker entra en el modo "Calefacción", lo dejo por otros 40-60 minutos. Luego lo apago, lo abro y lo dejo enfriar. Si lo escurre de inmediato, el requesón resultará muy seco. Y si esperas a que se enfríe un poco, quedará suave y jugoso. Me gusta más suave, así que lo enfrío y luego lo cuelo.

Lo hice ayer. De 1 litro de kéfir, se obtuvieron exactamente 250 gramos. Pero no me esfuerzo mucho. Lo dejo colgando de una gasa durante 10-15 minutos, no más.

Y utilizo suero para panqueques o panqueques de levadura en lugar de leche. Son muy sabrosos.
También quiero intentar hornear pan en una máquina para hacer pan, porque hay bastante suero, pero es una pena tirarlo. Lata. Por supuesto, prepare bebidas muy sabrosas con suero agregando jugos o jarabes de frutas. Pero al mío no le gusta eso.
Ligra
Chicas, Confirmo que el pan de suero es maravilloso. Simplemente cambie el líquido en la receta de suero y eso es todo.
aniramka
y también confirmo)))) y panqueques, y pan con suero GUSTO, ¡y también puedes hacer okroshka con él!
las chicas aquí hornean muffins de suero en lugar de huevos, todavía no he probado esto
Ligra
Yogur de chocolate a base de bebida de cacao: cocine el cacao en leche (crema) a su gusto, déjelo enfriar y agregue la masa madre.
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
k @ wka
Cita: aniramka

y también puedes hacer okroshka con él !!!!!

Añado suero al refrigerador en lugar de agua. Es decir, no uso kéfir con agua, sino con suero. Y es más sabroso y no tienes que molestarte con agua hervida (hierve y enfría).Además, el suero se almacena en el frigorífico. Aquí está ella y luego inmediatamente en el refrigerador.
Solo en primavera y verano. Y ahora, en el frío y la ventisca, quieres un borscht caliente, no frío.
Sindi
Cita: Ligra

Yogur de chocolate a base de bebida de cacao: cocine el cacao en leche (nata) a su gusto, déjelo enfriar y agregue la masa madre.
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)

¡Guauu!
Es decir, añadir la levadura y también en el modo Yogur? 8h?
Ligra
Bueno, sí, de 6 a 8 horas, dependiendo de lo que sueles hacer yogur.
lisa567
Cita: liala

¡Ur, ha llegado mi Florochka!

Aunque tardíamente, ¡también te felicito por unirte a nuestro equipo! ¡Estamos encantados de reponer! Buena suerte y obras maestras culinarias !!!
lisa567
Ligra, interesante! ¿Usaste cacao en lugar de leche?
Ligra
Olesya, Gracias. Cocino cacao en leche (sin agua, diluyo el cacao con leche + azúcar al gusto + vainillina si es necesario, ya que ya se ha añadido a un poco de cacao). Por lo general, siempre hiervo la leche para hacer yogur, por lo que no es muy laborioso para mí hacer cacao al hervir la leche y luego poner el yogur como de costumbre.
Sindi
Buenas tardes a todos
Intenté hornear el pastel de manzana de Olesya hoy. Es cierto que me olvidé de comprar requesón, así que hice otra crema. Muy sabroso gracias Olesya
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
Esta semana también horneé una magdalena. naranja, tropezado accidentalmente en "Pyaterochka", estaba en la acción (mezcla preparada). Resultó ser muy aireado y quebradizo, solo para variar.
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
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fronya40
y horneé de lo que estaba, pero había 3 huevos (que batí con 1 vaso de azúcar), un vaso de ryazhanka, medio vaso de rast. Aceites mesa. una cucharada de levadura en polvo y dos vasos de harina. Lo puse en un cuenco, allí, corté en cubos grandes una manzana. 120 minutos resultó tan tierno ¡tarta!
Sindi
Tanechka,
¿Horneaste tu pan de merienda en Flora? No entendí cómo doblar 4 rollos ...
fronya40
No horneé, pero para mí está claro. Mira, has amasado la masa. dividido en 4 partes. Hicimos 4 rollos. Y toma uno, conviértelo en un caracol. Ponlo en el bol. Y todos los demás son iguales. acostarse como ellos se acuestan. ¡15 minutos de prueba y listo! y hornear.
kiks
¡¡¡chicas!!! hay tal cosa ... en diciembre conseguí una florochka. Tomé recetas para hornear de aquí (que revisaste), todos los productos horneados resultaron geniales, y en algún lugar hace una semana todo dejó de hornearse de repente (((¡bueno, está bien! que hacer entonces ??
aniramka
simplemente no hornea? cocina normalmente?
kiks
Bueno, realmente no cocino en él, principalmente horneé bien y papilla con retraso. la papilla también es excelente. pero hornear no es posible ahora
Ligra
Si las mismas recetas se obtuvieron antes, pero en este momento no, probablemente a un centro de servicio. Alternativamente, puede verificar la toma de corriente (conectar a otra), así como la conexión del cable. Aunque escribe que todo lo demás está bien.
aniramka
También creo que necesito acudir al servicio si otros programas funcionan
Luceria
Chicas, ¿me pueden decir la tienda online donde está disponible Flora? Kiev.
Realmente lo necesitamos como regalo, pero no podemos encontrarlo en ningún lado.
k @ wka
Chicas, por favor díganme quién cocina el arroz cómo. Lo he intentado dos veces como está escrito en el folleto (apéndice). Y en ambas ocasiones el arroz resultó estar demasiado seco e incluso frito un poco. Y algo poco cocido, un poco duro.
ElenaMart
Cita: Luceria

Chicas, ¿me pueden decir la tienda online donde está disponible Flora? Kiev.
Realmente lo necesitamos como regalo, pero no podemos encontrarlo en ningún lado.
Yulia estaban a las 5 en punto, e intentan a mitad de camino esta noche.
Anna L
Hola chicas, lamento no tener suficiente tiempo para mirar aquí más a menudo. Poco a poco estoy dominando la multicocina. Hasta ahora puedo decir que estoy muy contento, aunque no he cocinado tanto. Horneé una galleta en agua hirviendo y una galleta de nueces. Ambos resultaron, pero realmente me gustó el chiflado, simplemente no hay palabras aireadas y altas. Todavía no subo fotos.
Aquí hay una pregunta para alguien que cocinó pasta como naval, hotzza alguna receta interesante, ¿tal vez quién lo hizo con queso? Comparte tu experiencia
Anna L
Luceria, Difícilmente pude encontrarlo yo mismo, han desaparecido después del año nuevo, es imposible comprar en ningún lado. Lo compré en un sitio web incomprensible, ni siquiera recuerdo el nombre, y pagué de más en orden.¡Pero realmente lo quería! Pero si encuentra algún lugar, llévelo de inmediato, porque creo que tal vez fueron retirados del mercado por completo.
Luceria
Lena, gracias! Pedí allí la semana pasada, esperé 4 días. Hoy vino mi colega, según lo acordado, a recogerlo. Y no la llevaron al punto de recogida. Y ni siquiera volvieron a llamar para que no fuéramos allí. Explican que el embalaje estaba dañado, aunque estoy 100% seguro de que simplemente tropezaron y nos quitaron el pedido sin acordar la disponibilidad en el almacén.
Hace una hora ya encontramos este multicooker en Foxtrot por 444 UAH.
A los 5ok no más pie. 4 días hábiles + 2 fines de semana nos sentamos y esperamos a que la empleada recibiera esta multicocina como regalo, pero ni siquiera se molestaron en llamar y decir que no. Estúpido al horror ...

ElenaMart
Sí, entonces mi amiga tuvo suerte, ordenó el lunes pasado a un precio nocturno de 358 UAH, recibido el sábado.
Luceria
Cita: anna L

[Creo que tal vez fueron retirados del mercado por completo.

¡Gracias!
¡Felicitaciones por la actualización, déjela funcionar perfectamente y cocine platos deliciosos!

Lo más probable es que, justo antes del Año Nuevo, todo se moliera en regalos ... Ahora solo hay productos individuales en las tiendas, monitoreé otros productos múltiples, todos en ceros.
Luceria
Cita: anna L

¿Ya has llamado al foxtrot? Cuando estaba mirando, lo tenían en el sitio, y cuando llamé me dijeron que estaba agotado.
Sí, la tienda online en sí no está en el almacén.
Pero tienen una línea directa, tú llamas allí, buscan qué tienda de la ciudad tiene este modelo, deciden el punto de emisión, hacen un pedido en el sitio, te envían un código de autorización de 6 dígitos y luego puedes comprar al por menor al precio de una tienda en línea.
Me dieron 8 puntos en Kiev, elegí donde no es una sola copia.
Llegó un SMS de que el pedido fue aceptado.
Después de 30 minutos recibí un SMS con un código de autorización.
Llegas a una tienda con un número de pedido (una caricatura al por menor cuesta 586 UAH), en la caja dictas un código de autorización de 6 dígitos; lo obtienes en la caja al precio de una tienda en línea por 444 UAH.
lisa567
Ludmila, con la compra !!! ¡Éxito culinario!

Y hoy trabajamos duro con la multicocina. chuletas fritas en un cuenco de bronce.

Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)

También hornearon un delicioso pastel. Ni siquiera esperaba un resultado así, ¡es muy sabroso!
Pastel de miel

Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)

Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
Ligra
El otro dia horneé Pastel de miel
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
Pastel de repollo
Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas) Multicooker Polaris 0508D floris y Polaris PMC 0507d cocina (reseñas)
aniramka
Oh, también quería probar el pastel de repollo rebozado hoy, pero ... mis manos no alcanzaron el repollo)))), ¡pero aún no ha terminado!
Ligra
ElenaBgracias y delicioso, esto es de acuerdo a la receta fronya40.
k @ wka
Cita: k @ wka

Chicas, por favor díganme quién cocina arroz cómo. Lo he intentado dos veces como está escrito en el folleto (apéndice). Y en ambas ocasiones el arroz resultó estar demasiado seco e incluso frito un poco. Y algo poco cocido, un poco duro.

Intento número 2.

Tan arrastrado por la elección de multicocinadores y sitios de Internet que mi pregunta sonó como una voz llorando en el desierto.
¿Quizás todavía alguien responda?
Ajolote
¡Hola!
¡Ayuda con consejos!
Elijo la PRIMERA multicocina de mi vida, llevo un mes leyendo este foro, ya me da vueltas la cabeza ...
Cocino bien, pero no me gusta especialmente el proceso, trato de elegir platos sencillos.
Muy importante: control conveniente e intuitivo, preferiblemente con botones, no una pantalla táctil (bueno, tengo un ligero grado de "tecno-cretinismo")
Creo que el modo manual será útil. El cuenco no es de cerámica, con opción de compra adicional ollas.
En MV interesado en extinguiendo (!) (carne, pescado, verduras), cereales (no lácteos), arroz, cocido al vapor, horneado.
Quería comprar DEX-60, pero desaparecieron de la venta
Ahora elijo entre Роlaris 0508D Floris y Philips 3039 (como un clon de DEX-50, las macetas DEX son adecuadas, lo tenemos a la venta).
¿Qué elección deberías hacer?
¡Gracias de antemano por sus respuestas!
Sindi
k @ wka, para el arroz, lo cocino en la proporción de 1 vaso de arroz, 2 vasos de agua. Lavo muy bien el arroz, como no en vano dicen las abuelas en 7 aguas. Puedes tomar una cucharada de aceitunas. agregue más aceite. Por cierto, cociné tanto en el modo Rice como en el modo Buckwheat, este es mi modo favorito, absolutamente todo se cocina normalmente. En cuanto a pegar, cambiamos el bol .. el final de la campaña llegó al recubrimiento ...

AjoloteNo puedo decir nada sobre los dibujos animados de Philips, Polaris es simplemente una gran opción para platos económicos de todos los días y excelentes pasteles. ¡Buena suerte!
lisa567
Ajolote, en Floris, el estofado puede ser bastante débil. Pero hay un modo de cocción múltiple único a partir de 30 gr por 100 gr. gorgoteo muy suave del contenido, como guisado en una estufa. Puedes sacar lo que quieras. Pero prepárese para el hecho de que llevará mucho tiempo guisar en una multicocina (y esto se aplica a todas las multicocinas, rápidamente solo en una olla a presión), al menos 1.5-2 horas, dependiendo de la cantidad de comida. Gachas, hornear, humear en esta caricatura al más alto nivel, me parece que no podría ser mejor. Solía ​​hornear mucho pan, pasteles y tartas, todo es genial. Gachas de avena cocinadas todo, no te escapes, incluso con retraso, no se quemen, modo ideal. Hay muchas tazas de repuesto diferentes, precio económico, operación muy fácil. ¡Me parece que por este dinero esta es generalmente una opción ideal!
Pregunte sobre Phillips en el hilo sobre esta caricatura.

Chicas
, dado que los mensajes se limpian periódicamente en el foro, propongo expresar admiración por las recetas y agradecer a esta persona por ayudar en el perfil, y no escribir en el foro. Porque se eliminará más tarde de todos modos. Hemos limpiado 7 páginas.
lisa567
k @ wka, Con mucho gusto respondería, pero todavía no he cocinado arroz en una caricatura, me estoy matando por hornear.
Ligra
Cita: k @ wka

Intento número 2.

Tan arrastrado por la elección de multicocinadores y sitios de Internet que mi pregunta sonó como una voz llorando en el desierto.
¿Quizás todavía alguien responda?
Yo cocino arroz a menudo, mucho depende del arroz en sí. La proporción de 1 m / t de arroz por 2 m / t de agua funciona, el tiempo de cocción para una cantidad determinada es de 20-25 minutos. He probado tanto el grano largo como el grano redondo, y una mezcla de ambos, etc. También puedes agregar aceite, pero eso es cuestión de gustos.
lyudo4ka
Me las arreglé para probar un poco mi nuevo MV: sopa de limón, albóndigas al vapor, pan, sopa enlatada y, finalmente, yogur en un programa especial, todo
ZagAl
Cita: k @ wka

Chicas, por favor díganme quién cocina arroz cómo. Lo he intentado dos veces como está escrito en el folleto (apéndice). Y en ambas ocasiones el arroz resultó estar demasiado seco e incluso frito un poco. Y algo poco cocido, un poco duro.
En primer lugar, el arroz es diferente y, por lo tanto, requiere diferentes cantidades de agua. Mira esto:

En segundo lugar, no hay exactamente la misma multicocina del mismo modelo. Algunos calientan un poco más, otros un poco menos. El tuyo probablemente se calienta más y, por lo tanto, el agua hierve más rápido.
En mi opinión, para empezar solo necesitas seleccionar la cantidad de agua requerida.
Ligra
Cita: lisa567

..... Chicas, dado que los mensajes se limpian periódicamente en el foro, propongo expresar admiración por las recetas y agradecer a esta persona por ayudar en el perfil, y no escribir en el foro. Porque se eliminará más tarde de todos modos. Hemos limpiado 7 páginas.

Probablemente tenga sentido (o en recetas), había 78 páginas en nuestro tema, y ​​quedan 55 páginas, creo que puedes contar cuántas borraste. También es interesante la opinión de los veteranos del foro sobre este tema.
aniramka
Cita: k @ wka

Intento número 2.
Tan arrastrado por la elección de multicocinadores y sitios de Internet que mi pregunta sonó como una voz llorando en el desierto.
¿Quizás todavía alguien responda?
bueno, te respondieron)))))
también 1 arroz por 2 agua, un poco de aceite, si está en trigo sarraceno, entonces se fríe, pero cocino arroz en otra caricatura, hay una opción que si su programa fríe mucho el arroz, puede intentar apagarlo manualmente un poco antes, o configurar el temporizador manualmente, después de todo, el programa automático está diseñado para una cierta cantidad de arroz, cuando cocino en la caricatura por primera vez, siempre estoy atento a cómo irá con un nuevo plato, y luego configuro el temporizador según sea necesario: sume o reste el tiempo, según el marcador
Sindi
Sí, muchos han eliminado los mensajes. Pero lo principal es que todas las recetas están en su lugar.
liala
Chicas, queridos, ayuden. ¿en qué programa cocinar pilaf en florochka: arroz, trigo sarraceno, guisado o cocción múltiple? (si es lo último, entonces necesita temperatura y tiempo de cocción)

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